「20~30分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 194 件中 (101 - 120)
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下準備1. 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。 下準備2. 水煮大豆はザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら斜め切りにする。 作り方1. 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal
E・レシピ
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1...鶏肉はワインを加えたお湯でゆで、一口大にさく。2...エリンギは短冊切り、まいたけは石づきをとって軽くゆでる。3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。4...銀杏は液切りする。5...1~4と白ごま、ドレッシングを混ぜ合わせる。 4人分 鶏肉(むね)...120gエリンギ...100gまいたけ...80gきゅうり...1本にんじん...1/4本銀杏...12個和風ドレッシング あわせ味...大さじ4いりごま(白)...小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約131kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をからめ、手のひらで転がすように板ずりする。すりこ木で叩いて割り、食べやすい大きさにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを加え、20分置いて器に盛る。 キュウリ 1.5本塩 少々酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約29kcal
E・レシピ
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器に盛り、刻みネギを散らす。 ジャガイモ 3個ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 300ml酒 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal
E・レシピ
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1 むきえびはキッチンペーパーで水気をふき、たけのこは食べやすい大きさに切る。アスパラは大きなハカマと根元を落として乱切りにする。 2 温めたフライパンにバターを入れ、①を加えて中火で1~2分炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、粉っぽさがなくなったらAを加える。 3 弱火~中火で3~5分、全体にとろみがつくまで加熱して耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで10~12分ほど焼く。 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方3. 器に盛り、削ぎユズ皮をのせる。 がんもどき(ひりょうず) 4個カブ 2〜3個春菊(菊菜) 1束ユズ皮(削ぎ) 4枚だし汁 400ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約296kcal
E・レシピ
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糸コンニャクは食べやすい長さに切り、さっと湯とおしする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウ、レンコン、ニンジン、糸コンニャク、ピーマンを炒めあわせる。 作り方2. 全体に炒めあわせられれば、1に ゴボウ 1本レンコン 4㎝ニンジン 1/2本ピーマン 2個しらたき(糸コンニャク) 1/2パックゴマ油 大1白ゴマ 小2酒 大1みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大2赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約25分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
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卵液をザルで裏ごしする。 3 蒸す。器にうどん、①の具材を入れる。卵液を器に流し入れる。器にアルミホイルで蓋をする。大きめの鍋に器の半分強の高さの湯を沸かし、器を入れる。蓋をして、中火で15分前後蒸す。卵液が十分に固まっていたらみつばを飾って完成。※器を傾けて、汁が透明な 材料(2人前) 卵 1個 ゆでうどん 1玉 鶏もも肉 40g かまぼこ 薄切り2枚 しいたけ 1/2個 みつば 適量 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 170ml 調理時間:約25分 カロリー:約211kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 うどは4cm長さに切って皮をむく。わらびは5cm長さに切る。 2 たらこは3cm幅に切る。ボウルに入れて熱湯をかけ、サッと混ぜて湯をきる。 3 鍋に【A】、①のうどを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして15分煮る。 4 ①のわらび、②のたらこを加え、7〜8分煮る。 材料(4人前) うど 200g わらびの水煮 80g たらこ 200g Aめんつゆ 大さじ5 A水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約93kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備5. 小麦粉、片栗粉、水をサッと混ぜ合わせ、を作る。 下準備6. レモンは4つのくし切りにする。 下準備7. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. 2枚ずつに合わせた水煮 水煮タケノコ 1本塩コショウ 少々シイタケ 4枚シシトウ 8本鶏ひき肉 80g白ネギ 1/3本溶き卵 小1砂糖 小1しょうゆ 小1ショウガ汁 小1片栗粉 大2小麦粉 大4片栗粉 大4水 150mlレモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約192kcal
E・レシピ
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きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を取る。1.5cm幅の回し切りにし、約3%の塩水(水カップ3に対して塩大さじ1強)に20分間ほどつけておく。いちょう芋は皮をむいて1.5cm角に切り、熱湯で3~4分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、塩少々をふる。かにの身は細かくほぐす。ボウルに【ドレッシング】の練りごまを入れ、しょうゆ、みりん、ゆずの絞り汁の順に加えながら、よく混ぜ合わせる。 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎは上下を切り落とす。ベーコンは5cm幅に切る。 2 鍋に①の玉ねぎ・ベーコン、【A】を入れ、ヒタヒタになるように水を加えて、火にかける。 3 煮立ったら弱火にして紙ぶたをし、20〜25分煮る。 材料(4人前) 新玉ねぎ 4個 ベーコン 3枚 Aめんつゆ カップ2/3 A粒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約129kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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3 全体に油がなじんだら、水を加え、フタをして煮る。沸騰したらアクを取り10分煮る。 4 「割烹白だし」を加え、煮汁がなくなるまで煮詰める。最後に①のさやえんどうを加える。 材料(4人前) 牛薄切り肉 200g じゃがいも 4個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 糸こんにゃく 1袋 さやえんどう 8枚 サラダ油 大さじ1 水 600ml 割烹白だし 75ml 調理時間:約25分 カロリー:約328kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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砂肝 150g鶏レバー 200gショウガ 1.5片粉山椒 少々酒 大6みりん 大3砂糖 大3しょうゆ 大4 調理時間:約25分 カロリー:約211kcal
E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、両端を切り落として長さ3cmに切る。すぐに塩を加えた水に30分以上放ち、アクを抜く。(ヒント)調理時間に水に放つ時間は含まれていません。 下準備2. がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをする。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とす。 作り方1. 鍋にサツマイモ、がんもどき、の材料を入れ強火にかける。 調理時間:約30分 カロリー:約343kcal
E・レシピ
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軸は縦に細く裂いて、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備7. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして2cmの長さに切る。 作り方1. 絹ごし豆腐に薄くをつけて揚げ油に入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をき 絹ごし豆腐 1.5丁片栗粉 大2小麦粉 大2ニンジン 1/4本新玉ネギ 1個シイタケ 1枚ミツバ 1/2束ショウガ(すりおろし) 1片揚げ油 適量だし汁 300ml酒 大3みりん 大2塩 小1/2薄口しょうゆ 大2片栗粉 大1水 大2 調理時間:約25分 カロリー:約254kcal
E・レシピ
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下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 調理時間:約30分 カロリー:約172kcal
E・レシピ
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1 とうがんは5cm角に切り、種をワタごと除いて皮を厚めにむく。 2 フードプロセッサーにAを入れてすり身にする。 3 鍋にだし汁を入れて煮立て、①のとうがんを加える。やわらかくなったら、Bを加え、②のすり身をだんご状に落とし入れて5分ほど煮る。 材料(人前) とうがん 1/4個 (750g) Aえび 12尾 A卵白 1個分 A片栗粉 大さじ1 A塩 少々 だし汁 カップ3 Bみりん 大さじ2 Bうす口しょうゆ 大さじ1 B塩 少々 C片栗粉 大さじ1 C水 大さじ3 かつお節 6g ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1...ブロッコリーは小房にしてゆで、たまねぎ、パプリカは薄切りにする。2...鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉をつけ、油(分量外)を熱したフライパンで両面焼く。3...(2)に(1)を加えて炒め、全体に火が通ったら、さらに和風ドレッシングあわせ味を加えさっと混ぜ合わせる。 4人分 ブロッコリー...1/2個たまねぎ...1/2個パプリカ(黄)...1/2個鮭(切り身)...2切れ塩...少々こしょう...少々小麦粉...適量和風ドレッシングあわせ味...80g 調理時間:約30分 カロリー:約251kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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電子レンジ(600W)に3分間かけて上下を返し、さらに3分間かける。熱いうちにじゃがいもの皮をむいて(やけどに注意!)ボ ・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1/2本・ベーコン 50g・マヨネーズ 80g・粒マスタード 20g・牛乳 カップ1/4・卵 2~3コ・めんつゆ 適量・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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