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「100～200kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 278 件中 （81 - 100）
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に盛り、粒マスタードをのせる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 30g・ウインナーソーセージ 4本・水 カップ2・塩 小さじ1/2・トマトジュース カップ1・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 適量 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] えびは殻をむき、背わたを取り水けをふく。ボウルに入れ酒と塩を加えてなじませたら、片栗粉を全体にまぶす。[2] アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに2cm幅に切る。エリンギは縦に4等分、横に3等分に切る。[3] フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、えびを入れ中火で炒める。えびの色が変わってきたら[2]を入れてサッと炒める。[4] 「カンタン酢 レモン」を加え、強火にし、バターを加えて全体にからめる。[5] 皿に盛り、お好み
カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)長いもはすりおろし、トマトは1cm角に切る。(2)ボウルに(1)の長いも、Aを合わせ、溶き卵を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状にし、片側に寄せて手早くオムレツ形にまとめる。裏返して焼き、器に盛る。(4)同じフライパンに(1)のトマトを入れてサッと焼き、塩・こしょうをし、油小さじ1を加えてトマトソースを作り、(3)のオムレツにかけ、好みでチャービルを飾る。
長いも 80gトマト 1個(150g)A水 カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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やちくわ、たまご焼きなどを可愛らしくデコレーションします。 ＼ POINT / 目だまは大きくつくると可愛く見えます。い
材料 [ 12個分(2種各6個) ]「おさかなのソーセージ」1/2本「活ちくわ」1本きゅうり1/3本ラディッシュ2個スライスチーズ適量焼きのり適量ごはん600gすし酢大さじ4味付き油揚げ12個分 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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1 プレーンヨーグルトはペーパータオル、または目の粗いふきんを敷いたザルに入れてボウルで受け、1時間ほどおいて水気をきる。 2 かきは塩小さじ1をまぶして水の中でふり洗いし、水を2～3回とりかえてきれいに洗う。水気をきって鍋に入れ、白ワインをふりかけ、ふたをして中火にかけ、かきがプクッとふくれたらすぐにとり出す。蒸し汁は残しておく。 3 ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて水にとり、水気を絞って食べやすい長さに切り、もう一度水気をギュッと絞る。 4 ソースを作る
調理時間:約3分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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レモンは1/8のくし切りにしておきます。 オーブンを220℃に予熱しておきます。 さけにハーブ塩をまぶし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 (3)にオリーブ油を回しかけ、オーブンで約10分間加熱します。 器にベビーリーフを敷き、さけを盛り付け、レモンを添えます。 ＼ POINT / お好みであらびき黒こしょうやガーリックパウダーなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れハーブ塩(市販品)小さじ1/2オリーブ油小さじ1ベビー 調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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[1] 大きめに切ったアルミホイルにバターを少量ぬる。アルミホイルの上に薄切りしたたまねぎを敷き、その上に鮭を置く。[2] 鮭に酒をかけて臭みを取り、「追いがつおつゆ2倍」をかける。縦に薄切りしたエリンギ、石づきを取ったしめじを添え、黒こしょうをふる。[3] アルミホイルを閉じ、フライパンに置き、ふたをして中火～弱火で10分加熱する。
生鮭 (切り身) 2切れ、バター 2g、たまねぎ 1/2個、酒 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、しめじ 20g カロリー:約173kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにオリーブ油を入れ、れんこんをきつね色になるまで焼く。[2] れんこんを取り出した後、サーモン(刺身用)の表面を焼く。ビニール袋にサーモンを入れて外側から氷水で冷やす。冷やした後、厚さ5mm程度に切る。※れんこんチップスをトッピングにしない場合は油を入れないでサーモンを焼く。[3] みょうが、青じそはせん切りにし、たまねぎは薄切りにして水にさらした後しっかりと水けをきる。貝割れ菜は5cm長さに切り、全て混ぜ合わせる。※野菜は全部揃わなくてもお好み
カロリー:約146kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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甘えびは殻付きのまま小麦粉をまぶします。 パプリカはくし形、にんにくは薄切りにします。 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら(1)・パプリカを炒め、バターを加えてからめます。 器に盛り、ハーブソルト・パセリをふり、くし形に切ったレモンを添えます。 ＼ POINT / 甘えびは透明感がなくなるまで炒めるのが目安です。ハーブソルトはお好みで塩・こしょう等に変えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]甘えび(無頭・殻付き)12尾 小麦粉小さじ2 カロリー:約140kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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[1] じゃがいもは角切りにして水にさらす。たまねぎはみじん切りにし、トマトは角切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉とたまねぎ、じゃがいもを炒め、塩・こしょうで味付けをする。[3] [2]の粗熱が取れたら、ボウルに卵を割りほぐして[2]を加えて混ぜ合わせる。[4] フライパンに[3]を流し入れ、両面を焼き、器に盛り付ける。[5] フライパンに片栗粉以外のの材料を加えて火にかけ、煮立たせる。煮立ったら火を弱めて同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみ
カロリー:約187kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)にんじん、ゴーヤ、かぼちゃはそれぞれスライサーで薄く切る。(2)ボウルに「ほんだし」、Aを合わせて衣を作る。(3)(1)のにんじん・ゴーヤ・かぼちゃを(2)の衣に薄くくぐらせ、160℃～170℃に熱した油で揚げる。
にんじん 30gゴーヤ 30gかぼちゃ 30g「ほんだし」 小さじ1/2A薄力粉 大さじ1A片栗粉 小さじ3A水 大さじ3A溶き卵 1個分「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)里いもはひと口大に切り、ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。にんじん、ごぼうは乱切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 (3)鍋に(1)の里いも・にんじん・ごぼう、Bを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮る。 (1)のねぎ・まいたけ、(2)をスプーンで丸めながら加え、肉に火が通るまで煮る。
鶏ひき肉 120gA玉ねぎのみじん切り 1/2個分A卵 1個A木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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まぐろは塩をふって冷蔵庫で5～6時間おき、ペーパータオルで水気をふきます。 フライパンにオリーブ油・(1)・つぶしたにんにく・黒こしょう・ローリエを入れ、弱火で約2分間、油の温度が70～80℃を目安に加熱します。下側の面が白くなったら裏返して約1分間熱を通し、火を止めます。 保存容器にオリーブ油ごと入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。 ＼ POINT / 保存容器のかわりにビニール袋に入れ、空気を抜いて密封してもよいでしょう。まぐろを漬けたオリーブ油は、香味オイル
カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)ねぎは5cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のねぎの表面に焼き色をつける。「コンソメ」、材料がヒタヒタになる程度の水、ローリエを入れ、やわらかくなるまで煮る。(3)別鍋にバターを溶かし、薄力粉をふり入れ、約2分間木ベラでよく混ぜ合わせる。(4)牛乳を少しずつ加え、のばしていく。とろみがつくまで、木ベラで混ぜながら、少し煮詰める。塩・こしょうで味を調えて、ホワイトソースを作る。(5)耐熱容器に(2)のねぎを入れ、(4)のホワイトソースをかける。粉チーズ
カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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1. じゃがいもの皮をむいて3mm幅のいちょう切りにし、平らに広げてラップに包み、500～600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 2. レンジでできる ふわたまオムレツ ベーコン入りと卵と1を混ぜ、裏面の調理方法通りに調理してできあがり。 ※お好みでサラダ野菜を添える。
レンジでおいしく!ふわたま® オムレツ ベーコン入り 1パック 卵(Mサイズ) 2個 じゃがいも 1/2個 サラダ野菜 お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1...たまねぎをみじん切りにし、いんげんまめを固めにゆでる。2...合挽肉、たまねぎのみじん切り、絹ごし豆腐、乾燥パン粉、塩、砂糖、黒こしょうをよくこね合わせる。3...サラダ油を塗った炊飯釜の中心に器を置いて、その周りを囲むように(2)を半量詰める。4...(3)の上にいんげんまめ、うずら卵を置き、さらにその上に(2)の半量を詰める。5...器の中にミニトマトを入れて炊飯する。6...ミニトマトが入った器を取り出し、炊飯釜を逆さにしてミートローフを取り出す。7
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.しめじはほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.直径18cmのフライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱する。しめじを加えてしんなりするまで炒め、卵液に加える。3.フライパンを拭いてオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、2を流し入れる。ゴムべらで大きく混ぜてから約3分焼き、卵がほぼ固まったら、皿をのせてひっくり返し、そのまま卵を滑らせるようにして戻す。さらに約3分焼く。
しめじ…1パック(約100g)卵…3個にんにく カロリー:約180kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.ソーセージは斜め半分に切る。2.耐熱皿にブロッコリーとソーセージを入れ、チーズを散らす。3.オーブントースターで約6分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
「基本の蒸しゆでブロッコリー」…1/2個分ウインナソーセージ…4本ピザ用チーズ…30g カロリー:約199kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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かきはざるに入れ、3%濃度の塩水(分量外)でふり洗いし、ペーパータオルで水気をふきます。 ジッパー付きの保存袋またはびんに、オリーブ油・ローリエ・クローブ・タイム・セージ・黒こしょう・白こしょうを入れて【ハーブオイル】をつくります。 フライパンにオリーブ油少々(分量外)を熱して(1)を入れ、強火で表面を焼きます。 (3)を(2)に入れ、密封して冷蔵庫で約1週間寝かせます。 ＼ POINT / かきは炒める代わりに、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱してもよい
調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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[1] あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、たらを並べ、両面を2～3分焼く。[3] あさり、ブロッコリー、ミニトマト、を入れ、ふたをして、あさりの殻が開くまで7分蒸す。[4] 器に盛り、フライパンに残った汁をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。
たら (切り身 カロリー:約175kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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