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「100～200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 675 件中 （581 - 600）
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と生クリームを加えてのばし、塩、こしょうで味を調える。器によそい、パセリのみじん切りを浮かべる。
・にんじん 350g・エシャロット 1コ・ポロねぎ 1/2本・セロリ 5cm・ピーナツ油 小さじ2・ご飯 10g・チキンブイヨン カップ3～4・ブーケガルニ 1束・生クリーム カップ1/2・パセリ 適宜・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは2cm角に切り、皮を除く。にんじんはすりおろす。2.直径約18cmの鍋に入れ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水1カップを加えて混ぜ、中火にかける。煮立ったらふたをして、弱めの中火で約8分煮る。かぼちゃをフォークなどで潰し、牛乳1/2カップを加え、温める。
かぼちゃ…150gにんじん…2/3本(約100g)牛乳…1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約102kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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まず、米は洗い、ざるに上げておく。にんじんは皮をむいて3～4mm厚さの半月形、細い部分は輪切りにし、10分間ほど水にさらす。たまねぎは縦2つ割りにし、縦に薄切りにする。トマトは湯むきして輪切りにし、種を除いて5mm角に切る。厚手の鍋にたまねぎとにんにくを入れてオリーブ油を回しかけ、木べらで油を全体に行き渡らせる。火力全開を10とすると、3の弱火にかけてふたをし、木べらで時々混ぜ、たまねぎの刺激臭が消えるまで、蒸らし炒めにする。にんじんを加えてふたをする。弱火で4～5分間に一
調理時間:約90分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎのスープ(作りやすい分量・5人分) ・玉ねぎ…5個 スープ ・ローリエ…1枚 ・顆粒スープの素…小さじ1 1/2 ・トマトケチャップ、塩…少々 ・粗びき黒こしょう…少々 ・水…4カップまるごと玉ねぎのスープの玉ねぎ(でき上がり分より使う)…1個バゲット(1cm厚さ)…2切れにんにく…適宜バター…10gまるごと玉ねぎのスープのスープ(でき上がり分より使う)…1/2カップ塩、こしょう…各少々ピザ用チーズ…20g
カロリー:約141kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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じゃがいも、にんじん、たまねぎ、筋を除いたセロリはそれぞれ1cm角に切る。かぼちゃはワタを取り、1.5cm角に切る。トマトの水煮は、缶汁ごとボウルにあけ、手でつぶしておく。厚手のなべにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**の野菜を加えて中火でじっくりといため、塩・こしょう各少々をふる。水カップ3、**2**を加え、アクを取り、弱火で35分間煮込む。器に盛り、好みですりおろしたパルメザンチーズをふる。
・じゃがいも 1コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・セロリ 1本 調理時間:約50分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは塩水に入れて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。玉ねぎ、にんじん、セロリは角切りにする。さやいんげんは1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のあさり・玉ねぎ・にんじん・セロリ、いんげん豆を入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、Aを加える。(3)煮立ったら、高野豆腐を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮、(1)のさやいんげん、牛乳を加え、こしょうで味を調える。
あさり(殻つき) 150g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/4本セロリ 1/6本さやいんげん 20 カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は縦細切りにし、長さを半分に切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を入れて中火で熱し、白菜を加え、全体に油がまわるまで炒める。3.水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2を加え、煮立ったらマカロニ、ねぎを加えて弱めの中火で約9分煮る。4.味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。
白菜…大1/4株の下1/3量(200g)長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)おろしにんにく…1片強分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋にバターを中火で溶かし、じゃがいもを約1分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、ふたをして約5分煮る。玉じゃくしの底でじゃがいもをざっと潰し、コーンを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
じゃがいも…1個(約150g)ホールコーン缶…1/2缶(約75g)バター…5g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう カロリー:約104kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.ポーチドエッグを作る。耐熱容器にぬるま湯約1カップを注いで酢少々を加え、卵1個を割り入れる。ラップをせずに電子レンジ弱で3分〜3分30秒加熱する。ペーパータオルを敷いた皿にとり、水けをきる。残りの1個も同様にして作る。2.にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎとキャベツも同じくらいの大きさに切る。3.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったら2の野菜を加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に
カロリー:約132kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸の部分は厚い皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にブロッコリー、水、EVオリーブ油を入れて火にかけ、煮たったら5～6分煮る。 作り方2. ブロッコリーが柔らかくなったら、豆乳を加えてをまわし入れ、全体にトロミがついてきたら火を止める。ナツメグ、塩コショウ、しょうゆで味を調え、器に注いで粉チーズを振る。
ブロッコリー 1/2株水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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スープ用のとうもろこし2本は、実を包丁などで削り取り、芯は1cm厚さに切る。鍋に水カップ2+1/2、とうもろこしの芯、昆布を入れ、弱火で15分間煮る。たまねぎはみじん切りにし、水にさらして水けをきる。**2**の煮汁をこして鍋に戻し、**1**のとうもろこしの実を加えて、実に火が通り、柔らかくなるまで弱火で5～10分間煮る。ボウルなどに移して冷蔵庫に入れて冷やす。【仕上げ用】の焼きとうもろこしをつくる。とうもろこしの実の半量をオーブン用の紙に平らに並べて包み、電子レンジ
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。セロリは筋を取って1cm四方に切り、葉はみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るまで2〜3分炒める。トマトを加え、形がくずれるくらいまでさらに2〜3分炒め合わせる。3.ワイン、水1 1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。4.ミックスビーンズ、セロリを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。セロリの葉を加え、軽く煮る。5.器に盛り
カロリー:約156kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーの茎の下1cmくらいを切り落とし、皮をむいて、1cm程度の輪切りにする。小さい茎は切り落とし、皮をむいて使う。玉ネギは縦に薄くスライスする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、溶けだしたら玉ネギを加え、炒める。油が回ったらブロッコリーの茎を入れ、分量外の塩少々を振り、炒める。 作り方2. 玉ネギが透き通ったら弱火にし、小麦粉を振り入れ、全体に炒めながら混ぜ合わせる。中火にして分量の水を加え、沸騰したら弱火にして、7～8分程度ブロッコリー
調理時間:約25分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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たまねぎはザク切りにして鍋に入れる。たまねぎが隠れるくらいまで水を注ぎ、スープの素を加えてふたをし、弱火で15～20分間煮る。たまねぎが柔らかくなったら火を止め、そのまま粗熱を取る。ミキサーまたはフードプロセッサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。**2**を鍋に戻し、味をみて足りなければ塩・こしょう各少々で調え、再び弱火にかける。小さなボウルに卵を1コずつ割り入れてから、鍋の中に1コずつ場所を離してそっと落とす。再びフツフツと沸いてきたら火を止め、ふたをして1分間
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎは幅5㎜の薄切りにする。べーコンは幅1㎝に切る。卵は溶きほぐす。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、玉ねぎの順で炒め、火が通ったら水と塩を入れて煮る。煮立ったら卵を流し入れて火を止め、「おいしい唐がらしソース」を加え混ぜる。
材料(2人分)ベーコン40g玉ねぎ1/4個卵1個水400ml塩小さじ1/4オリーブオイル小さじ1「おいしい唐がらしソース」大さじ1・1/2 カロリー:約146kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
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かぶ、たまねぎ、じゃがいもはそれぞれ皮をむき、大きめのザク切りにする。トマトは湯むきをし、種を取ってザク切りにする。なべにビーツを缶汁ごと入れ、**1**の野菜、[[チキンスープ|rid=1083]]も加えて強火にかける。沸騰してきたら弱めの中火にして、野菜が柔らかくなるまで、約20分間煮る。**2**をミキサー、またはフードプロセッサーにかけてピュレ状にし、ボウルに移す。塩・こしょう各少々で味を調え、冷蔵庫に入れて冷やす。かぶの葉はサッとゆで、水けをよく絞って小口切りに
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ミニトマトは縦半分に切る。貝割れ菜は2cm長さに切る。ベーコンは1cm四方に切る。2.鍋を油をひかずに弱火にかけ、ベーコンを入れて炒める。脂が出てきたらコンソメスープを注ぎ、ミニトマトを加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で調味し、貝割れ菜を加えて混ぜる。器に盛り、好みでオリーブ油をたらす。
ベーコン…4枚ミニトマト…8個貝割れ菜…1/2パックコンソメスープ ・顆粒スープの素…小さじ1 1/2 ・湯…2カップ・塩、こしょう カロリー:約189kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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(1)キャベツはザク切りにし、とうもろこしは2cm幅に切ってタテに半分に切る。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ・とうもろこし・パプリカ・アスパラ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
キャベツ 1/4個とうもろこし 1本パプリカ(赤) 1個グリーンアスパラガス 2本ウインナーソーセージ 4本A水 800mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個 カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1〜2cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコン、玉ねぎ、ごぼうの順に入れて炒める。水2カップとスープの素を加え、煮立ったらアクを除く。約10分煮て、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってパセリを散らす。
ごぼう…小1/2本(80g)玉ねぎ…1/2個ベーコン…1枚固形スープの素…1個パセリのみじん切り…適宜・バター、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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盛り、ピザ用チーズを等分に散らす。
・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 10g・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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