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「100～200kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 269 件中 （21 - 40）
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、へらでじゃがいもをつぶす。バットに紙タオルを敷き、**4**を10等分にしてのせる。粗熱が取れたら小判形に成形する。ボウルに衣
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・合いびき肉 100g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ1強・パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・中濃ソース 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。12等分にし、円盤形に整える。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1を並べる。両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、火を止めて余熱で火を通す。
肉だね ・合いびき肉…450g ・おろし玉ねぎ…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々サラダ油 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.サニーレタスは大きめにちぎる。かつおは水けを拭き、2cm厚さに切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、かつおを入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。3.バター8g、しょうゆ大さじ1を加えて手早くからめ、器に盛り、サニーレタスを添える。
かつお(刺し身用)…250gサニーレタス…1/3個(約100g)ごま油…小さじ1バター…8gしょうゆ…大さじ1 カロリー:約195kcal レタスクラブ
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「おいしいものをちょっとだけ」は縦半分に切る。 【A】の材料をよく混ぜて卵液を作る。 ポリ袋に(1)と小麦粉を入れて軽くフリフリする。 (3)の中に(2)の卵液を入れてモミモミする。 熱したフライパンに油をひき、(4)を並べて両面焼く。 半分に切ってピックにさし、お皿に盛りつけたら出来上がり。 ＼ POINT / 卵が焦げやすいので、弱めの中火で焼いてください。そのままでも、お好みでケチャップをつけてもおいしいですよ。
材料 [ 3人分 ]おいしいものをちょっとだけ1 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは茎を切り分け、小さめの小房に切る。茎1個分は皮をむき、8mm四方の棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。むきえびは塩、こしょう各少々をふり、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかけ、むきえびを加えて約1分炒める。ブロッコリーと茎を加えて炒め合わせ、水70ml、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加える。弱めの中火にしてふたをし、約4分蒸し煮にする。3.強火にし、バター大さじ1 1/2を加え
カロリー:約194kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm四方の拍子木切りにし、さっと洗って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.エリンギは長さを半分に切り、食べやすい太さに裂く。にんにくはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、水洗いし、水けを拭く。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。4.香りが立ったらエリンギ、えびを加えて強めの中火にし、えびに火が通るまで約4分炒める。じゃがいもを加えて炒め合わせ、塩小さじ2/3
調理時間:約12分 カロリー:約186kcal レタスクラブ
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(1)里いもは竹串がスッと通るくらい、やわらかくなるまで蒸し、皮をむいて2cm角に切る。(2)ボウルに(1)の里いも、Aを入れ混ぜ合わせる。(3)耐熱容器に(2)を入れ、チーズをかけ、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱する。(4)上に合わせたBのハーブパン粉をかけ、トースターで焼き目がつくまで焼く。*ツナ缶は油漬缶でも、家にあるものでお作りいただけます。*ハーブパン粉のハーブはバジル、オレガノ、イタリアンパセリ、チャイブなど お好みのものをご使用下さい。生、乾燥どちら
カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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刺身用のあじ(皮や骨が取り除かれた)を表面に格子で切り込みを入れ一口大に切ります。 グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、果肉の半分をつぶして果汁にします。レモンは薄いイチョウ切りにします。 たまねぎ・ラディッシュは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 調味料【A】と(2)の果汁を混ぜマリネ液をつくり、あじとたまねぎ・ディルを約10分間漬け込みます。 グレープフルーツの果肉・レモン・(4)・ラディッシュを添えます。
材料 [ 4人前 ]あじ(刺身用)2尾分 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵形にする。(4)フライパンに油をひき、(3)のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、酒を加え
カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは芯をつけたままくし形に4等分に切る。外葉は大きめに切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。にんにくはつぶす。鍋にあさり、水カップ3を入れ、ふたをして中火にかける。あさりの口が開いたら火を止め、粗熱が取れたらざるでこして、あさりとだしに分ける。鍋をきれいにして、オリーブ油、にんにくを弱火で熱し、香りがたったら火を止める。キャベツを加え、**2**のあさりのだしを注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして20～30分間煮る。キャベツが十分に
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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にしんは3枚におろし、塩をふって15分間置き、酢を入れたバットに並べ、空気が入らないようにラップをのせて10分間置きます。皮と小骨を取りのぞき、一口サイズに切ります。 たまねぎは薄切り、パプリカは棒状に切ります。 鍋に【マリネ液】(白ワインビネガー・塩・砂糖・唐辛子・ローリエ・黒こしょう)を入れて弱火にかけ、塩・砂糖が溶けたら火を止め、さまします。 (1)・(2)・(3)を容器に入れて密封し、冷蔵庫で1時間～1晩漬け込みます。 器に盛り、レモン・パセリを添えます
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむいて16～20等分の輪切りにし、酢水に放つ。のショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. むきエビは半分の厚みに切って背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を拭き取る。粗めのペースト状になるまで包丁でたたく。キャベツはせん切りにして冷水(分量外)に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきり、食べる直前まで抗菌ビニールに入れて冷蔵庫に入れておく。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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(1)じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切り、玉ねぎ、キャベツはくし形切りにする。セロリは大きめのザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・セロリ・ブロッコリーを入れ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしてまぶし、しばらくおく。(3)鍋に油を熱し、(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリを入れてよく炒める。(2)のキャベツを加え、水を注ぎ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしながら加える。(4
カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶは根元から葉と切り分け、六つ割りにする。葉は塩を加えた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けを絞って3cm長さに切る。ベーコンは4〜5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、弱火で1のかぶとベーコンを軽く炒める。かぶが透き通ってきたら、水3/4カップ、牛乳、スープの素を加えて中火にし、沸騰したら弱火にする。ふたをして5〜7分煮る。3.かぶがやわらかくなったら、こしょう適宜をふる。器に盛り、葉をのせる。
かぶ(葉つき)…2個ベーコン…3枚牛乳…1/4カップ顆粒スープ カロリー:約121kcal レタスクラブ
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まぐろは塩をふって冷蔵庫で5～6時間おき、ペーパータオルで水気をふきます。 フライパンにオリーブ油・(1)・つぶしたにんにく・黒こしょう・ローリエを入れ、弱火で約2分間、油の温度が70～80℃を目安に加熱します。下側の面が白くなったら裏返して約1分間熱を通し、火を止めます。 保存容器にオリーブ油ごと入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。 ＼ POINT / 保存容器のかわりにビニール袋に入れ、空気を抜いて密封してもよいでしょう。まぐろを漬けたオリーブ油は、香味オイル
カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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、全体を軽く混ぜる。
・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 2コ・にんにく 1かけ・トマト 1コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1. ハムは5mm角に切る。ほうれん草は色よくゆでて水けを絞り、1cm長さに切る。さつま芋はみじん切りにする。 2. なべに絹ごし豆腐と米粉20gを入れて混ぜる。豆腐の形がなくなったら火をつけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 3. 2にハムとほうれん草と塩、こしょうを加えて混ぜる。4等分にして俵型にする。米粉をまぶしてさつま芋をつける。 4. 180℃の油でさつま芋に色がつくまで揚げる。器にサラダ菜を敷き、コロッケを盛る。
絹ごし豆腐 130g 米粉 大さじ2弱 カロリー:約177kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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「ブロッコリー」は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱し、半解凍したら、水気をきります。 にんにく・アンチョビはみじん切りにします。 フライパンにオリーブ油、(2)・赤唐辛子を入れて熱し、香りが出たら、(1)・塩・こしょうを加えてさっと炒めます。 器に盛り、温泉たまごをのせます。
材料 [ 2人分 ]「ブロッコリー」1袋(200g)にんにく1片アンチョビフィレー10g赤唐辛子(輪切り)1本分塩少々こしょう少々温泉たまご1個オリーブ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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[1] なすは縦に5mm程度の厚さに切り、水にさらす。かぼちゃは種とワタを取り除き、縦3等分、5mm程度の厚さに切る。鶏肉は一口大に切る。[2] 耐熱皿に[1]を盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7～8分加熱する。[3] [2]が温かいうちにピザ用チーズをのせ、再びラップをかけて余熱でチーズを溶かす。[4] [3]に「味ぽんMILD」をかけていただく。※フライパンで作る場合フライパンに具材を並べ、水50mlを加えてふたをし、中火にかける。蒸し時間は電子レンジ
カロリー:約197kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)スキレットに「ごちそうポテトサラダ」を入れ、チーズをのせてオーブントースター、またはオーブンで焼き色がつくまで焼く。
ごちそうポテトサラダ 200gピザ用チーズ 60g カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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