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「20～30分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 338 件中 （141 - 160）
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キャベツは2～3cm長さの細切りにする。豚肉は5cm長さに切る。【生地】の薄力粉をボウルに入れ、だしを少しずつ加えて泡立て器で混ぜ、残りの材料も加えて混ぜる。別のボウルに半量を取り分ける。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱する。**1**のボウルの1つにキャベツ、揚げ玉、紅しょうがを半量ずつ加え、卵1コを割り入れる。スプーンなどでサックリと混ぜてフライパンに流し入れ、直径約20cmに広げる。豚肉の半量を生地の上に広げてのせ、3～4分間焼く。下側に焼き色がついたら上下
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. お米は洗い、30分以上浸水しておく。サツマイモは皮を厚めにむき、1.5cmの角切りにする。水に浸しアクを抜く。 作り方1. 炊飯器に、お米、水気をきったサツマイモ、チリメンジャコを入れ、薄口しょうゆ、みりんを加える。 作り方2. 炊飯器の目盛りに合わせてお米の分量の分量外の水を加え、炊飯する。 作り方3. 炊き上がったらサックリと混ぜ、お茶碗に盛る。黒ゴマをかける。
お米 1〜1.5合サツマイモ 1/4本チリメンジャコ 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ1みりん 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal E・レシピ
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塩昆布は粗く刻む。ちりめんじゃこは中～強火の火加減で炒め、カリカリにする。ボウルにご飯と卵を混ぜ、**1**を加えて全体を混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、**2**を入れる。弱火にし、こんがり焼き色がついたら返し、ふたをする。20分間ほど焼いたら竹串を刺し、何もついてこなければ火を止める。鍋に【A】を入れ、強火にかける。沸いたら【B】を加えてとろみをつけ、火を止める。仕上げにしょうが汁を加える。レタスは冷水につけて水けをしっかりきり、4等分に切る
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは食べやすい大きさに切り、にんじん・ごぼうはせん切りにします。 干ししいたけは水で戻し、水気を切り薄切りにします。 炊飯器に米・(1)・(2)・しいたけの戻し汁・めんつゆを入れ、30分間以上吸水させて炊きます。 炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛り付けます。せん切りにしたしょうが・小口切りにした小ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / お好みで大葉のせん切りをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ100g米1合にんじん20gごぼう 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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米は洗ってざるに上げ、30分～1時間おく。炊飯器の内釜に入れて【A】を加え、分量の目盛りまで水を注いで炊く。【合わせ酢】の材料をよく混ぜて、砂糖と粗塩を完全に溶かす。あじは三枚におろし、正味の分量の約10%の塩(約20g)を全体にふり、10分間ほどおく。表面に水けが出てきたら流水で塩を洗い流し、紙タオルで水けをふく。**3**をポリ袋に入れて黒酢を加え、袋の空気を抜いてから口を結んで閉じ、常温に20分間ほどおいて酢じめをする(ポリ袋につけ込むと、少ない量の黒酢でも、全体に味
調理時間:約30分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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に炊く。炊き上がったらしょうがを取り、根みつばとあさりを加えて約1分間蒸らす。器に盛り、しょうがのせん切りを水けをきって添
・米 2合・あさり 400g・根みつば 5～6本・しょうが 1～2かけ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・みりん 大さじ1+1/2～2・酒 大さじ1・きび糖 小さじ1/2・粗塩 二つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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米360ml(2合)は洗って炊飯器に入れ、酒大さじ1と塩小さじ1/2を入れる。普通に水加減し、30分間ほどおく。干しいも3枚(100g)は2cm角に切る。**1**に**2**をのせて普通に炊き、蒸らす。茶碗(わん)によそい、黒ごま少々をふる。
・米 360ml・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・干しいも 3枚・黒ごま 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根はせん切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにして花型で抜く。水菜は5cm長さに切りそろえる。 2 餅はオーブントースターなどで両面に軽く焦げ目がつくように焼いておく。 3 土鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら①の大根・にんじんを加えてサッと煮る。豚肉を1枚ずつ加えて火を通し、「めんつゆ」を加えて味を調える。 4 ②の餅を加えて時々返しながら軽く煮込み、最後に①の水菜を加える。刻んだゆずの皮を散らしていただく。
材料(2人前) 餅 4個 豚肉しゃぶしゃぶ用 調理時間:約25分 カロリー:約385kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1. フライパンにサラダ油を熱して2等分した豚ロース肉を焼き、両面にほどよい焦げ目がついたら取り出す。 2. フライパンの余分な油をふき取り、水、砂糖を入れて煮詰める。 3. 2に酒、みりん、しょうゆを入れ、さらに煮詰める。 4. 3に1を戻して煮詰めたたれをからめ、ご飯を盛った丼にのせたらグリンピース、小口切りにした小ねぎを散らす。 ※1.焦げ目がついたところで裏返します。※4.お肉とたれを一緒に煮詰めるとお肉がかたくなってしまうので、先にたれだけをしっかり煮詰めてから
調理時間:約25分 カロリー:約728kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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1 豚肉はひと口大に切る。里いもは皮をむいて塩で軽くもみ、水で流してぬめりを取る。さつまいもは2cm厚さの輪切りにする。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。長ねぎは2cm長さに切る。絹さやは斜め半分に切る。 2 鍋に【A】、①の里いも・さつまいも・こんにゃく・ゆで卵を入れて火にかけ、煮立ったら①の豚肉・長ねぎ・絹さやを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。 3 具を食べ終えたら、カレー粉、うどんを加えて、和風カレーうどんにしていただく。
材料(4人前 調理時間:約25分 カロリー:約523kcal ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗って分量の水に約30分間ひたします。 真鯛は塩をふって約5分間おき、魚焼きグリルで表面に軽くこげ目が付くまで焼きます。 ＼ POINT / 鯛を焼いてから炊き込むことでくさみが減り、香ばしさが出ます。フライパンで焼く場合は皮側からやや強火で焼き、裏返してふたをして中火で約1分間焼きます。オーブントースターの場合は、トレイかアルミホイルを敷いて皮側を上にして焼きます。 炊飯器に(1)・酒・しょうゆを入れて軽く混ぜ、(2)を上にのせて炊きます。 ＼ POINT / 鯛
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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1...豚肉、スライスしたたまねぎ、ピーマンを、合わせ調味料につけ冷蔵庫で30分以上寝かせる。2...卵、牛乳、塩、コショウを合わせてよく溶く。3...熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れる。大きくかきまわし、半熟になったら火からおろす。4...1をフライパンで焼き、しょうが焼きを作る。5...食パンを2枚重ね、オーブントースターで軽くトーストする。6...食パンの焼き目のない面にしょうが焼き、スクランブルエッグ、スライスしたトマト、サニーレタスの順にサンド
調理時間:約30分 カロリー:約264kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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米は洗い、ヒタヒタの水に30分間つける。【B】の昆布を分量の水に30分間つけて水だしにしておく。大根、にんじんは皮をむき、1cm角に切る。帆立て貝柱は軽くほぐし、しょうゆ大さじ1をからめておく。**1**の米をざるに上げて水けをきり、土鍋に入れて【A】と**2**を加える。ふたをして強火にかける。沸いてきたら中火で5分間、弱火にしてさらに15分間炊く。火を止めて桜えび、汁けをきった帆立てを加えて5分間蒸らす。昆布を除き、食べるときにイクラ、細ねぎを散らす。
・米 2合 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて3mm厚さの半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は3cmの長さに切る。 下準備6. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗い、水気をきる。 下準備7. ちくわは輪切りにする。 作り方1. を焼く。中華鍋を強火で熱して油を引き
調理時間:約30分 カロリー:約654kcal E・レシピ
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ボウルにそば粉と強力粉を入れ、混ぜる。水40mlを加えてスプーンで混ぜ、手でこねる。ひとまとまりになったらサラダ油を加え、さらにこねる。ラップで包み、冷蔵庫で約1時間休ませる。**1**を直径2cmの棒状にのばし、2cm幅に切って両手ではさんで薄くつぶす。鍋に湯を沸かし、4～5分間ゆでる。ざるに上げ、流水で洗って水けをきる。かきは流水で洗って水けを拭き、しょうゆをふりかけてなじませる。かたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。鍋にだしと塩を入れて中火にかけ、煮立ったら【A
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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だしにみそを溶き入れる。粒があればすりこ木でていねいに押しつぶしながらだしに加える。これを冷蔵庫で冷やす。きゅうりは薄い小口切りにし、塩適量(きゅうりの重さの2%くらい)をふる。しばらくしてしんなりしたら、水で洗って堅く絞る。青じそはせん切り、トマトはあられ切りにする。わかめは食べやすく切る。冷やした**1**に**2**、**3**、粗くすったごまを加え、冷蔵庫に入れる。冷や汁を冷やす間にそうめんをゆでて湯をきり、冷水につけてもみ洗いする。水けをきって器に盛り、各自冷や汁
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。の干しシイタケはボウルにすりおろし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. ゴボウはささがきにして水に放つ。油揚げは4等分に3角形に切り、熱湯をかける。 下準備3. 大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。キノコは根元を切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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1 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りより少なめの水(分量外)と昆布を加え、かために炊飯する。【A】を合わせてすし酢を作る。 2 ご飯が炊けたらボウルに移し、すし酢、かつお節を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて冷ます。 3 サーモンは1cm角に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。かいわれ大根は根を切る。まぐろ、錦糸卵、むきえび、いくら、桜でんぶは盛り付けやすいように器などに移す。 4 カップにそれぞれ、高さ半分程度まで②のすし飯を詰め、錦糸卵、桜
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗って普通に水加減をし、30分間以上おく。ゆり根は根を切り落とし、1枚ずつはがすようにしてばらばらにする。中についている泥などをよく洗い、茶色く変色している部分をそぎ取る。外側の大きい部分は、大きさを切りそろえる。**1**に塩を加えてざっと混ぜて溶かし、昆布とゆり根を加えて炊く。蒸らし終わったらざっくりと混ぜる。器に盛り、梅肉を添える。
・米 カップ3・ゆり根 200～230g・塩 小さじ1+1/2・昆布 1枚・梅肉 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。 5. 麺がほぐれたら火を弱めて、焼きそばソースを入れてよく混ぜる。ソースが混ざったら中火に戻して炒め合わせる。 6. 皿に盛り
調理時間:約25分 カロリー:約535kcal 塩分:約4.6g 日本ハム レシピ
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