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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (281 - 300)
きくらげはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。菜の花の茎、きくらげ、葉の順に入れて約30秒ゆでたら冷水にとり、ペーパータオルでくるんで水けを絞る。3.ボウルに中華だれの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
菜の花…150gきくらげ(乾燥)…3g中華だれ ・酢…小さじ2 ・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1 ・練りがらし…小さじ1/2 ・塩…少々塩
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。水けをきって器に盛る。2.しらす干しを等分にのせ、たれを等分にかける。
しらす干し…20g絹ごし豆腐…小1丁(約200g)たれ ・オイスターソース、ごま油、水…各小さじ1
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。 下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。 作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン、クコの実をのボウルに入れて全体に和え、器に盛り分けて粉山椒を振る。
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
[1] 小松菜はよく水洗いし、塩を加えた熱湯でゆでる。[2] ざるにあげて冷まし、3cm長さに切り、水けをしぼってボウルに入れる。[3] 温かいうちに、であえる。
小松菜 1/2束、塩 少々、、、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、塩 少々、一味とうがらし 少々、白ごま 大さじ1
カロリー:約69kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.白菜は繊維を断ち切るように細切りにする。梅干しは種を除いて包丁で粗くたたく。ザーサイは粗く刻む。2.ボウルに入れ、油小さじ1を加えてあえる。
白菜…1/8株(約250g)梅干し…1個(約15g)ザーサイ(味つき)…20gサラダ油
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
ブロッコリー 1/2株ホタテ(貝柱乾燥) 大さじ2酒 大さじ3ニンニク 1片コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
E・レシピ
1.水菜は4cm長さに切る。ロースハムは横半分に切ってから細切りにする。耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。2.器に盛り、たれをかける。
ロースハム…2枚水菜…1/4わたれ ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを除き、横2~3mm幅に切って塩小さじ1/2をもみ込む。約10分おいてさっとゆで、冷水にとってさましたら水けをしっかり絞る。2.ボウルに合わせ調味料、ゴーヤー、しそを加えてあえる。
ゴーヤー…1本青じそのみじん切り…5枚分合わせ調味料(混ぜる) ・酢、ごま油…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4塩
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ3~4cmのせん切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。 作り方2. (1)を熱いうちにのボウルに加え、混ぜ合わせる、さらに刻みネギを加えてサッと合わせ、器に盛る。
モヤシ(根取り) 1/2袋ニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。 作り方2. フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。 作り方3. ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。
ニラ 1/2束豆モヤシ 50g卵 1個塩コショウ 適量サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
白ネギはみじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. ナスはヘタを切り落として縦6~8等分に切り、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 器に(1)とプチトマトを盛り合わせ、をかける。
ナス 2本プチトマト 6個白ネギ 1/2本レモン汁 大さじ2酢 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6~8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1.キャベツは1cm幅に切り、食べやすい長さに切って耐熱ボウルに入れる。2.熱湯をかぶるくらいまでかけて全体を混ぜ、ざるにあけて水けをきり、広げてさます。3.ちくわ2本は5mm厚さの輪切りにする。4.ボウルにおろししょうが1/10かけ分(小さじ1/4)、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、しょうゆ、白すりごま、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ合わせ、ちくわと、キャベツを水けを軽く絞って加え、あえる。
ちくわ…2本キャベツ…200gおろししょうが…1/10かけ分(小さじ1/4)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみしょうゆ、白すりごま、ごま油…各小さじ1
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
1.トマトは八つ割りにして横半分に切る。豆苗は長さを半分に切る。2.ボウルに削りがつお1/2袋、白いりごま小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
トマト…2個(約300g)豆苗…1/2袋削りがつお…1/2袋白いりごま…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
1.もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあけてさます。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに白すりごま小さじ2、おろしにんにく少々、砂糖、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/3、ねぎを入れて混ぜ、もやしを2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
もやし…1袋(約250g)長ねぎ…1/6本(約16g)白すりごま…小さじ2おろしにんにく…少々砂糖、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
1...しいたけは少し厚めにスライスし、えのきたけ、まいたけ、しめじは小房に分ける。2...フライパンでごま油を熱し、香りがでてきたら1を炒める。火がとおってきたら、ドレッシングを加え、さっと炒める。3...器に盛り、菊の花、松の実をトッピングする。4...サラダ菜、サンチェを添える。
2人分 しいたけ...2個えのきたけ...50gまいたけ...40gしめじ...40g菊の花...適量松の実...適量サラダ菜...6枚サンチェ...4枚ごま油...5gノンオイル中華ごまドレッシング...適量
調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. ボウルにキュウリ、プチトマトを入れ、の材料を加えて全体に和え、器に盛る。
キュウリ 1本プチトマト 4個粉山椒 少々ラー油 少々塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
下準備1. ホウレン草はきれいに水洗いし、塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにホウレン草、ニンニク、薄口しょうゆ、塩を入れて、よくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1/2束塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。 作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1~2回返しながら半日以上置く。 作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。
ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
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