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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （481 - 500）
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2.かじきは2cm四方に切って塩少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、かじきを広げ入れて焼く。両面に焼き目がついたら1を加えて強火にし、さっと炒め合わせる。合わせ調味料とレモン汁を加えてさっと炒める。
かじき…2切れきゅうり…1本トマト…2個レモン汁…1/2個分合わせ調味料 ・酒、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々塩、小麦粉、サラダ油 カロリー:約270kcal レタスクラブ
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こうすることで皮が縮まず、美しく仕上がる。4.皮がピンと張ってきて煮汁がブクブクと上がってきたら、上からふんわりとアルミホイルをかぶせて落としぶたにし、2〜3分煮る。あまりに吹くようだったら少し弱火にする。5.仕上げに金目鯛に数回、煮汁を回しかけてから、ごぼうとと
金目鯛…2切れごぼう…1/2本長ねぎ…1/3本煮汁 ・酒…1 1/2カップ ・しょうゆ…1/2カップ ・砂糖…大さじ5 カロリー:約210kcal レタスクラブ
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1.とり手羽中は骨と骨の間に1本切り目を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.手羽中にごまごろもをまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を皮目を下にして並べ、約3分焼く。4.焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約4分焼く。合わせ調味料を回し入れ、味をからめる。
とり手羽中…8本塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1ごまごろも ・小麦粉…大さじ1 ・白いりごま、黒いりごま…各大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうがはせん切りにする。小ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。[3]皿に[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。最後に「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、たまねぎ 1/2個、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、小ねぎ 1本、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約216kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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流水で洗い、まわりについた米を落とす。3.鍋をきれいにし、2、1と、みりん、しょうゆ各大さじ2を入れる。かぶるくらいの水を注ぎ、しょうがを薄切りにして加え、火にかける。4.煮立ったらアクを除き、煮汁が全体にまわったら落としぶたをして、煮汁が鍋底から2cmくらいになるまで煮
ぶり…2切れ大根…20cm(約500g)しょうが…1/2かけ米…大さじ2みりん、しょうゆ カロリー:約278kcal レタスクラブ
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しょうが、七味とうがらしを添え、好みでつけて食べる。
・白菜 1/8コ・豚もも肉 200g・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうがの皮 適量・しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜・みそ 大さじ3～4 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1. もちは縦横4等分に切る。160℃に熱した油で揚げる。 2. 玉ねぎは3mm厚さのスライスにする。しめじは小房に分ける。なべに水、玉ねぎ、しめじを入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってきたらウインナー、しょうゆ、みりん、塩、ごま油を加えて弱火で3分加熱する。 3. 2を器に注ぎ、1のもちを入れる。
もち(角) 2個(100g) みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 玉ねぎ 60g しめじ 60g 水 2カップ(400g) しょうゆ 小さじ1(6g) みりん 小さじ1(6g) 塩 0.4g ごま油 小さじ1/2(2g) 揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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ごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルにごぼうとにんじんを入れて混ぜ、小麦粉をふり入れてまぶす。塩、カレー粉をふり、水大さじ3を加えてサックリと混ぜる。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170～180℃(乾いた菜箸を入れたとき、細かい泡が勢いよく出るくらいが目安。)に熱する。木べらをサッと油に浸し、**2**の1/6量
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・カレー粉 小さじ1・サラダ油 適量・大根 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに残りのねぎとたれの材料を加えて混ぜ、肉にかける。
「冷凍マヨとりむね」…1袋長ねぎ(青い部分を含む)…1本たれ ・赤とうがらしの小口切り…小さじ1/2 ・ごま油…小さじ2 ・白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1酒 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1. セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切り。油揚げも一口大に切っておく。 2. フライパンにオリーブ油を熱し、鷹の爪、セロリの茎と油揚げを炒め、酒で煮込む。 3. 酒の水分が飛んだら、塩、こしょうで味付けをし、セロリの葉を入れさっと炒め、鍋肌からしょうゆを入れ、3分ボイルしたシャウエッセンを入れて絡める。
シャウエッセン®おいちぃず 6本 セロリ 2茎 油揚げ 1枚 酒 大さじ3 塩 適量 こしょう 適量 しょうゆ 小さじ1 鷹の爪(輪切り) 適量 オリーブ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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さつま揚げを加え、同様に約10分間、竹ぐしを大根に刺してスーッと通るまで煮る。
・大根 1/2本弱・さつま揚げ 2枚・昆布 10cm・サラダ油 大さじ1/2・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ2+1/2～3・水 カップ2 調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
鶏むね肉 1枚、長ねぎ 10cm分、長ねぎ (青い部分)10cm分、しょうが (薄切り) 1かけ分、こしょう 少々、ミツカン 料理酒 大さじ1、、、ミツカン 米酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1、小ねぎ (小口切り) 2本分、、アスパラガス(グリーン) 2本、ミニトマト 4個、粉山椒 小さじ1/2、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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火が通ったら取り分け、ポン酢しょうゆにつけて食べる。残りの材料を適量ずつ加えて煮ながら食べる。
・豚ロース肉 200g・チンゲンサイ 2株・にんにく 1かけ・ポン酢しょうゆ 適量・酒 カップ1・水 カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「鶏もも肉の照り焼き」(使用調味料:しょうゆ、みりん、油、食塩相当量:1.4g)※分量欄()内は正味重量です。
鶏もも肉 大1/2枚(160g)、サラダ油 小さじ1、、、みりん 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、、、レタス 適量、ミニトマト 適量、きゅうり 適量 カロリー:約238kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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凍ったぶりに薄力粉をまぶします。 フライパンにバターを入れて中弱火にかけ、(1)のぶりを並べ蓋をします。 途中ふたを取り、返しながら中心に火が通るまで加熱します。(目安:13分) 【A】を加えて汁にとろみがつくまで、切身を返しながら煮絡めます。 皿に、お好みの野菜とともに(4)を盛り付けます。 ＼ POINT / ビニール袋に薄力粉と切身を入れて袋を振れば、まんべんなく衣を付けられます。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし ぶり2切(60g×2)薄力粉大さじ1/2バター10gお好みの野菜(茹でた小松菜・ラディッシュ)適量Aぽん酢しょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1枚・ねぎ 1～2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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「ほんだし」、(1)の結び昆布、(2)の大根・こんにゃくを加えて煮立て、みりん、塩を加え、やわらかくなるまで弱火で20分ほど煮込む。(4)ちくわ、ちくわぶは長さを半分にした後、さらに斜め半分に切る。ごぼう巻き、さつま揚げは熱湯で1分ゆで、油抜きする。すじは4等分に切る。(5)
大根 1/3本(550g)こんにゃく 1枚早煮昆布・乾 1枚焼きちくわ 1本ちくわぶ 1本ごぼう巻き 4本さつま揚げ 4枚すじ 1本(160g)「ほんだし」 大さじ1・1/2みりん 大さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2しょうゆ 大さじ3練りがらし 適量 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に手羽先を敷いてじゃがいもを入れ、【煮汁】のだしを注いで火にかける。沸騰したら中火にして調味料を加え、落としぶたをして30分間ほど煮る。器に
・じゃがいも 800g・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 少々・だし カップ5・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・絹さや 適量・塩 少々・揚げ油 調理時間:約55分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 最後にみつばとしゃぶしゃぶ用もちをのせてサッと火を通し、につける。
たら (切り身) 4切れ、白菜 4枚、にんじん 適量、みつば 1/2袋、長いも 10cm長さ、もち(しゃぶしゃぶ用) 適量、水 1/2カップ、、、ミツカン ごましゃぶ 適量、ミツカン ぽんしゃぶ 適量 カロリー:約253kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。【南蛮酢】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、厚揚げを返しながら揚げ焼きにする。油を軽く拭き取って火を止め、たまねぎを全体に広げ入れてざっと混ぜる。ふたをして3分間ほど余熱で蒸らす。【南蛮酢】とミニトマトを加え、大きく混ぜてそのまま15分間以上おき、味をなじませる。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・だし カップ1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・油 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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