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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (221 - 240)
フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたレンコンを加えて半透明になるまで炒め、さらにピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めて器に盛る。
レンコン 3〜4cmピーマン 1個ゴマ油 大さじ1/2紹興酒 小さじ1砂糖 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る(種が多い場合は種の部分だけを取り除く)。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3~4cmに切る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加える。 作り方2. 熱湯にキクラゲ、ニラを加えてサッとゆでザルに上げる。しっかり水気をきって(1)のに加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本分塩(板ずり用) 大さじ1キクラゲ 6gニラ 1/2束作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
下準備1. 山クラゲは柔らかくもどし、水気を切って3cmの長さに切る。 下準備2. 細切り寒天は水に5分つけ、ぬるま湯に5分浸けて柔らかくもどし水洗いして水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. を入れた熱湯に山クラゲを入れて3分置き、ザルに上げ水洗いし、水気を拭き取る。 作り方2. に1の山クラゲと寒天を混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
カロリー:約42kcal 
E・レシピ
フライパンにゴマ油を中火で熱しシメジを炒め、油が回ったらピーマンを加えさらに炒める。 作り方2. しんなりしたらの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ピーマン 3個シメジ 1/4パック酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。
トマト 2個砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、きれいに水洗いする。熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。葉は長さ4~5cmに切り、軸は細切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにチンゲンサイとカニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 1株カニ風味カマ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
ボウルでの材料を混ぜ合わせ、キュウリにかける。
キュウリ 2本酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
[1] きゅうりはせん切りにする。もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2] ボウルに[1]を入れ、と混ぜ合わせる。※お好みでごま油を加えてください。
きゅうり 1本、もやし 1/2袋、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、すりごま 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、、、ごま油 適宜
カロリー:約74kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
酒大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、ふたをして強めの中火にかける。約2分したらふたを取り、混ぜながら水分をとばす。
小松菜…1/2わ(約150g)にんじん…2/3本酒…大さじ1ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう、おろししょうが…少々
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
水でサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。ヘタのほうの堅い部分を切り落とし、端から薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。かにかまぼこは細く裂く。棒寒天は長さを半分に切ってボウルに入れ、水カップ3を加えて約2分間おく。水けを絞り、食べやすい大きさにちぎる。ボウルに【中国風ドレッシング】の材料を順に入れてよく混ぜる。オクラ、かにかまぼこ、棒寒天を加えてあえ、貝割れ菜を加えてざっと混ぜる。
・棒寒天 2本・オクラ 6本・塩 大さじ1/2・貝割れ菜 10g・かにかまぼこ 4本・酢 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キュウリはヘタを切り落とし、乱切りにする。 作り方1. 抗菌袋にキュウリ、塩昆布、ポン酢しょうゆ、ゴマ油を入れて口を閉じ、上から軽く揉み込み30分漬けて、器に盛る。
キュウリ 2本塩昆布 大さじ2ポン酢しょうゆ 大さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。 作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。 作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。
セロリ 1本塩 少々きび砂糖 大さじ1酢 大さじ1酒 ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は根元を少し切り落とし、3~4cm長さに切る。 下準備2. は合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れたたっぷりの熱湯で小松菜をサッとゆでる。ザルに上げ水気を切ってと和え、器に盛り分ける。
青菜(ここでは小松菜・2株) 適量塩(ゆでる用) 少々酢 小さじ2オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1おろしショウガ 1/2片分ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約16kcal 
E・レシピ
レタスは水洗いし、水気を拭き取って食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ、レタスを和えて器に盛る。
レタス 4枚チリメンジャコ 大さじ3砂糖 少々塩 少々酢 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
1.トマトは一口大に切る。かにかまは細く裂く。2.ボウルに1、ごま油大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ1を入れ、混ぜる。
かにかま…5本トマト…1個(約150g)ごま油…大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. ザーサイは粗みじん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかり絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
トマト 1〜2個ザーサイ 20〜30g白ネギ 5cmゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
(1)トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)のトマト・玉ねぎ・ツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。
トマト 1個(正味120g)玉ねぎ(小) 1/4個(正味30g)ツナ油漬缶 10gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタスは食べやすい大きさにちぎり、ザーサイは粗みじん切りにする。2.ボウルに1、削りがつおを入れてさっとあえる。
レタス…1/3個ザーサイ(味つき)…30g削りがつお…1袋(約5g)
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
(1)きゅうりはタテ半分に切り、棒などでたたき、4cm長さのたたききゅうりにする。(2)キャベツはザク切りにし、パプリカはタテ半分の長さの薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。(3)沸騰した湯に(1)のきゅうり、(2)のキャベツ・パプリカ・セロリを入れてサッと湯通しし、ザルに上げ、混ぜ合わせたAと合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ、(3)を加えてあえる。皿に盛り、ごまを散らす。
きゅうり 1・1/2本キャベツ 1枚パプリカ(黄) 20gセロリ 20gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B「ピュアセレクト マヨネーズ」 30gB「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いり白ごま 適量
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豆腐はサッと水で洗って4等分し、器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、白ネギをサッと炒める。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に1をのせ、を掛け、刻みネギを散らす。お好みでラー油を掛けてもいいですよ。
豆腐 1/2丁白ネギ 1本サラダ油 小さじ2塩 少々コショウ 少々ネギ油 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1ラー油 適量刻みネギ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
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