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1.じゃがいもはスライサー(または包丁)でせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを透き通るまで約20秒ゆでる。ざるにあけ、冷水にさっとさらして水けをしっかりきる。2.ボウルに入れ、塩昆布、ごま油大さじ1、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
じゃがいも…2個(約300g)塩昆布…10gごま油…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で4cm長さのせん切りにする。ロースハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ、酢各大さじ1/2、砂糖少々を入れて混ぜ、1、削りがつおを加えてあえる。
ロースハム…3枚にんじん…1本削りがつお…1袋(約4g)ごま油…大さじ1しょうゆ、酢…各大さじ1/2砂糖…少々 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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3.冷水にとってさまし、水の中で根元を揃えて引き出す。根元から葉先に向かって徐々に力をゆるめながら水けを絞り、4cm長さに切る。4.あえごろもの白いりごまはすり鉢でする。香りが立って、細かくなったらあえごろものほかの材料を加えて混ぜる。3を加えてざっ
ほうれん草…1わ(約200g)あえごろも ・白いりごま…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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(1)と合わせて器に盛る。(4)小さめのボウルにAを入れ、「ほんだし」を加えて混ぜ、(3)にかける。
ほうれん草 1束(300g)にんじん 1本(150g)ねぎ 1本「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3A酢 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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を加え、トロミがついたら火を止める。 作り方3. 豆腐を入れた器にタラコあんを掛け、刻みミツバを散らす。
絹ごし豆腐 1丁タラコ 1腹ミツバ(刻み) 大さじ4だし汁 350ml片栗粉 大さじ1だし汁 大さじ2酒 大さじ3しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約116kcal E・レシピ
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下準備1. アボカドは種まで深く包丁を縦に入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取って果肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。変色しないようにレモン汁をかけておく。 下準備2. 冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でサッとゆで、水洗いして水気をしっかりきる。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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[1] かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。 [3] かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。
かぼちゃ 1/6個(200g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 1/2カップ カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方3. 泡がシュワシュワと少しおとなしくなったら、熱々のうちに(1)にかけ、しょうゆ少々を加えて、全体に混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
レタス 1/4個玉ネギ 1/4個プチトマト 4個チリメンジャコ 大さじ2松の実 小さじ2サラダ油 大さじ1.5しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal E・レシピ
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