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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （341 - 360）
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油揚げは耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルにはさんで余分な油分を除く。粗熱が取れたら、縦半分に切り、2cm幅に切る。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて約1分間煮て、かぶを加える。弱めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。かぶの葉を加え、サッと煮る。
・かぶ 3～4コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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生麩と厚揚げは2cm厚さに切る。【柚子みそ】の材料を混ぜ合わせる。**1**をオーブントースターで軽く焼く。柚子みそをのせて、さらに軽く焼き目がつくまで香ばしく焼く。あれば竹ぐしに刺す。
・生麩 1本・厚揚げ 1枚・白みそ カップ1/2・柚子の皮 1コ分・柚子果汁 1コ分 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴボウ天 4本練り物 4枚青菜 1束煮干し(だし用) 20g水 500ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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1米なすは厚さ2cmの輪切りにし、網目状に切り込みを入れ、水にさらして水気をきる。2フライパンに多めの油をひいて熱し、①を揚げ焼きにする。3器に②を盛りつけ、混ぜ合わせたAをぬり、黒ごまを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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5.[4]を皿に盛り付け、バターを上に乗せ、七味唐辛子を振り、[3]のしし唐を添える。洋風肉みそはパスタ、グラタン等にもよく合います。
材料(2人分)具材合挽き肉50g加茂なす1/2個しし唐3本バター(有塩)2.5g七味唐辛子適宜調味料(a)みそ(料亭の味)20g生クリーム大さじ1.5上白糖大さじ1/2濃口しょうゆ1gサラダ油適宜 調理時間:約25分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2～3本ずつまとめて切り離す。 2 えびは殻をむいて背ワタを取る。 3 鉄板にバターを溶かし、①と②、帆立貝柱を炒める。火が通ったら「割烹白だし」をまわしかける。
材料(4人前) いか 1杯 えび 8個 帆立貝柱 4個 バター 大さじ1 割烹白だし 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1]ゴーヤは中の種とわたを取り除き、薄切りにして塩でもみ、30分程度おく。たこは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。[2]フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、タコを加える。その後、ゴーヤを加える。[3「追いがつおつゆ2倍」をまわしかけ、からめる。
ゴーヤ 1本、たこ (ゆで) 200g、にんにく 2片、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 80ml カロリー:約109kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 「味ぽん」をかける。※ほうれんそうの苦味が気になる方は、一度下ゆでしてから炒めてください。
かき (むき身) 200g、小麦粉 適量、ほうれんそう 1/2束、エリンギ 1/2パック、バター 10g、サラダ油 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約168kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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約5分間蒸らし、白みそ、塩少々、バター3gを加える。さけは軽く塩・こしょうをふる。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を薄くひき、さけを皮側から焼いて表面に焼き色をつける。天板にオーブン用の紙を敷き、**2**のさけをのせ、上から**1**をかける。230℃のオーブンで5～6分間焼くしいたけとしめじは、石づきを除いて食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。**2**のフライパン
・生ざけ 2切れ・もちあわ 30g・白みそ 15g・生しいたけ 3枚・しめじ 1/2パック・細ねぎ 適量・塩 少々・バター 3g・こしょう 適量・ごま油 少々 調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいて縦に2～3mm幅に切り、さらに縦に2～3mm幅に切る。生しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、縦に3mm幅に切る。ねぎは端から2～3mm幅に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火で煮立て、にんじん、しいたけを加えて2～3分間煮る。鶏肉のから揚げを加え、再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。器に盛り、ねぎをのせる。
・鶏肉のから揚げ 4コ・にんじん 1/8本・生しいたけ 2枚・ねぎ 5cm・だし カップ2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は斜めに細切りにする。ししとうはようじなどで1か所穴を開ける。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。別のボウルに**1**のビーツとささ身を入れ、小麦粉をふり入れて混ぜ、**2**を加えてよく混ぜる。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて火にかけ、160℃に熱する。**3**を一口大ずつスプーンで落とし入れ、3～4分間揚げる。ししとうもサッと素揚げする。それぞれに塩各少々をふって器に盛り合わせ、レモンを添える。
・ビーツ 1/2コ・鶏ささ身 3本・ししとうがらし 6～8本・水 カップ1/4・卵黄 1コ分・小麦粉 大さじ3・レモン 1/2コ分・小麦粉 大さじ2/3・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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イカ(胴) 1パイ分酒 小さじ2塩コショウ 少々ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 1/4本分水 75ml顆粒中華スープの素 小さじ1/2ケチャップ 大さじ2豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ1/2溶き卵 1個分サラダ油 適量貝われ菜 適量
調理時間:約10分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に、いんげんは4cm長さに、ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約1分炒める。レンチンじゃがいも(下記お料理メモ参照)、ベーコン、いんげん、Aを加え、煮立ったらアクを取って約5分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…4枚(約60g)レンチンじゃがいも…200g玉ねぎ…1/2 個さやいんげん…50gA ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4 ・水…2カップサラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約192kcal レタスクラブ
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なすは乱切りにし、ポリ袋などに入れて全体に軽く塩・こしょうをする。さらに片栗粉を入れて袋をふるようにし、全体に片栗粉をまぶす。フライパンに油を多めに入れて中火にかけ、STEP2の粉気を落として並べる。全体がカリッとするまで面を変えながら揚げ焼きにする。皿にSTEP3をあけ、熱いうちにSTEP1をジュッと回しがければ完成。熱々をいただく。
なす3本塩、こしょう適量片栗粉大さじ2米油など適量(多め)ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢1/2カップ砂糖小さじ2ねぎ(刻んだもの)大さじ2しょうが(みじん切り)ひとかけ白ごま大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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(1)たらはひと口大に切る。大根は7mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)ねぎは3cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。しいたけは半分にそぎ切りし、小松菜は5～6cm長さに切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のたら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、(2)のねぎ・豆腐・しいたけ・小松菜の順に加えて煮る。
たら 4切れ大根 8cm(200g)にんじん 1/2本(100g)木綿豆腐 1丁(300g)小松菜 1束(200g)長ねぎ 1本(100g)しいたけ 4枚A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、油揚げ、好みで煮干しを加える。沸騰してきたら水菜を加え、ひと煮立ちさせたら器に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
・水菜 1ワ・油揚げ 1/2枚・煮干しのだし カップ1+1/5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・煮干し 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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長いも 80gトマト 1個(150g)A水 大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1溶き卵 2個分「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2チャービル・好みで 少々
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / ピリッとした辛味で、ごはんがすすむ一品です。多めに作ったら、おべんとうのおかずや、焼そば・うどんの具などに活かせます。ラーメンのトッピングにもいいですね。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gしいたけ2枚にら1/4束油揚げ1枚もやし200gにんにく1片オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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えびを取り出し、余分な【衣】は、はたいて落とす。れんこんは、ペーパータオルで汁けをふく。大きめのフ
・えび(あればブラックタイガー) 6匹・れんこん 1/2節・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは焼き網か魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。[[サルサ・メヒカーナ|rid=18504]]大さじ3をのせ、しょうゆをかけ、くし形に切ったレモンを添える。
・厚揚げ 1丁・サルサ・メヒカ ーナ 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・レモン 1/8コ分 調理時間:約8分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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