|
フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
モヤシ 1袋サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/3白コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のサーモン・水菜、Aを入れてあえ、好みで黒こしょうをふる。
サーモン(刺身) 80g水菜 1/4束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 豆モヤシはひげ根をとって洗う。水からゆで、沸騰したらザルにあけ、水に放つ。よく絞り水気をきる。 作り方1. ボウルに豆モヤシとの材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
豆モヤシ 100gゴマ油 大さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり黒ゴマ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.キャベツは長さを半分に切って1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えてよくもむ。しんなりしたらごま油小さじ1/2を加え、さっとあえる。
キャベツ…150gにんじん…1/2本塩…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。かにかまぼこは細かく裂く。2.ボウルに白いりごま、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4弱を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本セロリ…1本(約150g)白いりごま、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/4弱 カロリー:約55kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは3cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、もやしを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。温かいうちにごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
にら…2/3わもやし…1袋(約200g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約40kcal レタスクラブ
|
|---|
|
さらにゴマ油を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋ニンジン 1/4本クラゲ(塩蔵) 40gニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2〜3 調理時間:約10分 カロリー:約99kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.サラダ菜は六つ割りにする。ザーサイは細切りにする。2.ボウルにサラダ菜を入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加え、混ぜながらもむ。ザーサイを加え、さらに混ぜながらもむ。
サラダ菜…1個(約100g)ザーサイ(味つき)…20gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. レンコンは皮をむいて少し厚めの半月切りにし、サッと水にさらして水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、レンコンを炒める。しんなりしてきたらの材料を加えてサッと炒め、器に盛る。
レンコン 150g酒 小さじ2顆粒中華スープの素 小さじ1/4塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 韓国のりは横向きにし、調理ばさみで5mm幅に切る。 作り方2. キャベツはひとくち大に切る。ボウルに入れの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方3. 器に盛り、上に韓国のりをのせる。
韓国のり 2〜3枚キャベツ 2枚ゴマ油 小さじ1.5サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々白ゴマ 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.大根は4~5cm長さの細切りにし、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おいて水けを絞る。カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ2大根…200gおろしにんにく…少々ごま油…小さじ1酢…小さじ1/2塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
|
|---|