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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （161 - 180）
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作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方
餃子の皮 30〜40枚ツナ(缶) 大1缶(1缶160g入り)鶏ひき肉 120〜150g白ネギ 1本ニラ 1束塩 少々大和芋(又は長芋) 3㎝ショウガ汁 1/2片分酒 小さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1片栗粉 大さじ2〜3サラダ油 適量ゴマ油 適量酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れて両面を約2分ずつ焼き、器に盛る。3.フライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしをさっと炒める。万能ねぎを加えてさっと炒め、あんを再びよく混ぜてから加え、とろみがつくまで煮て、2にかける。
生鮭…2切れ(約200g)もやし…1/2袋(約125g)万能ねぎ…4本塩…小さじ1/4こしょう…少々あん ・おろししょうが…1かけ分〈小さじ2と1/2〉 ・とりガラスープの素、片栗粉、酒…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…3/4カップ小麦粉、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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を合わせておく。 作り方1. 鶏レバーの水分をキッチンペーパーで軽く押さ
鶏レバー 250〜300g酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分片栗粉 大さじ2モヤシ 1袋玉ネギ 1個ニラ 1束ニンジン 1/4個ショウガ 1/2片ニンニク 1/2片酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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[1] キャベツは細切りにする。にらは3cm長さに切る。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかけ、キャベツを炒める。全体に油がまわって、シャキッとしているうちに火を止め、一度皿に取り出す。[3] [2]のフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ったら、[2]、にら、を加えてサッと炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 150g、キャベツ 2枚(200g)、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、こしょう 少々 カロリー:約299kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)油揚げは長い一辺を切って、袋状にする。白菜、玉ねぎ、赤ピーマン、ごぼう、しいたけは5mm角に切り、ごぼうは水にさらして水気をきる。切り餅は1cm角に切る。(2)(1)の白菜・玉ねぎ・赤ピーマン・ごぼう・しいたけ・切り餅、しょうがを合わせ、(1)の油揚げに等分に詰め、つまようじで口を留めて巾着を作る。(3)小さめの鍋にA、(2)の巾着を入れて火にかけ、時々煮汁をかけながら、5分ほど煮る。*油揚げに入りきらなかった具材は煮汁と一緒にそのまま煮込んでお召し上がりください。
油揚げ 2枚(60g)白菜 1枚(70g)玉ねぎ 1/4個(50g)赤ピーマン 1/2個(20g)ごぼう 1/6本(20g)しいたけ 2個(20g)切り餅 1個しょうがのすりおろし 小さじ1A水 200mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、具を作る。(3)餃子の皮に(2)の具を等分にのせて包む。(4)フライパンに油を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水(分量外)を入れてフタをし、中火～強火で4～5分蒸し焼きにする。(5)水気がほぼなくなったらフタを取り、油適量を回し入れ、水気をとばしてカリッとしたら皿に取り出す。
カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、赤パプリカは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。
豆腐 1丁、牛肉 薄切り 200g、長ねぎ (ぶつ切り) 1本、赤パプリカ 1/2個、豆板醤 小さじ1、、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン ほんてり 1/2カップ、ミツカン 料理酒 大さじ2、だし汁 1カップ、、サラダ油 小さじ1 カロリー:約286kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ヒレ肉 150g、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、アスパラガス(グリーン) 1と1/2本、しょうゆ 大さじ1/2、こしょう 少々、揚げ油 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、溶き卵 適量、片栗粉 適量、、ミツカン 純玄米酢 小さじ5、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 大さじ3、水 1/4カップ、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2
カロリー:約282kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にらは3cm長さに切る。2.春巻きの皮1枚を手前が角になるようにして広げ、中央より少し手前ににら1/4量を横にして置き、その上に「ほっけそぼろ」1/4量をのせる。3.皮を手前からかぶせ、左右を折ってさらに手前から巻き、巻き終わりに水をつけて留める。残り3本も同様にする。4.フライパンに3を巻き終わりを下にして並べ、油大さじ4をかける。
カロリー:約229kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは四つ割りにし、食べやすい大きさの乱切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。とり肉は水けを拭き、縦半分に切って2cm幅のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べ入れて約1分30秒焼く。上下を返し、あいているところにパプリカを加え、ふたをして弱めの中火にし、パプリカを途中上下を返しながら約2分焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、強火にしてからめながら炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。もやしはサッとゆでて水気をきる。 (2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、玉ねぎ、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、具を作る。(3)餃子の皮に(2)の具を等分にのせて包む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水(分量外)を入れてフタをし、中火～強火で4～5分蒸し焼きにする。(5)水気がほぼなくなったらフタを取り、油適量を回し入れ、水気をとばしてカリッとしたら皿に取り出し、(1)のもやしを中央にのせる。
カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。[2] 底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、皿に盛り付ける。[3] 「ぎょうざのたれ」を添える。
ぎょうざ 10個、サラダ油 大さじ1/2、水 適量、、ミツカン ぎょうざのたれ 適量 カロリー:約231kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは6～7cm長さ、7～8mm四方の棒状に切る。2.とり肉は7～8mm厚さに切り、エリンギと同じくらいの細切りにして、Aをもみ込む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を入れて炒める。しんなりとしたら塩少々をふり、いったん取り出す。4.同じフライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、2を入れる。色が変わるまで時々ほぐしながら炒め、3を戻し入れる。Bを加え、味がなじむまで炒め合わせる。
カロリー:約214kcal レタスクラブ
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1.むきえびはあれば背わたを取り除き、塩小さじ1/4をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンに凍ったままの「角切り冷凍トマト」とチリソースの材料を入れ、強火で熱する。煮立ったらえびを加え、強めの中火でときどき混ぜながら約5分煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「角切り冷凍トマト」…1袋むきえび…300g万能ねぎの小口切り…適量チリソース ・長ねぎの粗みじん切り…1本分 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3～1/2塩、 片栗粉 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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エビ 12尾酒 大さじ1片栗粉 大さじ1〜3ニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1本黒酢 小さじ1紹興酒 小さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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ショウガは皮をむいてみじん切り、白ネギはせん切りにする。 作り方1. 皿にタラ1切れをのせ、ピーマンと赤ピーマンを半量ずつ重ねる。その上にショウガを散らして、同様にもう1つ作る。 作り方2. (1)の上に酒としょうゆを半量ずつかける。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。 作り方3. (2)の向きを変え、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、ラップをしたまま少々置いて蒸らす。 作り方4. ラップを外し、タラの上に半量の白ネギをのせる。同様にもう1つ作る。小鍋にゴマ油を入れ、強
タラ(甘塩) 2切れ酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片白ネギ 10cmゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal E・レシピ
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1.春菊は熱湯でさっとゆで、水にとり、水けを絞る。5mm幅の小口切りにし、さらに水けを絞る。ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗みじん切りにする。2.ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、1、Bを加えてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、さらに混ぜる。24等分して餃子の皮にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁を押さえて閉じる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて約4分ゆでる。水けをきって器に盛り、好みで酢、しょうゆを混ぜて添える。
豚ひき肉…100gむきえび…100g春菊…1わ(約150g)長ねぎ…1/4本(約25g)餃子の皮…24枚A ・しょうが汁…小さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々B ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/4片栗粉…小さじ1 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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(1)ビニール袋に鶏肉、片栗粉、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。(2)耐熱皿に(1)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分20秒加熱する。*鶏肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
鶏もも肉・から揚げ用 250g片栗粉 小さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜ、Bを加えさらに混ぜ合わせる。2等分にし、丸く平らに形作り、中央を少しくぼませ、ハンバーグを作る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを入れ、フタをして両面、中火から弱火にして焼き、全体に火を通して取り出す。(3)別のフライパンにCを煮立て、Dの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ソースを作る。(4)もやしはひげ根を取り、にらは4cm長さに切る。パプリカは太めのせん切りにする。
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・にら・にんにく、赤唐がらしを加えて中弱火で10分ほど煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)キャベツ 2枚(100g)にら 1/3束(30g)にんにく 1かけ(8g)赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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