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「100~200kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 259 件中 (61 - 80)
1 切り餅は半分に切り、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに1㎝深さの油を入れて170~180℃に熱し、弱火で揚げる。上下を返しながらまわりがカリっとするまで揚げて油をきり、器に盛る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、②にかける。 4 刻んだ万能ねぎ、刻みのり、かつお節をのせる。
材料(4人前) 切り餅 4個 片栗粉 大さじ2 サラダ油 適量 Aめんつゆ 80ml A水 100ml 万能ねぎ 適量 刻みのり 適量 かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 えびは背ワタを除いてからゆでて、殻をむく。 2 大根、にんじんは細切りにして下ゆでする。糸みつばはサッと湯通しして8cm長さに切る。 3 餅は両面にほどよく焦げ目がつくように焼く。 4 お椀に①のえび、②の大根・にんじん・糸みつば、③の餅を彩りよく盛り合わせ、上からひと煮立ちさせた【A】を注ぎ、松葉に切ったゆずの皮を添える。
材料(4人前) 有頭えび 4尾 大根 8cm にんじん 8cm 糸みつば 1/2束 切り餅 4個 【A】水 カップ3 【A】割烹白
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.オートミール、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。2.桜えび、塩昆布各大さじ1/2、冷凍枝豆を加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。
冷凍枝豆(さやつき)…40gオートミール…30g桜えび、塩昆布…各大さじ1/2塩…少々
カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
えのきだけは約2cm長さに切ります。 スープジャーにごはん・芽ひじき・(1)・熱湯を入れ、ふたをして約2分間おき、お湯を捨てます。 「焼さけあらほぐし」・塩・白ごまを加え、熱湯をスープジャーの内側のラインまで注ぎ、ふたをして軽くふります。 \ POINT / 長ひじきを使う場合は、はさみで短く切って食べやすくしましょう。材料を軽く鍋で煮立ててから、あたためておいたスープジャーに入れると、うま味をムダなく摂ることができます。使用するスープジャーに付属の取扱説明書に従って使用
カロリー:約159kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
(1)かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 150gかに風味かまぼこ 3本卵 1個A水 11/2カップA「ほんだし」 小さじ11/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 青ねぎは小口切りにする。 3 鍋に【A】を入れて火にかける。 4 ①を器に盛り、沸騰した③を注ぎ入れ、各薬味をのせる。
材料(2人前) そうめん 2束 青ねぎ 適量 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 適量 七味唐がらし 適量 【A】割烹白だし 60ml 【A】水 420ml
調理時間:約6分 カロリー:約174kcal 塩分:約3.4g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)ボウルに卵を割りほぐす。みつばはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ11/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら(1)の溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、(1)のみつばを盛る。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個A水 11/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゆで卵は刻んでAを混ぜ合わせる。(2)油揚げに(1)を塗り広げ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、刻みのりを散らす。(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
油揚げ 1枚ゆで卵 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ11/2A万能みそ(市販品) 小さじ11/2刻みのり 適量パセリ 適量
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米、分量の水、塩を入れ、普通に炊く。梅干しは種を除く。のりはキッチンばさみで横4等分に切り、さらに長さを半分に切る。ご飯茶わんにラップを敷き込み、【ご飯】80~100gを入れる。ご飯茶わんに八分目くらいが目安。【ご飯】の中央に梅干し1コをのせて軽く押し、【ご飯】少々を梅干しの上にのせる。ラップで【ご飯】を包み、キュッとひねる。ラップの上から軽くにぎる。熱いときはさらに布巾などで包むとよい。下の手で軽くつぶし、上の手
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 油揚げは4等分に切り、表面に練りからしを薄く塗る。 2. シュレッドチーズと焼豚、まいたけをのせ、マヨネーズをかけてオーブントースターで3~4分焼く。 3. お好みで、きざみのりをトッピングする。
もう切ってますよ! 焼豚 8枚 まいたけ 25g 油揚げ 1枚 シュレットチーズ 適量 練がらし 適量 マヨネーズ 適量 きざみのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.0g
日本ハム レシピ
アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふりかけて、皿にのせてラップをかけ、1分30秒~2分間レンジで加熱します。 (1)を取り出し、頭と尾を残し殻をむきます。 厚焼き卵、きゅうりは1cm角、ミニトマトはへたを取り4等分にします。 器にご飯を盛り、すし酢またはドレッシングをかけ、(2)、(3)、かいわれ菜と白ごまをトッピングします。 \ POINT / 電子レンジで簡単に蒸しえびが出来ます。ご飯にすし酢やドレッシングをかける
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
じゃがいもは皮をむき、おろし金などですりおろす。ベーコンは細かく刻む。ボウルにじゃがいもとベーコンを合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**を1/4量ずつ直径5cmに広げる。両面に焼き色がついたら、片面に豚カツソースをぬり、青のり、削り節をのせる。
・じゃがいも 1コ・ベーコン 50g・豚カツソース 適量・青のり 適量・削り節 適量・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。
・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2~3本・塩
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ご飯をザルに入れ、流水で軽く洗う。七草は水洗いし、細かく刻む。 2 鍋にAを入れて一煮立ちさせ、ご飯を入れる。 3 ご飯がやわらかくなってきたら、七草をいれ、溶き卵を流し入れ、軽く火を入れる。
材料(4人前) ご飯 茶碗2杯分(約300g) 七草 約30g 卵 1個 〔A〕 割烹白だし 1/4カップ 〔A〕 水 2カップ
カロリー:約160kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
米は洗って炊飯器の内釜に入れ、やや堅めの水加減にして炊く。うなぎは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に1分間ほどかける。縦半分に切り、さらに横に4等分に切る。のりは4等分に切る。米が炊き上がる直前に小さい容器に【A】を合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。米が炊き上がったら、**2**と実ざんしょうのつくだ煮、塩小さじ1/2を加え、よく混ぜる。**3**を8等分にしておにぎりを握る。うなぎを置き、のりで包むようにしてとめる。
・米 360ml・抹茶
調理時間:約60分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。ボウルに入れて卵黄を加え、もったりとするまでよく混ぜる。2.いかは細切りにし、1に加えてからめる。3.器に青じそを敷き、2をのせる。
いか(刺し身用)…100g卵黄…2個分梅干し…2個青じそ…2枚
カロリー:約123kcal 
レタスクラブ
(1)「すき焼き鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加えて煮る。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g水 適量溶き卵 1個分「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはグリルで香ばしく焼き、皮と骨を除いて、粗くほぐす。飾り用に少々とっておく。(2)ご飯1/6量を取り、中心に(1)のさけ1/6量を入れ、三角にしっかり握る。同様にあと5個作り、全体に「ほんだし」を等分にふる。(3)焼きのりをタテ3等分に切る。(2)のおにぎりをのりで包み、(1)のさけを飾る。
温かいご飯 480g甘塩ざけ 1/2切れ「ほんだし」 小さじ1焼きのり 2枚
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
1...酢飯と桜でんぶを合わせておく。2...ボウルに卵を溶き、だし汁、砂糖、すりおろしたにんじんを入れて混ぜ合わせ、だし巻き卵を作り冷めたら棒状に切る。3...プロセスチーズは棒状に、きゅうりは縦1/6に切る。4...巻きす(またはラップ)に焼きのりを置き、(1)を平らにのせる。裏返してのりが上にくるように置く。5...グリーンリーフをひき、(2)、(3)、ウインナーを並べて上にマヨネーズを絞り、巻いて形を整える。
4人分 酢飯...220g桜でんぶ...大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約162kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ご飯に回しかけて切るように混ぜ、すし飯を作る。(2)ツナにBを混ぜ合わせる。ミニトマトは輪切り、きゅうりは5mm角くらいに切り、オリーブは輪切りにする。(3)器に(1)のご飯の1/9量を入れ、(2)のツナ・ミニトマト・きゅうり・ブラックオリーブ順にのせる。同様にあと2つ作る。(4)アボカドは角切りにし、スモークサーモンはアボカドの大きさに合わせて切る。レモンは6等分に切る。(5)器に(1)のご飯の1/9量
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
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