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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （161 - 180）
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ラップを広げた上にかたくり粉適宜をふり、**1**の肉を透き間をあけて並べる。上からもかたくり粉をふり、ラップで覆い、すりこ木かめん棒でたたきのばす。フライパンに揚げ油を熱し、**2**をカリッと揚げ焼きにする。白菜はせん切りにし、みかんの皮は白いところを取り除いてせん切りにし、ともに水にさらしてよく水けをきり、皿に盛る。**4**の上に**3**の肉をのせ、【ドレッシング】の材料を合わせた【ドレッシング】をかける。
・牛すね肉 150～200g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・白菜 3枚・みかんの皮 1コ分・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・すりごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 手にシューマイの皮を1枚置き、を大さじ1位のせて握って形を整え、水煮コーンを1～2粒のせる。 作り方3. レタス等を敷いたセイロや蒸し器に、(2)を隣とくっつかないよう
シューマイの皮 20〜23枚むきエビ 150g豚ひき肉 80〜100gキャベツ 2枚ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 小さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜1.5水煮コーン(缶) 40〜46粒レタス(外葉) 1〜2枚しょうゆ 適量黒酢 適量 調理時間:約25分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。*4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3～4人前をお使いください。
豚こま切れ肉 100g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「もつ鍋(醤油)シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個(300g)もやし 1袋にら 1/2束(50g)B水 4カップB「Cook Do 香味ペースト」 26gC赤唐がらしの輪切り 1本分Cにんにくの薄切り 1かけ分 カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.れんこんは大きめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらして軽く水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、器に盛る。3.2のボウルに豚ひき肉、片栗粉、オイスターソース各小さじ2、みそ大さじ1/2、豆板醤小さじ1～2、とりガラスープの素小さじ1/2、水1/2カップを入れてよく混ぜる。
調理時間:約5分 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.しらたきはさっと洗って食べやすく切る。にらは5cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げ、しらたきを加えて混ぜる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら約5分蒸し煮にする。3.ふたを取って、にら、ごま油大さじ1/2加えて混ぜ、さっと火を通す。器に盛り、ごまをふる。
豚こま切れ肉…150gしらたき(アク抜き)…1袋(約200g)にら…1わ(約100g)白いりごま…大さじ1/2調味用 ・みりん…大さじ1 1/2 ・ゆずこしょう…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・水…80mlごま油 カロリー:約259kcal レタスクラブ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。しいたけは4等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜の芯・にんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
･･･ カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをし、4等分に切って片栗粉をまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。(2)ハムはせん切りにし、チンゲン菜は熱湯でゆで、タテ4等分にする。(3)鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を加え、(2)のハムを加え、よくかき混ぜながら煮立たせる。(4)器に(1)の豆腐、(2)のチンゲン菜を盛り、(3)をかける。
絹ごし豆腐 1丁片栗粉 適量チンゲン菜 1株ロースハム 1枚水 1カップ「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱「AJINOMOTO カラッとフライオイル」 適量 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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えのきは根元を切り落とし、1袋分は細かく刻み、1袋分は3等分に切る。ボウルに刻んだえのきと【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。フライパンに水カップ1/2を注いで蒸し皿を置き、オーブン用の紙を敷く。3等分に切ったえのきに塩少々を混ぜ、オーブン用の紙の上に広げる。**2**の肉ダネを1/15量ずつシューマイの皮にのせて軽く握り、タネの表面を平らにして並べる。**3**のフライパンにふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして7分間蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 手にシューマイの皮を1枚置き、(2)を適量ヘラでのせ、握って形を整え、クコの実を1粒のせる。 作り方4. オーブンシートをしいた蒸し器に、(3)を隣とくっつかないように
キャベツ 1/4個塩 小さじ1/2豚ひき肉 120gオイスターソース 小さじ1片栗粉 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5シューマイの皮 12〜15枚クコの実 12〜15粒しょうゆ 大さじ2黒酢 大さじ2練りからし 適量 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal E・レシピ
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下準備7. の材料を混ぜる。 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、白ネギを中火で
サバ 4切れ塩 適量白キクラゲ 6gエノキ 1/2袋ピーマン 2個パプリカ 1/2個白ネギ 1本ショウガ(せん切り) 1片分ニンニク(薄切り) 1片分ゴマ油 小さじ2クコの実 大さじ1.5だし汁 150ml酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1片栗粉 大さじ1.5だし汁 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。たけのこは薄切りにし、アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・たけのこ・アスパラの半量を入れて炒め、皿にとる。残りも同様に炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、えびを入れて焼き色がつくまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてからめるように炒める。(4)(2)のキャベツ・たけのこ・アスパラを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、豆腐はひと口大に切る。餅は半分に切る。油揚げは半分に切り、油抜きをし、水気をきる。(2)(1)の油揚げに(1)の餅を1個ずつ詰め、口の部分を折り、餅巾着を作る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のしめじ・豆腐、(2)の餅巾着、カット野菜、餃子を加えて煮る。*お好みで鶏肉や白菜などの野菜を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
冷凍餃子・1袋(5個入り) 80g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)しめじ 1パック(100g)木綿豆腐 1丁(200g)切り餅 2個油揚げ 2枚A水 540mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] キャベツは細切りにする。にらは3cm長さに切る。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかけ、キャベツを炒める。全体に油がまわって、シャキッとしているうちに火を止め、一度皿に取り出す。[3] [2]のフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ったら、[2]、にら、を加えてサッと炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 150g、キャベツ 2枚(200g)、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、こしょう 少々 カロリー:約299kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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【下準備】解凍した「大粒えびいかミックス」をペーパータオルの上にのせます。ペーパータオルで押さえて、しっかり水分をふき取ります。 長ねぎはみじん切りにします。「大粒えびいかミックス」は片栗粉をまぶします。【A】は混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を入れて炒め、器に盛り付けます。 残りのサラダ油を中火･･･
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、保存用ポリ袋に入れ、おろしにんにく、しょうゆ大さじ1 1/3、酢、はちみつ各小さじ2を加えて袋の上からもみ混ぜる。2.とり肉は水けをしっかり拭き、一口大のそぎ切りにする。塩小さじ1/4、こしょう少々をなじませ、片栗粉大さじ2をまぶす。レタスは横1cm幅に切る。3.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて高温(約190℃)に熱し、とり肉を入れ、約3分揚げ焼きにする。上下を返して約2分揚げ焼きにし、油をきる。
カロリー:約263kcal レタスクラブ
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(1)白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。煮立ったら豚肉、もやし、(1)の白菜・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。
豚こま切れ肉 300gもやし 1袋(200g)白菜 3枚(300g)にら 1/2束にんにくのみじん切り 2かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3粗びき黒こしょう 大さじ1 カロリー:約259kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. アジは塩、コショウをして片栗粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、アジを皮目から揚げ焼きにする。裏返して全体に火を通し、器に盛る。 作り方3. を作る。白ネギはみじん切りにする。ボウルでの材料を混ぜ、(2)のアジにかけ、パセリを添える。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 小さじ1/2コショウ 適量片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ6白ネギ 20cm(50g)しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2ラー油 小さじ1パセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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(1)小松菜は3cm長さに切る。 (2)鍋底に「香味ペースト」をしぼり出し、分量の水を加えて火をかける。沸騰したら、凍ったままの「ギョ-ザ」、(1)の小松菜、しょうゆを加えて煮立たせ、さらに1分ほど煮て火を止める。(3)器に盛り、ラー油をたらす。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個小松菜 3株(120g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)水 2・1/2カップしょうゆ 小さじ2ラー油 適量 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方3. 鶏レバーに炒め色がついたら、ニラ、赤パプリカを加えて炒め合わせる。ニラの色が鮮やかになったら
鶏レバー 150〜170g紹興酒 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2片栗粉 大さじ2〜2.5ニラ 1/2束赤パプリカ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/4片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分紹興酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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