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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （101 - 120）
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さけは一口サイズに切ります。 しいたけ・にんじん・ピーマン・たまねぎは食べやすいサイズに切ります。 フライパンでごま油を熱し、おろしにんにくを入れ、香りが出たらさけを入れ両面に焼き色が付くまで焼きます。 切った野菜を加え、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにします。 ソース(XO醤・オイスターソース・酒)をよく混ぜて加え、軽く炒め合わせます。 ＼･･･
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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豚肉を端に寄せ、あいたところに厚揚げを加えて両面に焼き色をつける。火を弱めて【A】を加え、からめるようにして香ばしく炒める。さつま揚げ、キャベツ、ピーマン、にんじん、しいたけを加えて炒め、酒大さじ2をふる。しんなりしてきたら、しょうゆ大さじ1/2、昆布茶を加えて炒める。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、汁けをからめる。仕上げに、好みでラーユを加え、ひと混ぜする。
・豚ロース肉 4枚・さつま揚げ 50g・厚揚げ 1/2枚・キャベツ 2～3枚・ピーマン 1コ分・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ2・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ヒレ肉 150g、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、アスパラガス(グリーン) 1と1/2本、しょうゆ 大さじ1/2、こしょう 少々、揚げ油 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、溶き卵 適量、片栗粉 適量、、ミツカン 純玄米酢 小さじ5、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 大さじ3、水 1/4カップ、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2
カロリー:約282kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方3. を加え、よく混ぜながら煮たたせてトロミをつけ、絹ごし
エビ 8〜10尾塩 小さじ1/2酒 大さじ1/2絹ごし豆腐 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1ケチャップ 大さじ2チリソース 小さじ1.5酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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【下準備】解凍した「大粒えびいかミックス」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 長ねぎはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」は片栗粉をまぶします。【A】は混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を入れて炒め、器に盛り付けます。 残りのサラダ油を中火･･･
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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しいたけは石づきを取り、軸をもぎ取って外し、軸はみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料と**1**の軸を入れ、練り混ぜる。粘りが出たら6等分にする。しいたけのかさの内側に**2**を等分に詰める。**3**を肉側を上にして、耐熱皿の中央をあけるように並べ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛り、好みで【A】を添える。
・生しいたけ 6枚・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・小麦粉 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・練りがらし 適宜・しょうゆ 適宜・酢 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備7. 揚げ油を170℃に予熱し始める。(ヒント)アブラカレイの厚み、ひたひた量の揚げ油があればOKです。 下準備8. 、水溶き片
アブラカレイ 2切れ塩 少々小麦粉 大さじ1/2〜1シメジ 1/2パックベビーコーン 4〜5本リンゴ 1/6〜1/4個パイナップル(輪切り) 1個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個細ネギ 2〜3本揚げ油 適量顆粒チキンスープの素 小さじ1水 180ml砂糖 大さじ1.5ケチャップ 大さじ2しょうゆ 大さじ1チリソース 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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(1)ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩・こしょうをして粘りがでるまで練り、溶き卵を混ぜ込む。玉ねぎを加え、薄力粉をまぶして青じそを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作る。(2)水菜は5cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、にんじんは食べやすい大きさに切る。(3)鍋にA、白菜の塩漬け、白菜の塩漬けの昆布を入れてひと煮立ちさせて、(2)の水菜・しいたけ・にんじん、白菜の塩漬けの赤唐がらしを加え、(1)の鶏だんごのタネを落としながら煮る。
白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む 200gA漬け汁・白菜漬けの汁 1カップA水 2カップ水菜・大 1株しいたけ 1パックにんじん 1/3本鶏ひき肉 200g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々溶き卵 1/4個分玉ねぎのみじん切り 1/2個分薄力粉 適量青じそ・ザク切り 4枚分 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 玉ねぎとピーマンは3～4cmの乱切りにする。厚揚げは幅約2cmの一口大に切る。 2. フライパンに油を熱し、強火で酢豚の「具」と1を3～4分いためる。 3. 火が通ったら酢豚の「ソース」を加え、強火で約1分いためて器に盛る。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。
中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個(約200g) 厚揚げ 1/2枚(約115g) ピーマン 2個(約40g) サラダ油 大さじ1(12g) 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。香りがたってきたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚肉の色が
ナス 2〜3本白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ2木綿豆腐 1/2〜1丁豚ひき肉 200〜250gネギ(刻み) 大さじ4酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250ml片栗粉 大さじ2水 大さじ4サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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1.玉ねぎ、パプリカは5mm四方に切る。ベーコンは7mm四方の棒状に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、にんにくを約2分炒める。2.凍ったままの「角切り冷凍トマト」、塩小さじ1/3、カレー粉小さじ1/4を加え、強火にする。煮立ったら中火で3～4分煮詰める。3.くぼみを2カ所作って卵を割り入れ、約4分煮る。
「角切り冷凍トマト」…1/2袋ベーコン(ブロック)…50g卵…2個玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/4個にんにくのみじん切り…1/2片分オリーブ油、塩、カレー粉 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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(1)キャベツ、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、鶏手羽元、(1)のキャベツ・水菜・ねぎ・しめじを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
鶏手羽元 12本キャベツ 200g水菜 1束(200g)長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 21g カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉を重ならないように並べ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)器に盛り、レタスを添える。
鶏もも肉 1枚(200g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)片栗粉 大さじ1・1/2レタス 適量 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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香りがたったらエビを炒め、赤くなったらイカ、アサリ、酒を加え、フライパン
トマト 1個エビ 6尾イカ(冷凍) 1枚アサリ(砂出し) 1パック(1パック200g入り)酒 大さじ1玉ネギ 1/4個ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150mlケチャップ 大さじ2ケチャップ 小さじ1豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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えびはあれば背わたを取ってボウルに入れ、片栗粉大さじ1弱、酒、サラダ油各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめる。別のボウルに卵をざっと溶きほぐし、水大さじ2、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら器に盛る。3.続けてごま油小さじ1を中火で熱し、えびを並べ入れて約2分両面を焼く。ほぼ火が通ったらねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れ、全体にからめて2にのせる。
むきえび…150g卵…3個長ねぎ…1/4本片栗粉…大さじ1弱酒、ごま油…各小さじ1こしょう…少々合わせ調味料 ・トマトケチャップ、酒…各大さじ1強 ・とりガラスープの素、砂糖、片栗粉、しょうゆ…各小さじ1/2 ・おろしにんにく、豆板醤…各少々 ・水…大さじ2塩、サラダ油 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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1.なすは皮むき器(または包丁)で皮をむいて縦半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。とり肉は水けを拭いてフォークで両面をまんべんなく刺し、塩小さじ1/4、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)をすり込む。2.直径約22cmの耐熱皿にとり肉をのせてまわりになすをのせ、酒大さじ2を回しかける。ラップをかけて4分レンチンし、すべての上下を返して再びラップをかけ、さらに3分レンチンし、そのまま約5分おく。3.とり肉の粗熱がとれたら薄くそぎ切りにし、器に盛る。なすは縦2～3つに裂いて添える。たれをかけ、万能ねぎを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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3.ふたを取ってさっと混ぜ、合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)ほうれん草…2/3わ(約134g)ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)粗びき黒こしょう…少々ごま油、片栗粉…各大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/3 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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あじ 1尾(三枚おろし)、アスパラガス(グリーン) 3本、長ねぎ 2本、ミニトマト 2個、黄パプリカ 1/4個、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、赤とうがらし 1本、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. キャベツ、ニラ、白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. 豚ひき肉、おから、野菜、の材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)を適量のせ、皮のフチの半分に水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を並べて中火で熱し、焼き色がついたら餃子が1/4つかるくらいまで熱湯を入れ、蓋をして弱めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方4. 蓋を取り、強火にして底の水気を完全に飛ばし、器に盛り、混ぜ合わせたの材料を添える。
調理時間:約30分 カロリー:約209kcal E・レシピ
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(1)キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、塩もみをする。水分が出てきたら水気をしぼる。にらはみじん切りにする。(2)別のボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り、Aを加えてさらに混ぜ、(1)のキャベツ・にらを合わせて具を作る。(3)餃子の皮に(2)の具を等分にのせて包む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水(分量外)を入れてフタをし、中火～強火で4～5分蒸し焼きにする。
カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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