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「100～200kcal > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 689 件中 （61 - 80）
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。にんじんは薄いいちょう切りに、ねぎは1cm幅に、油揚げは横5mm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、1の野菜を炒める。全体に油がまわったらふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。3.水1 1/2カップと油揚げ、干ししいたけは手で粗く割って加える。煮立ったら3〜4分煮て、みそ大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2で調味する。
カロリー:約101kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは5mm幅のくし形切りにし、しめじはほぐす。ベーコンは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/4個しめじ…1/2パック(約50g)だし汁…2カップ・みそ カロリー:約133kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉は1.5～2cm角に切る。(2)大根、にんじんは1.5～2cm角、5mm幅に切る。干ししいたけはもどして軸を切り、こんにゃくは下ゆでして、それぞれ1.5～2cm角にし、5mm幅に切る。(3)さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、水にさらす。ごぼうは5mm幅の輪切りにし、水にさらす。もやしは2cm長さのザク切りにする。
カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉はひと口大に切る。大根は皮をむいて、ひと口大に切る。しょうがは薄切りにする。 2 鍋にAと(1)の鶏肉・大根・しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、大根がやわらかくなるまで煮込む。 3 器に盛り、ごま油を回し入れ、香菜を飾る。
材料(2人前) 鶏もも肉 1/2枚 大根 1/4本 しょうが 適量 A水 360m A割烹白だし 40ml ごま油 適量 香菜 適量 調理時間:約30分 カロリー:約153kcal ヤマキ おいしいレシピ
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再び煮たったら、を加え、菜ばしで大きくかき混ぜて卵がふんわり浮かんだら火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
ホタテ(フレーク缶:小) 1缶白ネギ 1/4本ショウガ 1/2片サラダ油 小さじ2水 350ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5塩コショウ 少々卵 1個片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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(1)玉ねぎは6等分のくし形切りにする。じゃがいもはよく洗い、豆腐は1.5cm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて2分ほど炒め、分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1を加えて5～6分煮て、(1)の玉ねぎを加え、みそ半量を溶き入れる。(3)じゃがいもがやわらかくなったら、さやえんどう、(1)の豆腐、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1を加えて1～2分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1 1. えびは殻をむいて背ワタを取る。オクラとヤングコーンはタテ4等分に切る。マッシュルームは薄切りにする。にんじんは皮をむき、タテに薄切りにする。 2 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のえび・オクラ・ヤングコーン・マッシュルーム・にんじんと春雨、梅干しを加え、ひと煮立ちさせる。 3 3. 器に盛り、ライムと香菜を飾る。※梅干しは酸っぱいものをお･･･
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。たらは、一口大のそぎ切りにする。2.鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらじゃがいも、たら、新玉ねぎのフライパンローストを加えて7～8分煮る。塩で味をととのえ、最後にミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。
「新玉ねぎのフライパンロースト」…4切れ生だら…1切れじゃがいも…1個ミニトマト…4個洋風スープの素(顆粒)…2g塩 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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[1] スナップえんどうは筋を取り、2枚に開く。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらスナップえんどうを加える。スナップえんどうに火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
スナップえんどう 8さや、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約108kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)わかめは食べやすい大きさに切る。トマトは湯むきにして角切りにする。(2)鍋に水カップ1/4、「干し貝柱スープ」を入れて火にかけて溶かし、火を止めて残りの水を加えて、塩で味を調える。(3)ご飯は冷水でサッと洗う。(4)器に(3)のご飯を盛り、(1)のわかめ・トマトをのせ、(2)の汁をかけ、白ごまをふる。
わかめ・塩抜き 20gトマト・小 1個水 2カップ「味の素KK干し･･･ カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを入れ、5分ほど煮る。(3)(1)のソーセージ・キャベツ・しめじを加え、キャベツがしんなりするまで煮てみそを溶き入れる。(4)溶き卵を少しずつ加え、火を止める。
ウインナーソーセージ 8本キャベツ 3枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)しめじ 1/2パック(50g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2溶き卵 2個分 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は水切りして手で粗くほぐす。こんにゃくは下ゆでしてアクを抜き、薄切りにする。2.かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、3mm厚さに切る。れんこんは皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは半月切りにする。しいたけは石づきを除き、薄切りにする。3.鍋にごま油小さじ2を熱し、1、2のかぶ以外の野菜を入れてさっと炒める。だし汁、酒大さじ1/2、しょ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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(4)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけ、(3)の里いも・こんにゃく・油揚げを入れてサッと炒める。(1)の豆腐を手でつぶしながら加え、さらに炒める。(5)分量の水を加え、煮立ったら、火を弱め、アクを取りながら、野
木綿豆腐 1/2丁大根 10cmにんじん 1/3本ごぼう 1/2本しいたけ 2枚里いも 2個ブロッコリー 1/8個(25g)長ねぎ 1/2本こんにゃく 1/4枚油揚げ 1/2枚水 600ml「ほんだし」 4g酒 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜は繊維を断つように2cm幅のザク切り、豆腐は1cm幅の一口大に切る。鍋にだしと白菜を入れて煮立てる。白菜が柔らかくなったら、豆腐としょうがを加え、煮立ったら、溶いた卵を流し入れる。うす口しょうゆ大さじ2弱、豆乳を加え、再度煮立ったら火を止めて、器に盛る。
・白菜 3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・卵 2コ・豆乳 カップ1・だし カップ2・しょうが 大さじ1・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは3〜4cm角に切る。2.鍋に油少々を熱して玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら1と水1/2カップとスープの素を加える。煮立ったらふたをして約10分、弱火で煮る。3.かぼちゃがやわらかくなったら火を止めて、木べらでていねいにつぶす。水1/4カップを加えて再び火にかけ、つぶしながらほとんど水分がなくなるまで煮る。塩こしょう各少々を加えて調味･･･
カロリー:約157kcal レタスクラブ
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(5)(1)の鍋に(2)のさけを加え、中火にかけ、煮立ったらアクを取る。昆布を取り出し、「ほんだし」、(3)のじゃがいも・大根・にんじん・こんにゃく、しょうがを加え、15～20分ほど煮る。(6)野菜類がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調え、(4
新巻きざけ・はらみ ･または塩ざけ 200gさけのアラ 100g酒 1/4カップ昆布 15cm(15g)水 6カップじゃがいも 2個大根 5cm(125g)にんじん 1/2本こんにゃく 1/3枚長ねぎ 1本「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ1しょうがの薄切り 3枚 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら1〜2分煮て火を止め、みそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。2.器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、1を半量ずつ注ぐ。
豚こま切れ肉…50gレタス…2枚青じそのせん切り…3枚分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 3/4カップ・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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[1] しめじとえのきだけは、石づきを取り小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 鍋にを加え、ひと煮立ちしたら、しめじとえのきだけを加えしんなりするまで煮る。[3] [2]に豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、牛肉、長ねぎも加える。ひと煮立ちしたら火を止める。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
牛肉 薄切り 50g、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 小1/2パック(50g)、長ねぎ 5cm(40g)、豆腐 1/2丁(150g)、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 2カップ カロリー:約164kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ちくわは輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。 2 お椀に厚削り、みそ、粉チーズ、1のちくわ・長ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ちくわ 1/2本 粉チーズ 大さじ2 長ねぎ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約123kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.えのきたけは石づきを落とし、半分に切る。なめこは軽く洗ってぬめりを取る。しいたけのかさは四つ割りにし、軸は石づきを除き、軽くさいて小口切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.厚揚げはペーパータオルに包み、耐熱皿にのせて電子レンジで約30秒加熱し、油抜きをする。厚さを半分に切り、さらに7〜8mm幅に切る。3.鍋にだし汁を温めて厚揚げを加え、煮･･･
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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