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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (561 - 580)
1.油揚げはフライパンか魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、縦4等分に切る。2.鍋に煮汁の材料を煮立て、油揚げを入れて中火で1~2分煮る。豆苗を入れてすぐ火を止め、余熱で火を通しながら食べる。好みで七味とうがらしをふる。
油揚げ…2枚豆苗…1袋 煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・みりん…大さじ2 ・水…2 1/2カップ
カロリー:約175kcal 
レタスクラブ
[1] 厚揚げは一口大に切り、油をひかずにフライパンで焼き目をつける。[2] [1]に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れ、煮込む。水分が半分くらいになったところで、3cm長さに切った小松菜を加え、サッと煮る。[3] 器に盛り付け、かつお節を飾る。
厚揚げ 160g、おろししょうが 3g、小松菜 40g、かつお節 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 40ml、水 80ml
カロリー:約138kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.クレソンは長さを2〜3つに切る。カマンベールチーズはくし形に6等分する。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
クレソン…1束 カマンベールチーズ…1/2個 ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ1  ・酢…小さじ1  ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約153kcal 
レタスクラブ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸の部分はかたい皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でブロッコリーをお好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。のボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株すり白ゴマ 大さじ1すり黒ゴマ 大さじ1練り白ゴマ 小さじ1酒 小さじ1みりん ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切って、5mm幅に切る。水に放ちザルに上げる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. ミョウガは縦半分に切って、斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにし水に放って水気を絞る。 作り方1. にナス、ミョウガ、大葉を混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
1.レタスは芯を取り、手で4等分に割る。ささ身は筋を取る。オイスターだれの材料を混ぜる。2.鍋に湯を沸かして、油小さじ1を入れる。レタスを入れて中火で約5秒ゆで、トングなどでざるに上げ、水けをきる。弱火にし、同じ湯にささ身を入れ、2~3分ゆでてざるに上げて水けを拭く。3.器にレタスを盛り、手で粗く裂いたささ身をのせ、オイスターだれをかける。
カロリー:約200kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。保存用ポリ袋に入れ、塩小さじ1/3を加えて袋の上からもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じる。レタスは大きめにちぎる。たこは水けをしっかり拭き、斜め薄切りにする。2.ズッキーニの水けを絞り、ごま油、白いりごま各大さじ1/2、塩少々、たこを加えてよく混ぜる。器にレタスを敷いてのせる。
カロリー:約125kcal 
レタスクラブ
を加え、煮汁がなくなるまで炒め、器に盛る。好みで一味又は七味唐辛子をかけて下さい。
フキ 2〜3本塩 大1豚バラ肉(薄切り) 100gサラダ油 小2だし汁 100ml酒 小2みりん 小2砂糖 大1しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
E・レシピ
材料(2人前) 絹ごし豆腐 2/3丁(200g) 卵 1個 Aかつお節・だしとり後のもの 30g Aかつお節 8g A湯 カップ11/2 B塩 小さじ1/2 B薄口しょうゆ 小さじ2 Bみりん 小さじ2 万能ねぎの小口切り 少々
調理時間:約7分 カロリー:約117kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は2cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、小松菜の茎、しょうゆ小さじ2、砂糖、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。すぐに小松菜の葉を加え、葉がしんなりするまで混ぜる。
豚ひき肉…100g小松菜…1わ(約200g)しょうゆ…小さじ2砂糖、片栗粉…各小さじ1
カロリー:約145kcal 
レタスクラブ
きゅうりはしゃきしゃき感を残すため、塩もみせずに水気をふき取って加えます。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク トレータイプ」60gじゃがいも2~3個(180g)きゅうり1/3本(40g)マヨネーズ大さじ3程度A酢小さじ1塩適量こしょう適量
調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
1 トマトはヘタから11.5cm下を切り、スプーンなどで中身をくり抜いてキッチンペーパーの上に逆さにおいて水気をきる。中身は種を除いて刻む。 2 アボカドは種と皮を取り、1cm角に切って、レモン汁をかける。 3 むきえびは塩を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきる。 4 器にAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
材料(2人前) トマト 2個 アボカド 1/2個 レモン汁 少々 むきえび 100g 塩 少々 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々 バジルの葉 少々
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.白菜は葉と軸にV字に切り分け、葉はざく切り、軸は4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.えびは殻と尾をむいて背わたを取り、酒大さじ2をもみ込み、水でさっと洗って汚れを落とす。水けを拭き取り、塩少々をふって、1尾ずつ片栗粉を薄くまぶす。3.鍋に湯を沸かし、弱火で2をゆでる。色が変わったら冷水にとり、水けを拭く。4.ボウルに13を入れて漬け汁の材料を加え、手でまんべんなくあえる。
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
1 豆腐はサッとゆでて水きりをする。 2 にんじん、こんにゃくは短冊切りにする。れんこんはいちょう切りにする。さやいんげんは斜め切りにする。それぞれゆでてザルに上げ、めんつゆ大さじ2をかけておく。
材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 にんじん 1/4本 こんにゃく 100g れんこん 1節 さやいんげん 8本 めんつゆ 大さじ2 芽ひじき・乾燥 5g Aめんつゆ カップ1/4 A水 カップ3/4 いり白ごま 大さじ2 かつお節 6g 生クリーム 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.フライパンに煮汁の材料を混ぜ、ひき肉、ねぎ、しょうがを加えて全体になじむまで混ぜる。2.フライパンを中火にかけ、菜箸で絶えず混ぜながら、汁けがほぼなくなり、ぽろぽろになるまでいり煮にする。水1カップとおからパウダーを加え、汁けがほとんどなくなるまで約5分混ぜながら煮る。
とりひき肉…150gおからパウダー…50g長ねぎのみじん切り…1/2本分おろししょうが…1/2かけ分煮汁 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ3 ・砂糖…大さじ1 1/2
カロリー:約105kcal 
レタスクラブ
1 豚肉は1cm幅に切る。赤唐がらしはヘタを取り、種を除く。 2 フライパンを火にかけてごま油をひき、豚肉を炒める。 3 こんにゃくを加えて炒め、(A)を加え、水分が半分くらいになるまで炒め煮にする。 4 器に盛りつけ、白ごまを散らし、花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) つきこんにゃく 1パック(150g入り) 豚こま切れ肉 50g ごま油 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ1 A鷹の爪 1本 いり白ごま 少々 花ふわり 使いきりパック 1
調理時間:約12分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.もめん豆腐は1cm角に切って水けを拭く。水菜は4〜5cm長さに切る。2.ボウルにごま油大さじ2、白すりごま大さじ1、酢大さじ2/3、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を入れてよく混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、焼きのりを小さくちぎって散らす。
もめん豆腐…小1/2丁(約100g)水菜…1/2わ焼きのり…1/2枚白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ2酢…大さじ2/3しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
材料を合わせて【フレンチドレッシング】をつくる。豆腐は四つ切りにして皿にのせ、納豆と汁けをふいたきゅうり、コーンを散らし、**2**の【フレンチドレッシング】をかける。
・納豆 1パック・絹ごし豆腐 1丁・きゅうり 1/2本・コーン 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ベーコンとパプリカ、にんじん、たまねぎはそれぞれせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**のひじきの水けをきって加え、さらに炒める。塩、こしょうで味を調える。**3**に【マリネ液】を加え、水分がなくなるまで炒め、バットにあけて冷ます。にんにくを除き、みかんとリーフレタスとともに器に盛る。
・長ひじき 15g・ベーコン 10g・パプリカ 20g・パプリカ 20g・にんじん 20g・たまねぎ 30g・にんにく 1/4かけ分・みかんの搾り汁 大さじ1+1/3・酢 大さじ1弱・バルサミコ酢 大さじ1弱・はちみつ 小さじ1+1/2・みかん 1/2コ分・リーフレタス 適量・オリーブ油 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンにごま油を熱し、塩無添加食べる煮干しを炒める。 2 器に木綿豆腐を盛り、万能ねぎを散らし、1の煮干しを熱いうちに油ごとかける。好みで塩やしょうゆをかけていただく。
材料(4人前) 食べる小魚 20g 木綿豆腐 1丁 ごま油 大さじ3 万能ねぎの小口切り 4本分 塩・好みで 適量 しょうゆ・好みで 適量
調理時間:約5分 カロリー:約155kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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