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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （481 - 500）
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分ける。トマトは8等分に切る。(2)マカロニは塩少々を加えた熱湯でかためにゆでてザルに上げ、水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこしょうをし、火が通ったら取り出す。(4)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、(1)のトマトを加えてサッと炒め、(3)の鶏肉を戻し入れる。
カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじはいしづきを取って小房に分けておく。白菜は4〜5cm角に切る。豆腐は軽く水切りして5cm角程度に切る。水菜は5cm長さに切る。たら・鶏肉は、一口サイズに切る。を鍋に入れひと煮立ちしたら、STEP2・ほたて・渡りがにを先に入れ火が通ったら、STEP1を入れ煮込む。
しめじ50g白菜150g水菜50g豆腐150gたら110gほたて70g渡りがに100g鶏肉(もも)180gヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)30ml水270ml 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごぼうとにんじんは乱切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水けをきる。[2] フライパンに、サラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼう、にんじんを加えて炒め合わせる。[3] を加え、落としぶたをして、12～15分ほど煮汁が1/4量になるまで煮る。
カロリー:約469kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は皮をとり、一口大に切る。キャベツはせん切り、トマトはくし形切りにする。[2] [1]の鶏肉をポリ袋に入れ、の材料を加えて15分ほど漬け込む。[3] [2]の水分をとり、水で溶いたてんぷら粉をつけて揚げる。※ 付け合わせの野菜とともに器に盛り付け、「味ぽん」をつけてお召し上がりください。
鶏むね肉 1枚、トマト 1/2個、キャベツ 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、天ぷら粉 1/4カップ、水 1/4カップ、、ミツカン 味ぽん 適量、揚げ油 適量 カロリー:約499kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2] バットにを入れ、[1]を漬ける。[3] 鶏肉の水けをふき取り、一口大に切って、全体的に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を1cmほど入れ、揚げ焼きにする。[4] 全体にこんがり色がついたら[2]に入れて、なじませる。[5] 鶏肉の表面がしっとりしたら、器に彩りよく盛り付ける。※漬け込む野菜は、レンジで加熱してもおいしく召し上がれます。
カロリー:約469kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は、塩少々(分量外)をふる。れんこんはポリ袋に入れ、麺棒で一口大にたたく。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、隙間にれんこんを並べる。片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。[3] 鶏肉に火が通ったら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒めからめる。お好みで、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 280g(カット済)、れんこん 1節(150g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ6、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約413kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「やさしいお酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に鶏肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
カロリー:約371kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切る。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま乱切りにして水にさらす。[2] フライパンを中火で熱し、[1]の鶏肉を皮目から並べ入れる。動かさずに焼き付けて全体に焼き色をつける。[3] [2]の余分な脂をペーパータオルで拭き取り、水けをきったさつまいも、「カンタン酢」、しょうゆ、水を加える。ひと混ぜし、ふたをして10分煮る。
カロリー:約437kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉は薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切って、もやしは流水で洗う。にらは3cm長さに切る。 2 鍋に【A】を合わせて入れる。 3 もやし、まいたけ、豆腐、鶏肉を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとる。 4 アクが取れたら、中火にして白菜キムチを加えて混ぜる。 5 中央に卵を割り入れ、にらを加えて、白身が固まるまで煮込む。
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約7.6g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉は繊維に沿って、1.5cm角くらいの棒状に切る。ボウルに【A】を合わせ、**1**を加えて軽くもみ込み、3～4分間おく。汁けをきり、小麦粉を多めにまぶす。ししとうは竹串などで穴をあける。フライパンに揚げ油を2cmほど入れて熱し、165℃になったら**2**の鶏肉を入れ、時々返しながらこんがりと揚げる。ししとうも色よく揚げ、塩少々をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩、こしょうをする。マッシュルームは根元を除く。芽キャベツは外側の汚れた葉を除く。ミニキャロットと小たまねぎは皮をむく。なべにバター・サラダ油各大さじ2を入れてバターを溶かし、鶏肉を入れて全体をこんがり焼く。野菜を加えて、返しながらいためる。野菜に油がなじんだら豆乳を加え、白みそを溶かし入れる。ふたを少しずらしてのせ、弱火で30分間煮込む。
調理時間:約40分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は骨付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて酒をかける。【下味】の材料を加えて混ぜ合わせ、約15分間つけておく。揚げ鍋に揚げ油を入れて180℃に熱する。**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたいて揚げ鍋に入れる。泡が細かくなり、肉が浮いてきたら揚げ上がり。はしで取り出し、油をきる。ししとうがらしはヘタを切って少し切り目を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は一口大に切り、厚みのある部分はそぐようにして開く。ボウルに天ぷら粉を入れる。溶きほぐした卵を加えて混ぜ合わせる。**1**の鶏肉を**2**の【衣】に入れて、【衣】を全体にからめるようにする。揚げ油を170℃に熱する(【衣】を少し落としてみて、油の深さの真ん中まで沈み、すぐ浮いてくるぐらい)。**3**の鶏肉を揚げ油に入れ、途中で返しながら、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。最後に火を強めて、【衣】の表面の水分をとばす。揚がったものからバットに上げて、油をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。薄めのそぎ切りにすることで火が通りやすく、柔らかくなる。ボウルに鶏肉を入れて【A】を加え、手でなじませる。水大さじ1を加えてもみ込み、約2分間おいて下味をつける。水分を多めにすると、柔らかく仕上がる。片栗粉大さじ2を加え、片栗粉が溶けるまで混ぜてしっかりからめる。小さめの鍋に油を2cm深さまで注ぎ、170℃に熱する(全体備考参照)。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、筋の部分に切り目を入れる。厚いところに切り目を入れて開く。皿やバットに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてからめる。時々返しながら、約20分間おいて下味をつける。ペーパータオルで汁けをしっかり拭き、片栗粉を両面にしっかりまぶす(片栗粉ははたき落とさなくてよい)。フライパンに油を弱めの中火で熱し、**2**を皮を下にして広げて入れ、7～8分間揚げ焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ビニール袋に鶏もも肉・塩・カレー粉(下味用)・ヨーグルトを入れてもみ、20分置く。深めなフライパンにトマトジュース・「キムチの素」・カレー粉を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えて煮込む。鶏肉に火が通ったら牛乳・バター・砂糖を入れ、さらに中火で10分煮て器に盛る。
材料(4人分)鶏もも肉(唐揚げ用)500g 塩小さじ1 カレー粉大さじ2 ヨーグルト(無糖)200gトマトジュース600ml「キムチの素」大さじ2カレー粉大さじ2牛乳1カップバター30g砂糖大さじ1 カロリー:約439kcal 塩分:約3.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に浸して水気を切る。にらは5㎝長さに切る。 2 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて弱火で煮る。 3 鶏肉に火が通ったらごぼうと白すりごまを加え、にらをのせて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら七味唐がらしをふる。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 ごぼう 2本 白すりごま 大さじ2 にら 1束 A割烹白だし 100ml A豆乳 700ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 七味唐がらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。鶏肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。鶏肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
鶏むね肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。白菜 1/8株(約200g)。長ねぎ 1本(約60g)。もやし 1/2袋(約100g)。豆苗 1/2袋(約50g)。 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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水菜はキッチンばさみでざく切りにします。しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくはつぶして皮をむきます。鍋に水菜を入れ、キッチンばさみで鶏肉を一口大に切りながら加えます。しめじ・にんにく・赤唐辛子をのせ、「プチッと鍋」を回しかけ、蓋をして火にかけます。鶏肉に火が通るまで弱めの中火で煮込み、仕上げにオリーブ油を回しかけて、出来あがりです。※お好みで〆にゆでたスパゲティを加えてお召しあがりください。
鶏もも肉 1枚(約250g)。水菜 1束。しめじ 1パック。 調理時間:約20分 カロリー:約344kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] ピーマンはヘタと種を取り、大きめの乱切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。[2] フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で薄く色がつくまで1分ほど炒めて香りを出す。[3] 鶏肉を入れて強火で焼き目をつける。ピーマンを加えて1～2分炒めたら、をよく混ぜてから、加えて炒めからめる。※ピーナッツクリームではなく、ピーナッツバター(加糖タイプ)をご使用ください。
カロリー:約312kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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