鶏肉を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 2192 件中 （441 - 460）
|
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは7～8mm厚さに切る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。じゃがいもは皮をむいて4つに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。なべを弱火にかけ、バター大さじ3を溶かしてたまねぎを炒める。透き通ってきたら**1**を加えて炒め合わせ、鶏肉の表面が白っぽくなってきたら、小麦粉大さじ3をふって1～2分間炒める。**3**に【A】の材料と水カップ2、にんじん、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、中火で12～13分間
調理時間:約30分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
新じゃがいもは、皮つきのまま半分に切って耐熱ボウルに並べ、ラップフィルムをかけて電子レンジ(500W)に4分間かける。鶏肉は皮を除いて一口大に切り、【A】をもみ込んで下味をつける。たまねぎとにんにくはみじん切りにする。たけのこは一口大に切る。トマトはくし形切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1+1/2と【B】を熱して、小さな気泡が出てきたら、にんにくとたまねぎを入れて、中火で透き通るくらいまでいためる。**4**のフライパンに鶏肉を加えて中火でいため、表面
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は塩小さじ1/3をもみ込む。アスパラガスはピーラーで根元の堅い皮を除き、斜めに4～5等分に切る。たまねぎは縦に5mm幅に切り、小麦粉大さじ3をまぶす。しめじは根元を除いてほぐす。深めのフライパン(直径24cm)にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れて2分間ほど焼く。表面に焼き色がついたら、たまねぎを小麦粉ごと加え、1分間ほど炒める。全体がなじんだら、しめじ、アスパラガスを加えてさらに1分間炒める。牛乳を加えて木べらで混ぜ、とろみがついたら塩小さじ1/4、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。縦半分に切り、横に7～8mm 幅に切って半月切りにする。ボウルに水カップ2と酢を入れてよく混ぜ、れんこんを入れて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。かぶは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。茎を切り落として皮をむき、縦六ツ割りにする。かぶの葉は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて3cm長さに切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2～3cm角に切る。土鍋に【煮汁】の材料、鶏肉を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、おたま
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切ります。かぶは皮付きのまま6等分のくし形切りに、ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい皮を除いて乱切りに、たまねぎは薄切りにします。小房に分けたブロッコリーを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱しておきます。厚手の鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったらかぶ・ブロッコリーの茎・たまねぎを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約10分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク
調理時間:約30分 カロリー:約594kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをまぶす。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。2フリーザーバッグに【A】を入れ、袋の上からよくもんで混ぜておく。①を加えなじませ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平たくして冷凍する。3鍋に基本のトマトソース、解凍した②、バターを加え、よくかき混ぜ、弱火で15分煮込む。ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に手作りできます♪*冷凍と解凍の工程で味がなじみ、よりおいしく仕上がります。*栄養価はルゥのみで、ごはんやナン
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鶏肉は一口大に切り冷凍用の調理袋にいれ、調味料もすべて入れて軽くもみこむ。玉ねぎは5㎜のくし形に切る。2基本のトマトソースと玉ねぎ、バターを入れて空気を抜いて口をきっちり閉じる。3平たくして冷凍する。4解凍してから蓋が閉まる鍋に入れて弱火で煮込む。(10分)ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に手作りできます♪お肉がびっくりするほど柔らかく仕上がります。
材料(3人分)鶏もも肉350g塩適宜こしょう適宜おろしにんにく(チューブ入り)小さじ 調理時間:約5分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1(1)耐熱容器に適当な大きさにカット(手で割いた)サラダチキンとご飯以外のすべての材料を加え、ラップをしてレンジで加熱する。(600W・3分)2全体をよく混ぜ合わせ、ご飯を盛った器にかける。お好みで仕上げのクリームを添える。※レンジから取り出す際、熱いのでご注意ください。※生クリームの代わりに牛乳を使う場合は バターを15gに増量、 又は粉チーズ小さじ1加えるのがお勧めです。
材料(1人分)サラダチキン(プレーン)1/2個カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml 調理時間:約5分 カロリー:約558kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1野菜は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。2鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじの順に炒める。しめじがしんなりとしてきたら、鶏肉団子と水を加えて沸騰させ、フタをして具材に火が通るまで15分程煮る。3ルウを加えて溶かし、牛乳、基本のトマトソースを加えさらに5分程煮込む。皿に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*具材はお好みのものでお楽しみください。*にんじんは型抜きするとかわいく仕上がります。*チーズをのせても美味しくいただけます
調理時間:約25分 カロリー:約321kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鶏肉、野菜は一口大に切る。ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。 しめじは石づきを取り、小房に分ける。2鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらブロッコリー以外の 野菜を入れてさっと炒め、水700mlを加える。沸騰したらフタをして 具材に火が通るまで弱火で10～15分煮る。3ルウを加えて溶かし、牛乳、トマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、 塩・こしょうで味をととのえる。ブロッコリーを飾る。ワンポイントアドバイス*具材はお好みのものでお楽しみください。*いつも
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉は3cm角に切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは乱切りにする。オクラ、さやいんげんは長さを半分に切る。(2)ホットプレートを250℃に温め、油をひき、(1)の鶏肉・なすを入れて両面を焼き、焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・オクラ・さやいんげん、Aを加えて炒める。(3)ホットプレートを170℃に下げ、Bを加えて炒める。カレールウ、「コンソメ」が溶けたら、ミニトマトを加え、200℃に上げて炒め合わせる。
鶏もも肉 カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。アボカドはタテ半分に切って種と皮を除き、3cm角に切る。トマトは3cm角に切り、パプリカは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を強火で炒め、火が通ったら、(1)のトマト・パプリカ、「コンソメ」を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたらAを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら中火にし、(1)のアボカドを加えてさらに1分煮、器に盛ったご飯にかける。*カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量
カロリー:約863kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょう少々をふる。トマト、なす、かぼちゃは2cm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のなす・かぼちゃを入れ、こんがり焼いて取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、Aを入れて炒め、香りが立ったら、(1)の鶏肉、カレー粉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマト、Bを加えてトロっとするまで煮詰める。(4)(2)のなす・かぼちゃを戻し入れ、ヨーグルトを加えて、塩・こしょう少々で味を調える。(5)器にご飯をよそい
カロリー:約760kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はスジ切りをして、ひと口大に切り、ボウルに入れて「お肉やわらかの素」をまんべんなくかけ、5分ほどおき、Aを加えてもみ込む。(2)玉ねぎはみじん切りにし、かぼちゃは小さめの乱切りにする。(3)鍋にBを入れて弱火で炒め、香りが出たら、(2)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(2)のかぼちゃを加えてさらに炒める。(4)カレー粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、Cを加える。煮立ったら、(1)の鶏肉を加えてひと煮立ちさせ、フタをして弱火～中火で10～15分
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は4cm角に切り、酒、「丸鶏がらスープ」をもみ込み20～30分おく。なすはタテ4等分に切る。(2)ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、ねぎじょうゆたれを作る。(3)180～185℃に熱した油で、(1)のなすを1分ほど揚げ、油をきって(2)のねぎじょうゆたれに入れる。(4)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170～180℃の中温に熱した油で、3～4分揚げ、(3)のねぎじょうゆたれに加えて混ぜ合わせる。(5)器に(3)のなす、(4)のから揚げを盛り合わせ、残っ
カロリー:約368kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板に置き、3cm角に切り、ボウルに入れてAを加え、手でもみ込んで20～30分おく。(2)赤唐がらしはヘタを落として種を取り除き、3mm幅の小口切りにする。ねぎはタテに4～5本切り目を入れ、端から刻んで粗みじん切りにする。(3)ボウルに(2)の赤唐がらし・ねぎ、Bを入れて混ぜ、ねぎじょうゆだれを作る。(4)なすはヘタと先端を切り落とし、タテ4等分に切る。(5)油を高温(180～185℃)に熱し、(4)のなすを菜箸で返しながら1分ほど揚げる。薄く
カロリー:約734kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんはヘタのかたい部分を切り落とし、皮つきのままタテ4等分に切る。(2)米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。(1)のにんじん、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加え、全体に油がまわるまで炒める。水700mlを加えて強火にし、煮立ったら、アクを取り、中火にして具材
カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、【A】で下味をつけておく。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気を除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱しておく(500W 約3分)。水菜は4cm長さに切っておく。 2 トマトは種を除き1cmの角切り、ピーマンは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、ザルに上げて水気を切り、水気をしっかりと切っておく。 3 ボウルに【B】を入れ混ぜ、15分程度なじませる。 4 フライパンにオリーブオイル
調理時間:約40分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。 2 鶏肉は皮にフォークを刺して穴を開け、①のごま油だれに20分ほど漬けて下味をつける。 3 長ねぎは4cm長さに切る。 4 フライパンに油を熱し、②の鶏肉の汁気をきって皮目を下にして焼く。 5 表面がきつね色になったら裏返し、③の長ねぎ、ししとうを加え、フタをして弱火で約10分、火が通るまでじっくり焼く。 6 ①の残り汁を入れ、少々煮詰め、照りよく仕上げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(230g) 【A 調理時間:約40分 カロリー:約436kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、大きめのひと口大に切る。ポリ袋に入れて【A】を加えよく揉み込み15分以上おく。 2 漬け込んでいる間に野菜を切る。かぼちゃは種とワタをとり食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。紫玉ねぎは4等分のくし切りにする。ブロッコリーは小房にわける。マッシュルームは縦半分に切る。 3 フライパンに汁気をきった鶏肉の皮目を下にして並べて、中火にかけ3〜4分焼く。 4 焼き色がついたら火加減を弱め
調理時間:約15分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
