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「鶏もも > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 367 件中 （41 - 60）
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下準備1. 鶏皮は熱湯でサッとゆで、きれいに水洗いし、水気を拭き取り細切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏皮をゆっくりカリカリに炒め、塩コショウをする。 作り方2. 塩を入れた熱湯で水菜の軸側から入れてゆでる。ザルに上げてしっかりゆで汁をきり、4cmの長さに切る。 作り方3. 2にカリカリの鶏皮を加え、さっと和える。
水菜 1束塩 少々鶏皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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[1] 鶏ささみはをかけてラップかけて電子レンジ(600W)で40秒～1分加熱し、冷めたら細く裂く。[2] しめじはサッとゆでて、水けをきる。 [3] さやえんどうは塩ゆで(分量外)し、せん切りにする。[4] [1]、[2]、[3]をであえて器に盛り、お好みでわさびをのせる。
鶏ささみ 1本、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、塩 少々、、しめじ 1パック、さやえんどう 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ2と1/4 カロリー:約49kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒を入れて火を止める。鶏ささ身を入れ、鍋に蓋をして余熱で火を通す。 作り方2. 玉ネギは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩適量を加え、しんなりするまでからめる。 作り方3. 鶏ささ身を取り出し、手で細かく裂き、塩少々をまぶして味を調える。 作り方4. (2)のボウルに(3)とゴマ油を入れて合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々玉ネギ 1/4個塩 適量ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に切って1枚に開き、横2～3等分に切って酒をからめる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. トースターの天板にアルミをしいて鶏ささ身を並べ、途中返しながら4～5分焼く。 作り方2. をぬってピザ用チーズをのせ、再び1～2分焼き、器に盛る。
鶏ささ身 3本酒 大さじ1のり佃煮 大さじ1.5〜2一味唐辛子 少々ピザ用チーズ 20〜30g 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏軟骨にの材料をからめ、5分置いておく。 下準備2. プチトマトは水洗いし、レモンは半分に切る。 下準備3. 揚げ油を160℃に予熱する。 作り方1. 鶏軟骨の汁気を軽く押さえて、片栗粉をまぶす。160℃の揚げ油に入れて、ジュワジュワという激しい音から、シュワシュワという優しい泡に変わり、揚げ色がついてきたら油から上げる。器にプチトマト、レモンと盛り合わせる。
鶏軟骨(小) 1パック酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 下準備3. グリルは予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽中の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って、網に並べる。 作り方2. グリルで両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、クレソンを添える。
鶏手羽中 8〜10本酒 小さじ2塩コショウ 少々レモン 1/4個クレソン 適量サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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(1)鶏ささ身はスジを取る。耐熱皿にのせ、酒、塩をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2～3分加熱し、冷めたらひと口大に裂く。(2)豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をして、しっかり水きりをする。枝豆はゆでて、薄皮をむく。にんじんは4cm長さの細切りにし、サッとゆでる。ひじきは水でもどし、サッとゆでて水気をきる。(3)ボウルに(2)の豆腐をくずして入れ、「コクうま」、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。(1)の鶏ささ身、(2)の枝豆・にんじん・ひじきを加え
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 長芋は皮をむいて長さ5cmに切り、水に放ってキッチンペーパーなどで水気を拭く。 下準備2. 鶏ささ身は筋を取る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り、種が残らない様に洗う。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋は7～8mm角の縦細切りにする。 作り方2. 耐熱皿に鶏ささ身を重ならないように並べて酒、塩コショウを振り、ラップをふんわりかけて3〜4分加熱し、そのまま置く。 作り方3. (2)の粗熱が取れたら細く裂く。 作り方4. ボウル
調理時間:約10分 E・レシピ
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ささ身は筋があれば除く。鍋に入れ、【A】、水大さじ3を加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして6～8分間蒸しゆでにする。火を止め、そのままおく。冷めたらささ身を取り出し、手で細く裂く。ゆで汁は約大さじ2をとっておく。大根は皮をむいて7～8cm長さに切り、スライサー(または包丁)でせん切りにする。ボウルに【B】、**1**のゆで汁を入れてよく混ぜ、大根、ささ身を入れて混ぜる。
・大根 300g・鶏ささ身 2本・ねぎの青い部分 15cm分・しょうがの皮 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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切る。鍋に水約カップ2、もやしとにらを入れ、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を止め、ざるに上げて冷ます。グリーンリーフと
・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・すりごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・もやし 1袋・にら 1/2ワ・グリーンリーフ 2枚・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にらは1cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を入れて中火にかけ、香りが立ったらとりひき肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったらひき割り納豆、1を加えて炒め、にらがしんなりしたら酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えてさっと炒める。
とりひき肉…200gひき割り納豆…1パック(約40g)にら…30gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒、砂糖、しょうゆ…各大さじ1サラダ油…小さじ1 カロリー:約254kcal レタスクラブ
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[1] 白菜はざく切り、きゅうりはせん切りにしてそれぞれ塩をふり、しんなりさせる。 [2] 鶏ささみはすじを取り、鍋に入れて「料理酒」をふりかけ蒸し煮する。冷めたら粗くほぐす。 [3] ボウルに水けを絞った[1]、[2]を入れ、みじん切りした梅干しを加えてあえる。 [4] 器に盛り、をかける。
白菜 2枚、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、梅干し (みじん切り)2個分、塩 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、砂糖 カロリー:約87kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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、アスパラガスを1種類ずつ、順に焼いて火を通し、**3**に加えて3時間以上つける。
・鶏むね肉 1枚・れんこん 1節・にんじん 100g・グリーンアスパラガス 7～8本・昆布 1枚・水 カップ3・酢 カップ1/4・ローリエ 2枚・赤とうがらし 2本・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・酢 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏むね肉は、7～8mmの薄いそぎ切りにしてボウルに入れ、酒、片栗粉、塩を揉み込む。 作り方1. サヤインゲンは4等分に切る。パプリカは長さ半分にし、5mmの細切りにする。 作り方2. たっぷりの熱湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えてサヤインゲンを1分30秒ほど茹で、氷水にとる。パプリカもさっと茹で、氷水にとる。 作り方3. (2)の熱湯に、(下準備)の鶏肉をいれ、弱めの中火にして1～2分ほど茹で同様に冷まし、水気を切る。 作り方4. ボウルにを混ぜ、(2
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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1.にんじんはせん切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、Aを加えてもみ込む。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.ごま油小さじ1を足して中火でにんじんを炒める。しんなりしたら、ひじきを加え、水けをとばすように炒める。4.B、大豆を加えて弱めの中火にし、約5分煮る。汁けが少なくなったら、とり肉を戻し入れ、すりごまを加えてさっと混ぜる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)大豆 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal レタスクラブ
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1 鶏肉はひと口大に切って小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。 2 鶏肉がこんがり色づくまで中火で加熱したら、キッチンペーパーで余分な油を軽くふきとる。 3 【A】を混ぜ合わせて②に加え、フライパンを時々ゆすりながら全体にとろみがつくまで煮からめ、レタス、ミニトマトとともに皿に盛る。
材料(2人前) 鶏むね肉 小2枚(400g) 小麦粉 適量 ごま油 大さじ2 【A】かつお節 2袋(3g) 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】酒 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・おろししょうが…小さじ1/2 ・みそ…大さじ2 ・みりん…大さじ1塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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1 ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。 2 鍋に【A】、ひき肉を入れて混ぜ、火にかけてそぼろ状にいりつける。①のえのきだけを加えてさらにいりつけ、①のほうれん草を加えて混ぜる。
材料(4人前) ほうれん草 300g えのきだけ 1袋 鶏ひき肉 100g Aめんつゆ 大さじ4 A水 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツ 100gグリーンアスパラガス 2本セロリ 1/4本えのきだけ 1/2袋「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々「瀬戸のほんじお」 少々「Cook Do」棒棒鶏用 1箱
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ひき肉に塩を加えてよく練る。粘りが出たら【A】を加えてさらに練る。 2 全体が混ざったら、適量を手にとって3cmくらいに絞り出して、鍋に落とす。5〜7分茹で、浮いてきたら出来上がり。 3 粗熱を取って冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫なら1ヶ月くらい保存できます。※寄せ鍋やお吸い物、おでんなどに活用できます。
材料(1人前) 鶏ひき肉 400g 塩 小さじ1/2 【A】卵 1個 .recipe__ingredient__list__item:nth-of-type(4 調理時間:約15分 カロリー:約875kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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