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「20～30分 > 和食 > 主食」 の検索結果： 338 件中 （161 - 180）
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アスパラガスは、根元の堅い部分を皮むき器で除き、除いた部分はとっておく。さらに根元から縦に皮むき器でむき、幅広のパスタ状にする。水1リットルと塩20g(約大さじ1+1/3)を鍋に入れ、2%の塩水をつくる。鍋を火にかけて60℃に温め、パスタ状にむいたアスパラガスを入れて1分間ほど温度を保ちながら加熱する。アスパラガスを取り出し、ざるに上げて冷ます。ゆで汁はとっておく。**2**の鍋のゆで汁に**1**のアスパラガスの堅い部分を入れ、沸騰させてうまみを移し、ざるでこす。ゆで汁
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 すし飯を作る。ボウルにご飯を入れ、Aを混ぜ合わせる。100g分を取っておき、残りを6等分にする。 2 きゅうりと梅寿司を作る。きゅうりはピーラーで薄切りにする。梅干しは種を取ってたたき、Bと合わせて混ぜる。 3 ①のすし飯を②のきゅうりで軍艦に巻き、上に②の梅干しを盛る。同様にもう1個作る。 4 トマトとモッツァレラのお寿司を作る。ミニトマトは8等分に切り、モッツァレラチーズは8mm角に切る。ボウルに入れ、Cを加えてあえる。 5 ①のすし飯をのりで軍艦に巻き、上に④
調理時間:約25分 カロリー:約361kcal ヤマキ おいしいレシピ
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なすはヘタを落とし、1.5cm厚さの輪切りにして両面に塩少々をふる。20分間ほどおき、水けを紙タオルなどで拭く。ベーコンは1cm角の棒状に切る。フルーツトマトはヘタを取り、くし形に切る。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかける。にんにくが色づいてきたら、ベーコンを加えてサッと炒め、なすを加えて炒める。弱火にし、時々水少々を加えながら、なすに火が通るまで炒める。トマトを加え、湯を少々加える。バジルとオレガノを加えて、なすを箸でくずしながら、トマト
調理時間:約30分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにし、三つ葉は約3cm長さに切る。 2. なべに【A】、白菜の芯の部分を入れて煮る。 3. 2がやわらかくなってきたら、シャウエッセン、にんじん、白菜の葉、ごはんを加えてさらに3分間煮て、最後に三つ葉を加える。
シャウエッセン® 2本 ごはん 茶碗軽く1杯分 白菜 1枚 にんじん 適量 三つ葉 適量 A だし 1・1/2カップ A しょうゆ 適量 A 塩 少量 調理時間:約25分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。昆布のつくだ煮は粗く刻む。いかは皮をむき、胴は縦半分に切って1.5cm幅に切る。足は食べやすく切る。鍋に1リットルの湯を沸かして塩を入れ、パスタを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。ゆで汁はとっておく。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火にかける。いかをサッと炒めて菜の花を加え、菜の花がしんなりしてきたら、昆布のつくだ煮と赤とうがらし、**3**のパスタを加えてざっと混ぜる。味をみて塩けが足りなければパスタ
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンを熱し、なすを並べ、返しながら弱めの中火で10分くらい焼く。皮をむいてさいの目切りにする。 2 オクラは下ゆでし、粗みじんに切る。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかける。香りがたったら【A】を加え混ぜ、ボウルに移し、①のなす、②のオクラを加え混ぜる。 4 パスタを表示時間通りにゆでて氷水にとって冷やす。よく水気をきり、③のボウルに加えてあえる。 5 器に盛り、しょうがをのせ、お好みで芽ねぎや食用花を飾る。
材料(2人前 調理時間:約25分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は手早く洗う。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。トマトはくし形に切る。 2 .鍋にオリーブオイルを熱し、1のにんにく・玉ねぎ炒める。香りがたったら、シーフードミックスを加えて軽く炒める。 3 1の米を加えて、全体に混ぜ合わせたら、別鍋で温めたAを加え、フタをして弱火で12分ほど煮込む。 4 1のトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止め、粉チーズを加えてひと混ぜして器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人前) 米 カップ1 シーフードミックス・冷凍 100g 調理時間:約25分 カロリー:約449kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 しめじ、まいたけは小房に分ける。えのきは石づきを取って2等分に切りほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする 。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを袋の指示より1分短くゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、長ねぎを炒めて香りを出したらきのこ類を加え炒める。 4 ③のきのこに火が通ったら【A】を加え、②のスパゲッティと炒め合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。 5 器に盛って、かつお節をトッピングする。
材料(2人前) しめじ 30g まいたけ 30g えのき 調理時間:約25分 カロリー:約511kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、大根、にんじんは3～4mm幅の半月切りにする。ごぼうは斜め薄切りに、えのきだけは根元を切り3等分に切る。 2 鍋にごま油を熱して①の鶏肉、野菜を順に加えて炒め、油が全体にまわったらAを加えて野菜がやわらかくなるまで煮込む。 3 うどんは表示通りにゆでて器に盛り、②をかけ、ねぎをのせる。
材料(4人前) 鶏もも肉 120g ゆでたけのこ 小1本(120g) 大根 4cm(100g) ごぼう 1/2本(60g) にんじん 1/2本(60 調理時間:約25分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。 2 すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。 3 直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。 4 真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る
調理時間:約30分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.1g ヤマキ おいしいレシピ
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・そうめん 3ワ・なす 3コ・めんつゆ カップ1・細ねぎ 3本分・しょうが 少々・油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ショートパスタは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 2 ベーコンは3～4cm幅に切る。ズッキーニは2〜3mm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。 3 フライパンで②のベーコンをカリカリになるまで弱火でじっくりと焼き、取り出す。同じフライパンで②のズッキーニ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。 4 鍋に【A】と③のズッキーニ・玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら①のショートパスタを加えてサッと混ぜ合わせる。 5 器に盛り、③
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal ヤマキ おいしいレシピ
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錦糸卵をつくる。卵は溶きほぐし、塩を入れて混ぜる。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、卵液を1/4量入れて薄くのばし、縁が乾いてきたら裏返してサッと焼く。同様にあと3枚焼き、冷めたらせん切りにする。きゅうりはせん切りにする。焼き豚は細切りにする。**1**とともに器に盛り、しょうがを添える。そうめんは袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、水で洗う。氷水でしめ、水けをよくきる。器にめんを盛り、すだちを添える。**2**の具材と一緒に[[めんつゆ|rid=42925]]につけ
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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1 米は研ぎ、20分ほど浸水させ、ザルにあける。餅は1cm幅の角切りにする。 2 フライパンに「割烹白だし」、水、米を入れ、ひと煮立ちさせる。時々混ぜ合わせながら弱火で10分ほど煮る。(煮上がる少し前に餅をオーブントースターで加熱する。) 3 ②に茹であずき、餅を加え、さっくり混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 米 1合分 茹であずき 1缶(165g) 水 5カップ 餅 1個 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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[[ちらしずし|rid=20452]]の**1**～**3**を参照し、すし飯をつくる。青じそと白ごまは刻み、青じそは洗って水けを拭く。すし飯に加え、混ぜる。酢大さじ2と水大さじ2をボウルに合わせ、サーモンを1枚ずつくぐらせ、紙タオルにとる。ガーゼ(さらしでもよい)の端をまな板の奥にはさむようにおき、サーモン4枚を長方形になるように隙間なく並べる。すし飯の半量を、サーモンの長さに合わせて細長い四角形になるよう整え、サーモンの上にのせる。サーモンが上になるようにガーゼごと奥側
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮付きのままよく洗い、細いささがきにして水にさらす。にんじんは皮をむいてささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。うなぎは焼き色がつくくらいに焼き、一口大に切る。みつばは2～3cm長さに切る。鍋に豆乳とだしを入れて煮立て、**1**の野菜類を加えて、ごぼうが柔らかくなったら【A】を加える。煮立ったら、ご飯を加える。再び煮立ったら、みつばを散らし、**2**のうなぎを加えて火を止める。ふたをして少し蒸らしたら、器によそい、好み
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。 下準備2. オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. 200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルで包んだサツマイモを20～30分焼く。竹串を刺してスッと刺さればOK。 作り方2. 食べやすい大きさに切ったサツマイモをご飯に加えて混ぜ合わせ、器に盛ってゴマ塩を振る。
サツマイモ(金時) 大1本ご飯(炊きたて) 2合分ゴマ塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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、木べらなどで混ぜながらいり煮にして汁けをとばす。さやいんげんを加えて混ぜ、丼に盛ったご飯にかける。
・おから 50g・豚こま切れ肉 50g・にんじん 2cm・ごぼう 4cm・生しいたけ 1枚・油揚げ 1/2枚・ねぎ 4cm・さやいんげん 2本・塩 少々・ごま油 小さじ1・だし 80ml・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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1 山いもはすりおろす。 2 ボウルに小麦粉を入れ、【A】を加えながら混ぜる。①の山いもを加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせておく(時間外)。 3 キャベツはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 4 ②のボウルに、③のキャベツ・万能ねぎ、揚げ玉、溶きほぐした卵を加え混ぜ合わせる。 5 鉄板に油少々を熱し、かきを軽く焼き、めんつゆをかけてからめて取り出す。 6 鉄板をきれいにして油少々をひき、④の生地の1/4量弱を丸く広げるように入れる。⑤のかき4個をのせて生地
調理時間:約25分 カロリー:約516kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 油揚げの炊いたんを半分に切って中を開く。 2 熱々のご飯にかつお香る寿司酢を振り入れ、切るように混ぜ合わせる。白ごまも加える。 3 全体に混ざったら、②の酢飯を広げて団扇などで仰ぎ粗熱をとる。表面の熱が取れたら、ひっくり返して、仰ぐ。人肌くらいまで冷ませたら出来上がり。 4 ①に8つに分けた③を包む。※「かつお香る寿司酢」の作り方小鍋に酢と砂糖、塩を入れて一煮立ち。熱いうちにかつお節を加え、粗熱が取れたら濾す。(おいなりや手巻き寿司、ちらし寿司などにご活用いただけます
調理時間:約30分 カロリー:約635kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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