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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （441 - 454）
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[1] はるさめは熱湯に5～6分つけてもどし、1cm長さに切る。たまねぎはみじん切り、白菜は4～5cm角に切る。[2] ボウルにの材料、の調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、8等分して丸める。[3] シリコンスチーマーに白菜を入れて、ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[4] シリコンスチーマーをレンジから取り出し、白菜の上にシュウマイを並べる。ふたをして電子レンジで3分30秒～4分加熱する。肉の色が変わり、指で押して弾力が出ればよい。
カロリー:約288kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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天地を軽く押さえながら、側面を握って円筒形に整える。上のほうは肉が少しはみ出していてもよい。残り
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 16枚・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1～2分間たったら鶏肉を加えてほぐし、たまねぎとピーマンを加える。鶏肉の色が白く変わったらすべてざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を
・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・しょうが汁 少々・干ししいたけ 2枚・新たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本・にんにく 1かけ・干ししいたけの戻し汁 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・塩 小さじ1・サラダ油 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニラは長さ1cmに切る。白菜はみじん切りにし、沸騰した湯で2分ゆでて水気を絞る。の材料は合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。 作り方3.
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal E・レシピ
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さんまは3枚におろして一口サイズに切ります。しょうゆ・おろしにんにくをまぶし、片栗粉で薄く衣をつけます。 長ねぎはみじん切りにします。 ピーマン・赤ピーマンは乱切りにして、180℃の油で約1分間素揚げします。 (3)の揚げ油に(1)を入れ、約1～2分間揚げます。 器に(3)・(4)を彩りよく盛り付け、(2)・【A】(おろししょうが・オイスターソース・すし酢・ごま油)をよく混ぜて回しかけます。
調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1.パプリカと玉ねぎは一口大に切る。厚揚げは一口大にちぎって塩小さじ1/4をからめる。2.直径約23cmの耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約6分加熱し、水けをしっかりきる。3.フライパンに甘酢だれの材料を入れてよく混ぜ、中火にかける。とろみがつくまで大きく混ぜ、2を加えてからめる。ごま油少々を回し入れ、ざっと混ぜる。
厚揚げ…大1枚(約250g)赤パプリカ…小1個(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)甘酢だれ ・砂糖、酢、トマトケチャップ…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・水…1/2カップ塩、ごま油 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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「えびシューマイ」は袋の表示に従い、温める。レタスはちぎって、お皿に盛り付ける。 長ねぎはみじん切りにし、【A】と合わせる。 フライパンにごま油を中火で熱し、「えびシューマイ」を入れて、カリっとするまで焼く。 (1)のお皿に「えびシューマイ」を盛り付け、(2)をかける。 ＼ POINT / お好みで、しょうがやにんにくなどを加えてもおいしくいただけます。
･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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豚ロース薄切り肉…200gピーマン…3個(約120g)塩…小さじ1/4片栗粉、ごま油…各小さじ1酒、しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2
カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸に分け、葉は大きめの一口大に、軸は5cm長さ、1cm幅の棒状に切る。厚揚げは縦1cm幅の棒状に切る。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにして、下味をもみ込む。オイスターあんの材料を混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ささ身、厚揚げを入れて約2分焼く。上下を返して約1分焼く。3.白菜の軸を加えて炒め、しんなりしたら葉を加え、さっと炒める。オイスターあんを加え、とろみがつくまで炒める。
とりささ身…2本(約100g)厚揚げ…1枚(約200g)白菜…小1/8株(約200g)下味 ・酒…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ・塩…少々オイスターあん ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・オイスターソース…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…3/4カップごま油 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7～8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切･･･
調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Aを加えてもみ混ぜる。(2)(1)をスプーンですくって、形を整え、180℃の油に落し入れて揚げる。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)を盛り、ケチャップを添える。
鶏むね肉 1枚(230g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A片栗粉 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aナツメグ 少々サラダ菜 適量トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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1.直径約20cmの耐熱皿にとり肉を皮目を下にしてのせ、酒大さじ2、塩小さじ1/2をからめる。ラップをかけて4分レンチンする。取り出して上下を返し、再びラップをかけて3分レンチンする。2.長ねぎはみじん切りにする。小さめの器に入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、しょうゆ、酢、1の蒸し汁各大さじ1、ごま油大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、よく混ぜる。3.水菜は5～6cm長さに切って器に広げる。
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal レタスクラブ
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下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩を入れた水で洗い、水気をきって片栗粉をまぶす。 下準備2. 絹ごし豆腐は縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。 下準備3. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、絹ごし豆腐の表面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を熱し、ショウガを入れて香りがたったら、エビを加えて色が変わるまで炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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1.長ねぎはみじん切りにする。しょうがはせん切りにする。はんぺんは1cm角に切る。2.あんを作る。鍋に水3/4カップ、砂糖、しょうゆ、酢各大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める。3.卵は溶きほぐし、酒小さじ1、塩少々、しょうが、ねぎ、はんぺんを加えて混ぜる。4.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、卵液を一気に流し入れ、大きく混ぜてふんわりと火を通す。器に盛り、2のあんをかける。
カロリー:約287kcal レタスクラブ
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