「鶏肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果: 284 件中 (121 - 140)
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。(2)鶏肉は1枚を半分に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎは4等分のくし形に切り、にんじんは5cm長さに切り、タテ4等分に切る。パプリカはタテ4等分に切る。(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、「コンソメ」、(2)の鶏肉・玉ねぎ・にんじん・パプリカを肉、野菜の順にのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら鶏肉を取り出してひと口大に切る。器にご飯と他の具を盛り、鶏肉をのせ、好みでパセリをふり、クレソン カロリー:約397kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、3~4cm角に切り、塩をふって軽くもみ込む。かぼちゃは種とワタを取り除く。玉ねぎは粗みじん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れてよく混ぜ、(2)の鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎをのせ、炊き込みモードで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、鶏肉、かぼちゃを取り出し軽く混ぜる。(5)(4)の取り出したかぼちゃ2/3量は2cm角に切り、残りは帽子や目の形に切って、こうもり、おばけなど好みの型で抜き カロリー:約440kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)の玉ねぎ・しめじを加えてフタをし、鶏肉に火を通ったら、いったん火を止める。(3)グラタン皿にご飯を等分に入れ、(2)を等分にのせる。(4)同じフライパンに「Bistro Do」、牛乳を入れて再び火をつけ、ソースと水分を混ぜ合わせながら沸騰させ、全体がなじんだら(3)にかけ、仕上げにチーズをふる。180 カロリー:約481kcal
味の素 レシピ大百科
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1.とり肉に塩小さじ1をまぶす。玉ねぎは四つ割りにし、にんじんは長さを半分に切ってから縦8等分に切る。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて焼き色がつくまでこんがりと焼く。2.玉ねぎ、にんじん、しょうが、酒大さじ1、水5カップを加えて強火にする。ひと煮立ちしたら中火にし、途中でアクを除きながら約40分煮る。3.とり肉3枚をトングなどでつかみ、キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛って切ったとり肉をのせ、レタスを食べやすくちぎって添える。4.鍋
レタスクラブ
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下準備1. 鶏肉はひとくち大に切る。 下準備2. ジャガイモは水洗いして皮をむき、4~6等分に切り水にさらす。 下準備3. ニンジンは水洗いして皮をむき、ひとくち大の乱切りにし、玉ネギは1cm幅のくし切りにする。 下準備4. グリンピースは熱湯でさっとゆがいてザルに上げ、水気を切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れて火にかけ、野菜を炒める。全体に油がなじめば水を加え、一煮立ちすれば鶏肉を加える。 作り方2. 再び煮立てば中火にして野菜
E・レシピ
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チキンピラフ200g(1人分)につきトマトケチャップ大さじ1強を加えて混ぜ、器に盛る。卵(1人分1コ)に牛乳(1人分大さじ1/2)、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、バター適量を中火で溶かしたフライパンに流す。ふんわりと混ぜ、半熟状になったら、**1**にのせる。 ・チキンピラフ 200g・トマトケチャップ 大さじ1強・卵 1コ・牛乳 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・バター 適量 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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ねぎは小口切りにし、水に5分間放したのち、ざるに上げて水けをきり、フライパンに入れる。バター大さじ1と塩少々を加え、ふたをして弱火で6~7分間蒸し煮にする。チキンスープを加えて中火で2分間ほど煮たら、玄米ご飯を入れて4~5分間煮る。生クリームを加えて混ぜ、パルメザンチーズを削りながら加える。器に盛って、好みでパルメザンチーズ(分量外)を削り、黒こしょう適量をふる。 ・ねぎ 1本・パルメザンチーズ 50g・玄米ご飯 茶わん2杯分・チキンスープ カップ2・生クリーム 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前にといでざるに上げ、水けをきっておく。厚手のなべにバター大さじ2、たまねぎを入れて中火にかけ、たまねぎがしんなりするまでいためる。米とターメリックを加え、ターメリックとバターが全体になじむまでいためる。**3**を炊飯器に入れ、チキンスープ、塩少々を加えて一混ぜしてから炊く。 ・米 カップ2・たまねぎ 大さじ2・ターメリック 小さじ2・チキンスープ カップ2+1/4・バター ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.食パン4枚は片面にバターを等分にぬる。2枚にレタス、トマトを等分にのせ、ハニーマヨソースをぬる。「とり肉ストック」のむね肉を等分にのせて残りの食パンではさみ、食べやすく切る。 「とり肉ストック」のむね肉…1/2枚(約125g)〈薄切りにする〉レタス…2枚トマト…1個〈横薄切りにする〉食パン…4枚バター…10gハニーマヨソース・マヨネーズ…大さじ2・はちみつ…小さじ1・塩、こしょう…各少々 カロリー:約456kcal
レタスクラブ
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【えびピラフ】をつくる。むきえびは背ワタがあれば竹串で除き、洗って水けをよく拭く。たまねぎはみじん切りにする。グリンピースはざるに入れ、流水をかけて戻す。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、むきえびをサッと炒めて取り出す。塩少々をふり、混ぜておく。**2**の鍋でたまねぎをしんなりするまで炒め、米を洗わずに加えて炒める。全体に油と熱が回ったら、チキンスープ、塩小さじ1、こしょう少々を加えて中火にする。煮立ったら菜箸で全体を混ぜ、ふたをして弱火で15分間炊く。火を止めて、水け 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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なじんだら、温めたチキンスープを加えて沸騰させる。味をみて、薄いようなら塩で調える。沸いているところに冷やご飯を加えて、水分が ・冷やご飯 120g・賀茂なす 1/2コ・豚ひき肉 100g・にんにく 2かけ・チキンスープ カップ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・パルメザンチーズ 適量・しょうが汁 適量・花穂じそ 1/2パック・塩 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1cm角に切って塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは1cm角に切り、ピーマンはヘタと種を除いて1cm四方に切る。大きめのフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉とたまねぎを炒める。鶏肉に火が通ったらピーマンを加えてサッと混ぜる。【A】を加えて炒め合わせる。ご飯を加えて炒め、こしょう少々を加えてさらに炒める。まんべんなく色づいたら1人分ずつ器の中央に盛る。ラップで上から包み、ラグビーボール形に整える。オムレツを1人分ずつつくる。ボウルに【B】の材料の各半量を入れ 調理時間:約20分 カロリー:約719kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除いて1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。マッシュルームは根元の堅い部分を除き、縦半分に切ってから縦に5mm幅に切り、レモン汁をからめておく。フライパンにバター大さじ2を中火で溶かし、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、たまねぎ、マッシュルームを加えて炒め、しんなりしたら、【A】を加えて炒め合わせる。ご飯を加え、木べらで塊をほぐしながら炒める。色が均等になったら火を止める。ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる(卵液 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは汁気をきる。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、さらに薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて溶きほぐし、しっかり混ぜる。(2)フライパンにバター20gを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、ご飯、(1)のマッシュルームを加えて炒め、バターライスを作り、皿に盛る。(3)フライパンにバター5gを強火で熱し、(1)の溶き卵1/2量を注ぎ入れる。すばやく大きくかき混ぜ カロリー:約659kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。しめじは根元を切ってほぐし、長いものは半分に切る。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーはゆでる。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のしめじを加えてサッと炒め、(1)のミニトマト・ブロッコリーを加えて炒める。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、ご飯、Aを加え、再び火にかけて沸騰させる。好みで粉チーズ、バターを加えて、よくかき混ぜる。*冷凍のブロッコリーでもお作りいただけます。その場合は解凍し、水気をよく カロリー:約536kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうをふる。玉ねぎはみじん切りにし、パプリカは5mm幅に切る。(2)スキレットにオリーブオイル大さじ1/2を中弱火で熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。両面焼き色がついたら、いったん取り出す。(3)スキレットの余分な油を拭き取り、オリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(4)米を加え、全体に油がまわって米が透き通ってきたら、混ぜ合わせたAを加えて中火にし、(2)の鶏肉を戻し入れる。(5)煮立ったら、フタ カロリー:約655kcal
味の素 レシピ大百科
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1.とり肉は1〜1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.卵液は1人分ずつ作っておく。ボウルに卵の半量をほぐしてざるでこしながら別のボウルに入れ、ほかの材料も半量ずつ加えてよく混ぜ合わせる。牛乳を加えることでしっとりとし、ざるでこすことでキメの細かい仕上がりになる。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、マッシュルームの缶汁をきって加え、ワインをふって炒める カロリー:約403kcal
レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮つきのまま4㎝角に切る。とり肉は皮をはがし、1.5~2㎝角に切ってボウルに入れ、下味の材料、卵の順に加えてもみ込む。皮は半分に切る。2.トマトソースのトマトは1㎝角に切って別のボウルに入れ、ほかの材料も加えて混ぜる。3.フライパンにかぼちゃを並べ、とり肉の皮も入れて揚げ油をひたるくらいまで注ぎ、強火にかける。かぼちゃから気泡が出てきたら中火にし、火が通るまで約5分揚げていったん火を止める。かぼちゃを引き上げ、塩少々をふって皿に盛る。4.1のボウルに、揚げる カロリー:約322kcal
レタスクラブ
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少々を加え、スプーンでゆで卵を粗くくずしながらざっくりと混ぜて器に盛る。3.【アボカドチキン】サラダチキンは大きめに裂き、 サラダチキン(市販品)…1/2枚(約60g)ハム…2枚かに風味かまぼこ…小4本(約50g)ゆで卵…2個クリームチーズ(室温にもどす)…60gホイップクリーム(市販品)…約1カップアボカド…1/2個レモン汁…小さじ1/2サラダ菜…1個きゅうり…1本バナナ…小2本ブルーベリー…1パック(約100g)クレープ生地 ・卵…2個 ・砂糖…大さじ2 ・塩…少々 カロリー:約740kcal
レタスクラブ
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作り方1. 鍋に牛乳、固形チキンスープの素、白ワインを入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ホタテの水煮とクリームコーンを加える。塩コショウで味を調えて大きめのボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を入れスパゲティをゆでる。スパゲティは指定時間より1分長めにゆでてザルに上げ、流水で手早く洗って氷水に放つ。全体に混ぜながら冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。 作り方3. (1)に(2)のスパゲティを加えて和え、器に 調理時間:約20分 カロリー:約435kcal
E・レシピ
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