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「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 765 件中 （261 - 280）
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1.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらとろろ昆布、ねぎを加える。2.ひと煮立ちしたら塩少々で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。
とろろ昆布…大さじ2(約2g)長ねぎの小口切り…10cm分とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約6kcal レタスクラブ
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1.長ねぎの青い部分は薄い小口切りにする。ザーサイは細切りにする。2.器に1、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、こしょう少々を等分に入れ、熱湯を180mlずつ注いでよく混ぜる。
長ねぎの青い部分…1本分ザーサイ(味つき)…40gとりガラスープの素、ごま油…各小さじ1こしょう…少々 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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カニ缶(小) 1缶玉ネギ 1/4個ショウガ(せん切り) 1/4片分ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。(3)しんなりしたら、Aを加えて2～3分煮る。
豚もも薄切り肉 100gゆでたけのこ 100gキャベツ 2枚(100g)にんじん 1/4本(40g)A水 3カッ･･･ カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけはこまかくほぐす。(2)鍋に(1)のまいたけ、わかめ、ねぎ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごま、ごま油を加える。
まいたけ 1/2パック(50g)カットわかめ(乾) 2gねぎのみじん切り 10cm分(20g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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たけのこ、豆腐は細切りにする。ほたて貝柱はほぐす。小ねぎは小口切りにする。[2] 鍋にを入れて煮立て、たけのこ、干ししいたけ、きくらげ、ほたて貝柱を加える。[3] 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけた後、溶き卵を細く流し入れて卵がふわっと上がってきたら、ごま油を入れる。絹ごし豆腐を入れて軽く混ぜる。[4] ボウルにこしょうと「純玄米黒酢」を混ぜ合わせ、器に2等分する。[3]を注ぎ入れる。小ねぎを散らす。
たけのこ (水煮) 1/2本、干ししいたけ 1/2個、きくらげ 5g、ほたて貝柱 (水煮缶) 小1/2缶、絹ごし豆腐 25g、小ねぎ (小口切り) 適量、、、中華スープの素 (粉末) スープ2カップ分、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、塩 小さじ1/2、、水溶き片栗粉 適量、卵 1/2個、ごま油 小さじ1/2、こしょう 小さじ1/4、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2 カロリー:約77kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)カップにのりをちぎって入れ、「丸鶏がらスープ」、小ねぎを加え、熱湯を注ぎ、ごまをふる。
味つけのり 1袋(3g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量熱湯 3/4カップいり白ごま 適量 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ハムとにんじんは細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に湯2カップとにんじんを入れて火にかけ、沸騰してから約2分煮る。ハム、豆板醤、黒酢、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、万能ねぎをのせる。
ロースハム…2枚にんじん…1/4本万能ねぎ…1本豆板醤(トウバンジャン)…少々黒酢…小さじ2・しょうゆ、塩 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切る。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水洗いする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。Aを加え、沸騰したら、(1)のゴーヤ、しょうが、Bを加えて、ひと煮する。
豚ひき肉 50gゴーヤ 1/4本しょうがのせん切り 1/2かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 ･･･ カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ねぎは5cm長さの細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
長ねぎ…1/3本しいたけ…1枚とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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(1)かぶはくし形切りにし、かぶの葉は粗みじん切りにする。にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のかぶ・にんじんを入れて煮る。かぶ、にんじんがやわらかくなったら、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(3)器に盛り、ゆずこしょうを加える。
かぶ 2個(160g)かぶの葉 40gにんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1･･･ カロリー:約23kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に切り分ける。葉は長さを半分に切る。芯はタテ半分に切ってタテ4～6等分のくし形切りにする。(2)鍋に油、にんにくを入れて弱火で炒め、(1)のチンゲン菜の芯を加えて中火でサッと炒める。Aを加えて煮立て、塩、こしょうで味を調える。(3)(1)のチンゲン菜の葉を加えてひと煮する。
チンゲン菜 1株(120g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 1・1/2･･･ カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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水カップ3、酒カップ1/3をなべに入れて火にかける。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れ、よく水洗いする。ねぎの青い部分、薄切りにしたしょうがとともに1に加える。沸騰したらアクをすくって中火にし、時々アクを除いては、水を少したし、15分間ほど煮る。ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を取り出し、白い部分をごく細いせん切りにして水にさらす。･･･
調理時間:約18分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを2等分に切って根元をほぐしておく。貝われ菜は根元を切り落とす。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、水煮トマトとエノキを入れて5分程煮る。 作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそい、貝われ菜をのせる。
水煮トマト(缶) 150gエノキ 1/･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは分量外の850～900mlのぬるま湯でもどし、軸を切り落として薄切りにする。(このもどし汁は、後ほど使用します) 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらシイタケ、春雨を加えアクを取りながら2～3分煮る。 作り方2. サヤインゲン、クコの実を加えて塩コショウで味を調･･･
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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1.はるさめは水につけてもどす。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に中華スープと、ちりめんじゃこ、はるさめを入れて煮立てる。器に盛って万能ねぎを散らす。
ちりめんじゃこ…大さじ1(約4g)緑豆はるさめ…20g万能ねぎ…少々中華スープ(とりガラスープの素小さじ2+水)…2カップ カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.里いもは皮をきれいに洗って乾かしてから皮をむき、4〜8つ(2cm幅)に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりがらスープの素、1の里いもを入れて火にかけてふたをし、煮立ったら弱火にしてふたを少しずらして、15分ほど里いもがやわらかくなるまで煮る。里いもをマッシャーでつぶしてドロドロにする。ドロドロの食感がおいしいので少し粒が残る程度に里いもをつぶす。3.2･･･
調理時間:約30分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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(1)レタスは適当な大きさにちぎる。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のレタスを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
レタス 120g溶き卵 2個分A水 600mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋に水と中華スープの素、酒、しょうゆを入れて沸騰させる。 作り方2. (1)に食べやすい大きさに切ったワンタンの皮と干しワカメを加え、塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)を器に盛り、白ゴマを散らす。
ワンタンの皮 4枚水 400ml中華スープの素 小さじ2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ワカメ(干し) 大さじ1塩コショウ 適量白ゴマ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらエノキ、水きりしたモヤシを加える。再び煮たったら、塩コショウで味を調え、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分け･･･
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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