メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果: 270 件中 (81 - 100)
作り方2. 煮立ってきたら弱火にして25~30分煮込んで、器に盛り分けドライパセリを散らせる。お好みで塩コショウをして下さい。
春キャベツ 1個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本ベーコン(塊) 1パック(1パック180g入り)白ワイン 1/2カップ固形スープの素 1個塩 小さじ1/2コショウ 少々バター 20gローリエ 2枚水 1/4カップドライパセリ 適量塩コショウ 少々
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
耐熱皿にじゃがいもを入れて塩、こしょうをふり、[[チーズフォンデュ|rid=30724]]の残りをかける。オーブントースターで約20分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
・チーズフォンデュの残り カップ1/2・じゃがいも 1コ・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / 酢飯冷えないうちに包むと形成しやすいです。サーモンはお寿司の大きさに合わせて重ねて使います。
材料 [ 6人分 ]スモークサーモン6切れごはん240gすし酢大さじ2白ごま大さじ1茹でたブロッコリー6個
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
鶏むね肉 1/2枚(100g)酒 大さじ1/2ゆでたけのこ 1/3個パプリカ(赤) 1/4個薄力粉 大さじ1/2A溶き卵 1/2個分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2青のり粉 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎの青い部分はみじん切りにして【A】(おろしにんにく・しょうゆ・みりん・水)と混ぜ合わせます。 フライパンにバターを熱し、塩・こしょうをふったまぐろの両面を強火でサッと焼きます。 (2)を取り出し、そのままのフライパンに(1)を入れ、ひと煮立ちさせます。 (2)を食べやすい大きさに切り分け、ミニトマト・ベビーリーフとともに器に盛り付けて、(3)をまわしかけ、長ねぎの白い部分を白髪ねぎにして飾ります。 \ POINT / レタスなどの葉野菜で巻いてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]まぐろ1サク(約160g) 塩少々 こしょう少々長ねぎ30gバター小さじ1ミニトマト4個ベビーリーフ適量Aおろしにんにく小さじ1しょうゆ小さじ2みりん小さじ2水小さじ2
カロリー:約134kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
きすは水でサッと洗い、ペーパータオルで水気をふきます。塩・こしょうをふり、茶こしを使って小麦粉をまぶします。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、きすの皮目から両面を約1分間強火で焼きます。 (4)を(2)に入れて約30分間漬け込みます。 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾ります。 \ POINT / 解凍品のきすは、ドリップが出ていないもの、腹の中の黒い部分がより黒っぽく見えるものを選
材料 [ 2人分 ]きす(開き)6枚パプリカ(赤)1/4個ピーマン1個たまねぎ1/4個塩少々こしょう少々小麦粉適宜サラダ油適宜イタリアンパセリ1枝マリネ液白ワインビネガー大さじ3砂糖小さじ1塩小さじ1/2こしょう少々おろしにんにく小さじ1/2オリーブ油大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、ねぎとベーコンを加える。ねぎが透き通ってきたら、水カップ2、ソルティキャロット大根の1/3量、固形スープの素もと1コを加えてふたをする。約10分間煮て、器に盛る。1cm厚さに切ったフランスパンにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱し、スープにのせる。
・ねぎ 1/2本・ベーコン 1枚・ソルティキャロット大根 1/3量・固形スープの素(もと) 1コ・フランスパン 適量・ピザ用チーズ 20g・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
塩・こしょうで整えます。 \ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分) ]「さば水煮」1個ズッキーニ1/2本レモン1/3個にんにく1片コンソメ固形1/2個白ワイン50cc水大さじ2みりん大さじ1塩、こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
フライパンにサラダ油小さじ2を熱してたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまでさらに炒め、カレー粉を加えてなじませ、【A】で調味する。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをし、柔らかくなるまで中火で10分間ほどゆで、ゆで汁をきる。**2**が熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、マッシャーでつぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ルッコラは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。[2] 器に[1]とローストビーフを盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
ローストビーフ 100g、ルッコラ (ロケット) 1パック、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 4個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約171kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)キャベツはせん切り、ハムは細切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・ハム、牛乳、塩・こしょうを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)「サラリア」をしぼり、オーブントースターで3~4分焼く。
キャベツ 4枚(200g)ロースハム 1枚牛乳 1/8カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
大葉・たまねぎはみじん切りにしておく。 全ての調味料・(1)をボウルに入れ混ぜる。 「たらカツ(揚げ済の白身魚フライ)」に添える。
材料 [ 2人前 ]「たらカツ(揚げ済の白身魚フライ)」2枚タルタルソース大葉5枚たまねぎ1/4個(50g)粒マスタード小さじ1塩少々こしょう適宜砂糖小さじ1マヨネーズ50g
カロリー:約189kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
[1] アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、パプリカは種を取って食べやすい大きさに切る。[2] ペーパータオル等にサラダ油をしみ込ませ、[1]の野菜とほたて貝柱の表面に薄く塗る。[3] グリルに野菜を並べ、ほたて貝柱はアルミホイルを敷いた上にのせて焼く。[4] ペコロスは焼けたら半分に切り、その他の野菜とともに器に盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。
ほたて貝柱 4個、アスパラガス(グリーン) 4本、さやいんげん 6本、赤パプリカ 1/2個、ペコロス 2個、、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。(2)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、5分ほどゆで、(1)の鶏肉を加えて7分煮る。凍ったままのブロッコリー、Aを加えてさらに3分煮る。
鶏もも肉 1/2枚じゃがいも 1個にんじん 1/2本冷凍ブロッコリー 150g水 1・1/4カップA牛乳 250mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
裏側の腹に4cm位の切り込みを入れてワタを出し、きれいに洗う。火が通りやすいように、背びれの向う面に切り込みを入れる。表側の身の厚い部分に飾り包丁を入れる。 下準備2. キュウリ1本は薄い輪切りにして、半分はみじん切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取って縦半分に切る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 下準備5. オーブンを230℃に予熱しておく。 作り方1.
アジ 4尾塩 大さじ2サラダ油 少々キュウリ 1.5本プチトマト 12個イクラ 大さじ2〜3レモン(薄切り) 6枚プレーンヨーグルト 200mlレモン汁 約1/2個分オリーブ油 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約179kcal 
E・レシピ
(1)耐熱容器にパンをちぎって入れ、残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」をパンが浸るくらい加える。(2)チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。*「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、パン60g、ピザ用チーズ30gが 目安です。
パン 適量鮭とじゃがいものミルクスープ 適量ピザ用チーズ 適量
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
ひらめに塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶしておきます。 フライパンにサラダ油・バターを熱し、(1)を入れ中火で両面を色よく焼き、器に盛ります。 フライパンに残ったバターにレモン汁を加えて煮詰め、(2)に回しかけます。 ミニトマト・塩ゆでした青菜を添えます。 \ POINT / 皮に油をかけながら焼くとパリッと仕上がります。菜の花の代わりに小松菜・ほうれん草・チンゲン菜など、お好みの野菜や季節の野菜を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ひらめ(切り身)2切れ 塩小さじ1/3 こしょう少々 小麦粉大さじ1サラダ油小さじ1バター小さじ2レモン汁小さじ2ミニトマト4個青菜(菜の花)20g
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
ジッパー付きの保存袋またはびんに、オリーブ油・ローリエ・クローブ・タイム・セージ・黒こしょう・白こしょうを入れて【ハーブオイル】をつくります。 フライパンにオリーブ油少々(分量外)を熱して(1)を入れ、強火で表面を焼きます。 (3)を(2)に入れ、密封して冷蔵庫で約1週間寝かせます。 \ POINT / かきは炒める代わりに、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱してもよいでしょう。かき全体が【ハーブオイル】に浸かるように漬けましょう。かきを漬けた後のハーブオイルは、風味のあるオリーブオイルとしてガ
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)150gハーブオイルオリーブ油200mlローリエ2枚クローブ8個タイム(生)2本セージ(乾燥)小さじ1黒こしょう(粒)小さじ1白こしょう(粒)小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
1.とり肉は半分に切り、身に厚みの半分くらいまで数カ所切り目を入れる。塩小さじ1/4弱を両面にふる。2.フライパンに皮目を下にして入れて中火で熱し、へらなどで押しつけながら焼く。余分な脂を拭きながら約5分焼き、全体が白っぽくなったら上下を返して2~3分焼く。3.器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)レモンのくし形切り…2切れベビーリーフ…適量塩
カロリー:約166kcal 
レタスクラブ
そら豆は薄皮をむき、えびは背ワタを除いて殻をむく。たまねぎは横半分に切り、にんにくは半分に切って芯を取る。フードプロセッサーにえび以外を入れてかくはんし、細かくなったらえび、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて再び軽くかくはんする。**1**を一口大に丸め、小麦粉適量をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を静かに入れてこんがりと色づくまで揚げる。器に盛り、レモン、好みの葉野菜を添える。
・そら豆 160g・えび 5匹・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・レモン 適量・好みの葉野菜 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加