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「200~300kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 583 件中 (1 - 20)
米 2合水 適量ゆでたけのこ 1個(200g)油揚げ 1/2枚(20g)Aうす口しょうゆ 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り2A「やさしお」 少々みつば・好みで 適量
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
しょうがはみじん切りにする。青じそは1cm四方に切り、ペーパータオルに包んで水にサッとつけ、水けをしっかり絞る。大きめのボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、しょうが、青じそを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・ちりめんじゃこ 15g・しょうが 10g・青じそ 10枚
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] の材料を合わせて、冷蔵庫で冷やす。[2] 沸騰した湯にうどんを入れて、ゆで上がったら冷水でよく冷やし水をきって、ざるに盛る。[3] 小ねぎは小口切りし、薬味にする。[4] 冷やしたうどんを[1]のつゆでいただく。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、、、ミツカン 追いがつおつゆの素 1/4カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約221kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
粗熱が取れたら皮と骨を除いてほぐし、白ごまを加えて混ぜる。フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、中火にかける。焼き色がついたら返して、両面をカリッと焼く。粗熱が取れたら1cm四方に切る。削り節、しょうゆ少々を加えて混ぜる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。しょうがはすりおろす。土鍋(または鍋)に水カップ3、ご飯を入れ、菜箸で軽くほぐす。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、表面が静かに煮立つくらいの火加減で7~8分間煮る。吹きこぼれる原因になるので、ふたはしな
・ご飯 200g・塩ざけ 1切れ・白ごま 小さじ1・油揚げ 1枚・削り節 2g・梅干し 1コ・しょうが 20g・刻みのり 適量・しょうゆ 少々・水 カップ3
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
紙タオルをのせたざるに通してボウルにこし入れ、氷水に当てて冷やし、2等分に分けておく。【夏だし】の半量はそのまま使い、残りを【夏野菜のジュレ】に使う。かぼちゃはワタと種を取り、皮をむいて約1.5cm角に切る。なすはヘタを落とし、六つ割りにする。鍋に湯を沸かし、表面に十文字に切り目を入れたトマトを入れ、サッと引き上げて氷水につけ、切り目のところから皮をむく(湯むき)。ヘタを取り、かぼちゃと大きさをそろえて切る。トマトはできるだけ加熱した
・昆布 20g・削り節 10g・煮干し 12匹・水 カップ6・うす口しょうゆ 20ml・みりん 80ml・酒 80ml・塩 6g・かぼちゃ 1/4コ・なす 2コ・トマト 1コ・さやいんげん 50g・粉ゼラチン 6g・そうめん 3ワ・しょうが 適宜・あさつき 適宜・みょうが 適宜
調理時間:約35分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10~20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。上から**3**のご飯をかぶせて、茶巾絞りの要領でキュッと握る。ラップを外して、丸く形を整える。
・ご飯 約300g・カレー粉 大さじ1/2・ゆで卵 ・ウスターソース 大さじ2・バター 15g・塩 ・マヨネーズ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
青じそは軸を切り落とし、縦に1cm幅に切って重ね、横に3mm幅に切る。大きめのボウルにご飯、さけフレーク、青じそ、黒ごまを入れ、しゃもじでサックリと混ぜる。
・ご飯 280g・さけフレーク 20g・青じそ 3枚・黒ごま 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、30分間ほどおいて水けをきる。まいたけは細かくほぐす。れんこんは1cm角に切る。【A】に豚バラのスープ煮のスープを加えて混ぜ、330mlにする。炊飯器の内釜に**1**の米を入れて、まいたけとれんこんをのせ、**2**を加えて普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。
・米 360ml・まいたけ 1パック・れんこん 1/2節・豚バラのスープ煮のスープ 約カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2~1
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルにキャベツを入れ、生地の小麦粉をまぶす。溶き卵、水を加えて全体を混ぜる。2.フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ、1をのせて広げる。3.ふたをして弱火で約3分、裏返して約2分焼く。器に盛り、ソース、青のりをかける。
豚バラ薄切り肉(半分に切る)…80gキャベツ(細切り)…100g生地 ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ3 ・水…1/4カップお好み焼きソース、青のり…各適量サラダ油…大さじ1/2
カロリー:約299kcal 
レタスクラブ
炊き上がったら、昆布とそら豆を取り除き、全体をサックリと混ぜる。そら豆を戻し入れ、くずさないようにもう一度サックリと混ぜる。
・米 360ml・そら豆 25~30粒・桜えび 8g・昆布 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・塩 少々
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)里いもは皮をむき、1.5cm程度の乱切りにする。(2)炊飯器に水、発芽玄米を入れて1時間ほどおく(時間外)。「ほんだし」を加えて混ぜ、(1)の里いもを上において炊く。(3)器によそい、黒ごまをふる。
発芽玄米 1合里いも 120g「ほんだし」 小さじ山盛り1水 390mlいり黒ごま 小さじ1/6
カロリー:約287kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] うどんはゆでて流水でしめ、器に盛り付ける。[2] [1]の上に大根おろし、しらす、小ねぎを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん (冷凍) 2玉、大根おろし 80g、釜揚げしらす 大さじ4、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約250kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にめんつゆを入れて沸騰させ、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみをつけ、豆腐を加える。豆腐が温まったらほうれんそうを加えてサッと混ぜ、火を止める。茶わんにご飯を盛り、**2**をかけてみょうが、細ねぎ、しょうがをのせる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ほうれんそう 2株・ご飯 240g・みょうが 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・めんつゆ カップ1・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ3
カロリー:約290kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
もう1人分も同様につくる。器2コにご飯を盛って中央を少しくぼませ、**4**をそれぞれかけてよく混ぜる。
・卵 2コ・ご飯 240g・しょうゆ 小さじ1+1/2~2
調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.野沢菜は粗みじん切りにし、汁けを絞る。ボウルに納豆と野沢菜、塩少々を入れて軽く混ぜ合わせる。2.パンはオーブントースターで表面がうすく色づくまで焼く。1を半量ずつ広げ、パンがこんがりするまでさらに1〜2分焼く。仕上げに削りがつおを散らす。
食パン(胚芽・6枚切り)…2枚納豆…1パック(約45g)野沢菜漬け…40g削りがつお…1/2袋(約2g)・塩
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
1 鶏肉はひと口大に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。 2 かぶ、れんこんは皮をむき、すりおろして水気を軽くきる。 3 鍋に①の鶏肉、【A】を入れ、中火で2分煮る。 4 ②のかぶ・れんこんを加え、混ぜながらとろみがつくまで1分ほど煮る。 5 椀に焼いた餅を入れ、④のつゆを注ぐ。①の万能ねぎ、ゆずの皮を飾る。※れんこんがダマになりやすいので、必ず混ぜながら煮ましょう。
調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.納豆に酢小さじ1/2、添付のたれを加えて、ふわふわになるまで混ぜる。キムチは軽く汁けをきり、1cm四方に切る。豆腐はボウルに入れ、スプーンの背でしっかりと潰しながら、ふわふわになるまで混ぜる。2.器にご飯を盛って豆腐をかけ、しょうゆ少々をかける。納豆、キムチと、しそをちぎってのせる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)納豆(たれつき)…1パック白菜キムチ…30g青じそ…適量温かいご飯…200g酢、しょうゆ
カロリー:約256kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏もも肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れてよくかき混ぜて加熱し、[1]と水で洗ったご飯を入れて弱火で煮る。[3] [2]を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
ご飯 茶碗1杯、鶏もも肉 100g、ブロッコリー 2房、しめじ 1/4パック、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ、、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約296kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[[アラのごちそうスープ|rid=7720]]のスープから取り出したアラ全量は骨から身をはずしてほぐす(指先で触ってみて、骨が残っていないか確認する)。しいたけ全量は石づきを除いて薄切りにする。**1**、塩小さじ1/4、好みで粉ざんしょう少々を合わせ、温かいご飯茶わん2杯分に加え、混ぜる。
・アラのごちそうスープのスープから取り出したアラ 全量・アラのごちそうスープのスープから取り出したしいたけ 全量・温かいご飯 茶碗2杯分・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 温かいごはんを160gずつ2つのボウルに取り、一方には「おむすび山 青菜」、もう一方には「花おすしの素」を混ぜ合わせる。[2] [1]をそれぞれ6等分し、丸く握る。残りの白ごはんは真ん中にキャンディーチーズを包んで丸く握る。[3] 竹串に[2]のおにぎりを刺す。
ご飯 1.5合分、ミツカン おむすび山 青菜 大さじ1/2、ミツカン 花おすしの素 小さじ2、、キャンディーチーズ 6個
カロリー:約240kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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