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表面が乾いたら裏返し、サッと焼き、皿にとって冷ます。冷め
・米 3合・塩 小さじ1+1/2・砂糖 大さじ3・酢 大さじ5・干ししいたけ 15枚・卵 1コ・砂糖 小さじ1・塩 少々・うなぎのかば焼き 1枚・にんじん 3~4cm・でんぶ 30g・笹の葉 30枚・砂糖 ・しょうゆ ・サラダ油 ・塩 調理時間:約90分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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菜箸で軽くほぐし、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、火を止める。器に盛り、ポン酢しょうゆを好みの量かけ、細ねぎ、焼きのりを散らす。
・鶏の水炊きの残り カップ約2・ご飯 100g・卵 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 5本・焼きのり 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きのりにひと口大(25g)ずつご飯をのせ、さらにその上に「唐辛子みそ」を小さじ1/2ずつのせてゆるめに半分に折りたたみ、器に盛る。
材料(1人分)ご飯ひと口大2個(50g)「唐辛子みそ」小さじ1焼きのり(4つ切)2枚 カロリー:約107kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ合わせ、4等分にする。(2)ラップを広げて、真ん中に(1)をのせ、ギュッとしぼって丸く握る。(3)ラップを外し、器に盛る。
温かいご飯 200gA青じそのせん切り 2枚分Aしらす干し 20gAいり白ごま 大さじ2/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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ハムはストローで丸く型抜きし、ほっぺたを作る。(5)(3)のおにぎりの上に(4)の目・眉毛・鼻・口・ほっぺ
ご飯 120g焼きたらこ 10gのり・10cm×10cm 1枚スライスチーズ・5cm×5cm 1枚ロースハム 1/4枚「アジシオ」 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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途中、おにぎりの厚みが均一になるように、手で上下の面を軽く押さえて調整する。
・ご飯 160~200 g ・焼きのり 1/6枚 ・梅干し 1コ ・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに肉みその材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分加熱する。2.なすを1cm厚さに切って6切れ用意し、片面に格子状の切り目を入れる。フライパンに油大さじ2を熱し、なすを並べ入れ、両面をしんなりするまで焼く。3.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。
カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.ツナは缶汁をきってマヨネーズ大さじ1 1/2を混ぜる。2.手のひらに水をつけ、ご飯を4等分して、1を1/6量ずつのせて丸形に握る。高菜で全体をおおい、残りの1をのせる。
ツナ缶…小1/2缶(約40g)高菜漬け…4枚ご飯…茶碗2 1/2杯分マヨネーズ カロリー:約197kcal レタスクラブ
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(1)梅干しは種を取り、包丁で粗くたたく。(2)ご飯に(1)の梅干し、Aを混ぜ合わせて2等分し、三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200g梅干し 1個A揚げ玉 大さじ1(5g)A削り節 小さじ1・1/2(1.5g)A塩昆布 5gA「ほんだし」 小さじ2/3 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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煮
・そうめん 1ワ・かまぼこ 3cm・なす 1コ・しめじ 1/2パック・細ねぎ 1本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/5 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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