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「100~200kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 261 件中 (21 - 40)
根元を切り落とし、端から3mm幅に切る。卵はボウルに溶く。[[鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋|rid=16596]]の残った煮汁にご飯を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にして約1分間煮、溶き卵を流し入れる。**2**の土鍋にふたをして火を止め、約1分間おいて蒸らす。卵が半熟状になったらふたを取り、細ねぎを散らす。
・「鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋」の残った煮汁 カップ1+1/2~2・ご飯 130g・卵 1コ・細ねぎ 2~3本
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 150gかに風味かまぼこ 3本卵 1個A水 11/2カップA「ほんだし」 小さじ11/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に豆もやしを入れ、ヒタヒタの水を注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、春雨を乾燥のまま加える。再び煮立ったら、みつばの茎を加えて火を止め、そのまま冷ます。鶏ささ身は塩・こしょう各少々をふり、酒大さじ1/2をかける。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かけて冷ます。食べやすいように手で裂き、ほぐす。蒸し汁もとっておく。**1**をざるに上げて水けをきる。みつばの茎を取り出し、3cm長さに切る。残りをボウルに移し、ささ身と蒸し汁、【A】を加えてよくあえる。器に盛り、みつばの茎をのせる。
・鶏ささ身 40g・豆もやし 1/4袋・緑豆春雨 10g・みつばの茎 少々・酢 大さじ1/2~1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 ・こしょう ・酒
調理時間:約8分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 卵を溶きほぐす。[2] 鍋の残ったつゆを煮立たせ、ご飯を入れて弱火で1分煮込む。[3] 鍋に[1]を回し入れ、卵に火を通す。火を止め、小ねぎを散らす。※鍋の〆レシピです。
ご飯 200g、〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート 2カップ、卵 1個、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約134kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.煮干しは頭と内臓を取り除く。大きければ手で裂いてほぐし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。2.豆腐はペーパータオルで包み、水けをきる。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって約5分おいてしんなりさせる。万能ねぎは3cm長さに切る。3.すり鉢やボウルに1とみそ30gを入れ、水1カップを少しずつ加えて溶きのばす。
カロリー:約198kcal 
レタスクラブ
1.米は洗ってざるに上げる。えのきたけは5mm幅に切る。2.炊飯器に米、水360mlを入れ、えのきたけを散らして普通に炊く。
えのきたけ…1袋(約100g)米…2合
カロリー:約182kcal 
レタスクラブ
とろけるスライスチーズは4等分に切り、2枚ずつ重ねておく。 長ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れAと合わせたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 (1)に切り込みを入れ、とろけるスライスチーズ、(2)を挟み、ラップで包む。 (4)を、電子レンジ(600W)で50秒加熱する。 \ POINT / (3)の工程では、しっかりと具材を包むように、焼きおにぎりを握りなおすと形を綺麗に保つことができます。
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個とろけるスライスチーズ1枚(18g)長ねぎ10gAごま油小さじ1/2塩・こしょう各少々
調理時間:約5分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1.ごぼうは皮むき器で10〜15cm長さに薄くそぎ、さっと水にさらして水けをきる。鍋に湯を沸かして塩を入れ、ごぼうを入れて6〜7分ゆでる。ざるにあけて湯をきる。2.器に盛り、長いも、納豆、万能ねぎをのせる。わさび少々を添えて、めんつゆを水大さじ4で希釈してかける。
ごぼう…1本(約200g)納豆…1パック長いものすりおろし…10cm分(約200g)万能ねぎの小口切り…2〜3本分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2・塩、練りわさび
カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
骨と皮を取り除いてほぐす。みょうがは四つ割りにしてから薄い小口切りにする。ボウルにご飯を入れ、すし酢を少しずつ加え、うちわであおぎながら混ぜ合わせて粗熱を取る。**2**に**1**としょうが、白ごまを混ぜ、好みで塩少々で味を調える。6等分して、ラップで丸く握る。
・ご飯 約300g・塩ざけ 1切れ・みょうが 1コ・しょうが 1かけ分・すし酢 大さじ2・白ごま 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)カットわかめは軽く砕く。(2)ご飯に(1)のわかめ、Aを混ぜ合わせ、2等分して三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200gカットわかめ(乾) 大さじ1A干し桜えび 大さじ1Aいり白ごま 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
1.オートミール、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。2.桜えび、塩昆布各大さじ1/2、冷凍枝豆を加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。
冷凍枝豆(さやつき)…40gオートミール…30g桜えび、塩昆布…各大さじ1/2塩…少々
カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
1 トマト、玉ねぎ、しいたけ、セロリは1cm角に切る。 2 鍋に油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら、1のトマト・玉ねぎ・しいたけ・セロリを加えて炒める。
材料(4人前) トマト 1個 玉ねぎ 1/4個 しいたけ 2個 セロリ 1/2本 しょうがのみじん切り 1/2かけ分 かつお節 27g 熱湯 カップ4 塩 少々 こしょう 少々 マカロニ 50g 万能ねぎの小口切り 4本分 サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約121kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)長いもは皮をむき、「ほんだし」と一緒にビニール袋に入れて粗くたたく。(2)器に押麦ご飯を盛り、(1)のとろろをかける。上に青のりをかける。
押麦ご飯 240g長いも 100g「ほんだし」 小さじ2/3青のり 適量
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
のりはキッチンばさみで横4等分に切り、さらに長さを半分に切る。ご飯茶わんにラップを敷き込み、【ご飯】80~100gを入れる。ご飯茶わんに八分目くらいが目安。【ご飯】の中央に梅干し1コをのせて軽く押し、【ご飯】少々を梅干しの上にのせる。ラップで【ご飯】を包み、キュッとひねる。ラップの上から軽くにぎる。熱いときはさらに布巾などで包むとよい。下の手で軽くつぶし、上の手を曲げてざっと三角形にする。残りのご飯も同様にする。【ご飯】の温度が下がって手で直接触れるくらいになったら、ラップを外し、手を
・米 360ml・塩 小さじ1/2・水 カップ2・梅干し 7~8コ・焼きのり 約1
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.オートミール、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。2.白いりごま小さじ1、汁けをきったひじきの煮ものを加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。
ひじきの煮もの(市販品)…30gオートミール…30g白いりごま…小さじ1塩…少々
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ソーセージは長さを3等分にし、さらに縦3等分に切る。フライパンにごま油少々を熱し、ソーセージを並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がついたらしょうゆ少々で調味する。2.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。ご飯を4等分して俵形に握り、1、貝割れ菜をのせる。のりを縦4等分に切って巻く。
魚肉ソーセージ…1本貝割れ菜…1/3パック焼きのり…1/2枚ご飯…茶碗2杯分ごま油、しょうゆ、塩
カロリー:約152kcal 
レタスクラブ
(1)「ちゃんこ鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、煮立てる。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g水 適量溶き卵 1個分「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 卵1個を溶き、鍋を食べて残ったつゆ1/4カップを入れて混ぜる。[2] 鍋にご飯を入れて煮立たせ、弱火で1分煮込む。[3] 鍋につゆを混ぜた溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。※鍋の〆レシピです。
ご飯 お茶碗1杯、〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 2カップ、卵 1個、、小ねぎ (小口切り) 適宜、きざみのり 適宜
カロリー:約148kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加えて混ぜる。
菊の花…1/2パック(13〜14個・約40g)小松菜…1/3わ乾燥ひじき…3g米…1合だし汁…180ml酒、しょうゆ、酢、塩
カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
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