「鶏肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果: 121 件中 (81 - 100)
|
(1)鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ミニトマトはタテ4等分に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のミニトマトを加えてつぶしながら炒める。(3)温かいご飯、Aを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、いったん取り出す。 カロリー:約693kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れ、分量の水を加えて浸水させる。(2)鶏肉は小さめの角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小さく切り分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)(1)の炊飯器に「クノール カップスープ」を加え、全体をよく混ぜ、上に(2)の鶏肉・玉ねぎをのせて炊く(時間外)。 カロリー:約537kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は2cm角に切る。かぼちゃは皮をむき、薄切りにする。しめじは小房に分ける。スパゲッティは表示時間より1分短めにゆでる。(2)フライパンに無塩バターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・しめじを加えてサッと炒める。Aを加え、フタをして5分ほど蒸し煮する。(3)かぼちゃに火が通ったら、火を止め、木べらなどでかぼちゃを軽くつぶす。 カロリー:約638kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは5mm角に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら、(1)の米を加えて弱火から中火で炒める。米が透き通ってきたら、Aを加えて時々混ぜながら米に火を通す。(3)水分がなくなる直前に(1)の大根・にんじんを加え、野菜のシャキシャキ感が残るように仕上げる。 カロリー:約477kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。オーブンは180℃に予熱する。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・しめじ・玉ねぎを入れ、塩・こしょうをして炒め、水を加えて煮る。(3)別のフライパンにバターを熱し、薄力粉を炒め、サラッとしたら牛乳を加えて溶きのばす。煮立ったら(2)を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 カロリー:約794kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、塩、Aをふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、筒状に形を整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。(2)鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、(1)の鶏肉を入れる。落としぶたをし、鍋のフタをしてそのまま25分おき、塩鶏を作る。完全に冷めたら1cm幅に切る。(3)ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。 カロリー:約559kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ボウルに卵3コを溶きほぐし、塩1つまみを加えて混ぜる。小さめのフライパン(直径18~2 ・卵 6コ・鶏もも肉 60g・鶏むね肉 60g・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 4コ・ご飯 320g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3~4・トマトペースト 小さじ1・白ワイン 少々・水 カップ3/4・トマトケチャップ 大さじ4・トマトペースト 大さじ1・ローリエ 1枚・塩 適量・バター 大さじ2+1/2・バター ・サラダ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約800kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
**2**の鍋にトマトの水煮と水カップ1+1/2、固形スープの素、砂糖小さじ1、オレガノ、【ブーケガルニ】(材料をお茶用パックに入れたもの)を入れて弱火にし、15分間ほど煮る。スパゲッティをゆでる湯を沸かし始め、野菜を用 ・スパゲッティ 200g・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・トマトの水煮 2缶・固形スープの素 2コ・オレガノ 大さじ1・ローリエ 適量・セロリの葉 適量・パセリの茎 適量・トマト 2~3コ・なす 1~2コ・ズッキーニ 1~2本・ピザ用チーズ 150g・パン粉 大さじ4・パプリカパウダー 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・砂糖 ・しょうゆ ・バター 調理時間:約45分 カロリー:約850kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)鶏肉はスジを切って1cm角に切り、Aで下味をつける。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。(3)玉ねぎがしんなりしたら、(1)のマッシュルームを加えてサッと炒め、Bを加えて水分をとばすように炒める。 カロリー:約561kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうをし混ぜ合わせる。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のミニトマトを加えつぶしながら炒める。(3)温かいご飯を加え、Aで調味して炒め合わせ、チキンライスを作り、一度取り出す。 カロリー:約490kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は2cm角に切る。かぼちゃは3cm長さ、5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは手でほぐす。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎを入れて5分ほど炒める。全体に火が通ったら、(1)のしめじを加えてサッと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。Aを加えてよく混ぜながら、とろみがつくまで3分ほど加熱する。 カロリー:約671kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切る。まいたけは小房に分ける。エリンギは半分に切ってタテ4等分に切る。ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。 (2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りを出す。(3)(1)の鶏肉・まいたけ・エリンギを加えて炒め、「コンソメ」小さじ2、Aを加えてサッと煮る。(4)別の鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」1個、塩を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、途中、(1)のキャベツを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。 カロリー:約782kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。(2)鶏肉は1cm角に切り、塩・こしょうで下味をつける。(3)パプリカはヘタと種を取って5mm角に切る。マッシュルームは石づきを落とし、薄切りにする。コーンは水気をきる。(4)鍋に油を熱し、玉ねぎ、(2)の鶏肉、(3)のパプリカ・マッシュルーム・コーンを順に入れて炒める。(5)(1)の米を加えてさらに炒め、油がまわったら、白ワインを加えてサッと炒める。 カロリー:約584kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。あさりは塩水につけ、砂抜きをする。(2)えびは足を取り、キッチンバサミで背を開き、背ワタを取り除く。いかは輪切りにし、鶏肉はひと口大に切る。(3)パプリカは細切りにし、スナップえんどうはゆでて斜め半分に切る。(4)ボウルに(1)のあさり、(2)のえび・いか・鶏肉、(3)のパプリカ、Aを入れ、「サラリア」を加えて混ぜる。 カロリー:約636kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は余分な脂、スジを取り、厚みのある箇所は切り目を入れて開き、平らにする。全体に切り込みを入れ、塩・こしょうで下味をつけ、半分に切る。(2)(1)の鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。フライパンに多めの油を熱し、両面をカリッと炒め揚げする。(3)キャベツはせん切りにして塩・こしょうをし、サッと混ぜる。バターはやわらかくし、マスタードと混ぜ合わせ、からしバターを作る。 カロリー:約858kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)玉ねぎは5mm角に切る。(2)鶏肉は1cm角に切る。しいたけは軸を切り、1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れてほぐすようにして炒めて肉の色が変わったら、(2)のしいたけを加えてしんなりするまで炒める。(4)Aで調味して炒め合わせ、最後にグリンピースを加えて混ぜ、取り出す。(5)フライパンにバター大さじ1を溶かし、(1)の玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ご飯を加えてほぐすようにしてさらに炒め、「コンソメ」をふり、Bで調味して炒め合わせる。 カロリー:約852kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは1cm角に切る。マッシュルームは3mm厚さの薄切りにする。耐熱容器に【チキンライスの素】の材料をすべて入れる。ふたかラップをして電子レンジ(600W)に約10分間かけ、全体をよく混ぜる。【チキンライスの素】300gとご飯をよく混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。 ・ご飯 400g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 5コ・・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
鶏肉を耐熱容器に入れ、酒をふってラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのまま冷まして皮は太めのせん切りにし、残りは太めに裂く。梅干しは種を除いてたたいてボウルに入れ、**1**、マヨネーズを入れてあえる。青じそは軸を切り、食パン2枚の片面に4枚ずつ並べる。**2**を等分に広げ、残りのパンでそれぞれはさむ。好みでみみを落とし、3等分に切る。 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏もも肉(塩・黒こしょうを各少々ふる)に焼き色をつけて取り出す。ほぐしたしめじ、塩少々を入れて炒め、ベーコンを加えて炒める。鶏肉を戻し、[[ピペラード|rid=19340]]、水を加え、ふたをして弱めの中火で汁けがなくなるまで約15分間煮る。スパゲッティをゆで、ゆで汁とともに**2**に加え、中火でからめる。 ・オリーブ油 小さじ1/2・鶏もも肉 120g・塩 ・黒こしょう 少々・ほぐしたしめじ 50g・ベーコン 30g・ピペラード 200g・水 カップ1・スパゲッティ 120g 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
照り焼きチキンを作る。・塩こしょうで下味をつけた鶏肉を、サラダ油(分量外)を温めたフライパンでこんがり焼く。・砂糖、しょうゆ、酒、みりんを合わせたものをフライパンに入れて、チキンにからめて出来上がり。 照り焼きチキンを食べやすいサイズにスライスする。 石窯パンを軽くトーストする。 パンにバターを塗り、2.の照り焼きチキンと貝割れ菜を乗せて出来上がり。 材料(1人分) 石窯ライ麦ブレッド1枚有塩バター適宜照り焼きチキン鶏もも1枚分貝割れ菜適量【照り焼きチキン】鶏もも肉1枚砂糖10gしょうゆ30g酒10gみりん10g塩・こしょう少々 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
|