100kcal以下のレシピ中華サラダ・付け合せ（19ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	高野豆腐のナムル(副菜) フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。高野豆腐 2〜3枚ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1すり白ゴマ大さじ1塩コショウ少々プチトマト 8個調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　 E・レシピ

フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。
高野豆腐 2〜3枚ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1すり白ゴマ大さじ1塩コショウ少々プチトマト 8個
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　

E・レシピ

	セロリの浅漬け(副菜) 下準備1. セロリは筋を軽く取って、厚さ5mmの斜め切りにする。作り方1. ビニール袋にの材料を入れて混ぜ、さらにセロリを入れてよくもみ、冷蔵庫で30分くらいおく。作り方2. を捨て、器に盛る。セロリ 1本砂糖小さじ1/2酢小さじ1/2昆布茶小さじ1/2塩少々赤唐辛子 1本調理時間:約5分　カロリー:約16kcal　 E・レシピ

セロリの浅漬け(副菜)

下準備1. セロリは筋を軽く取って、厚さ5mmの斜め切りにする。作り方1. ビニール袋にの材料を入れて混ぜ、さらにセロリを入れてよくもみ、冷蔵庫で30分くらいおく。作り方2. を捨て、器に盛る。
セロリ 1本砂糖小さじ1/2酢小さじ1/2昆布茶小さじ1/2塩少々赤唐辛子 1本
調理時間:約5分　カロリー:約16kcal　

E・レシピ

	ワカメのピリ辛和え(副菜) 下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにワカメ、貝われ菜を加えて和え、器に盛る。ワカメ(干し) 大さじ4貝われ菜 1/2パック豆板醤小さじ1/2しょうゆ小さじ1ゴマ油大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　 E・レシピ

ワカメのピリ辛和え(副菜)

下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにワカメ、貝われ菜を加えて和え、器に盛る。
ワカメ(干し) 大さじ4貝われ菜 1/2パック豆板醤小さじ1/2しょうゆ小さじ1ゴマ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　

E・レシピ

	水煮ゼンマイのナムル(副菜) 下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ3cmに切って縦にせん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらニンジン、水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。作り方2. 粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめ、器に盛る。水煮ゼンマイ 150gニンジン 1/4本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分レモン汁小さじ2すり白ゴマ大さじ1.5塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　 E・レシピ

水煮ゼンマイのナムル(副菜)

下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ3cmに切って縦にせん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらニンジン、水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。作り方2. 粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめ、器に盛る。
水煮ゼンマイ 150gニンジン 1/4本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分レモン汁小さじ2すり白ゴマ大さじ1.5塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　

E・レシピ

	春キャベツのサラダ(副菜) 春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本塩小さじ1温泉卵 1個作り置き甘酢大さじ2オイスターソース大さじ1.5すり白ゴマ大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　 E・レシピ

	もやしと小松菜のナムル 1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、もやしを加え、ごま油小さじ2を回し入れて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。水けをきり、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごま少々をふる。小松菜…1/4わ(約50g)にんじん…1/3本(約50g)もやし…1/2袋(約100g)白いりごま…少々ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約58kcal　レタスクラブ

もやしと小松菜のナムル

1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、もやしを加え、ごま油小さじ2を回し入れて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。水けをきり、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごま少々をふる。
小松菜…1/4わ(約50g)にんじん…1/3本(約50g)もやし…1/2袋(約100g)白いりごま…少々ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4
カロリー:約58kcal　

レタスクラブ

	なすとえびの黒酢マリネえびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2～3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。アルミ箔(はく)を敷いた受け皿に、なすを並べる。オーブントースターで7～8分間焼き、冷ます。ボウルにごま油以外の【B】を混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。なす、えび、ミニトマトを順に加えて混ぜ、15分間ほどおく。食べるときに黒こしょう適量をふり、香菜を添える。・えび 12匹・塩小さじ1/2・酒大さじ2・なす 2コ・ミニトマト 8コ・黒酢大さじ4・しょうゆ大さじ2・砂糖大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・香菜(シャンツァイ) 1株分・ごま油大さじ1・香菜少々・塩・黒こしょう適量調理時間:約25分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.6g NHK　みんなの今日の料理

なすとえびの黒酢マリネ

えびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2～3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。アルミ箔(はく)を敷いた受け皿に、なすを並べる。オーブントースターで7～8分間焼き、冷ます。ボウルにごま油以外の【B】を混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。なす、えび、ミニトマトを順に加えて混ぜ、15分間ほどおく。食べるときに黒こしょう適量をふり、香菜を添える。
・えび 12匹・塩小さじ1/2・酒大さじ2・なす 2コ・ミニトマト 8コ・黒酢大さじ4・しょうゆ大さじ2・砂糖大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・香菜(シャンツァイ) 1株分・ごま油大さじ1・香菜少々・塩・黒こしょう適量
調理時間:約25分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.6g

NHK　みんなの今日の料理

	大根の甘酢漬け(副菜) 大根は皮をむき、幅1.5cmの拍子木切りにし、塩をからめ、水気がでたら布巾に包んで絞る。作り方2. ボウルにの材料を入れて(1)を漬ける。大根 4cm塩小さじ1/2作り置き甘酢大さじ3赤唐辛子(刻み) 1/2本分調理時間:約5分　カロリー:約46kcal　 E・レシピ

	ピリ辛キュウリ(副菜) 下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。キュウリ 2本塩少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約43kcal　 E・レシピ

ピリ辛キュウリ(副菜)

下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。
キュウリ 2本塩少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約43kcal　

E・レシピ

	きゅうりともやしのナムル風 [1]　きゅうりはせん切りにする。もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2]　ボウルに[1]を入れ、と混ぜ合わせる。※お好みでごま油を加えてください。きゅうり 1本、もやし 1/2袋、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、すりごま大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、、、ごま油適宜カロリー:約74kcal　塩分:約2.0g ミツカン　メニュー・レシピ

きゅうりともやしのナムル風

[1]　きゅうりはせん切りにする。もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2]　ボウルに[1]を入れ、と混ぜ合わせる。※お好みでごま油を加えてください。
きゅうり 1本、もやし 1/2袋、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、すりごま大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、、、ごま油適宜
カロリー:約74kcal　塩分:約2.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	モヤシと桜エビの酢の物(副菜) 下準備1. 太モヤシはできれば根を取り、ザク切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦のせん切りにする。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯に太モヤシ、ニンジン、玉ネギを入れてサッとゆで、ザルに上げて熱いままに加え、混ぜ合わせる。作り方2. 桜エビはフライパンで軽く乾炒りし、(1)のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。太モヤシ 1袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個干し桜エビ大さじ3作り置き甘酢大さじ2だし汁大さじ2黒酢大さじ1薄口しょうゆ小さじ2ラー油少々調理時間:約20分　カロリー:約41kcal　 E・レシピ

モヤシと桜エビの酢の物(副菜)

下準備1. 太モヤシはできれば根を取り、ザク切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦のせん切りにする。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯に太モヤシ、ニンジン、玉ネギを入れてサッとゆで、ザルに上げて熱いままに加え、混ぜ合わせる。作り方2. 桜エビはフライパンで軽く乾炒りし、(1)のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
太モヤシ 1袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個干し桜エビ大さじ3作り置き甘酢大さじ2だし汁大さじ2黒酢大さじ1薄口しょうゆ小さじ2ラー油少々
調理時間:約20分　カロリー:約41kcal　

E・レシピ

	ゴマ油とニンニク香る!無限モヤシラー油炒め(副菜) フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。モヤシ 1袋ニンニク(みじん切り) 1片分ラー油小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2塩コショウ少々白ゴマ小さじ1ゴマ油大さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

ゴマ油とニンニク香る!無限モヤシラー油炒め(副菜)

フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。
モヤシ 1袋ニンニク(みじん切り) 1片分ラー油小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2塩コショウ少々白ゴマ小さじ1ゴマ油大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　

E・レシピ

	小松菜とにんじんのナムル風 1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは2～3cm長さ、8mm幅の短冊切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出してしょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、混ぜる。小松菜…2/3わ(約132g)にんじん…1/3本(約50g)ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々カロリー:約55kcal　レタスクラブ

小松菜とにんじんのナムル風

1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは2～3cm長さ、8mm幅の短冊切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出してしょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、混ぜる。
小松菜…2/3わ(約132g)にんじん…1/3本(約50g)ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約55kcal　

レタスクラブ

	ナスのピリ辛和え(副菜) 電子レンジは600Wを使用していますナス 2〜3本ミョウガ 1本キュウリ 1本白ネギ 6〜8cmしょうゆ小さじ1.5塩小さじ1/2作り置き甘酢小さじ1ラー油小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約52kcal　 E・レシピ

	ザーサイ豆腐(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4つに切り、器にのせる。作り方1. ザーサイ、キュウリ、白ネギは細切りにし、ボウルでの材料と混ぜ合わせる。豆腐にのせ、白ゴマを振る。豆腐 1丁ザーサイ 40gキュウリ 1/2本白ネギ 4cmミルびき岩塩少々コショウ少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々調理時間:約5分　カロリー:約79kcal　 E・レシピ

ザーサイ豆腐(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4つに切り、器にのせる。作り方1. ザーサイ、キュウリ、白ネギは細切りにし、ボウルでの材料と混ぜ合わせる。豆腐にのせ、白ゴマを振る。
豆腐 1丁ザーサイ 40gキュウリ 1/2本白ネギ 4cmミルびき岩塩少々コショウ少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々
調理時間:約5分　カロリー:約79kcal　

E・レシピ

	大根と貝割れ菜のザーサイあえ 2.貝割れ菜は長さを半分に切り、ザーサイは細切りにして1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。大根…150g貝割れ菜…2/3パックザーサイ(味つき)…10g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約38kcal　レタスクラブ

	キュウリのキムチ和え(副菜) 下準備1. キュウリは水洗いして両端を切り落とし、水気を切る。すりこぎ又はビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。(種が多い場合は取り除く) 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。作り方1. ボウルにを合わせ、キュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。キュウリ 2本白菜キムチ 60〜80gしょうゆ小さじ1〜2砂糖小さじ1/2ゴマ油小さじ1白ゴマ小･･･調理時間:約10分　カロリー:約34kcal　 E・レシピ

キュウリのキムチ和え(副菜)

下準備1. キュウリは水洗いして両端を切り落とし、水気を切る。すりこぎ又はビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。(種が多い場合は取り除く) 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。作り方1. ボウルにを合わせ、キュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本白菜キムチ 60〜80gしょうゆ小さじ1〜2砂糖小さじ1/2ゴマ油小さじ1白ゴマ小･･･
調理時間:約10分　カロリー:約34kcal　

E・レシピ

	塩もみキャベツの中華サラダ 1.キャベツは長さを半分に切って1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えてよくもむ。しんなりしたらごま油小さじ1/2を加え、さっとあえる。キャベツ…150gにんじん…1/2本塩…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2 カロリー:約36kcal　レタスクラブ

塩もみキャベツの中華サラダ

1.キャベツは長さを半分に切って1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えてよくもむ。しんなりしたらごま油小さじ1/2を加え、さっとあえる。
キャベツ…150gにんじん…1/2本塩…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2
カロリー:約36kcal　

レタスクラブ

	くらげとかに風味かまぼこの中華サラダ 1...くらげを4㎝長さに切り、かに風味かまぼこは軽くほぐす。2...きゅうりは細切り、水菜は4㎝長さに切る。3...(1)、(2)、ノンオイルドレッシング中華を和える。4...お皿に(3)を盛り付け、いりごまをかける。 2人分くらげ...70gかに風味かまぼこ...60gきゅうり...1/2本水菜...40gノンオイルドレッシング中華...50gいりごま(白)...少々調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

くらげとかに風味かまぼこの中華サラダ

1...くらげを4㎝長さに切り、かに風味かまぼこは軽くほぐす。2...きゅうりは細切り、水菜は4㎝長さに切る。3...(1)、(2)、ノンオイルドレッシング中華を和える。4...お皿に(3)を盛り付け、いりごまをかける。
2人分くらげ...70gかに風味かまぼこ...60gきゅうり...1/2本水菜...40gノンオイルドレッシング中華...50gいりごま(白)...少々
調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	オイスターソースが隠し味!コク旨簡単トマト中華サラダ(副菜) 下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。トマト 2個砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2オイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約69kcal　 E・レシピ

オイスターソースが隠し味!コク旨簡単トマト中華サラダ(副菜)

下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。
トマト 2個砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2オイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約69kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品