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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1397 件中 (1 - 20)
1 大根、きゅうり、にんじんはそれぞれピーラーで薄く切り、器に盛る。 2 青じそは粗みじん切りにし、【A】と混ぜ合わせてドレッシングを作り、①にかける。
材料(4人前) 大根 1/4本 きゅうり 1本 にんじん 1/2本 青じそ 4枚 【A】かつお節 12g 【A】ちりめんじゃこ 10g 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】ごま油 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約111kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
春菊は葉を摘み、水にさらして、水けをきる。カシューナッツ、くるみはフライパンでからいりし、ポリ袋に入れてたたき、粗く砕く。【A】はよく混ぜ合わせる。春菊とナッツ類を合わせて皿に盛り、**2**をかける。
・春菊 1ワ・カシューナッツ 20コ・くるみ 20コ・たまねぎみそ 大さじ2+1/2~3・酢 大さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量
カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。5...なす、レタスを混合し器に盛り、その上にホタテ、スナップエンドウ、ミニトマトを盛り付ける。
2人分
調理時間:約30分 カロリー:約125kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 冷凍イカは解凍して水気を拭き取り、表面に格子に切り込みを入れ、ひとくち大に切る。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. の梅干しは種を除いて包丁で叩き、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、イカ、ホタテを炒める。 作り方2. (1)をのボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛る。
イカ(冷凍) 2枚ホタテ(貝柱) 6個梅干し 2〜3個マヨネーズ 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. シイタケの笠の内側にをぬり、ピザ用チーズをのせる。 作り方2. フライパンに中火でバターを熱し、(1)のチーズの面を上にして並べ入れる。フライパンに蓋をし、5~6分焼く。 作り方3. 器に盛り、カレー粉とドライパセリを散らす。
シイタケ(生) 6個ピザ用チーズ 30g粒マスタード 大さじ1マヨネーズ 大さじ1バター
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむいて厚さ3mmの輪切りにして水に放つ。酢少々を入れた熱湯に、水気をきったレンコンを入れ、サッとゆでザルに上げ水気をきる。 下準備2. クルミはフライパンで軽く煎って冷ましておく。 作り方1. 煎ったクルミをすり鉢ですり、またはハンドプロセッサーで細かくし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. レンコンを(1)のと和え、器に盛る。
レンコン 5〜6cm酢(ゆでる用) 少々クルミ 30gカッテージチーズ 大さじ5酒 大さじ
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
1 ひじきはぬるま湯で戻す。小松菜は根元を切り、3cm幅に切る。にんじんは皮をむき、せん切りにする。 2 フライパンにひき肉を入れて中火にかけ、少し色が変わってきたら、砂糖、「めんつゆ」、みそを加えて混ぜながら加熱する。 3 ひき肉に火が通ったら、小松菜、にんじん、ひじきを加えて強火にし、水気がなくなるまで炒める。 4 仕上げにかつお節を加えて混ぜる。ご飯にのせたり、おにぎりにして召し上がってください。
材料(4人前) 豚ひき肉 200g 小松菜 100g にんじん
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. オーブンは200℃、12~15分に予熱セットしておく。グリルの場合は受け皿に水をはり、予熱する。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. キュウリは両端を切り落として4等分の長さに切り、更に縦4等分に切り、冷水に放つ。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油を塗り、干物の皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り付け、水気を拭き取ったキュウリ、おかか梅を添える。
干物 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、保存用ポリ袋に入れ、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、酢小さじ1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。アボカドを一口大の乱切りにして加え、袋を振って混ぜる。2.サラダ菜は1枚ずつはがし、器に盛り、1をのせる。
アボカド…1個サラダ菜…1個玉ねぎ…1/2個しょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約178kcal 
レタスクラブ
下準備1. マグロはひとくち大に切る。 下準備2. 大根は皮をむいてせん切りにし、水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを削ぎ落とす。長さを4等分に切り、塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にマグロ、大根、グリーンアスパラを盛り合わせ、食べる直前にをかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
1.ほうれん草は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、さます。水けを絞って3cm長さに切り、さらにしっかり水けを絞る。にんじん、かぼちゃは細切りにして、ともに同じ熱湯でさっとゆでてざるにあけ、湯をきる。ほうれん草とともにボウルに入れてうす口しょうゆを加え、下味をつける。ちくわは長さを半分に切り、さらに細切りにし、ボウルに加える。2.おからをフライパンに入れて火にかけ、木べらで混ぜておからがさらっと乾くまでいる。火を止めてそのままおき、粗熱をとる。甘酢の材料を混ぜて加え、おからに吸わ
カロリー:約103kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切って、皮目に斜め格子状に切り込みを入れる。水に約5分さらして取り出し、ペーパータオルで水けをよく拭く。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を皮目を下にして並べ入れる。弱めの中火にし、塩少々をふってふたをして、途中上下を返しながら、なすがしんなりするまで7〜8分じっくり蒸し焼きにする。3.器に盛って、ごまだれの材料を混ぜてかけ、黒いりごまをふる。
なす…2個黒いりごま...少々ごまだれ ・白練りごま、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ1
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
下準備1. 卵は溶きほぐし、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. 大根おろしはザルに上げ、汁気を軽くきってミツバを合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。卵液の1/3量を流し入れ、全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、巻き終わったら向こう側に滑らせて寄せる。 作り方2. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げ、その下にも卵液を流し込む。周りがかたまって半熟
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま 小さじ2
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
[[塩もみ大根|rid=43306]]は水けを絞る。ボウルに缶汁をきったツナを入れ、レモン汁とこしょうを加えて混ぜる。マヨネーズ、**1**、細ねぎを加えてあえる。
・塩もみ大根 200g・ツナ 1缶・細ねぎ 3本分・レモン汁 大さじ1/2・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3
調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚くむいて食べやすく切る。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を回しかけ、ラップをかけて2分30秒レンチンし、水けをきる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.厚揚げは外側の茶色い部分を薄く切り取り、内側は別のボウルに入れてゴムべらで潰す。マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。茶色い部分を3cm四方に切って加え、1も加えてあえる。器に盛り、白いりごま適量をふる。
絹厚揚げ…1枚(約150g)ブロッコリー…1/2
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.ボウル内の水けを拭き、ごま油、酢各小さじ2を加え、好みでゆずこしょうを加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま適量をふる。
かぼちゃ…200gごま油、酢…各小さじ2黒いりごま…適量好みでゆずこしょう
カロリー:約111kcal 
レタスクラブ
ゆでだこは一口大に切る。ジャンボピーマン2種は7mm角に切る。ボウルにサワークリーム、ヨーグルトを混ぜ合わせ、【みょうが風味ソース】のほかの材料を順に加え混ぜる。塩は、オイルサーディンの味をみて薄ければ、適宜加える。器にたこ、オイルサーディン、ジャンボピーマンを盛り、**2**のソースをかける。
・ゆでだこ 100g・オイルサーディン 1缶・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・サワークリーム 大さじ5・プレーンヨーグルト 大さじ5・しょうゆ 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやはヘタと筋を取り、せん切りにする。にんじんは絹さやと長さをそろえてせん切りにする。鍋に湯を沸かし、**1**をそれぞれサッとくぐらせる。湯をきって手早く冷ます。ボウルにひじきと**2**を入れ、オリーブ油・塩各適量をふってサッとあえ、レモン汁を回しかける。
・ひじきのにんにく炒め 1/3量・絹さや 6~7枚・にんじん 1/4本・レモン汁 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.カットわかめは水でもどす。サニーレタス4枚はちぎって、水けを絞る。2.ともに器に盛り、ドレッシングをかけ、刻んだミックスナッツをふる。
カットわかめ…2g サニーレタス…4枚 ミックスナッツ…20gドレッシング  ・砂糖、酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ2   ・こしょう…少々
カロリー:約123kcal 
レタスクラブ
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