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1.みょうがは縦半分に切って斜めせん切り、梅干しは種を除いてたたき、削りがつお、しょうゆ小さじ1/2とともに混ぜる。2.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。ご飯を4等分して三角に握り、中央を少しくぼませて1をのせる。しそにごま油少々をぬって巻く。
みょうが…1個梅干し…2個青じそ…4枚ご飯…茶碗2 1/2杯分削りがつお…2gしょうゆ、塩、ごま カロリー:約143kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水けを拭いてボウルに入れ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
カリフラワー…1/3個(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約139kcal レタスクラブ
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4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加えて混ぜる。
菊の花…1/2パック(13〜14個・約40g)小松菜…1/3わ乾燥ひじき…3g米…1合だし汁…180ml酒、しょうゆ、酢、塩 カロリー:約199kcal レタスクラブ
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[1] もちを焼いて、「味ぽん」をつける。お好みで焼のりを巻いたり、大根おろしを添える。
もち 2個、焼のり 適宜、ミツカン 味ぽん 適量、大根おろし 適宜 カロリー:約121kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.煮干しは頭と内臓を取り除く。大きければ手で裂いてほぐし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。2.豆腐はペーパータオルで包み、水けをきる。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって約5分おいてしんなりさせる。万能ねぎは3cm長さに切る。3.すり鉢やボウルに1とみそ30gを入れ、水1カップを少しずつ加えて溶きのばす。
カロリー:約198kcal レタスクラブ
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使用するスープジャーに付属の取扱説明書に従って使用してください。
材料 [ 400ml容器 1人分 ]「焼さけあらほぐし」30gごはん50gえのきだけ20g芽ひじき(乾燥)2g塩少々白ごま小さじ1熱湯適宜 カロリー:約159kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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(1)高菜漬けはみじん切りにする。(2)ご飯に「ほんだし」を混ぜ、(1)の高菜漬け、ちりめんじゃこを混ぜ合わせて、2等分し、三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200g高菜漬け 13gちりめんじゃこ 5g「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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なすは縦半分に切って隠し包丁を入れ、水につけてアクを取る。鍋に「つゆ大徳利」・水を入れて火にかけ、沸騰したらのなすを入れる。なすに火が通ったらそうめんを半分に折って入れ、汁気がなくなる程度煮詰めて器に盛る。
材料(2人分)なす2本そうめん(乾)1束(50g) 「つゆ大徳利」50ml水450ml カロリー:約128kcal 塩分:約2.9g 桃屋 かんたんレシピ
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