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「200～300kcal > 洋食 > おかず」　の検索結果： 585 件中 （101 - 120）
ウドと菜の花のグラタン
作り方1. ウドは厚めに皮をむき、小さめの乱切りにして分量外の酢水にさらし、ザルに上げて水気をきる。菜の花は長さを3等分にする。 作り方2. フライパンにオリーブ油をひいて火にかけ、ウドと菜の花を炒める。全体に火が通ったら、塩コショウをする。牛乳を加え、5分位煮る。 作り方3. 耐熱容器に分量外のバターとニンニクをぬり、(2)を入れてピザ用チーズを散らす。200℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焦げ目が軽くつくまで焼き、ドライパセリを散らす。
ウド 1本菜の花 1/2束塩コショウ 少々牛乳 150mlニンニク(すりおろし) 少々ピザ用チーズ 100gオリーブ油 小さじ2ドライパセリ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約239kcal　
E・レシピ
エビフライのぽんマヨ
[1]　「味ぽん」とマヨネーズを1:2の割合で混ぜる。※マヨネーズに少しずつ「味ぽん」を加えるときれいに混ざります。[2]　のキャベツはせん切りに、トマトはくし形切りにする。器に温かいエビフライとともに盛り付ける。[1]を添える。
エビフライ　(惣菜) 2人分、、、ミツカン　味ぽん 適量、マヨネーズ 適量、、、キャベツ 適量、トマト 適量
カロリー:約268kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
おさかなのソーセージとコーンのハンバーグ
おさかなのソーセージはみじん切り、チーズは角切りにする。 ビニール袋にはんぺんを入れたらよく揉み、潰したらおさかなのソーセージ、プロセスチーズ、コーン、片栗粉、マヨネーズを加えてよく揉む。 油をひいたフライパンに(2)を小判型に入れて、焼き色がつくまで両面焼く。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本はんぺん1枚プロセスチーズ2個片栗粉大さじ1コーン30gマヨネーズ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.7g
ニッスイ　レシピ
お魚ナゲット
1.玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れてマヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜ、ラップをかけずに3分レンチンし、よく混ぜる。2.A、はんぺんを加え、はんぺんを手でくずしながらもんで混ぜる。6等分し、手にサラダ油(分量外)をつけて1.5cm厚さの円盤形にする。小麦粉をしっかりとまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、片面約2分ずつ揚げる。器に盛り、ケチャップ適量を添える。
はんぺん…2枚(約180g)玉ねぎ…1/4個A　・おろしにんにく…小さじ1　・パン粉…大さじ2　・粗びき黒こしょう…少々マヨネーズ、小麦粉、揚げ油、トマトケチャップ
調理時間:約18分　カロリー:約300kcal　
レタスクラブ
とりむねとにんじんのスティックから揚げ
1.にんじんは長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。とり肉は皮を除き、2cm四方の棒状に切る。2.ボウルにころもの材料を入れて混ぜる。3.ころもに1を入れてしっかりとからめる。4.2回に分けて揚げる。フライパンに油を1cm深さまで入れて170℃に熱する。3を半量入れ、途中上下を返しながら、5～6分揚げ焼きにする。残りも同様にする。
とりむね肉…1枚(約250g)にんじん…小1本(約100g)ころも　・卵…1個　・小麦粉、片栗粉…各大さじ3　・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各大さじ1/2　・水…大さじ1と1/2サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　
レタスクラブ
ひき肉のBBQソテー
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。玉ねぎを端に寄せてとりひき肉を入れ、ほぐさずに、焼き色がつくまで約1分焼く。上下を返してさらに約1分焼き、へらで一口大にざっくりくずす。3.酒、水各大さじ1を加え、ふたをして約1分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
とりひき肉…250g玉ねぎ…1/2個(約100g)サラダ油…小さじ1酒、水…各大さじ1合わせ調味料　・おろしにんにく…少々　・トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ1と1/2　・砂糖…大さじ1/2　・しょうゆ…小さじ1/2
調理時間:約7分　カロリー:約293kcal　
レタスクラブ
ブロッコリーのソーセージエッグ
1.ブロッコリーは茎を切り分けてから小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。ソーセージは斜め半分に切る。2.直径約15cmの鍋にブロッコリーを入れて塩小さじ1/4をふる。ソーセージをのせ、水大さじ1、オリーブ油大さじ2を回しかける。ふたをして中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にし、約6分蒸し焼きにする。3.中央をくぼませて卵を割り入れ、再びふたをして約3分蒸し焼きにする。火を止め、こしょう少々をふる。
ブロッコリー…1/2個ウインナソーセージ…3本卵…1個塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約262kcal　
レタスクラブ
レンチンポトフ
1. あらかじめケチャップ、洋風だし、水を混ぜ合わせておく。厚揚げは6等分にする。 2. 深めの耐熱容器皿に、冷凍ミックス野菜を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。 3. 2に、ウインナー、厚揚げを加え、1のスープを注ぎ入れる。 4. ラップをして、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。 ※レンジ調理後は器が熱くなっているのでご注意ください。※加熱時間は目安です。
みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 1袋 冷凍ミックス野菜(ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、ヤングコーン、いんげんなど) 140g 厚揚げ 60g 1歳からのケチャップソース(オタフクソース) 大さじ1 食物アレルギー対応洋風だし(顆粒) 小さじ1 水 160ml
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.8g
日本ハム　レシピ
シーフードミックス入りアボカドディップ
(1)・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、カップに詰めます。 にんじん・きゅうり・パプリカはスティック状に切り、グリーンアスパラガスは塩ゆでして半分に切ります。 (2)・あたためた「コーンクリームコロッケ」・(3)・ミニトマト・グリーンカールを器に盛り付けます。 ＼ POINT / トーストしたサンドイッチ用パン・クラッカーなどにもよく合います。お好みで旬の野菜を使ってもよいでしょう。「コーンクリームコロッケ」は、ディップと一緒にレタスなどの葉物野菜に包んで食べると、より濃厚なコクが味わ
材料 [ 4人分 ]「シーフードミックス」100g「コーンクリームコロッケ」4個アボカド1個クリームチーズ60gマヨネーズ大さじ2にんじん1/3本きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/4個パプリカ(黄)1/4個グリーンアスパラガス2本ミニトマト4個グリーンカール2～3枚
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約0.6g
ニッスイ　レシピ
ポテトコロッケのオープンオムレツ
直径18cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を一度に流し入れて広げる。卵の泡が膨らんできたら、菜ばしで大きく混ぜる。卵が半熟状になったら、ポテトコロッケ、ピーマンをのせて弱火にし、ふたをして1～2分間蒸し焼きにする。
・ポテトコロッケ 1コ・ピーマン 1/2コ・卵 3コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　
NHK　みんなの今日の料理
チキンとトマトのソテー
4.同じフライパンにトマトを並べ入れ、強火にかけて片面だけ約2分焼き、焼き色がついた面を上にして器に盛る。とり肉を3cm四方に切ってトマトにのせ、にんにくを散らして粗びき黒こしょう少々をふる。
とりもも肉…1枚(約250g)トマト…大1個(約200g)にんにく…2片塩…小さじ1/2サラダ油…小さじ2粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約15分　カロリー:約299kcal　
レタスクラブ
タコのアンチョビ炒め
グリーンアスパラは軸の堅い部分を少し切り落とし、ピーラーで袴、堅い皮を削ぎ取り、サッと塩ゆでする。ゆでタコ足は薄く削ぎ切りにする。トマトはヘタをくり抜き横半分に切って種を取り1.5cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。アンチョビは細かく刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、縦4つに切り一口大の乱切りにしたナスを炒める。ナスに薄く焼き色がついてくれば白ワインを加え、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、トマト、ニンニク、アンチョビを加え、強火で手早く炒め合わせる。最後にゆでタコ足、グリーンアスパラを加えて炒め合わせる。塩コショウで味を整え、器
ゆでタコ足 1本ナス 2本トマト 1個グリーンアスパラ 2本塩 少々ニンニク 1/2片アンチョビ 2枚白ワイン 大1塩コショウ 少々ドライパセリ 小1/2オリーブ油 小2
カロリー:約299kcal　
E・レシピ
ポトフ
【B】を加え、弱火で15分間煮たらかぶを加え、さらに弱火で20分間煮る。さやいんげん、塩とこしょうを加えて味を調え、火を止める。器に盛り、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 300g・ローリエ 2枚・固形スープの素(もと) 1コ・水 カップ8・キャベツ 1/4コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・セロリ 1本・じゃがいも 2コ・かぶ 2コ・さやいんげん 50g・粒マスタード 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約75分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
じゃがいものミルクグラタン
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・牛乳 250～270ml・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ2・バター 大さじ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.2g
NHK　みんなの今日の料理
おしゃれなから揚げ串～サワークリームソース～
【A】のサワークリーム、牛乳を混ぜ合わせたら、塩で味を調え、小皿に盛り、カラーペッパーをふる。 竹串に、若鶏の旨だれから揚げ、ミニトマト、ブロッコリーを刺したら、お皿に盛り、(2)を添える。 ＼ POINT / ミニトマト、ブロッコリーは、若鶏の旨だれ唐揚げの個数に合わせて適宜、調整してください。
材料 [ 3人分 ]若鶏の旨だれから揚げ1袋(280g)ミニトマト6個ブロッコリー6個Aサワークリーム 30g牛乳大さじ1塩少々カラーペッパー適量
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.2g
ニッスイ　レシピ
おからのしっとりハンバーグ
大根とにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、水菜も同じ長さに切る。ねぎも同じ長さのせん切りにする。これらを冷水に放してパリッとさせる。ボウルに牛ひき肉を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、**1**のれんこん、**2**、【A】を加えて合わせ、2等分して形を整える。フライパンにサラダ油を熱して**4**を並べ、中火で両面に焼き色をつけたら酒をふり、弱火にしてふたをし、4～5分間蒸し焼きにす
・牛ひき肉 100g・おから 100g・れんこん 1/2節・たまねぎ 1/4コ・卵 1/2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・大根おろし カップ1/4・柚子(ゆず)こしょう 適量・ポン酢しょうゆ 小さじ2・大根 50g・にんじん 15g・水菜 1ワ・ねぎ 1/4本・バター 小さじ1・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約291kcal　
NHK　みんなの今日の料理
さけのごちそう汁
さけは一口大に切り、酒を振っておきます。 だし汁の入った鍋にしいたけのもどし汁と野菜を入れて4～5分煮ます。 さけと油あげも加えてさけの色がかわったらこんぶを取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本
調理時間:約25分　カロリー:約257kcal　塩分:約1.2g
ニッスイ　レシピ
里いもととりむね肉の明太マヨソース
とりむね肉…1枚(約250g)里いも…小5個(約200g)A　・砂糖…大さじ1/2　・しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2B〈混ぜる〉　・辛子明太子(薄皮を除いてほぐしたもの)…20g　・マヨネーズ…大さじ1と1/2　・牛乳…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1/2塩、こしょう、サラダ油、片栗粉
調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　
レタスクラブ
鮭と白菜のトマト煮
しめじはほぐす。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で押して潰す。鮭は皮と骨を除いて一口大に切り、塩ひとつまみをふって約5分おく。水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を並べ入れる。両面を焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.フライパンににんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら白菜、しめじを加えてさっと炒める。カットトマトを加え、煮立ったら2を戻し入れ、ふたをして弱火で約10分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
生鮭…2切れ(約200g)白菜…125g(縦半分の下半分)しめじ…大1/2パック(約100g)にんにく…1片カットトマト…400gサラダ油…大さじ1/2こしょう…少々塩、小麦粉
調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　
レタスクラブ
ハッシュド長いも
1.長いもは皮をむき、3～4等分に切ってポリ袋に入れ、かたまりが残る程度にめん棒などでたたく。2.ベーコンは1cm四方に切り、Aとともに1に加える。3.フライパンに油小さじ2を熱して2を流し入れ、中火にかける。こんがりと焼いて上下を返し、フライパンの縁から油小さじ1を足して反対側もこんがり焼く。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふり、めんつゆをかける。
ベーコン…1枚長いも…10cm(約200g)A　・ピザ用チーズ…40g　・片栗粉…大さじ3　・塩、こしょう…各少々サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　
レタスクラブ
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