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「200～300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 585 件中 （41 - 60）
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220～230℃のオーブンまたは、オーブントースターで約10分間、途中で裏返して、両面がこんがりときつね色になるまで焼く。器に盛り、**1**の野菜、くし形に切ったレモン、パセリを添える。
・鶏ささ身 160g・小麦粉 大さじ1・卵 1/2コ・バター 大さじ1+1/2・パン粉 カップ1/2・粉チーズ 小さじ1・タイム 少々・キャベツ 80g・にんじん 20g・ピーマン 15g・レモン 1/4コ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大に切る。長ねぎは薄い小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ベーコンは長さを半分に切る。2.フライパンにキャベツの1/2量を広げ入れて塩小さじ1/4をふり、ベーコンの1/2量を広げ入れる。もう一度同様に繰り返し、あればローリエをのせる。フライパンの縁から水大さじ4を回し入れ、ふたをして中火にかけ、約7分蒸す。3.ざっくりと混ぜてねぎを散らし、ピザ用チーズを中央にのせ、再びふたをしてチーズが溶けるまで約2分蒸す。
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.なすは1㎝厚さの輪切りにして水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味の材料を順に加えてもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒める。色が変わったらなすを加えて2～3分炒め、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。3.小麦粉大さじ1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、煮汁の材料を加える。煮立ったらトマトを粗く潰し、汁けがなくなるまで7～8分煮て、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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(1)トマトは6等分のくし形切りにし、さらにヨコ半分に切る。(2)耐熱ボウルに「竜田揚げ」、(1)のトマト、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)オリーブオイルを加えてあえる。
竜田揚げ 8個トマト 1個(200g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aこしょう 小さじ1/6「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは斜め半分に切る。じゃがいも、大根、にんじんは皮つきのまま乱切りにする。キャベツはザク切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらA、(1)のソーセージ・じゃがいも・大根・にんじんを加え、フタをして10分ほど煮る。具材に火が通ったら、(1)のキャベツ、冷凍ブロッコリーを加え、さらに2分ほど加熱する。
フランクフルトソーセージ 2本じゃがいも 1個(150g)大根 4cm(100g)にんじん 1/2本(75g)キャベツ 2枚(100g)冷凍ブロッコリー 60g水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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えのきだけは先端のほうから細かく刻み、最後に根元を落とす。ひき肉と混ぜやすいように、よくほぐしておく。【A】の生パン粉に水をふり、しとらせる。【肉ダネ】の材料をボウルに合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にしてまとめ、両手のひらに打ちつけるようにして軽く空気を抜き、楕(だ)円形に丸めて中央をくぼませる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を並べ、下側の面にこんがりと焼き色をつける。上下を返してふたをし、弱めの中火で5～6分間蒸し焼きにする。ふっくらとして中心
・牛ひき肉 120g・えのきだけ 1袋・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・生パン粉 10g・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・水 大さじ2・グリーンアスパラガス 4～6本・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal NHK みんなの今日の料理
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ひよこ豆は缶汁をよくきる。**1**、たまねぎ、にんにく、香菜をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。**2**に【A】を加え、さらになめらかになるまでかくはんして取り出し、ひとまとめにして一口大に丸め、小麦粉を薄くまぶす。【タヒナソース】の材料をボウルに順に入れ、よく混ぜ合わせる。**3**を170℃に熱した揚げ油で、はしで時々軽く混ぜながらカラリと揚げる。器に盛り、**4**を添える。
・ひよこ豆 230g・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 1かけ分・香菜 大さじ1～2・クミンパウダー 小さじ2/3・カイエンヌペッパー 少々・塩 小さじ1/4・ベーキングパウダー 1つまみ・小麦粉 大さじ1+1/2・練りごま 大さじ2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/4かけ分・水 大さじ1・塩 小さじ1/2・小麦粉 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 長いもはすりおろし、納豆と混ぜる。[2] 耐熱皿に[1]を流し込み、お好みの量のマヨネーズを加える。[3] [2]をオーブントースターで焼き、黒こしょう、パセリを散らす。
納豆 1パック、長いも 5～6cm、マヨネーズ 大さじ1と1/2～、黒こしょう 適量、パセリ (みじん切り) 適量 カロリー:約271kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。 下準備6. の材料は耐熱容器に入れ、電子レンジで1～2分加熱して少し煮詰める。電子レンジは600Wを使用しています。 作
米ナス 1個塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1/2〜1鮭 2切れカレー粉 小さじ1小麦粉 大さじ1/2〜1塩ワカメ 30gサヤインゲン 2〜3本プチトマト 4個作り置き甘酢 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約299kcal E・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って横3等分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。とりささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、酒小さじ1をからめ、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらささ身を加えて約3分炒め、塩小さじ1/4、酒大さじ2を加えてさっと炒める。
とりささ身…4本(約220g)ピーマン…3個玉ねぎ…1/2個バター…20gこしょう…少々片栗粉…大さじ2塩、酒 カロリー:約252kcal レタスクラブ
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1.パプリカは縦半分に切って、小さめの一口大に切る。2.フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。3.ふたを取ってパプリカを加え、約1分炒め合わせる。
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量赤パプリカ…1個(正味約120g) カロリー:約230kcal レタスクラブ
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1.ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込む。小麦粉大さじ1を加えてもみ込み、なじんだら溶き卵を加えてもみ込む。2.バットにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。器に盛り、粉チーズと、粗びき黒こしょう適量をふる。
とりささ身…8本(約400g)A ・おろしにんにく(チューブ)…2cm ・しょうゆ、酒…各小さじ2 ・塩…小さじ1/4溶き卵…1個分粉チーズ…適量小麦粉、パン粉、サラダ油、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは半分に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは4等分の乱切りにする。キャベツは大きめのざく切りにする。2.鍋にとり手羽中、1、水2カップ、酒大さじ1を入れて強火にかけ、煮立ったら洋風スープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。ふたをずらしてのせ、弱めの中火で約15分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふり、粒マスタード適量を添える。
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本じゃがいも…1個(約150g)にんじん…1/2本(約100g)キャベツ…250g酒…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう、粗びき黒こしょう…各少々粒マスタード…適量 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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クリームコロッケを加え、約30秒間煮て裏返し、さらに約1分間煮る。
・クリームコロッケ 4コ・水 カップ1/3・固形スープの素 1/4コ・白ワイン 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れて、よく練り混ぜる。白菜はそぎ切りにし、大根は5cm長さの短冊切りにする。水菜は5cm長さに切る。(2)鍋に水、「コンソメ」、(1)の白菜・大根を入れて火にかけ、沸騰したらAを丸めて加え、アクを取りながら煮る。(3)アクが少なくなったら、しょうゆを加え、火が通るまでさらに煮、食べる直前に(1)の水菜を加える。*鍋の締めくくりに、残った煮汁にご飯を入れて雑炊にしてお召し上がりください。
A合いびき肉 200gA木綿豆腐 1丁A溶き卵 1個分Aおろししょうが 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A粗びき黒こしょう 少々白菜 250g大根 10cm(300g)水菜 1束水 5カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個しょうゆ 小さじ1 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、食べやすく切る。
・小松菜 1/2ワ・卵 4コ・牛乳 大さじ4・粉チーズ 40g・干しえび 30g・にんにく 2かけ・オリーブ油 カップ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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なすはヘタを切り落とし、四つ割りにする。水けがあれば拭く。トマトはヘタを除いて1cm角に切る。フライパンにサラダ油を1～2cm深さに注ぎ、強めの中火で180℃に熱し、なすの1/2 量を入れる。時々混ぜながら、2～3分間揚げる。なすがしんなりしたら取り出し、大きめのボウルに入れる。残りのなすも同様にする。熱いうちに**2**に塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、酢大さじ1を加える。冷めたら、トマト、パセリを加えてサックリと混ぜる。
・なす 4コ・トマト 1コ・パセリ 大さじ1・サラダ油 ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酢 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。取り出して汁けをきり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を溶き卵にくぐらせてから入れる。3.表面が固まったら上下を返し、両面焼けたら、再び卵液をつけて1～2分ずつ焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。4.フライパンにソースを入れて中火で熱し、混ぜながら軽く煮詰める。3の器にソースを添え、好みでパセリを添える。
「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」…全量溶き卵…1個分ソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・中濃ソース…大さじ1/2 ・バター…5g小麦粉、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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1.とり肉、はんぺんは食べやすい大きさのそぎ切りにする。いちごジャムだれのジャムは、粒が大きければ包丁でたたいて刻み、ほかの調味料と合わせる。2.フライパンに油小さじ1を熱してとり肉を並べ、弱めの中火で約2分焼き、上下を返して同様に焼く。あいているところにはんぺんも入れて焼き色がつくまで焼く。3.1のいちごジャムだれを2に加える。煮汁がほとんどなくなりつやが出るまでからめながら炒める。
とりむね肉…1/2枚はんぺん…1枚いちごジャムだれ ・いちごジャム…大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1サラダ油 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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