「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (121 - 140)
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(ヒント)塩抜きされてないものは、袋の表示通りに塩抜きして下さい。 作り方2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方3. ボウルに中華スープと練りワサビを入れて混ぜ、ワサビが溶けたらしょうゆで味を調える。 作り方4. (3)に(1)のクラゲと(2)のキュウリを加え、よく和えて器に盛る。 クラゲ(味のついていないもの) 1袋キュウリ 1本塩 少々中華スープ(市販の顆粒中華スープの素を分量の湯で溶いたもの) 大さじ2練りワサビ 小さじ1/2〜1しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約16kcal
E・レシピ
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アスパラガスは根元を約1cm切り落とし、根元のかたい部分(下から約5cm)の皮を皮むき器で薄くむき、4等分に切る。2.フライパンにごま油小さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったらアスパラガスを加えて約30秒炒め、塩少々をふる。3.あさり、酒大さじ3を加えてふたをし、あさりの口があくまで弱火で2~3分蒸す。 あさり(砂抜き)…200gグリーンアスパラガス…4本にんにくの粗みじん切り…1片分ごま油、塩、酒 カロリー:約42kcal
レタスクラブ
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下準備1. モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備4. キヌサヤは筋を引き、斜め2~3等分に切る。 下準備5. ボウルにを合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、モヤシ、玉ネギ、ニンジン、キヌサヤを入れ、サッとゆでてザルに上げる。 作り方2. 熱いうちにに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal
E・レシピ
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1.レタスは3等分のくし形に切る。チンゲンサイは5cm長さに切り、株元は六つ割りにする。2.鍋に水2と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら塩、ごま油各小さじ1、チンゲンサイの株元を入れる。煮立ったらチンゲンサイの葉、レタスを加え、再び煮立ったら湯をきる。器に盛り、たれをかける。 レタス…2/3個チンゲンサイ…1株(約100g)塩、ごま油…各小さじ1たれ ・おろしにんにく…少々 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal
レタスクラブ
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下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。 作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。 作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。 セロリ 1本塩 少々きび砂糖 大さじ1酢 大さじ1酒 ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約42kcal
E・レシピ
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作り方2. ザルに(1)をあけ、水洗いして水気 塩クラゲ 1袋セロリ 1/3本キュウリ 1/4本塩 少々カマボコ(薄切り) 4枚作り置き甘酢 大さじ3ショウガ(すりおろし) 1/3片分しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal
E・レシピ
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(1)にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分ける。(2)耐熱ボウルに(1)のにんじん・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)ツナを油をきらずに加え、Aを加えて、サッと混ぜ合わせる。 にんじん 1本しめじ 1/2パックツナ缶 1缶A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aカレー粉 小さじ1/3 カロリー:約73kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、きれいに水洗いする。熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。葉は長さ4~5cmに切り、軸は細切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにチンゲンサイとカニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。 チンゲンサイ 1株カニ風味カマ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal
E・レシピ
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1.チンゲンサイは3cm長さに切り、根元の部分はほぐす。えのきたけは4cm長さに切ってほぐす。合わせて耐熱ボウルに入れ、水大さじ1、塩、こしょう各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.粗熱がとれたら水けを捨て、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加え、あえる。 チンゲンサイ…大2株(約300g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1砂糖…小さじ1/2こしょう、おろしにんにく…各少々塩 カロリー:約51kcal
レタスクラブ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらを混ぜながら加え、トロミがついたら火を止める。鍋底を氷水につけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。 作り方2. 器に豆腐をのせ、をかけ、糸唐辛子をのせる。 豆腐(小) 2丁白菜キムチ 60〜80gだし汁・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal
E・レシピ
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塩クラゲは水洗いして塩を落とし、サッと熱湯にくぐらせて氷水に浸す。水気をふき取り、4cm程度の長さに切る。 下準備2. キュウリは筋状に皮をむき、薄切りにする。分量外の塩を振り、15分ほど置いて水気を絞る。 下準備3. ワカメは水洗いして塩を落とし、かぶるくらいの水に5分浸す。水気を絞り、ひと口大に切る。 作り方1. クラゲ、キュウリ、ワカメをボウルに入れての材料を加えてよく混ぜ合わせる。30分ほど漬け、器によそう。 クラゲ(塩蔵) 40gキュウリ 1/2本ワカメ(塩蔵) 20g作り置き甘酢 45mlしょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを除き、横2~3mm幅に切って塩小さじ1/2をもみ込む。約10分おいてさっとゆで、冷水にとってさましたら水けをしっかり絞る。2.ボウルに合わせ調味料、ゴーヤー、しそを加えてあえる。 ゴーヤー…1本青じそのみじん切り…5枚分合わせ調味料(混ぜる) ・酢、ごま油…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4塩 カロリー:約48kcal
レタスクラブ
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1.トマトは八つ割りにして横半分に切る。豆苗は長さを半分に切る。2.ボウルに削りがつお1/2袋、白いりごま小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えてあえる。 トマト…2個(約300g)豆苗…1/2袋削りがつお…1/2袋白いりごま…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約94kcal
レタスクラブ
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耐熱容器にナスを並べて酒をかけ、ラップをして電子レンジで4分程加熱し、そのまま2分程おく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに水気をきったナスを加え、よく和えて器に盛り、白ゴマを振る。 ナス 3本酒 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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外側は縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。ザーサイは大きいものはひとくち大に切る。 作り方3. 小皿にザーサイを盛り、白髪ネギをこんもりとのせ、を回しかけ、白ゴマをふる。 白ネギ 5cmゴマ油 小さじ2/3サラダ油 小さじ2/3塩 小さじ1/4しょうゆ 少々ザーサイ 80g白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ3cmに切って縦にせん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらニンジン、水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。 作り方2. 粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめ、器に盛る。 水煮ゼンマイ 150gニンジン 1/4本ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分レモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal
E・レシピ
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キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。 下準備2. 白ネギは長さ4~5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。 下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。 キュウリ 1.5本塩 少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal
E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。 トマト 2個砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal
E・レシピ
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下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。 作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。 ち・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal
E・レシピ
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1.ズッキーニは薄い輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。2.塩昆布は粗く刻んで1に加え、ごま油小さじ2も加え、さっとあえる。 塩昆布…8gズッキーニ…1本ごま油…小さじ2 カロリー:約52kcal
レタスクラブ
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