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「200~300kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 583 件中 (281 - 300)
あさりは塩水(水カップ1に対して塩小さじ1)に浸して、紙などで覆い、30分~1時間ほどおいて砂を抜く。殻をこすり合わせて流水で洗う。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水カップ1を加えて30分間浸水させる。鍋に【A】を煮立たせたら、あさりを入れてふたをする。あさりの口が開くまで中火で煮る。**3**をざるでこし、煮汁とあさりを分けたら、殻から身を取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 切り餅 8切れ 鶏むね肉 1/2枚 塩 少々 しいたけ・小 4枚(80g) にんじん 4cm 小松菜 2株 かまぼこ 4切れ 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 520ml ゆずの皮・松葉ゆずにする 適量
調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
好みでさらに青じそのせん切りをのせても。
ひじき(乾燥)…10gホールコーン缶…小1缶(約150g)青じそのせん切り…10枚分温かいご飯…茶碗3〜4杯分合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酢…小さじ1
カロリー:約272kcal 
レタスクラブ
大きめのボウルとざるを用意しておく。米の水けをきるときは、米が流れないように、ざるを使うと便利。炊飯器付属のカップに米を多めに入れ、指(または菜ばし)で表面をならして、すりきりにし、2合量る。大きめのボウルにたっぷりの水を入れ、米を加えてサッと混ぜる。ボウルの縁にざるを当て、すぐに水を捨てて、米の表面の汚れや若干のぬかを洗い流す。手の・・・
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
底の広い浅鍋に、鍋底の真ん中をあけて油揚げを並べる(こうすると焦げることがなく、煮汁のまわりもよい)。だしを静かに注いで火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、砂糖大さじ4を加えて3~4分間煮る。みりん大さじ2+1/2、しょうゆ大さじ2を加えて落としぶたをし、時々上下を返しながら、煮汁がなくなるまで煮る。バットに取り出して冷まし、すし飯を詰めやすいように袋の上を少し折り返しておく。ご飯を炊く。米は手早く洗って鍋に入れ、水カップ2強を
・油揚げ 6枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ4・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・米 400ml・昆布 1枚・酢 カップ1/4強・砂糖 大さじ2・塩 小さじ2/3・白ごま 大さじ3・たくあん 適宜・しょうがの梅酢漬け 適宜・酢
調理時間:約70分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、火を止め、卵黄、シュレッドチーズを加えてよく混ぜ、小ねぎを散らす。*残った鍋つゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗軽く)卵黄 2個分シュレッドチーズ 20gA「丸鶏がらスープ」・好みで 適量A水・好みで 適量小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 温かいご飯に「おむすび山 ごま油香る鶏そぼろごはん」を混ぜ合わせ、お好みの大きさににぎる。
ご飯 1合、ミツカン おむすび山 ごま油香る鶏そぼろごはん 12g
カロリー:約289kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ご飯を4等分にし、塩と「味の素®」をつけて、好きな形のおにぎりを作る。(2)(1)をフライパン、魚焼き用グリル、焼き網などを使って、しょうゆをハケで塗りながら香ばしく焼く。(3)お椀または丼に(2)を入れ、ちぎったのりと梅干しをのせ、みつばをあしらい、ぶぶあられと松の実をふりかけ、熱いお茶を回しかける。
ご飯・茶碗軽く 4杯分「瀬戸のほんじお」 適量うま味調味料「味の素®」 適量しょうゆ 小さじ4のり 2枚梅干し 4個糸みつば 20gぶぶあられ 10g松の実 20gせん茶 適量
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
横半分に切って袋状に開き、ざるにのせてたっぷりの熱湯をかけて油抜きをする。鍋にだしを煮立たせて砂糖大さじ4を加え、**2**を加えて中火で3~4分間煮る。さらにみりん大さじ2+1/2、しょうゆ大さじ2を加えて落としぶたをし、汁けがなくなるまで煮含める。ざるに上げて冷ましておく。**1**のご飯が炊けたら火を止めて8~9分間蒸らす。ぬらしたしゃもじを鍋肌に沿って一周させ、上下を返
・米 カップ2・昆布 1枚・油揚げ 5枚・だし カップ1+1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2+1/2・塩 小さじ2/3・砂糖 ・みりん ・しょうゆ
調理時間:約70分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶの葉はラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞って細かく刻み、さらに水けを絞る。2.温かいご飯に1、黒いりごま小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
かぶの葉…2個分温かいご飯…300g黒いりごま…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約249kcal 
レタスクラブ
(1)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。同様にもう1つ作る。
「クノール」ふんわりたまごスープ 2食分ご飯 2杯(茶碗)熱湯 320ml
カロリー:約245kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(2人前) 米 2合 割烹白だし 大さじ4 もち麦(もち麦スタンドパックを使用) 2袋 ※100g 梅干し 2個 プロセスチーズ 個包装2個(約27g) かつお節 1袋 しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
※お好みでせん切りにしたゆずの皮(分量外)を添えても美味しく食べられます。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 水 3カップ   だし汁 3カップ Aしょうゆ 大さじ11/2 A塩 小さじ1/4 ぶり(切身) 1切 しいたけ 2個 にんじん 小1/4本 かまぼこ 40g 小松菜 2株 餅(あれば丸もち) 2個 (お好みで)ゆずの皮 少々
調理時間:約25分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ご飯は俵型に6個にぎる。青じそは下の方の茎を取る。 2 豚肉で①のおにぎりをご飯が見えないようにタテとヨコの二重に巻く。 3 フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。固まったら全面を焼き上げる。 4 油を拭き取り、Aを加えて転がしながら味を含ませる。 5 かつお節をまぶす。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 青じそ 6枚 豚ロースうす切り肉 12枚(200g) サラダ油 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] うどんはゆでて流水でしめる。[2] 長ねぎはみじん切りにし、桜えびと混ぜ合わせる。[3] [1]を器に盛り付け、[2]、天かすをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、桜えび (素干し) 大さじ3、長ねぎ 1/2本、天かす 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約287kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
4.器に盛り、きゅうりソースの材料を混ぜてかける。ボウルに2を入れてごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、ラー油少々を加えてあえる。●「かじきの塩焼き緑酢がけ」:カロリー1人分179kcal、塩分1人分2.1g●「ピリ辛にらもやし
「かじきの塩焼き緑酢がけ」かじき…2切れししとうがらし…8本きゅうりソース ・きゅうりのすりおろし(軽く汁けを絞ったもの)…1本分 ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1塩、サラダ油「ピリ辛にらもやし」にら…1/2わもやし…1/2袋(約100g)・ごま油、しょうゆ、ラー油
調理時間:約10分 カロリー:約255kcal 
レタスクラブ
米は洗ってざるに上げ、水気を切ります。 炊飯器に生桜えび・(1)・水・酒・塩を入れて炊きます。 炊き上がったら、全体を軽く混ぜて器に盛り付け、白炒りごまを振り、千切りにした大葉を飾ります。 \ POINT / 1人分ずつ釜飯にしてもよいでしょう。一度さますと、より生桜えびのうま味がごはんになじみ、お弁当やおにぎりにしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生桜えび40g米1合水200cc酒小さじ2塩小さじ1/2大葉2枚白炒りごま少々
調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
(1)さけフレーク、昆布の佃煮を飾り用に少々取り分けておき、ご飯を4等分にし、2個ずつそれぞれ入れて握る。(2)まわりに塩をまぶし、のりを巻く。ごまで目をつけ、(1)の取り分けたさけフレーク・昆布の佃煮を上部に飾る。
ご飯 240gさけフレーク・小さじ2 10g昆布の佃煮・小さじ2 10g「瀬戸のほんじお」 適量焼きのり 適量いり黒ごま 少々
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
ご飯に豚ひじき煮を加えてよく混ぜ合わせ、塩少々で味を調える。春菊は葉を摘んで細かく刻む。紙タオルに包んで水けを絞り、**1**に混ぜる。器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。
・ご飯 300g・豚ひじき煮 50~60g・春菊 30g・紅しょうが 適宜・塩
調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1. きゅうりは縦にスライサーでスライスし、ハム3枚は細切りに、オクラは軽くしたゆでして輪切りにしておく。 2. にんじんスライス、薄焼き卵、ハム1枚は小さめの星形で型抜きする。 3. そうめんを茹で、冷水で冷やしお皿に盛り付ける。 4. 3に1と2を飾りつけ、そうめん汁を添える。
そうめん 2束 彩りキッチン® ロースハム 4枚 きゅうり 30g オクラ 1本 薄焼き卵 適量 にんじん 10g そうめん汁 適量
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g
日本ハム レシピ
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