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「300~500kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 232 件中 (41 - 60)
1.玉ねぎは縦半分、横1cm幅に切る。しょうが風味だれの材料を混ぜる。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱する。卵を割り入れ、菜箸で黄身を軽く潰し、約1分焼く。へらで4等分にしてから裏返し、へらで軽く押さえて裏面もこんがり焼いて取り出す。3.フライパンを拭き、油大さじ1/2を足す。玉ねぎを入れて中火にかけ、約2分炒める。
カロリー:約321kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 牛薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 しらたき 100g 【A】めんつゆ 90ml 【A】水 カップ3/4 温泉卵 4個
調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ウナギ蒲焼きは頭を切り落として縦半分に切り、さらに幅2cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニラを炒める。しんなりしたら、を一気に加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約305kcal 
E・レシピ
下準備4. トマトはヘタをくり抜いて8つに切り、レモンは4つに切る。 作り方1. 鶏レバーの汁気をキッチンペーパー等軽く押さえ、の小麦粉を薄くつけ、卵液を通し、
鶏レバー 300〜400g酒 大1しょうゆ 大3ニンニク(すりおろし) 1片ショウガ(すりおろし) 1片豆板醤 小2ゴマ油 小2小麦粉 大3〜4卵 1〜2個高野豆腐 2個サニーレタス 4〜5枚トマト 1個レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal 
E・レシピ
皮側に斜めに細かな切り込みを入れ、水に放ってアクを抜く。ショウガは針ショウガにする(ショウガの皮をむいて薄切りにし、さらにせん切りにして水に放ち、ザルに上げる)。 作り方3. 鍋にだし汁、酒を入れてソフトニシンを加え、強火にかけ、煮たったら火を弱めて2~3分煮る。み
ソフトニシン 2本お茶(番茶:ティーパック) 1パックナス 4本ショウガ 1片だし汁 600ml酒 大さじ4みりん 大さじ2三温糖 大さじ3しょうゆ 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約345kcal 
E・レシピ
1. サラダチキン、トマト、アボカド、ゆで卵は1cmの角切りにする。ブラックオリーブ、紫たまねぎは粗みじん切りにする。 2. ロメインレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。 3. ロメインレタスを皿に盛り、1、2とコーン、レッドキドニーを彩り良く盛り付けて、コブサラダドレッシングをかける。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 ブラックオリーブ 25g トマト 1/2個 ロメインレタス 15g 紫たまねぎ 50g アボカド 1/2個 ゆで卵 1個 コーン 50g レッドキドニー 50g コブサラダドレッシング 30g
調理時間:約10分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
1...皮をむいただいこんは2cm厚に切り、串がとおるくらいまで湯どうしする。2...1.を流水にとり、粗熱をとる。3...みそを少量の水で溶き、和風だしを加えて味をととのえソースとする。4...鍋に2.とみそソース、180ccの水を入れ煮込み、冷蔵庫で冷ます。5...ようじで数箇所に穴を開けたオクラは塩ゆでし、水にさらしてから水気をきっておく。
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
・まぐろ 200g・アボカド 2コ・カットわかめ 大さじ2+1/4・木綿豆腐 1丁・なめたけ 100g・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ3・サニーレタス 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しょうがは皮つきのまますりおろす。ねぎはみじん切りにする。2.小鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを加えてさっと炒める。香りが立ったら、みりん、みそを加えて混ぜ、みそを溶かす。3.しょうがを加えて弱火にし、約3分煮る。
しょうが…70g長ねぎ…1/4本ごま油…大さじ1みりん…大さじ2みそ…大さじ4
カロリー:約310kcal 
レタスクラブ
器に盛り、**3**を回しかける。
・うるい 1パック・豆もやし 200g・豚薄切り肉 10枚・油揚げ 1枚・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
3.煮汁の材料を加え、煮立ったら落としぶたをして中火にし、約5分煮る。4.落としぶたをはずし、煮汁が少なくなるまで(鍋底から1cmくらいが目安)煮詰める。
ちくわ…1本油揚げ…1枚にんじん…5cm(約70g)乾燥芽ひじき…1袋(約25g)煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2ごま油
カロリー:約396kcal 
レタスクラブ
作り方1. 鍋に芽ヒジキ、を入れて強火にかける。煮汁がほとんどなくなるまで時々混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷ましておく。 作り方2. の材料を全てすり鉢に入
1個芽ヒジキ 15gクラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本だし汁 100ml酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5塩 小さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal 
E・レシピ
1 鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。たけのこは根元を1cm幅の輪切りにし、穂先はタテ1cm幅に切る。 菜の花はサッとゆでる。 2 フライパンに油を熱し、①の鶏肉・たけのこを焼く。焼き色がついたら、【A】を加え、中火で5〜6分煮含める。 3 ①の菜の花を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料(2人前) 鶏もも肉 160g 塩 少々 ゆでたけのこ 200g 菜の花 1/2束 【A】水 カップ2 【A】割烹白だし カップ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 塩数の子は薄い塩水に2~3時間浸し、塩抜きをする。 下準備2. をひと煮立ちさせて冷ましておく。 下準備3. をひと煮立ちさせると、お酒のアルコール分で鍋の中に火が入ることがあるので、やけどをしない様に注意してください。 作り方1. ほんのり塩気が残る位になったら、白い膜を指先でこすって取り除き、取りにくい所は楊枝を使って丁寧に取り、水で洗う。
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 
E・レシピ
皮が少し破けている程度のものは除かずに使ってもよい。3.大きめの鍋に黒豆を入れ、豆の表面から約3cm上の高さまで水を注ぐ。重曹を加え、火にかける。重曹は、アルミ製の鍋を黒ずませるので、鍋はステンレス製、ホーロー製などを使う。ふつふつ
黒豆…300gしょうがのせん切り…1かけ分(約10g)重曹…大さじ1砂糖、しょうゆ
カロリー:約336kcal 
レタスクラブ
フライパンにごま油を中火で熱し、溶き卵を加えて菜箸で大きく混ぜ、粗めのいり卵をつくって取り出す。肉みそをつくる。フライパンを紙タオルでサッと拭き、ひき肉を入れ、【A】を加えて菜箸で軽く混ぜてから中火にかける。へらでほぐしながら肉の色が変わるまで3分間ほど炒め、器に取り出して粗熱を取る。レタス、いり卵、肉みそをボウルに混ぜる。器に盛り、味つけのりをちぎってのせ、白ごまをふる。
・レタス 1/2コ・卵 2コ・豚ひき肉 100g・コチュジャン 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・酒 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・味つけのり 4枚・白ごま 大さじ1・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも、マッシュルーム、玉ねぎを加え、中火前後で3~4分炒める。 4 ②を加え、同様の火加減で1~2分炒めたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 むきえび(背わたを処理済みのもの) 150g じゃがいも 中2個 マッシュルーム 6個 玉ねぎ 1/2個 バター 30g にんにく 4片 パセリ 5g 【A】酒 小さじ2 【A】粗びき黒こしょう 小さじ1 【A】一味唐がらし 少々 【A】レモン汁 少々
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は室温に戻し食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油をひき、焼き目をつける。 2 鍋に【A】、焼き目をつけた豚肉、薄切りにしたしょうが、長ねぎ(青い部分)を加えごく弱火で40分煮る。 3 40分後、火を止め蓋をしてゆで卵を入れ、20分置く。 4 煮汁が半量になるまで煮詰める。 5 器に盛り白髪ねぎを添える。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 300ml 豚もも肉ブロック 300g サラダ油 小さじ1 しょうが 1かけ 長ねぎ(青い部分) 1本分 白髪ねぎ 1/2本 ゆで卵 2個
調理時間:約75分 カロリー:約405kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
冷めたら器に盛る。
シシャモ 8〜10尾クルミ 50g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5サラダ油 小さじ1白ゴマ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約414kcal 
E・レシピ
[1] なすはヘタを取り、1cm幅の縦切りにし、水にさらす。青ねぎは小口切りにする。[2] フライパンに油を入れ、水けをよくきったなすを焼く。両面に焼き色が付いたら器に盛る。[3] 青ねぎとおろししょうが、かつお節を全体にのせ、「味ぽんMILD」をかける。
なす 3本、サラダ油 大さじ5、おろししょうが 小さじ1、青ねぎ 適量、かつお節 適量、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約316kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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