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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 412 件中 (121 - 140)
下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。 下準備2. ハムは3cmの長さの細切りにする。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
春雨 30〜40gハム 3枚キクラゲ 3g貝われ菜 1/2パック作り
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
[1] 白菜はざく切りにする。[2] 材料全部を鍋に入れてふたをし、中火にかける。[3] しっかり温まったら弱火で8分蒸し煮にして、火を止める。※辛さはお好みで、ラー油を増減して調節してください。
白菜 300g、にんにく 2片、しょうが 2片、赤とうがらし (小口切り) 2本分、ラー油 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1と1/3、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/3
カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆苗は根を落とし、長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。[3] にんにくの香りが出たら、豆苗を加えてしんなりするまで炒め、「プロが使う味 白だし」を加えて炒め合わせ、器に盛る。※豆苗を空心菜やチンゲンサイに変えても美味しく召し上がれます。
豆苗 (トウミョウ) 1袋(50g)、にんにく 1片、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、ごま油 大さじ1
カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。 作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. エリンギは縦4~6つに切って、長さを2~3等分に切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. 赤パプリカ、ピーマンは種とヘタを取って玉ネギに合わせて切る。 下準備4. 板コンニャクは食べやすい大きさに切る。たっぷりの水と共に火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、エリンギ、板コンニャク、赤パプリカ、ピーマンを順に炒める。塩コショウを振り
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリはすりこ木などでたたき、塩の入った抗菌袋に入れて軽くもみ、余分な水分が出たら捨てる。食べやすい大きさに割る。 作り方2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(1)の抗菌袋に加え、10~20分ほど味をなじませる。
キュウリ 1本塩 少々ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切る。 下準備2. ボウルにの材料を合わせておく。 作り方1. 耐熱容器にナスを並べて酒をかけ、ラップをして電子レンジで4分程加熱し、そのまま2分程おく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに水気をきったナスを加え、よく和えて器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 3本酒 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。 作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。 作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
キュウリ 2本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2糸唐辛子 適量
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシとシメジを加え、1~2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)、ザーサイ、ショウガ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油をかける。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋ザーサイ 20gショウガ(すりおろし) 1/2片分塩 小さじ1/4ゴマ油
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水で洗って4等分し、器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、白ネギをサッと炒める。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に1をのせ、を掛け、刻みネギを散らす。お好みでラー油を掛けてもいいですよ。
豆腐 1/2丁白ネギ 1本サラダ油 小さじ2塩 少々コショウ 少々ネギ油 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は水洗いして4つに切って器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に(1)をのせ、をかけ、刻みネギを散らす。
豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本白菜キムチ 100gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々ネギ油 大さじ1レモン汁
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
1.さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を回しかけ、ラップをかけて2分レンチンする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.いんげんの水けをきり、白いりごま、ごま油各小さじ1、塩ひとつまみを加えてあえ、ザーサイを加えてさっと混ぜる。
さやいんげん…100gザーサイ(味つき)…10g白いりごま、ごま油…各小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。
モヤシ 1袋ニンニク(みじん切り) 1片分ラー油 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々白ゴマ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。ワカメは水につけてもどし、水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. レタス、ワカメを加え、サックリ混ぜる。分量外の塩少々で味を調えて白ゴマを加え、器に盛る。
レタス 2〜3枚ワカメ(干し) 2gニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 
E・レシピ
下準備1. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。水気をしっかり拭き取り、冷凍庫で冷やす。凍ったら、水にサッとつけ、皮をむく。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。 作り方2. 抗菌袋にプチトマトとを入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし、器に盛る。
プチトマト 12個酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1水 大さじ2砂糖 小さじ1塩 少々ゴマ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使・・・
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10~15分つけ、柔らかくもどしてザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。 作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、さらに酒、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 30g塩コショウ 少々酒 小さじ1.5ゴマ油 小さ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
[1] オクラはガクを取り斜め半分に切る。なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2] を合わせる。[3] [1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、長ねぎ (みじん切り
カロリー:約92kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. カブは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にし、端から薄切りにする。塩少々を振ってもみ、しんなりとしたら水で塩を洗い流し、絞る。 下準備2. ミョウガは半分に切り、さらに薄切りにする。 作り方1. ボウルにの材料をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にカブとミョウガを入れ、混ぜ合わせる。ラップを上から蓋のよ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は根元を少し切り落とし、3~4cm長さに切る。 下準備2. は合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れたたっぷりの熱湯で小松菜をサッとゆでる。ザルに上げ水気を切ってと和え、器に盛り分ける。
青菜(ここでは小松菜・2株) 適量塩(ゆでる用) 少々酢 小さじ2オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1おろしショウガ 1/2片分ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約16kcal 
E・レシピ
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