鶏ももを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > 洋食 > おかず」 の検索結果： 606 件中 （381 - 400）
|
1.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、おろししょうが、ごま油大さじ2、塩小さじ1/2、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。2.とりむね肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れ、塩少々、片栗粉大さじ1を順に加え、そのつどもみ込む。3.フライパンにたっぷりの湯を沸かして中火にし、酒大さじ1、もやしを入れる。煮立ったら約1分ゆで、網ですくって湯をきり、器に広げて盛る。続けてとり肉を入れて約2分ゆで、湯をきってもやしにのせる。1のねぎ塩だれをかける。
とりむね肉 カロリー:約298kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とりむね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々をふる。ボウルに入れ、小麦粉大さじ2をふってしっかりまぶす。卵を溶いて加え混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。とり肉に溶き卵をたっぷりからませ、弱めの中火にして並べ入れる。残った溶き卵は上から回しかける。弱火にして約3分焼き、上下を返してピザ用チーズを散らし、ふたをして約3分焼く。火を止め、約1分そのままおいて余熱で蒸す。
とりむね肉(皮なし)…小1枚(約200g)卵…1個ピザ用チーズ…50g小麦粉 カロリー:約327kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎと黄パプリカは1.5cm四方に切る。ミニトマトは縦半分に切り、にんにくは横薄切りにする。とりもも肉は小さめの一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを加えて炒める。野菜がしんなりしたら、とり肉を加えてさっと混ぜる。3.バジル小さじ1/4、酒大さじ2、こしょう少々、水1/4カップを加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをして約10分煮て、塩で味をととのえる。
とりもも肉 カロリー:約414kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは六つ割りにし、水にさっとさらして水けをきる。耐熱皿に広げ入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。竹串を刺してみてやっと通るくらいになったら粗熱をとり、水けを拭く。2.とり肉は骨に沿って切り目を入れ、室温に約10分置く。塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、1、2を並べ入れる。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで両面で6～7分焼く。塩ひとつまみ、こしょう少々、粉チーズをふり、チーズ
カロリー:約408kcal レタスクラブ
|
|---|
|
]・冷凍白菜 200g・冷凍かぶ 150g・冷凍ブロッコリー 50g・鶏もも肉 1枚・水 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・牛乳 カップ3/4・塩 ・こしょう ・片栗粉 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
)のマカロニ、(4)を入れ、(5)のホワイトソースをかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリ
マカロニ 80g鶏もも肉 100g玉ねぎ 1個しめじ 1パック(100g)トマト 1個A牛乳 1/2カップA水 1/2カップA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋こしょう 適量粉チーズ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2パセリのみじん切り 少々 カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
)皿に盛り、グリーンリーフを添える。*片栗粉はまわりに白くついているままの方がカラッとした仕上がりになります。*鶏肉が250
鶏もも肉 1枚(250g)A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2Aおろししょうが(チューブ) 小さじ1/2片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1グリーンリーフ 適量 カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
てきたら、弱火にし、フタをして10分ほど煮る。
鶏むね肉 1枚(250g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々なす 6個(420g)パプリカ(赤) 1個パプリカ(黄) 1個ホールトマト缶 200gA玉ねぎのみじん切り・小 1個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分B水 1/2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bローリエ 1枚B「瀬戸のほんじお」 小さじ1Bこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3・1/2 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋に【A】を加えて、アクをとりながら弱火で約1時間程度煮込む。 皮をむいて一口大にカットした野菜と、ソーセージを1.に加え、弱火でさらに約30分程度煮込む。 豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
材料(4人分) 石窯パン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】豚バラ肉ブロック400gベーコンブロック240gとり手羽肉(骨付き)4本水2500cc粗塩少々固形ブイヨン2個ローリエ1枚 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.ピーマンは縦半分に切って横3等分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。とりささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、酒小さじ1をからめ、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらささ身を加えて約3分炒め、塩小さじ1/4、酒大さじ2を加えてさっと炒める。
とりささ身…4本(約220g)ピーマン…3個玉ねぎ…1/2個バター…20gこしょう…少々片栗粉…大さじ2塩、酒 カロリー:約252kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.かぼちゃは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。とり肉は大きめの一口大になるように1cm厚さのそぎ切りにし、塩小さじ1/2をふって小麦粉を薄くまぶす。ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ大さじ1、青のり大さじ1/2を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を卵液にくぐらせて並べ入れる。あいているところにかぼちゃを並べて弱めの中火にし、それぞれに焼き色がつくまで2～3分焼く。上下を返して焼き色がつくまでさらに2～3分焼く。
とりむね肉(皮なし カロリー:約345kcal レタスクラブ
|
|---|
|
。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)コーンフレーク(砂糖不使用)…40gころも用 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…少々 ・水…大さじ1/2オリーブ油 カロリー:約327kcal レタスクラブ
|
|---|
|
、さらにオイルヨーグルトだれをかける。
とりむね肉…大1枚(約300g)オイルヨーグルトだれ ・プレーンヨーグルト…大さじ4 ・オリーブ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々塩 カロリー:約347kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉は水けを拭き、厚い部分に切り目を入れて開く。余分な脂を取り、6等分に切って塩小さじ1/3、カレー粉大さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約2分焼く。上下を返し、あいたところにさやいんげんを入れてふたをする。3.時々いんげんを混ぜながら約5分焼き、合わせ調味料を加え、強めの中火でからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)さやいんげん…100gバター…20g小麦粉…大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約418kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新玉ねぎは縦半分に切り、横4等分に切る。2.とり肉は8等分に切る。身が厚い部分は浅く切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて約3分焼く。上下を返して端に寄せ、あいたところに新玉ねぎを加えて上下を返しながら2〜3分焼く。4.新玉ねぎがしんなりして透き通ってきたら、ソースの材料を加えてバターを溶かしながら全体にからめる。器に盛り、こしょうをふる。
新玉ねぎ…1個とりもも肉…1枚(約250g)ソース カロリー:約397kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。とり肉は1.5cm幅の一口大にそぎ切りにし、下味をもみ込む。2.フライパンにブロッコリーを入れてにんにくを散らし、とり肉を広げ入れる。水大さじ2をふってふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。3.ふたを取ってさっくりと混ぜ、ピザ用チーズを散らす。再びふたをして、チーズが溶けるまで約30秒蒸し煮にする。
とりむね肉…大1枚(約300g)下味 ・オリーブ油…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒 カロリー:約387kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。とり肉は薄いそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。上下を返しながら約4分焼き、玉ねぎ、ミニトマトを加えて強火にし、さっと炒め合わせる。3.Aを入れて炒め、卵液を回し入れたらさわらずに約1分加熱し、半熟状になったら大きく混ぜて火を通す。
とりむね肉…小1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…10個卵液〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約345kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とりももから揚げ用肉はボウルに入れ、牛乳大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう、カレー粉各少々を加えてもみ込み、冷蔵室に入れて約10分おく(前日から漬けておくとよりおいしい)。新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、四つ割りにする。2.別のボウルに小麦粉1/2カップ、粗びき黒こしょう小さじ1/2、塩、カレー粉各小さじ1/4を入れて混ぜ、とり肉を1切れずつ入れてまぶす。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れ、じゃがいもを加えて弱めの中火にかけ、約160℃で約5分揚げ焼きに
カロリー:約634kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。トマトとチーズ以外の具材を加えて煮込みます。トマトを加えてひと煮立ちさせ、仕上げにチーズをのせて、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 100g。キャベツ(ざく切り) 1/4個。トマト(乱切り) 中2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 300ml。ピザ用チーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約212kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
