「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 765 件中 (301 - 320)
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(1)かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮つきのまま、4~6等分のくし形切りにする。かぶの葉は3cm長さに切り、しめじは小房に分ける。大根、にんじんはすりおろす。(2)鍋に(1)のかぶ、Aを入れて火にかけ、かぶがやわらかくなるまで煮る。(1)のかぶの葉・しめじを加えてサッと煮て、(1)の大根・にんじんを加えてひと煮立ちしたら、しょうがを加えて軽く混ぜる。 ・・・ カロリー:約74kcal
味の素 レシピ大百科
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1.春菊は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素、酒大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら春菊を加えて約1分煮る。3.強めの中火にし、溶き卵を細く回し入れる。好みのかたさになったら火を止める。 卵…1個春菊…1株洋風スープの素(固形)…1個・酒 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal
レタスクラブ
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冬瓜は種を除いて皮をむき、せん切りにして塩を入れた熱湯で軽くゆでる。水に取り、粗熱が取れたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ハムはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら、冬瓜、の材料を加え、煮たったら中火で3分煮る。 作り方2. カニ缶を加えてさらに2分煮て、を加える。 作り方3. 少しトロミがついたら、溶きほぐした卵白を加えて円を描くように菜ばしで混ぜ、卵白がふんわり浮かんだら火を止める。 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal
E・レシピ
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(1)チンゲン菜はザク切りにし、かぶは4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。 チンゲン菜 1株(120g)かぶ 1・1/2個(120g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々B水 小さ・・・ カロリー:約27kcal
味の素 レシピ大百科
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。長いもはすりおろす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら長いも、しょうゆ大さじ1/2を加えて約2分煮る。わかめを加え、さっと煮てこしょう少々をふる。 カットわかめ…大さじ1長いも…80gとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal
レタスクラブ
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下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は細切りにし、葉はひとくち大に切る。豆腐は2cm角に、シイタケは石づきを取って薄切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ガラスープを入れて中火にかけ、白菜の芯とシイタケを入れ、煮たったらアクを取り豆腐と白菜の葉も加えて、酒、しょうゆ、コショウで味を調える。 作り方2. 卵を溶き入れる。一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶き、か・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal
E・レシピ
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下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎる。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらベーコンを加えて1~2分煮る。 作り方2. レタスを加え、色が鮮やかになったら、器に注ぐ。 レタス 3〜4枚ベーコン 2枚水 400〜500ml酒 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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1.ミニトマトはへたを取って半分に切る。豆腐は1cm角に切る。わかめは手でこまかく砕く。2.鍋に水2カップとスープの素、酒大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら1をすべて加える。再び煮立ったら塩、しょうゆ、こしょう、ごま油各少々で調味する。 ミニトマト…6個豆腐…1/3丁(約100g)カットわかめ(乾燥)…少々とりガラスープの素…小さじ1・酒、塩、しょうゆ、こし・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal
レタスクラブ
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下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って長いものはザク切りにする。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐を加え、塩コショウで味を調えてワカメを加える。 作り方2. 器に注ぎ、刻みネギをのせる。お好みで分量外のコショウを振る。 ワカメ(干し) 大さじ1豆腐 1/4丁塩コショウ ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
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(1)オクラはガクを切り、5mm幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。(2)鍋にA、(1)のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。 オクラ 6本(60g)もずく 50gえのきだけ 1/2袋(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々 カロリー:約18kcal
味の素 レシピ大百科
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1.しめじは食べやすくほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、しめじを入れて中火で煮立たせ、カットわかめ、粗びき黒こしょう少々を加える。再度煮立ったら火を止め、ごま油小さじ1/2を加える。 カットわかめ…3gしめじ…大1/2パック(約100g)とりガラスープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…少々ごま油…小さじ1/2 カロリー:約25kcal
レタスクラブ
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の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。 キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約15kcal
E・レシピ
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(1)にんじんは粗みじん切りにする。春雨はハサミで食べやすい長さに切る。貝割れ菜は3cm長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん、しょうがを加えて炒め合わせる。(3)A、「丸鶏がらスープ」、(1)の春雨を加えて3分煮、こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。 豚ひき肉 30gにんじん 30gしょう・・・ カロリー:約98kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気を切ってザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはさっと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. ワンタンの皮は4等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、水煮タケノコを加える。 作り方2. 再び煮立ったらワンタンの皮を加え、塩コショウで味を調えて刻み細ネギを加え、器によそう。 ・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
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(1)トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のトマトを加えて2~3分煮て、溶き卵を回し入れる。(3)器に盛り、仕上げにごま油、こしょうをふる。 トマト 1個(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3カップAトマトケチャップ 小さじ4A「丸鶏がらスープ」 小さじ4溶き卵 1個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま・・・ カロリー:約45kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料と玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら中火で3~4分煮る。 作り方2. ワカメを加えて火を止め、器に注いで白ゴマを振る。 玉ネギ 1/2個ワカメ(干し) 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 400ml酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal
E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐす。 下準備2. ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備3. オクラは分量外の塩で表面をこすって繊毛を取り、水洗いし斜め切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたら、ちくわ、オクラ、ショウガ、刻みネギを加える。 作り方・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal
E・レシピ
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする 下準備2. 菜キムチはザク切りにする。(漬け汁も使います) 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として2cm幅に刻む。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立ったら白菜キムチ、ワカメを加える 作り方2. みそを溶き入れ、納豆を入れて菜ばしなどでほぐし、刻んだニラを加え・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal
E・レシピ
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1.きゅうりはすりおろす。ししとうは5mm幅の小口切りにする。2.鍋に水2カップ、スープの素、きゅうりを加えて火にかけ、温まってきたら豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。3.再び温まってきたら酢小さじ2、塩小さじ1/2、ししとうを加え、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。4.器に盛り、ラー油小さじ1、こしょう適量をふる。 絹ごし豆腐…1/2丁きゅうり…1本ししとうがらし…4本とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・酢、塩、ラー油、粗びき黒こしょう カロリー:約88kcal
レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に切り、茎は皮を厚くむいて薄切りにする。あさりはこすり合わせるようにしてしっかり洗う。2.鍋に1、スープの素、水2カップを入れて強めの中火にかける。湯気が出たら中火にし、約10分煮る。3.ごま油小さじ1をたらし、器に盛る。 ブロッコリー…1/2個あさり(砂抜き)…200gとりガラスープの素…小さじ1ごま油 カロリー:約50kcal
レタスクラブ
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