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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （341 - 360）
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鶏ひき肉 100gショウガ(みじん切り) 1片分豆板醤 少々サラダ油 大さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1春雨 50g白ネギ 1/2本ニラ 3〜4本熱湯 80ml顆粒スープの素 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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カボチャは種とワタを取って6～7mm幅の食べやすい大きさに切ってサッと水に通し、耐熱容器に並べて、すかしラップを掛け電子レンジで少し固めに加熱する。何回かに分けて加熱して下さい。 下準備2. エリンギは縦3～4mm幅に切り、細ネギは水洗いして水気を切って根元を切り落とし、3～4cmの長さに切る。香菜がない場合は飾り用に少し長めの細ネギを4本残しておく。 下準備3. 香菜があれば水洗いして水気を切り、根元を切り落とし飾り用の葉を残して2cmの長さに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにの材料を加えて火にかけ、煮たったら、白菜キムチ、白ネギ、サワラを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 作り方2. 落とし蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛ってゴマ油をかけ、白ゴマを散らす。
サワラ 2切れ白菜キムチ 100〜120g白ネギ 1/2本･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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[1] 豚肉は5mm幅に切る。を加えて15分程度漬け込む。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に細切りにする。たけのこは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の肉を炒める。ピーマン、パプリカ、たけのこを加えてさらに炒める。[3] を加えて手早く炒める。器に盛り付け、「やさしいお酢」をかける。
豚肉 80g(生姜焼き用)、ピーマン 2個、パプリカ 1/2個、たけのこ (水煮) 80g、、しょうゆ 小さじ1/2、酒 大さじ1/2、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 各少々、、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、オイスターソース 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、サラダ油 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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全体に油がなじんだら、**2**の厚揚げとしいたけを入れ、チキンスープと混ぜ合わせた【B】を加える。**1**のえびも加え、厚揚げが柔らかくなるまで少し煮込む。火を止め
・えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・厚揚げ 1枚・ゆでたけのこ 30g・ねぎ 1本・生しいたけ 3枚・サラダ油 ・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2/3・オイスターソース 大さじ2/3・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉 300gAしょうゆ 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3ねぎのみじん切り 2本分白菜 1/4株(400g)エリンギ 2本水菜 1束B水 8カップB酒 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」 大さじ3C粗びき黒こしょう 適量Cゆずこしょう 適量C香菜 適量ゆでうどん・細めん 1玉
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鍋に合びき肉、「味ぽん」、砂糖、酒、おろしにんにくを入れ、汁けがなくなるくらいまで煮る。[2] ざるに上げて水きりした木綿豆腐(切らずにそのまま)、[1]のそぼろ、長ねぎを一緒に耐熱皿にのせて電子レンジで2分(600W)加熱する。[3] ごま油をまわしかけ、くずして混ぜながら食べる。※辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤を添えて辛みをつけてください。
合びき肉 50g、ミツカン 味ぽん 大さじ1、砂糖 小さじ1、酒 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、木綿豆腐 1丁(350g)、長ねぎ (みじん切り) 適量、ごま油 適量、豆板醤 適宜 カロリー:約228kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.トマトは大きめの乱切りにする。にらは1cm幅に切る。2.フライパンにひき肉、みそ大さじ1、好みで豆板醤を入れ、中火で肉から脂が出るまで炒める。3.トマト、とりガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、水1/2カップを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。にらを加え、ざっくり混ぜる。
豚ひき肉…150gトマト…2個(約300g)にら…1/2わみそ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1好みで豆板醤(トウバンジャン) カロリー:約230kcal レタスクラブ
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作り方2. 餃子の皮に具をのせてヒダを作りながら包む。 作り方3.
餃子の皮 30〜40枚豚ひき肉 150gむきエビ(生) 120g塩(洗う用) 少々キャベツ 1/4個塩(もむ用) 小さじ1〜2ニラ 1束塩(もむ用) 小さじ1〜2白ネギ 1/2本ショウガ 1片酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ2大根おろし 1カップ分しょうゆ 大さじ5柑橘汁 50ml 調理時間:約35分 カロリー:約259kcal E・レシピ
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(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 *コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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じっくり煮て、竹串を刺してすーっと通るようになったら取り出す。続けてかぶの葉適量を切らずに入れ、さっとゆでて取り出し、粗熱がとれたら水を絞ってざく切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて妙める。ぱらぱらになり、こんがりと焼き色がついたら、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせる。3.ねぎに火が通ったら、豆板醤を加える。香りが立つまで炒め、合わせ調味料を加えて混ぜる。煮立ったら、1 のかぶを加え、さっと混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでさっと煮て、か
豚ひき肉…150gかぶ(葉つき)…4個(約400g)長ねぎの粗みじん切り…1/2本分にんにくのみじん切り…小さじ2しょうがのみじん切り…大さじ2豆板醤…小さじ1～2合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・水…1カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2ごま油 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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(1)さけはひと口大に切り、ねぎは4cm長さに切る。さけ・ねぎを交互に4本の竹串に刺す。(2)(1)にAの衣を順につけ、180℃に熱した油で揚げる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。(4)器に(2)を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、(3)のチャイナソースをかける。
さけ 120gねぎ 3/4本(75g)A薄力粉 適量A溶き卵 適量A乾燥パン粉 適量B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「Cook Do」甜麺醤 小さじ10(50g)B砂糖 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、カット野菜1袋を入れて強火で炒め、野菜がしんなりしたら、皿にとる。残りのカット野菜1袋も同様に炒め、皿にとる。(2)フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び、中火で炒め、豚肉によくからませる。(1)の野菜を戻し入れ、サッと炒め合わせる。*袋入りカット野菜1袋(2人分)でお作りになる場合は材料を半分にし、「Cook Do」回鍋肉用2人前をお使いください。
豚こま切れ肉 200g袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 2袋(460g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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3.ふたを取ってさっと混ぜ、合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)ほうれん草…2/3わ(約134g)ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)粗びき黒こしょう…少々ごま油、片栗粉…各大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/3 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗います。手開きにし、背骨と尾をのぞきます。半身に切り、皮目に約1cmの間隔で切り込みを入れ、一口サイズに切ります。 長ねぎ・しょうがは約2cm長さの細切りにします。 ボウルにしょうゆ・ラー油・ごま油・白すりごま・砂糖・塩を混ぜ合わせ、(1)・(2)を和えます。器に盛り付け、香菜をのせます。 ＼ POINT / 中華風のしっかりした･･･
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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[1]市販の肉だんごを油で揚げる。[2]「プロが使う味白だし」と水を煮立て、はちみつを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3][1]を器に盛り、[2]を上からかけ、彩りにパセリを添える。
肉だんご 400g(市販)、揚げ油 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 40ml、水 200ml、はちみつ 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、、パセリ 適量 カロリー:約221kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キャベツはみじん切りにして塩をふってよくもみ、しんなりしたら、水気をしぼる。たけのこはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ・たけのこ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、20等分にする。(3)餃子の皮の中央に(2)をのせ、皮のまわりに水を塗る。餃子の皮を三方向から持ち上げて中央で合わせてフチを留め、三角形を作る。(4)フライパンにごま油大さじ2を熱し、(3)の餃子を焼き、底面に焼き色がついたら、餃子が浸るくらいの水を加える。
カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 手にシューマイの皮を1枚置き、を大さじ1位のせて握って形を整え、水煮コーンを1～2粒のせる。 作り方3. レタス等を敷いたセイロや蒸し器に、(2)を隣とくっつかないよう
シューマイの皮 20〜23枚むきエビ 150g豚ひき肉 80〜100gキャベツ 2枚ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 小さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜1.5水煮コーン(缶) 40〜46粒レタス(外葉) 1〜2枚しょうゆ 適量黒酢 適量 調理時間:約25分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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1.にらは3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、ねぎを入れて中火にかけ、炒める。香りが立ったら強火にし、合わせ調味料を加えてさっと炒める。3.だし汁1カップを加え、煮立ったら豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして中火で約3分煮る。水溶き片栗粉、にらを加えて強火にし、混ぜながらとろみがつくまで1～2分煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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