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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 412 件中 （1 - 20）
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[1] えびは背ワタを取って殻をむき、3等分に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。[2] えびとしめじに「料理酒」をふり、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] アスパラガスは縦半分に切り、斜め切りにして[2]の蒸し汁をふって電子レンジ(600W)で1分加熱して冷ます。[4] ボウルにを合わせ、[2]と[3]をあえる。
アスパラガス(グリーン) 4本、えび 2尾、しめじ 1パック、ミツカン 料理酒 小さじ1、、、すりごま 大さじ1、ミツカン 米酢 カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ニラは長さ2cmに切る。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにアサリ、酒、水を入れて火にかけ、蓋をして貝の口が開いたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンをサッと拭き、ゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて火にかけ、香りがたってきたら白ネギ、赤唐辛子を加え軽く炒める。 作り方3. の材料、アサリ(汁ごと)とニラを加え、ひと煮たちしたら、器に盛る。(ヒント)豆鼓醤(トウチジャン)は、大豆の半乾燥発酵品である豆鼓
調理時間:約20分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせる。 下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮たたせ、水気をきったモヤシを加える。再び煮たてばそのまま赤ピーマンを加えて1分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. の材料に細ネギ、(1)を加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。 作り方3. 器に
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。 作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
ち･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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作り方1. モヤシは水につけてパリッとさせ、ニンジンは皮をむいて縦細切りにし、モヤシと合わせてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. 分量外の塩少々を入れた熱湯でモヤシ、ニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。 作り方3. (2)にの材料をすべて加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/4袋ニンジン 3cm顆粒チキンスープの素 少々ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1糸唐辛子 少々 調理時間:約5分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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1.にんじんは長めの乱切りにし、さやいんげんは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルに酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、1を入れてさっとからめる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。4.取り出して粗熱がとれるまで時々上下を返す。
にんじん…1/2本(約100g)さやいんげん…50g酢…大さじ1と1/2砂糖…小さじ2ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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下準備1. 白キュウリは両端を切り落とし、横薄切りにして塩で軽くもみ、少ししんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。(ヒント)スライサーを使うと簡単ですよ。 下準備2. ニンニクはすりおろし、他のの材料と合わせておく。 作り方1. に白キュウリを加え、ゴマ油、糸唐辛子を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
白キュウリ 3本塩 少々白ゴマ 大さじ1ニンニク 1/2片しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ2糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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1.油揚げは横半分に切ってから細切りにする。ほうれん草とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。2.油揚げを取り出し、ボウルに冷水をたっぷり加えてほうれん草をさらす。さめたら水けを絞り、5cm長さに切る。3.ボウルの水を捨て、ほうれん草と油揚げを入れ、削りがつお、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加え、あえる。
油揚げ…1/2枚ほうれん草…1/2わ(約100g)削りがつお…小1袋(約2g)ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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下準備1. 白菜は太めのせん切りにする。ちくわは縦半分に切り、白菜と同じ太さの斜め切りにする。 作り方1. 白菜を耐熱ボウルに入れて塩をからめ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 汁気をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。10分味をなじませてから器に盛る。
白菜 3〜4枚塩 少々ちくわ 2〜3本ワカメ(干し) 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分～30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1/4本 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯を抜く。外側は縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。ザーサイは大きいものはひとくち大に切る。 作り方3. 小皿にザーサイを盛り、白髪ネギをこんもりとのせ、を回しかけ、白ゴマをふる。
白ネギ 5cmゴマ油 小さじ2/3サラダ油 小さじ2/3塩 小さじ1/4しょうゆ 少々ザーサイ 80g白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。ザーサイは粗みじん切りにする。2.にんじんがしんなりしたら水けを絞ってボウルに戻し、ザーサイ、ドレッシングを加え、あえる。
にんじん…1本(約150g)ザーサイ(味つき)…20g塩…小さじ1/4ドレッシング ・ごま油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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作り方1. の材料を混ぜ合わせておく。モヤシはよく洗ってひげと根を除く。再度さっと洗い、水気をしっかりときる。 作り方2. フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
モヤシ 1袋サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/3白コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。絹ごし豆腐は半分に切って器に盛る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、エノキを中火で炒める。酒を加えて蓋をし、1分蒸し焼きにしたらその他のの材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 作り方2. 絹ごし豆腐に(1)をのせて細ネギ、ラー油をかける。
エノキ 1袋絹ごし豆腐 1/2丁酒 大さじ1しょうゆ 少々塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1細ネギ(刻み) 少々ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.ボウルに入れ、ザーサイ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
にんじん…2/3本(約100g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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下準備1. 白菜は芯と葉の部分に切り分ける。芯は長さ4cmの細切りに、葉はザク切りにする。塩をもみこみ、しばらく置く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。白菜と共に塩もみして、しばらく置く。 下準備3. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. 白菜、ニンジンの水気を絞り、のボウルに加えて和える。
白菜 2枚ニンジン 1cm塩 少々作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2ラー油(食べるラー油) 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 作り方1. アサリを再び流水でよく洗い、水気を拭いて鍋に入れ、水、酒、バターを加える。 作り方2. 中火にかけ、沸騰したらかるくゆすって2分ほど蒸し、貝が開いていたら器に盛る。 作り方3. 白コショウを振り、細ネギを散らす。
アサリ 1パック水 大さじ1.5酒 大さじ1.5バター 3g白コショウ 少々細ネギ(刻み) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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[1] トマトは乱切り、きゅうりはところどころ皮をむいて輪切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらす。[2] トマト、きゅうり、水けをきったたまねぎにごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。[3] [2]に「味ぽんMILD」をかけ、ごまをふる。
トマト 1個、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1本、ごま油 小さじ1、ミツカン 味ぽんMILD 適量、白ごま 適量 カロリー:約86kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 豆苗は根を切り、よく洗う。長さを半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。
豆苗 1/2袋サラダ油 小さじ1しょうゆ麹 大さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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