「鶏肉 > おかず」 の検索結果: 2192 件中 (481 - 500)
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1 玉ねぎは薄切りにし、舞茸はほぐす。2 鶏もも肉は水気をふき、余分な脂と筋を取り、半分に切る。軽く塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。3 フライパンにオリーブオイルを広げ、②の皮目を下に入れて火にかける。4 鶏もも肉の皮目がきつね色になったらひっくり返す。鶏もも肉を片側に寄せ、①を加えてしんなりするまで炒め、赤ワイン、【万能味ソース】を入れて加熱する。5 鶏もも肉に火が通ったらひっくり返しながらソースを絡め、器に盛る。あればイタリアンパセリ(分量外)を添える。・鶏肉 調理時間:約30分 カロリー:約464kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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厚手の鍋に油を熱し、鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒めます。トマト缶を加え、蓋をして弱火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。 鶏もも肉(一口大) 300g。たまねぎ(薄切り) 2個(約400g)。にんじん(乱切り) 1本(約200g)。トマト缶(カットタイプ) 1缶(約400g)。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。サラダ油 適量。ごはん 適量 調理時間:約40分 カロリー:約657kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、白菜は1cm幅に、ニラは4~5cmの長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。 鶏もも肉 150g。じゃがいも 2個。長ねぎ 1本。白菜 大1枚。ニラ 1/2束。エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋 2個。水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約303kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉と厚揚げは一口大に、白菜はざく切りにします。フライパンに(1)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、蓋をして白菜がやわらかくなるまで煮込みます。火が通ったらゆで卵を加え、火を止めて約10分おいて、出来あがりです。 鶏もも肉 大1枚(約300g)。厚揚げ 1枚(約200g)。白菜 1/4株(約400g)。ゆで卵 2個。エバラすき焼のたれ マイルド 200ml。水 200ml 調理時間:約20分 カロリー:約445kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を一切れずつ加えます。せり以外の具材を入れて煮込み、火が通ったら、仕上げにせりを加えて、出来あがりです。※お好みでわさびを添えてお召しあがりください。 鶏もも肉 150g。小麦粉 適量。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。生しいたけ(飾り切り) 2個。にんじん(短冊切り) 1/4本。せり 適量。焼き豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 調理時間:約20分 カロリー:約229kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1鶏肉は一口大に切って、ウスターソースに20分ほど漬け込む。2汁気を切ってペーパータオルでふき、小麦粉をつけて170℃の油で揚げる。 材料(4人分)鶏むね肉2枚カゴメ醸熟ソースウスター大さじ5小麦粉適量揚げ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジ 調理時間:約15分 カロリー:約211kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
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1.れんこんは皮つきのまま、小さめの乱切りにする。とりもも肉は8等分に切り、保存用密閉袋に入れ、片栗粉大さじ3を加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、とり肉、れんこんを加える。強めの中火にかけ、時々返しながら、約7分揚げ焼きにする。3.取り出して油をきり、熱いうちに合わせ調味料に入れてからめる。 とりもも肉…1枚(約250g)れんこん…小1節(約150g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酢、砂糖…各大さじ1 ・水…大さじ4片栗粉 カロリー:約466kcal
レタスクラブ
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鶏肉は一口大に切ってジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で一晩以上おく。干ししいたけは軸を除いて一口大に切り、戻し汁はとっておく。こんにゃくは麺棒でたたいて一口大にちぎり、下ゆでする。れんこんは半月形に切り、穴に沿って皮をむき、水にさらす。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、麺棒で軽くたたいて乱切りにし、水にさらす。すべて水けをきっておく。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、あれば梅型で抜く。ゆでたけのこは乱切りにする。鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火 調理時間:約40分 カロリー:約1250kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は6等分し、塩・こしょう各少々をふる。チンゲンサイは2cm幅の斜め切りにする。トマトはヘタを取って皮を湯むきし、横半分に切って種を取り除き、8等分する。にんにくは皮つきのまま軽くつぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1(4人分の場合も同量)を熱し、にんにくと**1**を入れて両面をこんがりと焼きつける。余分な脂を捨て、バター20gとチンゲンサイを加えて一緒に色よく焼き、白ワイン、トマト、「[[万能フレンチの素|rid=4258]]」を加える。スープとローズマリー1枝を加え 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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昆布はペーパータオルでサッとふき、汚れを落として土鍋に入れる。水カップ2~2+1/2を加え、約30分間おく。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。1cm幅の斜め切りにする。白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。横に3cm幅に切り、葉と芯(しん)に分けておく。春菊は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。堅い根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とす。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2~3cm角に切る。酒大さじ1/2をふってからめ、約5 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半量はみじん切りにし、残りはくし形に切る。しいたけは軸を除いて四つ割りにする。ごぼうはよく洗って皮ごと一口大の乱切りにし、水から柔らかくなるまで下ゆでする。鶏肉は一口大に切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を皮を下にして入れる。焼き目がついたら、上下を返してサッと焼く。みじん切りのたまねぎとにんにくを加え、弱火で炒める。しんなりしたら【A】を加え、香りがたつまで炒める。【B】を加えてトマトを木べらでつぶし、みりん 調理時間:約50分 カロリー:約840kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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、グリンピース、【A】を順に加えて混ぜる。さらに約20分間煮て、仕上げにしょうが、塩小さじ1/5弱(1g)を加えて混ぜる。皿に ・鶏手羽元 8本・カレー粉 小さじ2・にんにく 2かけ分・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・トマトの水煮 1缶・グリンピース 100g・カレー粉 大さじ1・クミンパウダー 小さじ2・赤とうがらし 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ3/4・はちみつ 大さじ1/2・しょうが 大さじ1・ご飯 2杯分・塩 ・サラダ油 ・小麦粉 大さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約720kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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1キャベツ、玉ねぎ、トマトは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。2鍋に(1)を置き、一口大にカットした鶏肉を盛っていく。具材に火が通るまで加熱する。お好みで黒こしょうをひく。*お好みで、カレーパウダーやはちみつ、豆板醤を加えると味変し、楽しみが広がります。 材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gキャベツ1/2玉玉ねぎ1個しめじ1パックカゴメ 高リコピントマト2個黒こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべて 調理時間:約20分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
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1鶏肉はひと口大に切っておく。2①と【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ15分程置いておく。3フライパンにオリーブ油を熱し、②を入れ、強火で1分半程火が通るまで炒める。4【B】を加え、時々フライパンをゆすりながら、5分ほど煮込む。5火を止め、バターを入れたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*お好みでナンやごはんと一緒にお召し上がりください。 材料(2人分)鶏もも肉200g【A】カゴメトマトペースト(ミニパック18g)3本カレー粉小さじ2塩小さじ1/3おろしにんにく 調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
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(1)じゃがいもは4等分に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつけ、フライパンで軽く焼き色をつけ、取り出す。(2)鍋にバター大さじ1、油を中火で熱し、(1)の玉ねぎを入れてサッと炒める。(1)のじゃがいもを加えて炒め合わせ、(1)のにんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める。(3)いったん火を止めて薄力粉をふり入れ、全体を混ぜたら中火にかけて炒める。Aを加えて煮立たせる。(4)ポコポコ カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・タルタルソースの材料すべてをよく混ぜ、タルタルソースを作る。・甘酢の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。・別の鍋に「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」または「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」を3cm深さほど入れ、170℃に熱する。鶏肉の皮目でない方に4ヶ所切り込みを入れ、小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をからませて入れる。中火にして、きつね色になるまで、途中返しながら8~9分揚げる。「AJINOMOTO こめ油 調理時間:約40分 カロリー:約964kcal 塩分:約2.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.かぶは葉を切り分け、皮を厚めにむいて6等分のくし形に切る。葉2個分は2cm長さに切る。しめじはほぐす。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1/2をもみ込み、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、とり肉を上下を返しながら約3分炒める。かぶを加えてさっと炒め合わせ、小麦粉大さじ1と1/3を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。3.水1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、ふたをして約4分蒸し煮にする。かぶの葉、しめじ、牛乳 調理時間:約10分 カロリー:約373kcal
レタスクラブ
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1.とり肉は身の面から骨に沿って、皮目ギリギリまで両側に深く切り目を入れる。下味を両面にすり込み、にんにくは身の面にすり込む。バットに入れてラップをかけ、室温に約30分おく。2.フライパンにオリーブ油小さじ1をペーパータオルでぬり広げる。肉の皮をのばし広げ、皮目を下にして並べる。弱めの中火にかけ、時々トングで押さえ、出てきた脂を拭きながら約12分焼く。3.肉の上下を返して弱火にし、ふたをして約5分蒸し焼きにする。ふたを取り、出てきた脂を拭いて、再び肉の上下を返して強めの中火 カロリー:約401kcal
レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは縦半分に切り、穂先から7cmのところで上下に切り分ける。穂先は縦1.5cm幅に切り、下部は5mm厚さの半月切りにする。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむいて、5〜6cm長さに切る。とりむね肉は一口大に切り、酒、片栗粉各大さじ1/2、塩少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。約2分焼き、焼き色がついたら上下を返して、さらに約2分焼く。3.ゆでたけのこ、アスパラガスを加え、約2分炒める。合わせ カロリー:約227kcal
レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは縦薄切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。とりももから揚げ用肉は塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、とり肉を皮目を下にして並べ、強めの中火にかける。焼き色がつくまで約4分焼き、上下を返して端に寄せる。あいたところに玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎに焼き色がつくまで炒める。3.酒、水各大さじ2、カットトマト缶、トマトケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1/2、ベーコンを加えて混ぜる。ふつふつ カロリー:約519kcal
レタスクラブ
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