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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 卵を溶きほぐす。[2] 鍋の残ったつゆを煮立たせ、ご飯を入れて弱火で1分煮込む。[3] 鍋に[1]を回し入れ、卵に火を通す。火を止め、小ねぎを散らす。※鍋の〆レシピです。
ご飯 200g、〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート 2カップ、卵 1個、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約134kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ご飯にAを混ぜ合わせて、2等分し、三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200gA「ほんだし」 小さじ2Aカレー粉 小さじ1 カロリー:約166kcal 味の素 レシピ大百科
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*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個焼きさけ・1/2切れ・または「さけフレーク」適量 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みつば 10本いり白ごま 適量 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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1個約50gになるようにちぎって丸める。ちぎりにくいときは、キッチンばさみの刃に片栗粉をつけて切るとよい。4.3を器に盛り、白すりごま、塩小さじ1/3を混ぜて少量ずつふる。
もち米…3合弱(約420g)青のり…大さじ3白すりごま…大さじ4塩…小さじ1/3水…260ml片栗粉…適宜 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.巻きすにのり1枚をのせる。鮭ご飯200gを中央にのせ、手前と奥を約2cmずつあけて広げる。2.1の中央に鮭ご飯50gをのせて、約2.5cmほどの山になるように高さを出して広げる。このとき、両手ではさむようにして山にするとやりやすい。さらに手前と奥の両側に端を約1cmあけて鮭ご飯50gをそれぞれのせ、同様の山形を合計3つ作る。
カロリー:約122kcal レタスクラブ
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[1] もちを焼いて、「味ぽん」をつける。お好みで焼のりを巻いたり、大根おろしを添える。
もち 2個、焼のり 適宜、ミツカン 味ぽん 適量、大根おろし 適宜 カロリー:約121kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。ボウルに入れて卵黄を加え、もったりとするまでよく混ぜる。2.いかは細切りにし、1に加えてからめる。3.器に青じそを敷き、2をのせる。
いか(刺し身用)…100g卵黄…2個分梅干し…2個青じそ…2枚 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水けを拭いてボウルに入れ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
カリフラワー…1/3個(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに肉みその材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分加熱する。2.なすを1cm厚さに切って6切れ用意し、片面に格子状の切り目を入れる。フライパンに油大さじ2を熱し、なすを並べ入れ、両面をしんなりするまで焼く。3.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。
カロリー:約144kcal レタスクラブ
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