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「20～30分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 194 件中 （41 - 60）
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②のにんじん、ぎんなんを加え、再びフタをして5分煮込む。 5 ②の絹さやを加え、煮汁を煮からめる。仕上げにかつお節を加えて混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 にんじん 10g 絹さや 4枚 しょうが 10g 栗・むいたもの 8個 ゆでぎんなん 10粒 【A】だし汁 カップ2/3 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 かつお節 1.5g サラダ油 小さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大葉は軸を切り落とす。クルミはフライパンで軽く煎り、粗熱が取れたら細かく砕く。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにを入れ、弱火で練る。砂糖が溶けてつやが出たらクルミを加え、バットに広げる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、切りやすいかたさになるまで冷やす。 作り方2. (1)を棒状に30等分する。
調理時間:約30分 E・レシピ
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1 たけのこはくし形に切る。れんこんは花形に切って酢水にさらす。里いもは六方むきにして下ゆでする。にんじんは輪切りにし､梅型で抜く。 2 干ししいたけはもどして石づきを取る。もどし汁はとっておく。こんにゃくは薄切りにし手綱にして下ゆでする。ごぼうは斜めに切り、水にさらす。 3 鍋に【A】を合わせて沸騰させ､①のたけのこ・れんこん・里いも・にんじんを煮含める。
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃはタテ半分に切って種とワタを取り、ヨコ半分に切って1cm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 2 フライパンに油を熱し、①のかぼちゃを入れて炒め、【A】を加えて8〜10分煮る。 3 耐熱容器にバターを薄く塗り、②のかぼちゃを軽く汁気をきって並べ入れる。温めたホワイトソースをかけ、チーズを散らし、オーブントースターで8〜10分焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約445kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3 ②の粗熱が取れたら200mlを計量し、【B】を加える。 4 ボウルに卵を溶きほぐして③を加えて混ぜ、こし器でこす。 5 蓋付きの耐熱性の器に、下準備した具材を均等に入れ、④の卵液を静かに注ぐ(器の8分目くらいまで)。 6 蒸し器を火にかけ、沸騰したら
材料(3人前) 卵 2個 鶏もも肉 60g えび 4尾 しいたけ 1個 みつば 4～5本 ぎんなん(水煮) 4粒 かつお節 15g 水 500ml 【A】酒 小さじ1 【A】塩 少々 【B】うす口醤油 小さじ1 【B】みりん 小さじ1 ゆずの皮 少々 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮つきのまま塩ゆで(分量外)をする。竹串がスッと通るようになったら、取り出し皮をむいてつぶす。玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、しっかりと水気をきる。 2 ①と「割烹白だし」、マヨネーズ、「花ふわり」を合わせ、ポテトサラダを作る。 3 生ハム、ローストビーフは2枚ずつ、薄切りハムは1枚でバラの花を作る。
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。
調理時間:約30分 カロリー:約125kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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切干し大根 40gニンジン 1/3本キュウリ 1本昆布 5g作り置き甘酢 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2だし汁 100ml
調理時間:約25分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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干物(アジ) 2尾カリカリ梅(大) 3個青のり 大さじ1白ゴマ 大さじ1.5
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。 下準備4. 油揚げはフライパンに入れて中火にかけ、両面焼き色がついたら、粗熱を取り細切りにする。 下準備5. カマボコは板から外して、油揚げくらいの大きさに切る。 下準備6. 木綿豆腐はキ
大根 2cmニンジン 1/8本キュウリ 1/4本塩 少々板コンニャク 1/6枚キクラゲ 2〜3g油揚げ 1/4枚カマボコ 1/4板木綿豆腐 1/3丁みりん 大さじ1砂糖 小さじ2塩 少々しょうゆ 少々練り白ゴマ 小さじ2白みそ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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3 全体に油がなじんだら、水を加え、フタをして煮る。沸騰したらアクを取り10分煮る。 4 「割烹白だし」を加え、煮汁がなくなるまで煮詰める。最後に①のさやえんどうを加える。
材料(4人前) 牛薄切り肉 200g じゃがいも 4個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 糸こんにゃく 1袋 さやえんどう 8枚 サラダ油 大さじ1 水 600ml 割烹白だし 75ml 調理時間:約25分 カロリー:約328kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1...いかはわたをとり、胴は輪切り、下足は食べやすい大きさに切り、ワインを加えたお湯でゆでる。2...くらげは水で戻す。3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。4...わかめは水で戻す。5...1～4とドレッシング、レモン果汁、しょうゆ、一味唐辛子、塩を混ぜ合わせる。
4人分 いか...1杯くらげ...100gきゅうり...1本乾燥わかめ...4g和風ドレッシング あわせ味...適量レモン果汁...小さじ1しょうゆ...小さじ1にんじん...適量一味唐辛子...適量塩...適量 調理時間:約30分 カロリー:約69kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、肉の面を下にして入れる。肉に焼き色がついたら裏返し蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。 作り方5. を加え、全体にからめる。大葉を添えた器に盛り、白煎りゴマをかけ、卵黄を添える。
豚ひき肉 200gシイタケ 8個白ネギ 10cmショウガ(すりおろし:チューブ) 1cm大葉 2枚卵黄 1個分片栗粉 適量白煎りゴマ 適量サラダ油 適量卵 1個塩 小さじ1/3コショウ 適量しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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1...さつまいもは5㎜厚の半月切り、かぼちゃは2㎝角切り、にんじんは乱切り、いんげんは4㎝の長さに切る。2...(1)の野菜をそれぞれ素揚げする。3...金平ごぼうと(2)の野菜を全て混ぜ合わせ、お皿にグリーンリーフと層になるように盛り付ける。4...最後に白ごまをふりかける。
2人分 金平ごぼう...200gさつまいも...1本かぼちゃ...1/8個にんじん...1/2本いんげんまめ...5本グリーンリーフ...15gいりごま(白)...3g 調理時間:約30分 カロリー:約269kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...小房に分けたブロッコリーとえびはそれぞれ塩ゆでする。2...つるむらさきは塩ゆでし、水気をきり、4等分に切る。3...ちりめんじゃこは空炒りする。4...1.と2.を入れ、混ぜあわせ器に盛る。5...くし型に切ったトマト、ちりめんじゃこ、くるみを飾り、ドレッシングをかける。
4人分 ブロッコリー...1個つるむらさき...1束えび(むき身)...200gフルーツトマト...1個ちりめんじゃこ...15gくるみ...少々玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約30分 カロリー:約88kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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3 粗熱がとれたら、①を加えて和える。
材料(3人前) じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/2本 ロースハム 2枚 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】こしょう 少々 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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4 3に2、サーモン(柵)を加えて、混ぜ合わせたら器に盛り付ける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ2 マカロニ 80g サーモン(柵) 100g アボカド 1個 コーン缶(ホール) 50g 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】バジル(みじん切り) 約5g 【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 【A】粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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卵液をザルで裏ごしする。 3 蒸す。器にうどん、①の具材を入れる。卵液を器に流し入れる。器にアルミホイルで蓋をする。大きめの鍋に器の半分強の高さの湯を沸かし、器を入れる。蓋をして、中火で15分前後蒸す。卵液が十分に固まっていたらみつばを飾って完成。※器を傾けて、汁が透明な
材料(2人前) 卵 1個 ゆでうどん 1玉 鶏もも肉 40g かまぼこ 薄切り2枚 しいたけ 1/2個 みつば 適量 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 170ml 調理時間:約25分 カロリー:約211kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をからめ、手のひらで転がすように板ずりする。すりこ木で叩いて割り、食べやすい大きさにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを加え、20分置いて器に盛る。
キュウリ 1.5本塩 少々酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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5 小鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、④を加えて1～2分煮たら3cm長さに切った三つ葉を加える。Cを合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、③にかける。
材料(2人前) 鶏むね肉 60g A割烹白だし 50ml A卵(L玉) 2個 A無調整豆乳 200ml A水 50ml しいたけ 2個 しめじ 1/2パック エリンギ 中1本 B割烹白だし 大さじ1と1/2 B水 150ml Bわさび 小さじ1/2 三つ葉 適量 C片栗粉 大さじ1 C水 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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