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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 298 件中 （141 - 160）
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**1**の鶏肉に【A】の溶き卵を加えてよく混ぜ、さらにかたくり粉を加えてもみ込む。170℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、浮き上がってきたら取り出す。器にサンチュを敷いて**4**を盛り、**2**と**3**の野菜、【甘みそソース】、食
・鶏むね肉 2枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・きゅうり 1/3本・ねぎ 1/3本・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 適量・パプリカ 適量・貝割れ菜 適量・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・マーマレード 大さじ1・ごま油 小さじ1・サンチュ 5～6枚・食パン 2～3枚・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 170℃の揚げ油に鶏手羽先を入れて7～8割位まで揚
鶏手羽先 6本酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1ニンジン 1/3本白ネギ 1本青菜 1/2束水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 4〜5個お湯 300ml顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5オイスターソース 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約403kcal E・レシピ
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作り方1. 春雨は水に浸けて戻す。玉ネギは半分に切り、更に縦にスライスする。鶏肉は大きい場合はぶつ切りにする。 作り方2. 土鍋に春雨、玉ネギ、キムチを重ねて入れ、鶏肉を乗せる。 作り方3. 酒、みりん、しょうゆ、コショウ、鶏ガラスープの素、和風だしの素、ゴマ油を入れ、具が半分浸るくらい水を加えて、火にかける。鶏肉に火が通れば出来上がり。
鶏もも肉(骨付き) 1P(1パック400g入り)キムチ 80〜100g春雨 60g玉ネギ 1個酒 200mlみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1だし(和風ダシの素) 小さじ1ゴマ油 小さじ1コショウ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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大きい場合は半月切り、または薄いイチョウ切りにする。 作り方1. ホーロー、またはステンレスの鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら鶏手羽元、白ネギを入
鶏手羽元 6〜8本白ネギ 1/2本チンゲンサイ 2株チェリートマト 2個米酢 100ml水 150ml紹興酒(または酒) 50ml砂糖 大さじ3しょうゆ 60mlショウガ 1片 調理時間:約30分 カロリー:約325kcal E・レシピ
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作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。フライパンに蓋をし、弱めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作
ホウレン草 1束塩 小さじ1/2豚ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1片分塩 小さじ1/4オイスターソース 小さじ1コショウ 少々ゴマ油 小さじ2餃子の皮 20〜25枚サラダ油 大さじ1黒酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約439kcal E・レシピ
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を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚薄切り肉、エビ、イカを炒める。 作り方4. ニンジン、白菜、水煮タケノコを炒め合わせ、合
豚肉(薄切り) 150gエビ 小12〜15尾イカ 1パイ水煮タケノコ 中1個ニンジン 2/3本白菜 1/6〜1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 6〜8個サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ3〜4ゴマ油 小さじ2顆粒中華スープの素 大さじ2水 300〜400ml砂糖 大さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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たっぷりの熱湯にエビを加え、色が変われば取り出す。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りが立ってくれば生シ
エビ 中20〜24尾酒 小さじ1塩コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1卵白 1/2個分片栗粉 大さじ2ブロッコリー 1株シイタケ 4〜6枚シメジ 1パック白ネギ 1本ショウガ 1片サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ2酒 大さじ2お湯 100ml鶏ガラスープの素 大さじ1砂糖 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備7. 揚げ油を170℃に予熱し始める。(ヒント)アブラカレイの厚み、ひたひた量の揚げ油があればOKです。 下準備8. 、水溶き片
アブラカレイ 2切れ塩 少々小麦粉 大さじ1/2〜1シメジ 1/2パックベビーコーン 4〜5本リンゴ 1/6〜1/4個パイナップル(輪切り) 1個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個細ネギ 2〜3本揚げ油 適量顆粒チキンスープの素 小さじ1水 180ml砂糖 大さじ1.5ケチャップ 大さじ2しょうゆ 大さじ1チリソース 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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ぶり…2切れ大根…大1/3本(約400g)下味 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…1かけ分煮汁 ・酒…1/4カップ ・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…1/2カップ塩、片栗粉、ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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下準備1. の白菜漬けはみじん切りにして水分をしっかり絞る。 作り方1. ボウルにの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の真ん中に(1)を1/25量のせ、皮のふちに分量外の水をぐるっとぬってしわを寄せながら包む。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて中火にかけ、餃子を並べて底に焼き色がつくまで焼く。 作り方4. 水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。水分が少なくなったら蓋を取り、完全に水分を飛ばしてゴマ油を回し入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約513kcal E・レシピ
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干しシイタケを水でもどし、軸を取って粗みじん切りにする。白菜は粗みじん切りにして塩(分量外)をもみ込み、出てきた水分をしっかり絞る。 作り方1. 白ネギとショウガはみじん切り、ニラは粗みじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉を入れて軽く粘りが出るまで混ぜ、干しシイタケ、白菜、(1)を加える。 作り方3. の材料を加えて混ぜ、餃子の皮で包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子を5分位ゆでる。 作り方4. 器に盛り、ポン酢を添える。
餃子の皮 24枚豚ひき肉 120gシイタケ(干し) 4〜5個白菜 2〜3枚白ネギ 1/2本ニラ 30gショウガ 10gポン酢 適量酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2塩 適量コショウ 適量ゴマ油 大さじ1片栗粉 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal E・レシピ
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作り方2. フライパンに残りのゴマ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて炒め、香りがたってきたらトマトを加えサッと炒め合
エビ 10尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2トマト 1個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ2レタス(せん切り) 3〜4枚分ケチャップ 大さじ2スイートチリソース 大さじ2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々水 50ml顆粒スープの素 小さじ1/2片栗粉 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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1. 白菜は長さ5cm程の細切りにしてフライパンに小さじ1のサラダ油と八宝菜の「具」を入れ強火で約3分炒める。 2. 火が通ったら八宝菜の「ソース(うずらの卵は縦1/4に切る)」を強火で約1分炒め、粗熱を取る。 3. 【A】春巻き用ののりを作る。小麦粉に水を少量ずつ加える。 4. 春巻きの皮を広げ、スプーン1杯を目安に1の具材をのせ、【A】をつけ春巻の皮をまく。 5. フライパンにサラダ油を入れ、4を揚げ焼きしたら、ペーパーなどで軽く油をきり、皿に盛る。
調理時間:約25分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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耐熱皿に水で濡らしたキッチンペーパーを広げ、4を皿の縁に沿ってドーナツ状に並べる(真ん中は空けておく)。上にも水で濡らしたキッチンペーパーを被せ、その上にラップをふんわりとかける。 6. 600Wの電子レンジで2分20秒加熱し、そのまま2分ほど置いてなじませる。ラップとペーパーを外して皿に盛り、お好みで酢醤油やからしを添えて完成。 ※レンジ加熱する際に使う濡らしたキッチンペーパーは、下に敷くのは固く水を絞り、上にかける方は水分を多めに残した方が美味しく仕上がります。
シャウエッセン® 6本 玉ねぎ 1/2個(100g) 片栗粉 大さじ2(20g) ごま油 小さじ2 塩 2つまみ こしょう 少々 シュウマイの皮 6枚 酢醤油 適量 からし 適量 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立てば豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作
絹ごし豆腐 1〜1.5丁豚ひき肉 250〜300g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小2グリンピース(冷凍) 大3熱湯 適量塩 少々酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大1チキンブイヨン 1個水 250ml片栗粉 大1.5水 大3サラダ油 大2ゴマ油 大1 調理時間:約25分 E・レシピ
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1. オクラは塩をつけて板ずりをし、ヘタの先端を切り落とし、がくのふちをぐるりと剥く。 2. 1を塩ゆでし、流水で冷まして水気を切り、斜め半分に切る。 3. フライパンに大さじ1杯の油と本品の【具】を入れて火をつけ、中火で約1分炒める。 4. 3に本品の【ソース】を入れ、中火でひと煮立ちさせたら火を止め、2.のオクラを入れて、再び火をつけ、中火で約1分炒め合わせる。
中華名菜® 回鍋肉 1パック オクラ 18本 調理時間:約25分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱してキャベツ、たまねぎ、にんにくを順にいため、香りが出たら【A】、あさりの缶汁を加える。煮汁が半分になったら、牛乳、あさりを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、取り出して冷ます。ギョーザの皮に**2**のあんを5g(約小さじ1)ずつのせ、縁に水をつけ、半分に折ってしっかり閉じる。端からひだを4つとりながら押さえる。あんの部分を軽く押さえて厚みを均一にする。フライパンに1cm深さくらいのサラダ油を入れ、160℃に温める。**3**を入れ、色づいたら返して、両面を香ばしく揚げ焼きにする。好みで、[[
・春キャベツ 約1/10コ・ギョーザの皮 30枚・たまねぎ 20g・にんにく 小さじ1・あさり 1/2缶・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・酒 カップ1/4・牛乳 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・甘酢だれ 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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玉コンニャク、の材料を加えて煮たたせ、蓋をして弱火で5分
カボチャ 1/8個揚げ油 適量白ネギ 1/2〜1本玉コンニャク 90g鶏手羽元 4本酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1片栗粉 適量酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 150mlニンニク 1片ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(またはミツバ) 適量ゴマ油 小さじ2サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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作り方4. 熱湯を餃子が1/3つかるくらいまで入れ、蓋をして、チリチリと水分がなくなった音がしてくるまで蒸し焼
餃子の皮 20枚豚ひき肉 50g白菜 1/8個ニラ 1/2束塩 少々白ネギ 1/4本ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 適量ゴマ油 大さじ1/2しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約353kcal E・レシピ
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250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。 作り方3. 器に紫玉ネギをしき、(2)を盛ってプチトマトを添える。
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々溶き卵 1/2個分片栗粉 大さじ2粉唐辛子 小さじ1〜1.5紫玉ネギ 1/4〜1/2個プチトマト 6〜8個 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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