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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 298 件中 （181 - 200）
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すぐに氷水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取り、幅5mmに切る。たたき用になってるサクの場合は、そのまま幅5mmに切る。 作
カツオ(刺身用) 1柵(約300g)酒 大さじ2塩 大さじ1サラダ油 適量貝われ菜 1パック大根(おろし) 2カップニラ 1/2束砂糖 大さじ1作り置き甘酢 大さじ3ショウガ(おろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2ラー油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れて強火にかけ、厚揚げの全体に焼き色がつくくらいまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を入れ、豚
厚揚げ 2個豚ひき肉 150gウズラの卵(水煮) 6〜8個水煮タケノコ 1/2本(120g)ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本貝われ菜 1/2パック酒 大さじ4砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1〜2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約411kcal E・レシピ
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作り方3. 餃子の皮を手に取り、(2)のタネを大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方4. サラダ油を薄くひいたフライパンに、(3)の餃子を並べて中火にかける。底がこんがりと焼けた
イカ(冷凍) 4個エビ 10尾酒 大さじ1〜2塩 少々卵黄 1個分片栗粉 大さじ3〜4ネギ(刻み) 1/2束分ショウガ(みじん切り) 1片分餃子の皮 40枚サラダ油 適量ゴマ油 適量しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏ささ身に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でこんがり
鶏ささ身 4〜5本酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個グリーンアスパラ 2本水煮タケノコ 1/2本キクラゲ 2〜3g酒 大さじ2砂糖 大さじ3黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5揚げ油 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽元にからめて1時間以上置く。オーブンは200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鶏手羽元を並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15～17分焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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をよく混ぜ合わせておく。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、エビを炒める。 作り方2. エビの色が変わったらニンニク、ショウガを入れてさら
絹ごし豆腐 1.5丁エビ 15〜20尾ニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本サラダ油 大さじ2豆板醤 小さじ2〜3みそ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ3顆粒チキンスープの素 大さじ1オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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作り方1. 春雨は水に浸けて戻す。玉ネギは半分に切り、更に縦にスライスする。鶏肉は大きい場合はぶつ切りにする。 作り方2. 土鍋に春雨、玉ネギ、キムチを重ねて入れ、鶏肉を乗せる。 作り方3. 酒、みりん、しょうゆ、コショウ、鶏ガラスープの素、和風だしの素、ゴマ油を入れ、具が半分浸るくらい水を加えて、火にかける。鶏肉に火が通れば出来上がり。
鶏もも肉(骨付き) 1P(1パック400g入り)キムチ 80〜100g春雨 60g玉ネギ 1個酒 200mlみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1だし(和風ダシの素) 小さじ1ゴマ油 小さじ1コショウ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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1.大根はせん切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを絞る。万能ねぎは3cm長さに切る。ベーコンは2mm幅に切る。すべてボウルに入れ、こしょう少々を加えてあえる。2.フライパンに2cm深さのぬるま湯(約40℃)を入れ、ライスペーパーを1枚ずつくぐらせる。曲げられるくらいのかたさになったら取り出す。3.まな板にライスペーパーをザラザラした面を上にしてのせる。1の1/6量を中央より少し手前にのせて、手前から奥に向かって折り畳む。
調理時間:約25分 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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作り方2. 器にキュウリをしいて(1)を盛り合わせ、プチトマトを添える。
鶏むね肉 1〜1.5枚酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々小麦粉 1/2カップ片栗粉 大さじ1.5卵 1/2個冷水 70〜80ml五香粉 適量キュウリ 1本プチトマト 6〜8個揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約673kcal E・レシピ
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器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、を添えて貝われ菜を散らす。
鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ3〜4サラダ油 適量作り置き甘酢 大さじ3白ネギ 1/4〜1/3本ショウガ 1/2片しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5レタス 1/4個貝われ菜 1/4パック 調理時間:約30分 カロリー:約797kcal E・レシピ
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下準備1. ブリは1切れを3～4つに切り分け、を合わせたタレにつけ、時々ひっくり返して10～15分つけ込む。 下準備2. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備3. 春キャベツは手でザックリちぎり、水洗いする。 下準備4. プチトマトは水洗いしておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. グリルを予熱しておく。 作り方1.
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal E・レシピ
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塩、サラダ油を加え混ぜ合わせ10分置いておく。 下準備6. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等で硬い皮とハカマを削ぎ落として長さを2～
エビ 中16〜20尾酒 小2塩 少々ゴマ油 小1片栗粉 大1カボチャ 8切れグリーンアスパラ 4本揚げ油 適量小麦粉 150g片栗粉 大1ベーキングパウダー 小2水 適量塩 少々サラダ油 大1プチトマト 8個作り置き甘酢 大2ケチャップ 大2塩 小2粉山椒 小1 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方2. 器にサニーレタスをしき、(1)の牛レバーをごと盛って貝
牛レバー 250〜300g酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分片栗粉 適量白ネギ(みじん切り) 1本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分大根おろし 1/2カップ砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ラー油 小さじ1塩コショウ 少々サニーレタス 4枚貝われ菜 1/2パックプチトマト 4〜6個揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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作り方1. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。大根は皮をむき、幅1.5cmのイチョウ切りにして鍋に入れ、たっぷりの熱湯で約10分、柔らかくなるまで下ゆでしてザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とショウガを入れ、中火にかける。温まったら豚バラ肉を軽く炒め、(1)の大根との材料を加え、時々混ぜながら約3分炒める。 作り方3. 器に盛り、ネギを散らす。
調理時間:約30分 カロリー:約324kcal E・レシピ
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天地を軽く押さえながら、側面を握って円筒形に整える。上のほうは肉が少しはみ出していてもよい。残り
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 16枚・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 全体に油がまわり、少し焼き色がついたらの材料を加え、フライパンに蓋をして時々混ぜながら10～15分煮る。 作り方3. 蓋を取り
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2小麦粉 大さじ1大根 12〜13cmニンジン 1/4本ホウレン草 1/2束酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ2水 200mlサラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約441kcal E・レシピ
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下準備1. カニのほぐし身は軟骨があれば軟骨を取って、酒をからめる(カニ風味カマボコの場合は半分の長さに切ってほぐし、酒をからめる)。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備3. グリンピースは、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 作り方1. ボウルに1人分卵2個ずつを割りほぐし、カニのほぐし身とその汁、白ネギを加えてさっと混ぜ合わせる。 作り方2. の材料を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつける。 作り方3.
調理時間:約25分 カロリー:約484kcal E・レシピ
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キクラゲは水又はぬるま湯で柔らかく戻し、固い石づきを切り落とし食べやすい大きさに切る。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1
イカ 2〜3ばい酒 大2塩 少々キヌサヤ 1パック塩 少々シメジ 1パックニンジン 1/4本キクラゲ 8gショウガ 1片ゴマ油 小2サラダ油 大1酒 大1砂糖 小1オイスターソース 大1しょうゆ 大1コショウ 少々 調理時間:約30分 E・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱してキャベツ、たまねぎ、にんにくを順にいため、香りが出たら【A】、あさりの缶汁を加える。煮汁が半分になったら、牛乳、あさりを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、取り出して冷ます。ギョーザの皮に**2**のあんを5g(約小さじ1)ずつのせ、縁に水をつけ、半分に折ってしっかり閉じる。端からひだを4つとりながら押さえる。あんの部分を軽く押さえて厚みを均一にする。フライパンに1cm深さくらいのサラダ油を入れ、160℃に温める。**3**を入れ、色づいたら返して、両面を香ばしく揚げ焼きにする。好みで、[[
・春キャベツ 約1/10コ・ギョーザの皮 30枚・たまねぎ 20g・にんにく 小さじ1・あさり 1/2缶・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・酒 カップ1/4・牛乳 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・甘酢だれ 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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残りの小麦粉を全体にまぶし、手で少しにぎるようにして形を整える。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がついたら豆板醤、ニン
牛肉(薄切り) 150〜200g木綿豆腐 150〜200g塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5〜2豆板醤 小さじ1/2ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ 1/2本グリーンアスパラ 2本プチトマト 6〜8個ケチャップ 大さじ3酒 大さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2サラダ油 大さじ2 調理時間:約30分 E・レシピ
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