200～300kcalのレシピ 中華 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 452 件中 （401 - 420）
|
下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気を切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き皮をむいて、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 小松菜は根元を切り落として水洗いし、水気を切って7～8cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは縦半分に切っ
カロリー:約244kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ボウルにさばのみそ煮を缶汁をきって入れ、フォークで細かく潰す。しょうが、にら、豆板醤を加えてよく混ぜ、水大さじ1を加えてさらに混ぜてあんを作る。2.餃子の皮1枚に1のあん1/10量をのせ、皮の縁に水少々をつけ、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して、2を並べる。うすく焼き色がついたら、水70mlを加えてふたをし、4～5分蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分をとばしてカリッと焼く。
さばのみそ煮缶…1缶(約190g カロリー:約294kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉を重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)器に盛り、レタスを添える。
鶏もも肉 1枚(200g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)片栗粉 大さじ1・1/2レタス 適量 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3～1/2塩、 片栗粉
カロリー:約217kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉は長さを半分に切り、芯はタテ6等分に切る。ねぎは5cm長さに切り、まわりの白い部分と芯に分け、白い部分は白髪ねぎにし、芯は斜め薄切りにする。豆腐は4等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、大さじ3ほどを取り、練りごまを溶いて戻し入れ、ひき肉を加えてほぐしながら煮る。(3)(1)のチンゲン菜の芯・ねぎの芯・豆腐を加え、火が通ったら、(1)のチンゲン菜の葉を加え、(1)の白髪ねぎをのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本
カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個もやし 1袋にら 1/2束B水 4カップB「Cook カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮タケノコは小さめのひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備5. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、ショウガ、鶏ひき肉を炒めてひき肉がポロポロしてきたら、水煮タケノコ、ニンジン、キャベツを炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 春雨は熱湯に5分浸けて戻す。水気を切ってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め5mm幅に切る。 下準備4. むきエビは背ワタを取り、塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。包丁で細かく叩き、豚ひき肉と合わせる。 下準備5. キャベツはみじん切りにし、塩でもんで10分位置く。しっかり水気を絞る。 下準備6. ニラは細かく刻み、塩でもんでしんなりしたら水気を絞る。 下準備7. 白ネギは縦に
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal E・レシピ
|
|---|
|
大根は皮付きのまま6cm長さの拍子木形に、にんじんは皮付きのまま5cm長さの細切りにする。水菜は5cm長さに切る。鶏手羽中に酒小さじ1としょうゆ大さじ1を順にもみ込み、かたくり粉大さじ1をまぶす。鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**を入れて炒める(油はねに注意)。全体に焼き色がついたら、しょうゆ大さじ1とチキンスープを順に入れる。しょうがと大根を入れ、塩小さじ1、酒小さじ1、ごま油・こしょう各少々を加える。煮立ったら中火にし、アクを取りながら約20分間煮る。にんじん
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.大根は縦半分に切り、半分はすりおろし、残りは粗みじん切りにする。2.ボウルにしょうが、お好み焼き粉、1(おろしたものは汁ごと)を入れてゴムべらで混ぜ合わせる。粉ざんしょう、塩少々を加えて混ぜる。3.フライパンに油少々を熱し、ペーパータオルで全体に薄くぬり広げる。2を直径15cmの円形になるよう流し入れて、ふたをして約2分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返し、再びふたをしてさらに約2分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、酢じょうゆの材料を混ぜて添える。[br
カロリー:約201kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは5cm長さに切る。もやしはひげ根があれば除く。2.レバーはペーパータオルで軽く拭いてからボウルに入れ、しょうゆ、酒各大さじ1/2を加えてからめ、約5分おく。3.ポリ袋に小麦粉、片栗粉各大さじ1を入れて混ぜ、レバーを汁けを拭いてから加えて全体にまぶす。4.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、レバーを並べて焼く。5.焼き色がついたら上下を返して約2分焼き、一度取り出す。6.フライパンに油大さじ1/2を足し、もやし、にらを加えてさっと炒める。7.たれの材料を混ぜ
カロリー:約268kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ビニール袋に鶏肉、片栗粉、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。(2)耐熱皿に(1)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分20秒加熱する。*鶏肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
鶏もも肉・から揚げ用 250g片栗粉 小さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.とうもろこしは水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。そのまま粗熱をとり、包丁で実をそいで手でほぐす。2.ボウルにひき肉、調味料を入れて粘りけが出るまでこね、1を加えて混ぜる。4等分して小判形に整える。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を入れて両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。器に盛り、酢、しょうゆ、練りがらし各適量を添える。
とりももひき肉…150gとうもろこし…1/2本調味料 ・黒いりごま、片栗粉、酒…各大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷い
調理時間:約45分 カロリー:約249kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.とり肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1をまぶす。えのきたけは長さを半分に切り、粗くほぐす。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて乱切りにする。2.フライパンに調味用の材料を入れる。3.えのきたけ、ブロッコリーを広げ入れ、その上にとり肉を並べる。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら約5分蒸し煮にする。ふたを取ってざっと混ぜ、とろみをつける。
とりむね肉…小1枚(約200g)えのきたけ…1袋(約100g)ブロッコリー…1個(約250g カロリー:約213kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。とり肉は8等分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べる。約4分焼き、こんがりしたら上下を返して約2分焼く。玉ねぎと豆板醤を加えて約1分炒め、うまトマだれを汁ごと加えて、少し汁けが残る程度まで約2分炒め合わせる。
とりもも肉…1枚(約250g)「うまトマだれ」…1/2量玉ねぎ…1/2個豆板醤…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう、片栗粉 カロリー:約280kcal レタスクラブ
|
|---|
|
さんまは3枚におろして一口サイズに切ります。しょうゆ・おろしにんにくをまぶし、片栗粉で薄く衣をつけます。 長ねぎはみじん切りにします。 ピーマン・赤ピーマンは乱切りにして、180℃の油で約1分間素揚げします。 (3)の揚げ油に(1)を入れ、約1～2分間揚げます。 器に(3)・(4)を彩りよく盛り付け、(2)・【A】(おろししょうが・オイスターソース・すし酢・ごま油)をよく混ぜて回しかけます。 ＼ POINT / 濃厚なねぎソースは魚だけでなく肉料理にもよく合う万能中華だれ
調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[1] キャベツはザク切りにする。[2] フライパンでサラダ油を熱し、豚肉とキャベツを炒める。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、サッとなじませて水分をとばす。
豚肉 小間切れ 200g、キャベツ 1/4個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2～1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ、ひと煮する。(2)フライパンに「ギョーザ」を並べ、裏面の表示通りに焼く。(3)器に(2)の「ギョーザ」を盛り、(1)のスープをかけ、小ねぎをのせる。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2小ねぎの小口切り 1/2束分 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
