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「20～30分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 334 件中 （141 - 160）
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そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2
・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2～3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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4 沸いてきたら、好みの具材をとり分けていただく。 5 具が無くなったら、ご飯を入れて中火にかける。沸騰してきたら、といた卵に刻んだ青ねぎを加えて回し入れる。火を止めて蓋を閉め、1〜2分ほど蒸らして出来上がり。
材料(4人前) 【A】だし 1000ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 50ml 白菜 1/8個 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 しいたけ 4枚 たら 2切 えび 4本 帆立貝 2個 木綿豆腐 1/2丁 かつお節入り鶏団子 4個 ご飯 2膳分 卵 2個 青ねぎ 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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6等分にした①の焼きのりの手前に細長くのせて10本分巻く。 4 ①のきゅうりを芯にして、
材料(4人前) ご飯 480g すし酢 大さじ2 クリームチーズ 120g きゅうり 1/4本(タテ割りのもの) 焼きのり 4枚 グリーンリーフ 4枚 パプリカ・オレンジ 1/8個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 8g 調理時間:約30分 カロリー:約324kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 ピザ生地に、②のトマトソースと③のペーストをまんべんなく塗り、溶けるチーズをのせて250℃のオーブンで7～8分ほど焼く。 5 仕上げにかつお節をかけて出来上がり。
材料(4人前) ピザ生地･19cm･1枚 90g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 ほうれん草 3株 ホールトマト缶 1缶 オリーブオイル 大さじ1 【A】かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g 【A】マヨネーズ 大さじ8 【A】オリーブオイル 少々 溶けるチーズ 50g 調理時間:約25分 カロリー:約575kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏むね肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつける。170℃の揚げ油に入れ、少し長めに揚げてしっかり油をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 丼に
ご飯(炊きたて) 丼2杯分鶏むね肉(または鶏もも肉:大) 1枚酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5溶き卵 1個分パン粉 適量揚げ油 適量酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2ウスターソース 大さじ1.5トンカツソース 大さじ1.5赤ワイン 大さじ1ケチャップ 大さじ1豆板醤 小さじ1〜1.5XO醤 小さじ2キャベツ 3〜4枚パクチー(香菜)(または貝われ菜) 1株 調理時間:約25分 カロリー:約1072kcal E・レシピ
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1 大根はせん切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにして花型で抜く。水菜は5cm長さに切りそろえる。 2 餅はオーブントースターなどで両面に軽く焦げ目がつくように焼いておく。 3 土鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら①の大根・にんじんを加えてサッと煮る。豚肉を1枚ずつ加えて火を通し、「めんつゆ」を加えて味を調える。
調理時間:約25分 カロリー:約385kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と合わせておく。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を半分に切り、を合わせた中に10分以上漬けておく。 下準備3. キャベツは芯を取ってせん切りにし、水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、汁気を軽くきった鶏もも肉を皮側を下にして並べる。
調理時間:約25分 カロリー:約670kcal E・レシピ
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焼きの
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160g しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1米1合水180ccすし酢大さじ2大葉4枚小ねぎ少々白ごま少々甘酢しょうが適宜 調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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仕上げにかつお節(分量外)をトッピングしてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1/2個 大根 3cm ピーマン 1個 カレールウ 2かけ 水 500ml めんつゆ 大さじ2 かつお節 15g ご飯 400g 調理時間:約25分 カロリー:約656kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 合わせておいたAを温かいご飯に回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。 2 うちわで扇ぎながら人肌程度に冷まし、ぬれ布巾をかぶせておく。 3 巻きす、もしくはラップを広げ焼きのり1枚を敷き、①の1/3量をのせる。奥2cmほどは残すようにして平らに広げる。 4 手前からしっかりと巻き、巻き終わりを下にして形を整える。
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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**2**を加えて汁けがなくなるまで煮詰め、火を止める。バジルの葉をちぎって加え、サッと混ぜる。器にご飯をよそい、**5**と**3**をのせる
・ご飯 丼2杯分・ごぼう 1本・にんじん 1/4本・鶏ひき肉 150g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 小さじ1/3・オイスターソース 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・バジルの葉 7～8枚・香菜(シャンツァイ) 適宜・卵 2コ・サラダ油 大さじ1強・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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6 ご飯を盛った器に⑤のカレーをよそい、温泉卵を盛りつける。
材料(2人前) じゃがいも 1/2個(80g) にんじん 1/2本(100g) 玉ねぎ 1/2個(125g) 木綿豆腐 1/2丁(175g) A豆乳 カップ1 A水 カップ1 コンソメ 1個(5g) カレールー 15g サラダ油 適量 温泉卵 2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 20g ご飯 茶碗2杯分(300g) 調理時間:約25分 カロリー:約652kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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※牛乳パックの長辺部分を切り抜いてつなげば、簡易の型(セルクル)ができます。
材料((直径20cmの型一個分)4人前) 牛薄切り肉 220g たけのこ 150g にんじん 1/2本 グリンピース 50g A水 カップ1 A割烹白だし 大さじ2 A砂糖 大さじ1 ご飯(炊いたもの) 2合分 桜でんぶ 30g 調理時間:約25分 カロリー:約479kcal ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗って30分間浸水させ、ざるに上げて15分間ほどおく。鍋に米、水カップ2+1/2、酒を入れてふたをし、中火にかける。フツフツと沸いてきたら、弱火にして10〜15分間炊く。炊き上がりの5〜7分前(若いそら豆なら5分前が目安)にそら豆を加える。最後に約10秒間強火にして火を止め、5分間ほど蒸らす。ふたを取り、上下を大きく返してサックリと混ぜる。
・そら豆 正味100g・米 450ml・酒 大さじ2+2/3 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A】溶き卵 1個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】片栗粉 大さじ2 水菜 1袋 長ねぎ 1本 しめじ 1袋 しいたけ 4枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 山いも 15㎝ 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は研ぎ、20分ほど浸水させ、ザルにあける。餅は1cm幅の角切りにする。 2 フライパンに「割烹白だし」、水、米を入れ、ひと煮立ちさせる。時々混ぜ合わせながら弱火で10分ほど煮る。(煮上がる少し前に餅をオーブントースターで加熱する。) 3 ②に茹であずき、餅を加え、さっくり混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 米 1合分 茹であずき 1缶(165g) 水 5カップ 餅 1個 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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5 全体に火が通ったら、「めんつゆ」を回しかけ、味を調える。 6 仕上げにかつお節をたっぷりのせる。
材料(4人前) 生さけ 2切れ キャベツ 1/2個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 えのきだけ 1パック しめじ 1パック しいたけ 4枚 まいたけ 1/2パック ゆでうどん 4玉 めんつゆ 120ml サラダ油 大さじ1 かつお節 適量 調理時間:約25分 カロリー:約438kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉は4～5cm幅に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。絹さやは斜めに切る。鍋にだしと皮をむいたにんにくを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで8分間ゆでる。**2**の鍋に豚肉、たまねぎ、【A】を加え、煮汁が1/4量になるまで強火で煮詰める。仕上げに絹さやを加え、水溶きかたくり粉を少しずつ加えてとろみをつける。器にご飯をよそい、**3**をかける。
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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[[太巻き|rid=15773]]の**4**～**8**と同様に巻いて切る。器に盛り、しょうゆを添える。
・すし飯 500g・むきえび 100g・マヨネーズ 大さじ1・しょうゆ 少々・アボカド 1/2コ・レモン汁 小さじ1・焼きのり 2枚・おろしわさび 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は少し厚めに、食べやすい大きさに切って塩・こしょう各少々をふる。かぶは皮をむき、4等分する。しいたけは石づきを取る。なべにサラダ油適宜を熱し、豚肉を強火で焼く。**3**に【煮汁】の材料、水360ml、かぶ、しいたけ、ゆで卵を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱めの中火にし、20分間くらい煮て、好みで酢小さじ2を加える。どんぶりにご飯をよ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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