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1.ちくわは3mm厚さの輪切りにしてボウルに入れる。揚げ玉、めんつゆを加えてひと混ぜし、残りの材料を加えて混ぜる。2.ラップに1の1/4量を置いて包み、三角形に握る。残りも同様にする。
温かいご飯…300gちくわ…1本青のり…適量揚げ玉…大さじ4めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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(1)ご飯にAを混ぜ合わせて、2等分し、三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200gA「ほんだし」 小さじ2Aカレー粉 小さじ1 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 焼いたもちに、もちとほぼ同じ大きさに切ったベーコン、焼のりをはり付ける。[2] [1]に「味ぽん」をつけて器に盛り付け、紅しょうが、かつお節をトッピングする。
もち 2個、ベーコン 1/2枚、焼のり 1/8枚、ミツカン 味ぽん 小さじ2、紅しょうが 適量、かつお節 適量 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにご飯、しらす、白ごまを入れて混ぜる。**1**を4等分し、手を水で湿らせて塩少々をつけ、好きな形に握る。1コずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップに包んだまま電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かけて解凍する。
・ご飯 400g・しらす干し 30g・白ごま 大さじ1+1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**はそれぞれ【煮汁】につけたまま冷まし、汁けを軽く絞ってざるに上げる。すし飯が冷めないうちに**
・油揚げ 6枚・水 カップ2・酒 カップ1・砂糖 75g・しょうゆ 大さじ4・すし飯 2合分・ごぼう 1本・にんじん 60g・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 少々・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ラップを広げ、塩少々をふる。**1**にご飯の半量をのせる。ラップの上から**2**を握る。握り終えたらラップを外す。**3**に半分に切ったのりを巻きつける。同様にしてもう1コつくる。
・ご飯 220g・焼きのり 2/3枚・塩 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)ソーセージは3mm幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。(3)ご飯を6等分し、1個分のご飯の半量を手に取り(またはラップにのせ)、(2)の1/6量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。
カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯はざるに入れ、水をはったボウルに浸して洗い、ぬめりを取って水けをきる。鍋にトマトジュース、しらす干しを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、ご飯を加える。再び煮立ったら、器に盛る。もみのりを散らし、パセリをのせる。
・ご飯 80g・トマトジュース カップ3/4・しらす干し 5g・もみのり 少々・パセリ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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煮
・そうめん 1ワ・かまぼこ 3cm・なす 1コ・しめじ 1/2パック・細ねぎ 1本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/5 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスをのり(4等分)1切れにのせ、くるくると巻く。巻き終わりはご飯粒を数粒潰してのせ、接着剤の代わりにして留める。2.のり(4等分)1切れを巻きすにのせる。梅ご飯の1/5量を中央にのせ、手前と奥を約5mmずつあけて広げる。巻きすで巻き円柱形にする。これを5本作る。3.巻きすの上に2を3本、巻き終わりを上に向けて置き、3本の中央に1をのせる。
カロリー:約121kcal レタスクラブ
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1 鍋にご飯と「割烹白だし」、水を入れ火にかける。 2 沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止める。 3 卵が半熟に固まったら、刻んだねぎを散らす。
材料(2人前) 冷ご飯 1膳分 割烹白だし 大さじ1~2 水 400ml 卵 2個 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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焼きのりにひと口大(25g)ずつご飯をのせ、さらにその上に「唐辛子みそ」を小さじ1/2ずつのせてゆるめに半分に折りたたみ、器に盛る。
材料(1人分)ご飯ひと口大2個(50g)「唐辛子みそ」小さじ1焼きのり(4つ切)2枚 カロリー:約107kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1.米は洗ってざるに上げる。えのきたけは5mm幅に切る。2.炊飯器に米、水360mlを入れ、えのきたけを散らして普通に炊く。
えのきたけ…1袋(約100g)米…2合 カロリー:約182kcal レタスクラブ
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