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「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 736 件中 （1 - 20）
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干ししいたけはたっぷりの水につけて戻し、軸を取って薄切りにする。なべに水カップ6としいたけを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、5～6分間煮る。桜えびを加え、一煮立ちしたら塩小さじ2/3を加えて味を調え、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。卵をボウルに溶きほぐす。**3**を強火にして溶き卵を流し入れる。こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2をたらして香りをつけ、火を止めて器によそう。
・卵 2コ・桜えび 5g・干ししいたけ 4枚・塩 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは薄いいちょう切りにし、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に入れ、水2カップを加えて中火にかける。煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加えて約4分煮て、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1/2、ごま油少々をふる。
ちくわ…2本にんじん…1/2本はるさめ…20g白いりごま…小さじ1/2水…2カップ酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4ごま油…少々 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.糸寒天は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、にらは2cm長さに切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、にらを入れる。再び煮立ってもやしに火が通ったら、オイスターソースと、塩、こしょう各少々で調味し、最後に水けをよく絞った糸寒天を加える。
糸寒天…4g大豆もやし…50gにら…1/4束とりガラ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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) 大さじ4キクラゲ 3g水 400ml固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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しいたけは薄切りにします。 鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと入れ、水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、しいたけを加え少し煮ます。しょうゆ、こしょうで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 溶きほぐしたたまごを流し入れ、煮て仕上げ、青ねぎを散らします。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶しいたけ2枚水2カップ鶏がらスープの･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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豚肉は1cm幅に切ってボウルに入れ、酒、塩を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、しいたけを加えて約1分間炒め合わせ、ねぎを加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、弱火にして2～3分間煮る。ねぎがしんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. チンゲンサイは葉と茎に切り分け、きれいに水洗いしてそれぞれ食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料とチンゲンサイの茎を入れ、煮たってきたら火を弱めて2～3分煮る。 作り方2. 白菜キムチとウズラの卵、チンゲンサイの葉を入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、糸唐辛子をのせる。
チンゲンサイ 1株白菜キムチ 80gウズラの卵(水煮) 6〜8個固形チキンスープの素 2個水 調理時間:約20分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. サキイカは細かく刻む(ハサミで切ってもOK)。 下準備2. クコの実はお湯につけてもどす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して刻みネギ、ショウガ、サキイカを炒め、の材料を加える。 作り方2. ひと煮たちし、固形チキンスープの素が煮溶けたらコショウで味を調え、クコの実を加えて器に注ぐ。
ネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/2片分サキイカ 5gクコの実 小さじ1固形チキンスープの素 1個お湯 400mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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〜2枚キクラゲ 3〜4g刻みネギ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal E・レシピ
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ザーサイ、きゅうりはせん切りにする。なべに鶏ガラスープを煮立て、ザーサイ、きゅうりを加え、煮立ったらサッと煮て火を止める。
・ザーサイ 大さじ2強・きゅうり 1本・鶏ガラスープ カップ3 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)クレソンは3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、A、(1)のクレソン・わかめを加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。
クレソン 8本わかめ・戻したもの 20g水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々しょうゆ 小さじ1/2こしょう 少々 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。 下準備2. ちくわは幅5mmに切る。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して小松菜を炒め、の材料とちくわを加え、中火で3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、卵を回し入れてふんわりしたら器に注ぐ。
小松菜 1/4束ちくわ 1本卵 1個顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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1.えびはたたき、にら、酒大さじ1、片栗粉、しょうゆ各小さじ1と混ぜ、等分にワンタンの皮で包む。2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とニンニクを入れて火にかけ、煮たったら小松菜を加えて2～3分煮る。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
小松菜 1/4束ニンニク(薄切り) 1片分顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1水 400mlしょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」はマッチ棒くらいの大きさに切り、白菜・チンゲン菜は繊維にそって細切りにします。えのきだけは3cm長さに切ります。 鍋にごま油を熱し、白菜・チンゲン菜・えのきだけを約1分間強火で油がまわるように炒め、鶏がらスープの素・水を加えます。 (2)が煮立ったら、アクをとって酒・「おさかなのソーセージ」の順に加えます。ふたたび沸騰したら、塩・こしょう・しょうゆで味をととのえて器に盛り、最後にラー油・白ごまをふります。 ＼ POINT / しょうが・にんにく
カロリー:約85kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. 春菊は幅5mmに切る。 下準備2. 木綿豆腐は1cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら中火にして木綿豆腐を加え、2～3分煮る。 作り方2. 春菊を加えてサッと煮、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
春菊(菊菜) 1/2束木綿豆腐 1/2丁顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1酢 小さじ1水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 作り方1. の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約15kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白ネギを加えて1～2分煮る。 作り方2. 豆腐を手でくずしながら加え、もずくも加えてコショウで味を調え、器に注ぐ。
豆腐(小) 1丁もずく 1パック白ネギ 1/2本中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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(1)Aを鍋に入れ、泡立て器でよくかき混ぜてから火にかける(時間外)。「味の素®」を加え、鍋底をなぞるように静かに混ぜながら加熱し、沸騰してきたら弱火にする(時間外)。(2)煮立たせないように注意しながら20～30分煮込み、裏ごしする(時間外)。(3)あさりは砂抜きをする(時間外)。(4)鍋に(2)をカップ3量入れて沸かし、(3)を加える。あさりの口が開きはじめたらBで味を調える。口が完全に開いたら火を止めて取り出し、身を殻から外す。(5)ボウルにこした(4)を入れ
カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは縦半分に切って斜め薄切り、トマトは縦半分に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、1を炒める。全体に油がまわったら水1 1/2カップ、スープの素を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょう各少々で調味し、ラー油少々を回しかける。
なす…1個ミニトマト…10個とりガラスープの素…小さじ1・サラダ油、塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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