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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (341 - 360)
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本(120g)ブ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
1.もやしはできればひげ根を取る。絹さやは斜め細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、カレー粉小さじ1、塩少々、酢小さじ1、ごま油大さじ1を加えてあえる。
もやし…1袋(約200g)絹さや…50gカレー粉…小さじ1塩…少々酢…小さじ1ごま油…大さじ1
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
下準備1. 水煮タケノコは長さを半分に切り、薄切りにする。ニンジンは皮付きのまま、幅1cmの短冊切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、水煮タケノコとニンジンを炒める。 作り方2. ニンジンが柔らかくなったらを加え、煮からめる。水分がなくなるまで炒めたら、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1〜2cmゴマ油・・・
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
(1)たこはぶつ切りにする。きゅうり、トマトはたこの大きさに合わせて乱切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のたこ・きゅうり・トマトを加えてあえる。(3)器に盛り、白髪ねぎを飾る。
ゆでだこ 200gきゅうり 1本トマト 1個A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)白髪ねぎ 10g
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 菊菜はきれいに水洗いして、熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルに菊菜、ニンニク、薄口しょうゆをよくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。 作り方2. 器に盛り、ウズラの卵をのせる。
春菊(菊菜) 1束ニンニク(おろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2コショウ 少々ウズラの卵 4個
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリを炒める。しんなりしたらエビを加え、赤く色が変わったら酒とオイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
セロリ 1本エビ 8尾酒 大さじ1オイスターソース ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
ボウルにの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. レタス、ワカメを加え、サックリ混ぜる。分量外の塩少々で味を調えて白ゴマを加え、器に盛る。
レタス 2〜3枚ワカメ(干し) 2gニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 
E・レシピ
白菜を耐熱ボウルに入れて塩をからめ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 汁気をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。10分味をなじませてから器に盛る。
白菜 3〜4枚塩 少々ちくわ 2〜3本ワカメ(干し) 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。 作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
ち・・・
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。 作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
最後にキクラゲをゆでて水気をきる。 作り方2. キャベツは幅1cmの短冊切りにし、絞って水気をきる。スナップエンドウは斜め半分に切る。キクラゲはせん切りにする。 作り方3. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。カニ風味カマボコと(2)を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。
キャベツ 2枚スナップエンドウ 12本キクラゲ(乾燥) 3gカニ風味カマボコ 4本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1酢 小さじ1しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
下準備1. ホタテは4等分に切る。 下準備2. 黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に湯を沸かして分量外の塩少々を加え、ホタテと黄パプリカを15~20秒ゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和える。粗熱が取れたら香菜を加えて軽く混ぜ、器に盛る。
ホタテ(刺身用貝柱) 8個黄パプリカ 1個パクチー(香菜)(刻み) 適量花椒 小さじ1/2塩 小さじ1/3酢 大さじ2ゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
シメジは石づきを取り、小房に分ける。 下準備2. エリンギは半分の長さに切って縦8つに裂く。エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切って根元はほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにキノコをサッと水でぬらして入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体に混ぜ合わせて再び1~2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 粗熱が取れたら汁気をきり、を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
シメジ 1袋エリンギ 1袋エノキ 1袋ゴマ油 大さじ1.5ニンニク(おろし) 1.5片分レモン汁 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
沸騰した湯でサッとゆでて水けをきる。にんにくは縦半分に切り、芽を取り除き、細かいみじん切りにする。[2] 大きめのボウルに[1]のにんにくと塩、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。[3] にんじんを少しずつまとめてしっかりと水けを絞り、ほぐしながら[2]に加える。よく混ぜ合わせてから、すりごまも加えてよく混ぜ合わせる。最後に「純玄米酢」を加えてよくあえる。
にんじん 1本、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、すりごま (白) 大さじ1、塩 少々
カロリー:約33kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ザーサイは粗く刻み、新玉ねぎは下ごしらえをする。ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、新玉ねぎとザーサイを加えてさらに混ぜる。
新玉ねぎ…1個ザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10~15分つけ、柔らかくもどしてザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。 作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、さらに酒、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 30g塩コショウ 少々酒 小さじ1.5ゴマ油 小さ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
1.にんじんは縦細切りにする。ちくわは長さを半分に切り、縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを約3分炒める。ちくわを加えてさっと炒め合わせ、ウスターソース大さじ1を加え、火を止めてよく混ぜる。
ちくわ…2本にんじん…1/3本サラダ油…大さじ1/2ウスターソース…大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
塩クラゲは水洗いして塩を落とし、サッと熱湯にくぐらせて氷水に浸す。水気をふき取り、4cm程度の長さに切る。 下準備2. キュウリは筋状に皮をむき、薄切りにする。分量外の塩を振り、15分ほど置いて水気を絞る。 下準備3. ワカメは水洗いして塩を落とし、かぶるくらいの水に5分浸す。水気を絞り、ひと口大に切る。 作り方1. クラゲ、キュウリ、ワカメをボウルに入れての材料を加えてよく混ぜ合わせる。30分ほど漬け、器によそう。
クラゲ(塩蔵) 40gキュウリ 1/2本ワカメ(塩蔵) 20g作り置き甘酢 45mlしょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は水洗いして4つに切って器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に(1)をのせ、をかけ、刻みネギを散らす。
豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本白菜キムチ 100gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々ネギ油 大さじ1レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ザーサイは大きければ薄切りにし、さらに細切りにする。 作り方1. ボウルでキュウリ、玉ネギ、ザーサイ、すり白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩 少々玉ネギ 1/8個ザーサイ 15gすり白ゴマ 大さ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
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