20～30分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（11ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	クリーミーパンプキンサラダ 1...かぼちゃは一口大に切り、柔らかくなるまでふかす。2...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。3...お皿に盛り付けブルーベリーソースをかける。4...ホイップクリームでまわりを飾り、クラッカーを添える。 4人分かぼちゃ...1/2個マヨネーズ...100g生クリーム...50gホイップクリーム50g砂糖...20gはちみつ...20gブルーベリーソース10gクラッカー8枚レモン果汁...小さじ1/2 調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...かぼちゃは一口大に切り、柔らかくなるまでふかす。2...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。3...お皿に盛り付けブルーベリーソースをかける。4...ホイップクリームでまわりを飾り、クラッカーを添える。
4人分かぼちゃ...1/2個マヨネーズ...100g生クリーム...50gホイップクリーム50g砂糖...20gはちみつ...20gブルーベリーソース10gクラッカー8枚レモン果汁...小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	シャッキリポテトサラダ(副菜) 煮立てば中火にする。作り方2. ジャガイモが柔らかくなればゆで汁を捨て、火にかけて軽く水分を飛ばす。卵は殻をジャガイモ 4個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本キュウリ 1本卵 1個リンゴ 1/2個ハム 2〜3枚マヨネーズ大さじ3塩コショウ少々調理時間:約30分　 E・レシピ

	モーニングサーブのボリュームサラダ 1. モーニングサーブをパッケージの記載通りに焼く。 2. にんじん、大根、きゅうりは細切りにする。 3. フリルレタスは一口大にちぎる。ゆで卵とトマトは半分に切る。 4. ベビーリーフ、ミックスビーンズも用意する。 5. お皿にすべての具材をバランスよく盛り付け、お好みでドレッシングをかけて完成。モーニングサーブ 6本ゆで卵 1個にんじん 50g フリルレタス 50g ミックスビーンズ 50g 大根 50g ミニトマト 6個きゅうり 1/2本ベビーリーフ 20g ドレッシングお好みで調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.1g 日本ハム　レシピ

モーニングサーブのボリュームサラダ

1. モーニングサーブをパッケージの記載通りに焼く。 2. にんじん、大根、きゅうりは細切りにする。 3. フリルレタスは一口大にちぎる。ゆで卵とトマトは半分に切る。 4. ベビーリーフ、ミックスビーンズも用意する。 5. お皿にすべての具材をバランスよく盛り付け、お好みでドレッシングをかけて完成。
モーニングサーブ 6本ゆで卵 1個にんじん 50g フリルレタス 50g ミックスビーンズ 50g 大根 50g ミニトマト 6個きゅうり 1/2本ベビーリーフ 20g ドレッシングお好みで
調理時間:約25分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.1g

日本ハム　レシピ

	3種トマトとあじのマリネ 3人分小あじ...5尾たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本トマト...1/2個フルーツトマト...1個ミニトマト...3個たまねぎドレッシング...100gレモン汁...少々レモン...1/4個ドライパセリ...少々小麦粉...適量調理時間:約30分　カロリー:約258kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	りんごとハムの愛情サラダ 4. 器にフリルレタスを敷き、りんごの半量を、立てて少しずつずらしながらハート型の枠を作る。その中に2の半量を盛りつける。同じ要領でもうひとつ作る。りんご 1/2個(140g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚鶏ささ身 1本(40g) きゅうり 40g ホールコーン(缶詰) 10g フリルレタス 40g A 塩 0.4g A こしょう少量 A 砂糖 0.3g A レモンの絞り汁小さじ1/3(1.25g) A オリーブ油小さじ1/2(2g) 調理時間:約25分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.3g 日本ハム　レシピ

りんごとハムの愛情サラダ

4. 器にフリルレタスを敷き、りんごの半量を、立てて少しずつずらしながらハート型の枠を作る。その中に2の半量を盛りつける。同じ要領でもうひとつ作る。
りんご 1/2個(140g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚鶏ささ身 1本(40g) きゅうり 40g ホールコーン(缶詰) 10g フリルレタス 40g A 塩 0.4g A こしょう少量 A 砂糖 0.3g A レモンの絞り汁小さじ1/3(1.25g) A オリーブ油小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.3g

日本ハム　レシピ

	サーモンとアスパラのタルタルソースサラダ 1...ゆで卵は粗みじん切りに、たまねぎ、ディルはみじん切りにする。2...サーモンは1cm角切りに、アスパラガスはゆで、穂先から4cmの長さに切り、さらに縦半分に切る。残りは1cmの長さに切り、きゅうりはピーラーで縦にスライスする。3...(1)、マヨネーズ、黒こしょうを混ぜ合わせる。4...(3)の1/4量、サーモン、アスパラガス(穂先以外)を混ぜ合わせる。5...お皿にセルクルをのせ、内側にきゅうりを巻きつけ、(4)を詰める。調理時間:約30分　カロリー:約593kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

サーモンとアスパラのタルタルソースサラダ

1...ゆで卵は粗みじん切りに、たまねぎ、ディルはみじん切りにする。2...サーモンは1cm角切りに、アスパラガスはゆで、穂先から4cmの長さに切り、さらに縦半分に切る。残りは1cmの長さに切り、きゅうりはピーラーで縦にスライスする。3...(1)、マヨネーズ、黒こしょうを混ぜ合わせる。4...(3)の1/4量、サーモン、アスパラガス(穂先以外)を混ぜ合わせる。5...お皿にセルクルをのせ、内側にきゅうりを巻きつけ、(4)を詰める。
調理時間:約30分　カロリー:約593kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	串エビフライ(副菜) 作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色の揚げ色がつく位まで揚げて、油切りをする。作り方3. 器にサニーレタスを敷き2のエビフライを盛り、レモンと水洗いエビ中16尾ウズラの卵(水煮) 8個白ネギ 12cm塩少々コショウ少々サニーレタス 2〜3枚レモン 1/2個プチトマト 4個小麦粉 1/2〜2/3カップ卵 1個水 100mlパン粉 1.5〜2カップ揚げ油適量ウスターソース適量ケチャップ適量調理時間:約25分　カロリー:約296kcal　 E・レシピ

串エビフライ(副菜)

作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色の揚げ色がつく位まで揚げて、油切りをする。作り方3. 器にサニーレタスを敷き2のエビフライを盛り、レモンと水洗い
エビ中16尾ウズラの卵(水煮) 8個白ネギ 12cm塩少々コショウ少々サニーレタス 2〜3枚レモン 1/2個プチトマト 4個小麦粉 1/2〜2/3カップ卵 1個水 100mlパン粉 1.5〜2カップ揚げ油適量ウスターソース適量ケチャップ適量
調理時間:約25分　カロリー:約296kcal　

E・レシピ

	スタミナ満点夏野菜のマリネ温まったら弱火にし、なすを入れて揚げ焼きにし、両面に焼き色がついたら取り出す。同様にズッキーニを揚げ焼きにして取り出す。パプリカはサッと火を通す程度に揚げ焼きにし、取り出す。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、2とスナップえんどう、ミニトマトを加えてザックリ混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫に2時間～一晩おく。器に盛り、黒こ・なす 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ各1/2コ・スナップえんどう 8本・ミニトマト 8コ・にんにく大さじ1・オリーブ油大さじ3・白ワインビネガー大さじ2強・バルサミコ酢小さじ1・塩小さじ1/2・オリーブ油・黒こしょう調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

スタミナ満点夏野菜のマリネ

温まったら弱火にし、なすを入れて揚げ焼きにし、両面に焼き色がついたら取り出す。同様にズッキーニを揚げ焼きにして取り出す。パプリカはサッと火を通す程度に揚げ焼きにし、取り出す。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**2**とスナップえんどう、ミニトマトを加えてザックリ混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫に2時間～一晩おく。器に盛り、黒こ
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ各1/2コ・スナップえんどう 8本・ミニトマト 8コ・にんにく大さじ1・オリーブ油大さじ3・白ワインビネガー大さじ2強・バルサミコ酢小さじ1・塩小さじ1/2・オリーブ油・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.7g

NHK　みんなの今日の料理

	アミューズ盛り合わせ(副菜) 作り方1. のナスは皮をむいて幅1cmに切り、15分ほど水にさらして電子レンジで4分加熱し柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. (1)との玉ネギ、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケイパーをフードプロセッサーに入れてかくはんし、ピューレ状にする。作り方3. 鍋にオリーブ油を熱し、(2)を入れて弱火で水分がなくなるまで煮詰め、冷ましておく。作り方4. の全ての材料を混ぜ合わせる。作り方5. の全ての材料を混ぜ合わせる。調理時間:約30分　 E・レシピ

アミューズ盛り合わせ(副菜)

作り方1. のナスは皮をむいて幅1cmに切り、15分ほど水にさらして電子レンジで4分加熱し柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. (1)との玉ネギ、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケイパーをフードプロセッサーに入れてかくはんし、ピューレ状にする。作り方3. 鍋にオリーブ油を熱し、(2)を入れて弱火で水分がなくなるまで煮詰め、冷ましておく。作り方4. の全ての材料を混ぜ合わせる。作り方5. の全ての材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約30分　

E・レシピ

	サツマイモのパイン煮(副菜) 下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、皮ごと幅1.5cmに切って水に放つ。作り方1. 鍋に水気をきったサツマイモ、パインジュース、レモン汁、砂糖、ハチミツを加えて落とし蓋をし、強火にかける。作り方2. 煮たったら火を弱め、アンズを入れて鍋の蓋をし、12～15分煮る。サツマイモに竹串を刺し、スッと刺さったら火を止めて器に盛り、ミントの葉を添える。･･･調理時間:約25分　カロリー:約162kcal　 E・レシピ

サツマイモのパイン煮(副菜)

下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、皮ごと幅1.5cmに切って水に放つ。作り方1. 鍋に水気をきったサツマイモ、パインジュース、レモン汁、砂糖、ハチミツを加えて落とし蓋をし、強火にかける。作り方2. 煮たったら火を弱め、アンズを入れて鍋の蓋をし、12～15分煮る。サツマイモに竹串を刺し、スッと刺さったら火を止めて器に盛り、ミントの葉を添える。･･･
調理時間:約25分　カロリー:約162kcal　

E・レシピ

	チョコパンプキンサラダ 1...かぼちゃは2cm角に切ってふかす。2...チョコクッキーは粗く砕く。3...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。4...お皿に盛り付け2とクランベリーをトッピングする。 4人分かぼちゃ...1/2個マヨネーズ...100g生クリーム...50g砂糖...20gはちみつ...20gチョコチップクッキー...20gクランベリー...10gレモン果汁...5g 調理時間:約30分　カロリー:約442kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

チョコパンプキンサラダ

1...かぼちゃは2cm角に切ってふかす。2...チョコクッキーは粗く砕く。3...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。4...お皿に盛り付け2とクランベリーをトッピングする。
4人分かぼちゃ...1/2個マヨネーズ...100g生クリーム...50g砂糖...20gはちみつ...20gチョコチップクッキー...20gクランベリー...10gレモン果汁...5g
調理時間:約30分　カロリー:約442kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	アーティチョークのディップサラダ 1...アーティチョークは茎とつぼみの先を切り落とす。2...切り落とした部分にレモンの輪切りをタコ糸などで縛りつける。3...沸騰した湯にレモンのしぼり汁を入れ、2を30分～40分ゆでる。4...火がとおったら茎を下にして、水気をきる。(ディップソースA)1...ざく切りにしたほうれんそうを塩ゆでし、流水で粗熱をとる。2...水気をしっかりきった1を細かく刻み、マヨネーズとあえ、しょうゆで風味付けする。調理時間:約30分　カロリー:約114kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

アーティチョークのディップサラダ

1...アーティチョークは茎とつぼみの先を切り落とす。2...切り落とした部分にレモンの輪切りをタコ糸などで縛りつける。3...沸騰した湯にレモンのしぼり汁を入れ、2を30分～40分ゆでる。4...火がとおったら茎を下にして、水気をきる。(ディップソースA)1...ざく切りにしたほうれんそうを塩ゆでし、流水で粗熱をとる。2...水気をしっかりきった1を細かく刻み、マヨネーズとあえ、しょうゆで風味付けする。
調理時間:約30分　カロリー:約114kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	野菜のマリネ(副菜) 作り方2. 焼き網を熱し、カボチャ、レンコンを両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちににつける。作り方3. 1 大根 4〜5cm塩少々カボチャ 1/8個レンコン 3〜4㎝ハム 6枚貝われ菜 1パック白ワイン大さじ3ワインビネガー大さじ3EVオリーブ油大さじ3塩コショウ少々調理時間:約25分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

野菜のマリネ(副菜)

作り方2. 焼き網を熱し、カボチャ、レンコンを両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちににつける。作り方3. 1
大根 4〜5cm塩少々カボチャ 1/8個レンコン 3〜4㎝ハム 6枚貝われ菜 1パック白ワイン大さじ3ワインビネガー大さじ3EVオリーブ油大さじ3塩コショウ少々
調理時間:約25分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	ハロウィンスパイダーカナッペ(副菜) 下準備1. スモークサーモンは3～4等分に切り、クリームチーズの大きさに合わせて6角形に切る。作り方1. ブラックオリーブは縦半分に切る。半量はさらに縦半分に切って、横幅2mmに切る(スパイダーの脚)。作り方2. レモン皮をすりおろし、クリームチーズの側面にまぶす。マヨネーズを絞り袋に入れて、先を細く切る。作り方3. クラッカーにクリームチーズ、スモークサーモンをのせる。調理時間:約30分　 E・レシピ

ハロウィンスパイダーカナッペ(副菜)

下準備1. スモークサーモンは3～4等分に切り、クリームチーズの大きさに合わせて6角形に切る。作り方1. ブラックオリーブは縦半分に切る。半量はさらに縦半分に切って、横幅2mmに切る(スパイダーの脚)。作り方2. レモン皮をすりおろし、クリームチーズの側面にまぶす。マヨネーズを絞り袋に入れて、先を細く切る。作り方3. クラッカーにクリームチーズ、スモークサーモンをのせる。
調理時間:約30分　

E・レシピ

	焼き野菜のマリネサラダ 1...さつまいもを4cmの長さのスティック状に、ベーコンを4cm幅に切り、れんこんとズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。2...パプリカとかぼちゃを乱切りに、カリフラワーは小房切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐしておく。3...(1)、(2)、ミニトマトのそれぞれにオリーブオイルと塩をかけて200℃オーブンで10分程度焼き上げる。4...ジャーに(3)を入れ、上からフレンチオニオンドレッシングをかける。 4人分さつまいも...1/2本べーコン(スライス)...3枚れんこん...1/4本ズッキーニ...1/3本パプリカ(黄)...30g かぼちゃ...40g カリフラワー...40g しめじ...20g ミニトマト...5個オリーブオイル...適量塩(ミックスハーブ入り)...適量フレンチオニオンドレッシング...50g 調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

焼き野菜のマリネサラダ

1...さつまいもを4cmの長さのスティック状に、ベーコンを4cm幅に切り、れんこんとズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。2...パプリカとかぼちゃを乱切りに、カリフラワーは小房切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐしておく。3...(1)、(2)、ミニトマトのそれぞれにオリーブオイルと塩をかけて200℃オーブンで10分程度焼き上げる。4...ジャーに(3)を入れ、上からフレンチオニオンドレッシングをかける。
4人分さつまいも...1/2本べーコン(スライス)...3枚れんこん...1/4本ズッキーニ...1/3本パプリカ(黄)...30g かぼちゃ...40g カリフラワー...40g しめじ...20g ミニトマト...5個オリーブオイル...適量塩(ミックスハーブ入り)...適量フレンチオニオンドレッシング...50g
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	焼き野菜マリネ(副菜) 作り方2. 10分くらい漬けて全体になじんだら、器に盛る。カボチャ 1/8個ナス 1本ピーマン 2個エリンギ 1/2パック白ワイン大さじ2ワインビネガー(又はリンゴ酢) 大さじ2オリーブ油大さじ1アンチョビ 3〜4枚塩コショウ少々調理時間:約25分　カロリー:約73kcal　 E・レシピ

	細切りポテトとセロリのサラダじゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし、水に20分間くらいさらす。途中で水をかえ、余分なでんぷんをよく洗い落とす。セロリは表面を薄くむいてから、細切りにする。1と2をそれぞれたっぷりの湯でサッとゆで、周りが軽く透き通りはじめたらすぐにざるに上げ、氷水にさらして完全に冷やし、水けをきる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、3をあえる。・じゃがいも 2コ・セロリ 2本分・粒マスタード小さじ2・マヨネーズ大さじ3・レモン汁小さじ2・サラダ油大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

細切りポテトとセロリのサラダ

じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし、水に20分間くらいさらす。途中で水をかえ、余分なでんぷんをよく洗い落とす。セロリは表面を薄くむいてから、細切りにする。**1**と**2**をそれぞれたっぷりの湯でサッとゆで、周りが軽く透き通りはじめたらすぐにざるに上げ、氷水にさらして完全に冷やし、水けをきる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**3**をあえる。
・じゃがいも 2コ・セロリ 2本分・粒マスタード小さじ2・マヨネーズ大さじ3・レモン汁小さじ2・サラダ油大さじ2・塩小さじ1/3・こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ダブルにんじんサラダ・にんじん 1本・塩ひとつまみ・サニーレタス 1/2コ・にんじん大さじ3・オリーブ油大さじ3・たまねぎ大さじ1・だし大さじ1/2・塩ひとつまみ調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃのサラダ 2に3を加え、マヨネーズを加えてあえる。・かぼちゃ 250g・フレンチドレッシング大さじ1～1+1/2・ツナ 1/2缶・たまねぎ 30g・くるみ 20g・マヨネーズ大さじ2 調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	ゴルゴンゾーラとカマンベールのフォンデュサラダ 1...蒸気の上がった蒸し器に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、かぼちゃ、里芋、にんじん、じゃがいも、鶏肉を入れ、8分蒸す。2...1を8分蒸したところで、一口大にカットしたかぶとミニアスパラガスガスを加え、さらに8分蒸す。3...野菜類に火がとおったら、皿に盛り付け、スライスしたラディッシュ飾り、粉チーズ、こしょうをふる。4...ゴルゴンゾーラ、カマンベールチーズは溶けやすいように適当な大きさにカットし、耐熱皿に入れラップをはり約1分(600W)加熱する。調理時間:約30分　カロリー:約353kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ゴルゴンゾーラとカマンベールのフォンデュサラダ

1...蒸気の上がった蒸し器に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、かぼちゃ、里芋、にんじん、じゃがいも、鶏肉を入れ、8分蒸す。2...1を8分蒸したところで、一口大にカットしたかぶとミニアスパラガスガスを加え、さらに8分蒸す。3...野菜類に火がとおったら、皿に盛り付け、スライスしたラディッシュ飾り、粉チーズ、こしょうをふる。4...ゴルゴンゾーラ、カマンベールチーズは溶けやすいように適当な大きさにカットし、耐熱皿に入れラップをはり約1分(600W)加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約353kcal　

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