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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (221 - 240)
下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。 作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。 作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。
セロリ 1本塩 少々きび砂糖 大さじ1酢 大さじ1酒 ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
小松菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切る。耐熱の器に白だしと水を入れ、干し桜エビ、小松菜を加える。 作り方2. ラップで落とし蓋をし、電子レンジで6分加熱して器に盛る。
小松菜 3〜4株干し桜エビ 大さじ2白だし 大さじ2水 200ml
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
【たれ】の材料は混ぜ合わせる。**1**の野菜を器に盛り、【たれ】をかける。
・水菜 80g・にんじん 1/5本・貝割れ菜 1/2パック・青じそ 2枚・万能ごまだれ 大さじ3・しょうが 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 納豆は付属のタレを混ぜ、ネギも加えて混ぜる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 納豆を4等分に分け、春巻きの皮のざらざらしている面の上に細長くのせる。左右を折り、手前から巻いて、巻き終わりを、でとめる。 作り方2. オーブントースターで約5分。春巻きの皮がほんのりキツネ色になり、パリッとするまで焼く。器に盛り、パセリを添える。
春巻き・・・
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 豚肉が薄切りの場合は2cm幅に切り、塊肉の場合は小さなサイコロ状に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉を炒め、白っぽくなったら水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、更にピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めて器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約16kcal 
E・レシピ
1.オイスターソース大さじ2、おろししょうが大さじ1/2、酢大さじ1を合わせてよく混ぜる。
オイスターソース…大さじ2おろししょうが…大さじ1/2酢…大さじ1
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
下準備1. 米ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにする。分量外の塩水に放ち、水気をきる。 下準備2. バットでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 米ナスはぬれたまま耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱し、熱い間にのバットに加えてからめる。 作り方2. (1)にかつお節をからめて器に盛り、刻み細ネギを散らす。
米ナス・・・
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。
卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄・・・
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸を切り分け、5mm幅に切る。軸は縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、豆もやしと1を加えてあえる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。水けを捨て、塩、粗びき黒こしょう各小さじ1/4を加えて混ぜる。
豆もやし…1袋(約200g)しいたけ…3枚おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)ごま油…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各小さじ1/4
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
春雨 50g大根 5〜6cmニンジン 1/3本貝われ菜 1/2パックハム 2〜3枚作り置き甘酢 大さじ3塩 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆モヤシは水に放ってザルに上げ、耐熱ボウルに入れてラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。ザルに上げて水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。 作り方2. モヤシに(1)を加えて和え、器に盛る。刻みネギを散らし、白ゴマをかける。
豆モヤシ 1袋白ネギ 1/2本白菜キムチ 100gゴマ油 小さじ2ネギ(刻み) 大さじ2白ゴマ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 作り方1. アサリを再び流水でよく洗い、水気を拭いて鍋に入れ、水、酒、バターを加える。 作り方2. 中火にかけ、沸騰したらかるくゆすって2分ほど蒸し、貝が開いていたら器に盛る。 作り方3. 白コショウを振り、細ネギを散らす。
アサリ 1パック水 大さじ1.5酒 大さじ1.5バター 3g白コショウ 少々細ネギ(刻み) 適量
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1水菜・レタスなど・好みで 適量「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約70kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。 作り方1. ボウルで鶏ささ身、キ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。の材料をからめる。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきる。ニンジンは皮をむいて縦細切りにする。モヤシ、ニンジンはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。 下準備4. カニ風味カマボコは裂いておく。 下準備5. ボウルでの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、野菜とカニ風味カマボコを加え、混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 
E・レシピ
作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加える。野菜がしんなりしたらをまわし入れ、全
ニンジン 1/4本ピーマン 3個エノキ(小) 1/2袋白ネギ 1/2本水煮タケノコ 1/2本サラダ油 小さじ1.5顆粒スープの素 小さじ1.5塩コショウ 少々お湯 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4~5cmに切る。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩 適量ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。 作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使・・・
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
ボウルにたまねぎを入れ、【A】の他の材料を加えて混ぜる。にんじん、じゃがいもを加えてよくなじませてからレタスを加えてサックリと混ぜ、器に盛る。
・じゃがいも 2コ・にんじん 3cm・レタス 1/4コ・たまねぎ 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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