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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1258 件中 （341 - 360）
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうがはせん切りにする。小ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。[3]皿に[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。最後に「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、たまねぎ 1/2個、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、小ねぎ 1本、、ミツカン 味ぽん カロリー:約216kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 じゃがいもはせん切りにし、水にさらす。にんじんはせん切りにする。しいたけは薄切りにする。 2 ホットプレートに油とバターを熱し、水気をきった①のじゃがいも・にんじん・しいたけを加えて炒める。 3 火が通ってきたら端に寄せ、空いたところに卵を割り入れて目玉焼きを作る。 4 半熟くらいまで火が通ったら目玉焼きを切り分け、「めんつゆ」を全体に回しかける。 5 かつお節、あさつきを散らし、器に取り分ける。
材料(4人前) じゃがいも 2コ にんじん 1本 しいたけ 3枚 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.生鮭は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭く。エリンギは縦5mm幅に切り、長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.アルミホイルを25cm四方に2枚切り、鮭を1切れずつ皮目を下にしてのせる。エリンギ、長いもを少し重ねながら鮭のそばに等分にのせ、アルミホイルの四隅をねじって浅いカップ状にする。3.魚焼きグリルに並べ入れ、強火で約6分焼く。すべての上下を返し、ごまみそだれを表面にぬり、弱火にして約4分焼く。
生鮭…2切れ(約200g)エリンギ…2本(約 カロリー:約234kcal レタスクラブ
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「海からサラダフレーク」はざっくりとほぐします。なすはピューラーで皮がしま模様になるようにむいて乱切りにし、約5分間水につけてアクを抜いたら水気をきります。 めんつゆ・水・砂糖を鍋に入れ、弱火であたためます。 フライパンにサラダ油を熱し、なすを中火で約1分間炒め揚げします。そのまま(2)に移し入れ、約4～5分間煮ます。 だいこんおろしの水気を軽く絞ります。大葉はせん切りにして水にさらし、水分をきります。 (4)に「海からサラダフレーク」・だいこんおろしを加えて火を留めます
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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[1] 豚肉、白菜は一口大に切る。にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切り、にらは食べやすい長さに切る。[2] にら以外の材料を器に盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で6～7分ほど加熱し、火を通す。最後ににらを入れてラップをして余熱で火を通し、「ごましゃぶ」につける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、白菜 1と1/2枚、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、にんじん 1/8本、にら 1/4束、、ミツカン ごましゃぶ 適量 カロリー:約253kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてヘタと種を取り除く。横に2～3mm幅に切って輪切りにする。豚カツは食べやすい大きさに切る。ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。耐熱容器に豚カツをのせて【ソース】をぬり、ピザ用チーズ、ピーマンをのせる。温めたオーブントースターに**2**を入れ、チーズが溶けるまで3～4分間焼く。途中、焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせて焼く。
・豚カツ 1枚・ピーマン 1/2コ・ピザ用チーズ 20～30g・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)れんこんはすりおろす。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」を入れ、よく練り、(1)のれんこん、ねぎを加えてむらなく混ぜ合わせる。(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)を入れる。(4)鍋に(3)を入れ、周囲に、耐熱容器の高さの七分目まで水を注ぐ。(5)火にかけ、沸騰したらふきんで包んだフタ(蒸気が下に落ちないようにふきんで包む)をし、ごく弱火にし、20分ほど蒸す。竹串を刺して澄んだ汁が出たら火を止める。(6)小鍋に片栗粉を水少々で溶き、A、残りの水を加えて混ぜ、火
カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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1 じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし形切りにし、ほぐす。にんじんは乱切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。 2 鍋にサラダ油を熱してさやいんげん以外の①を中火で1分炒め、全体に油が回ったら、【A】と「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加える。煮たったら落としぶたをし、弱めの中火で10～11分煮る。 3 さやいんげんを加えて煮、緑が鮮やかになったら火を止める。
材料(2人前) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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モロヘイヤは茎の堅い部分を切り落とす。熱湯に塩を入れて茎からゆで、冷水にとる。水けをしっかり絞り、細かく刻む。ボウルに【A】を入れてわさびを溶き、モロヘイヤを加えて混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切ってから2cm厚さに斜めに切る。フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2～3を回しかけ、全体にからめる。器に盛り、**1**をかける。
・厚揚げ 1枚・モロヘイヤ 1ワ・だし 大さじ4・練りわさび 小さじ1/2・塩 2つまみ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1.バター50gはボウルに入れて室温にもどし、へらで軽くほぐす。2.あじの干ものは魚焼きグリルで両面をこんがり焼き目がつくまで焼く。取り出して、まず大きい骨をはずして頭を取る。次に小骨を取りながら、身を指でつまんで少しずつほぐす。全部ほぐれたら皮を除いて、さらに残った骨を取り除く。3.あじを包丁でたたき、細かくする。4.しそ、みょうがはみじん切りにする。梅干しは種を取ってから包丁でペースト状になるまでたたく。5.大きめのボウルに3、4を入れ、1を加えてへらで練り合わせる
カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.酒大さじ3、八丁みそ(または赤みそ)大さじ21/2〜3、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、卵黄1個分を混ぜ合わせる。2.フライパンにキャベツのせん切り3枚分を広げ、「さば串カツ風」をのせて1を回しかける。ふたをして火にかけ、キャベツがしんなりするま2～3分蒸し煮にする。3.器に盛り、万能ねぎの小口切り適量をのせる。好みで練りがらしを添えても。
「さば串カツ風」…4本キャベツのせん切り…3枚分卵黄…1個分酒…大さじ3八丁みそ(または赤みそ)…大さじ2 1/2～3みりん カロリー:約263kcal レタスクラブ
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1.わかめは水につけてもどし、水けを絞る。豆腐は大きめの一口大にくずし、塩小さじ1/4をからめ、片栗粉大さじ1をふる。ひき肉はしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加え、からめる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ひき肉を加えてよく混ぜる。豆腐も加え、軽く混ぜる。3.深さ約3cm、直径約22cmの耐熱皿に2を汁ごと入れ、わかめの半量をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをはずして大きく混ぜ、ラップをかけ直し、約2分おいて余熱で火を通す。残りのわかめ
カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1 ごぼう、大根、にんじんはせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。 2 さけは皮と骨を取り、包丁でたたいてミンチにする。【A】を加え、粘りが出るまで練る。 3 鍋に【B】を入れて沸かし、②のつみれをスプーンで丸めながら落とす。 4 ①のごぼう・大根・にんじんを加え、3〜4分中火で煮る。仕上げに①の水菜をのせる。
材料(2人前) さけ・切り身 150g ごぼう 1本 大根 4cm にんじん 1/3本 水菜 適量 【A】ねぎのみじん切り 1/3本分 【A】溶き卵 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] キャベツは水洗いして水けをきり、5mm幅に切る。大根は皮をむき、すりおろす。[2] フライパンにキャベツ、豚肉、大根おろし(すりおろし汁ごと)の順に広げて重ね入れる。酒、塩をふり、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。[3] ふたを取り、「味ぽん」を加えたら、豚肉をほぐしながら全体をかき混ぜる。更に2～3分煮る。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚ロース肉 薄切り 300g、キャベツ 1/4個 カロリー:約235kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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。煮立ったら、焼いたぶりを戻し入れ、煮詰めながら絡めます。 フライパンに残ったたれを盛り付けたぶりにサッとかけてもよいでしょ
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れサラダ油大さじ1/2漬け汁しょうゆ大さじ1・1/2酒大さじ1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにする(スライサーがあれば使用すると良い)。[2] 深型フライパンまたは鍋に、たまねぎ、サバ缶(缶汁ごと)を入れる。その上から「味ぽん」、酒を回しかけ、ふたをして中火で煮立たせる(たまねぎに味を染み込ませるため、先にたまねぎを入れる)。[3] 煮立ったらふたを取り、ときどきかき混ぜながら10分ほど煮る。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
サバ缶 (水煮) 2缶(約320g)、たまねぎ 1/2個(約150g)、ミツカン 味 カロリー:約242kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)里いもは電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、皮をむき、1cm幅の輪切りにする。しめじ、まいたけは根元を切って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、みそ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもの順に炒める。(4)グラタン皿に(3)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもを入れ、(2)をかけ、オーブントースターで10分ほど焼き、小ねぎを散らす。
里いも 3個(150g)しめじ カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る。 (2)からし明太子は皮からはずし、「サラリア」と混ぜ合わせる。 (3)(1)の厚揚げの切り口を下にして(2)をのせ、クッキングシートを敷いた天板にのせてオーブントースターで7～8分焼く。(4)焼き上がったら小ねぎを飾る。
厚揚げ 1/2枚からし明太子 1/6腹「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1小ねぎ・小口切り 少々 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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1 セロリは筋を除き斜めに1cm幅に切り、にんじんは5cm長さの拍子切りにする。玉ねぎは芯を残して縦6等分に切る。 2 鶏むね肉は2cm幅のそぎ切りにして片栗粉をまぶし、油を熱した鍋で両面をこんがりと焼く。 3 ①とAを加えて全体に火が通るまで煮込み、縦半分に切ったみょうがを加えてひと煮立ちさせる。 4 粗熱がとれたら冷蔵庫で30分以上(時間外)冷やし、器に盛り付けてせん切りのしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 みょうが 4 調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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大和芋は皮をむいてすりおろし、「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」とよく混ぜておく。を小さめのスプーンを2本使って一口大にまとめ、160℃に熱した油に落としていき、きつね色になるまで揚げる。
材料(2人分)大和芋こぶし大(約200g)「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」大さじ3サラダ油適宜 カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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