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「3分以内 > 中華 > 主食」 の検索結果： 63 件中 （21 - 40）
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1 フライパンに油を5mm深さに入れ、そうめんを長さを2～3等分に折って入れ、火にかける。泡がなくなり薄く色づくまで混ぜながら揚げ、ペーパータオルの上にとり、油をきる。 2 えびは殻をむいて尾と背ワタをとり除き、しょうが汁、酒、片栗粉をもみ込む。 3 木くらげは水につけてもどし、もみ洗いし、固い石づきを除き、大きいものは食べやすくちぎる。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、長さを半分に切り、縦2～3等分に切る。しめじは石づきを除き、小房に分ける。 4 合わせ調味料の分量の湯に
調理時間:約3分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は洗って粗いみじん切りにし、ペーパータオルに包んで水気をしっかりと除く。 2 チャーシューは5mm角に刻む。卵は割りほぐして塩を混ぜる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、強火にして溶き卵を流し入れ、手早くかき混ぜてやわらかい炒り卵を作り、とり出す。 4 ここからは2人分ずつ作る。フライパンに油大さじ1を熱して半量のほうれん草を入れ、水気を出さないように強火でしんなりするまで炒める。半量のチャーシューを加えてさっと炒め、半量のごはんを入れてざっと炒め、半量の塩
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて1cm角の色紙切りにする。大根の葉は熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りにする。 2 あんを作る。鍋に油小さじ2を熱して長ねぎの小口切りを炒め、香りが出たら大根、鶏ガラスープの素、湯を加える。煮立ったらアクをとり、中火で大根が透き通るまで煮る。 3 (2)にほたて(フレーク)を汁ごと加え、酒、塩、砂糖で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油とこしょうを加える。 4 チャーハンは2人分ずつ作る。中華鍋に油大さじ2を熱し、卵2
調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 もやしはひげ根をとって水に浸しておき、炒める直前にザルに上げて水気をきる。にらは4～5cm長さに切る。 2 豚肉は食べやすく一口大に切る。 3 蒸しめんはラップをし、電子レンジ(500W)に2分かけて温める。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、温めた蒸しめんをほぐし入れ、強めの中火で両面をカリカリに焼きつけ(両面で約5分)、器に盛っておく。 6 油大さじ1を足して豚肉を炒め、香ばしい匂いがして火が通ったら塩、こしょうをふる。もやしとにら
調理時間:約3分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切り、酒としょうゆをもみ込み、片栗粉をからめておく。 2 むきえびは背ワタをとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水気をきる。 3 長ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い短冊切りにする。キャベツは固い葉脈を除き、一口大のざく切りにする。生椎茸は石づきをとり、2～3つに切る。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 中華蒸しめんは耐熱容器に入れて電子レンジ強に2分かけ、ほぐして酒をふる。フライパンに油大さじ1を熱し、めんの半量を入れ、全体をカリッと香ばしく
調理時間:約3分 カロリー:約599kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 にんじんは皮をむいて5mm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種を除き、5mm角に切る。パプリカも種を除いて5mm角に切る。らっきょうは1cm幅に切る。 2 ハムは5mm角に切る。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、にんじん、ピーマン、パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったらハムを加えてひと炒めする。 4 ごはんを加え、強めの中火にしてほぐしながら炒め、ごはんがパラパラになったら、らっきょうを加えて炒め合わせる。塩、こしょうで調味し、鍋肌からしょうゆをまわし入れて香り
調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りし、しょうゆ、紹興酒、はちみつ、ごま油、しょうが汁、五香粉と合わせてもみ込み、10分以上おく。 2 マヨネーズとはちみつを混ぜて甘いマヨソースを作る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 3 フライパンに油少々を熱し、卵を割り入れ、黄身を箸で突いてくずし、両面をカリッと焼いてとり出す(できれば1個ずつ焼くときれいに焼ける)。 4 フライパンをきれいにし、油少々を熱し、(1)の豚肉の汁気を軽くきって並べ、両面をこんがりと焼く。 5 食パンは耳を切り落とし、軽く
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ごはんは冷たければ電子レンジにかけて温めておく。 2 カリフラワーは細かく切る。焼き豚は1cm角に切る。万能ねぎは小口切りにする。 3 中華鍋に油大さじ6を熱してカリフラワーを炒め、油がまわったら塩、こしょう各少々をふり、さらに薄く焼き色がつくまで炒める。 4 ここからは2人分ずつ炒める。(3)の中華鍋からカリフラワーと油の半量をとり分け、鍋のあいたところにごはんの半量を加え、卵1個を溶きほぐしてまわしかけ、手早くからめながらパラパラになるまで炒める。 5 (4)に
調理時間:約3分 カロリー:約549kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。青じそは2cm大くらいの大きさにちぎる。 2 ごはんは冷たければ電子レンジで温めておく。 3 フライパンを熱してマヨネーズを入れ、半分くらい溶けたらちりめんじゃこを入れ、中火でひと炒めする。 4 (3)にごはんを加えてパラパラになるまで炒め、梅肉を加えてまんべんなく炒め合わせる。しょうゆ、みりんで調味し、最後に青じそと炒りごまを加えてさっと炒め合わせる。
ごはん 600gちりめんじゃこ 40g梅干し (正味)大さじ2青じそ 40 調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細かく切る。 2 豆腐はペーパータオルを敷いたザルの上にのせて軽くくずし、上にもペーパーをかぶせ、手で押して水気を絞る。 3 ザーサイは洗って細かいみじん切りにする。長ねぎは小口切りにする。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、まず豚肉を色が変わるまで強火で炒め、ザーサイ、長ねぎを加えて炒め合わせる。ごはんを加えて炒め、豆腐を炒め合わせ、豆腐が温まったら塩、黒こしょうをふり、しょうゆを鍋肌から加えてさっと炒める。
ごはん(温かいもの) 600g豚肉(切り落とし 調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 ごはんはほぐしておきます。 2 焼き豚は5mm角に切り、生椎茸も石づきを除いて同様に切ります。長ねぎは粗めのみじん切りにします。 3 レタスは水にくぐらせてパリッとさせ、水気をよくふいて1cm幅に切ります。 4 卵は溶きほぐして塩を混ぜます。中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜてやわらかい炒り卵にし、とり出します。 5 材料を2等分して2人分ずつ炒めます。 (4)の中華鍋に油大さじ2を足して長ねぎ、焼き豚、生椎茸を炒め、火が通ったら(1
調理時間:約3分 カロリー:約503kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 ■ゴーヤチャーハン 【1】苦瓜は縦に半分に割り、種をスプーンでかきとり、2～3mm幅の斜め切りにします。 【2】卵は割りほぐして塩少々を混ぜ、焼き豚は細かく切り、ねぎはみじん切りにします。ごはんが冷めているときは電子レンジにかけて温めます。 【3】中華鍋に油をたっぷり入れて熱し、油をあけてさらに充分に鍋を熱し、新しく油大さじ2～3を入れます。ここに卵を一気に入れ、半熟状にしてとり出します。 【4】(3)の鍋に油大さじ1を足して熱し、ねぎの半量を入れてさっと炒め、焼き豚
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は小さな容器に入れ、1カップの水を加えてもどす。軸を除いて1cm大に切り、もどし汁は水を加えて2カップにする。 2 米は洗い、ザルに上げて水気をきる。厚手の鍋に入れ、(1)のもどし汁+水を加えて30分浸水させる。 3 たけのこ、にんじん、チャーシューは1cm角に切り、長ねぎは粗みじん切りにする。 4 (2)の鍋にしょうゆ、酒、塩を加えて混ぜる。(1)の椎茸、(3)をのせ、ごま油をまわしかけてふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で15分炊く。火を止めて10分蒸らす
調理時間:約3分 カロリー:約465kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 肉みそを作ります。にんじん、ゆでたけのこは3mm角に切り、長ねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにします。 2 中華鍋に油大さじ1を熱して長ねぎ、しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、水1カップ、酒を加え、にんじん、ゆでたけのこを加えます。 3 煮立ったら砂糖、みそを加え、かき混ぜながらとろりとするまで煮つめてオイスターソースを混ぜ、火を止めます。 4 レタスはせん切りにします。 5 中華めんはたっぷりの熱湯でゆでてザルに上げ､流水
調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 チャーハンを作ります。焼き豚は細かく刻み、長ねぎはみじん切りにします。 2 卵はざっと溶きほぐします。ごはんは冷やごはんなら電子レンジで温めます。 3 中華鍋に油大さじ3を熱し、強火にして卵を加え、すぐにごはんを広げるようにして加え、パラパラになるまで炒めます。ここに焼き豚を加えてさらに炒め、塩、こしょうで調味し、長ねぎを加えてひと炒めし、器に盛りつけます。 4 あんを作ります。長ねぎは1cm角に切り、にらは1cm長さに切ります。 5 中華鍋に油大さじ1を熱して長ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約547kcal 塩分:約4.3g キューピー3分クッキング
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1 むきえびは大きければ半分に切る。いかは斜め短冊に切る。帆立貝柱は半分に切る。いずれも水気をしっかりとふいておく。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは3～4cm長さの短冊に切る。チンゲンサイは1枚ずつはずし、4cm長さに切る。しょうがは1cm角の薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、中華めん2玉を入れて両面をカリッと焼きつける。残りも油大さじ1で同様に焼きつけ、器に盛っておく。 5 (1)に粗塩、こしょう、酒をふってもみ
調理時間:約3分 カロリー:約611kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 高菜漬けは味をみて、塩味があまり強くなければさっと洗い(塩味が強い場合は水にしばらくさらす)、水気を絞ってみじん切りにする。 2 長ねぎは粗みじんに切る。赤唐辛子は小口切りにする。 3 卵は溶きほぐしておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、卵液を流し入れてざっと混ぜ、半熟の炒り卵にしてとり出す。 5 フライパンにごま油大さじ1+1/2を熱し、赤唐辛子を炒めて香りを出し、高菜漬け、ちりめんじゃこ、長ねぎを順に加えて炒める。 6 ごはんを加えてほぐしながら中火で炒め
調理時間:約3分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 小えびは殻と背ワタをとり、粗塩、こしょうをまぶす。長ねぎは斜め薄切りにする。絹さやは筋をとり、斜め2等分に切る。木くらげは水でもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。片栗粉は水で溶いておく。 3 鍋に湯を沸かして生めんを30～40秒ゆで、流水にとって洗い、よく水気をきって粗塩、ごま油をまぶす。 4 フライパンに油大さじ3を熱して(3)を広げて入れ、中火で両面こんがりときつね色に炒め焼きにして器に盛る
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 卵は溶きほぐす。むきえびは細かく切り、粗塩、こしょうをふる。 2 青ねぎは小口切りにし、白い部分少々は卵スープ用にとり分ける。 3 鍋に卵スープ用の湯、鶏ガラスープの素、青ねぎの白い部分、粗塩、しょうゆ、酒を合わせて煮立てておく。 4 中華鍋に油大さじ3を熱し、えびをざっと炒める。溶き卵を加え、すぐにごはんを卵の上にのせ、ごはんに卵をからめるようにほぐしながらパラパラになるまで炒め、粗塩で調味し、青ねぎを加えて混ぜる。 5 (3)に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き
調理時間:約3分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2～3cm長さに切り、しょうゆ、酒、しょうが汁、片栗粉をもみ込む。 2 にんじんは1cm幅の短冊切りにする。もどした椎茸は軸を除き、薄切りにする。チンゲンサイは5～6cm長さに切り、葉先は縦に3～4等分にし、葉元は短冊切りにする。もやしは根を除き、水に浸してパリッとさせる。 3 かまぼこは薄切りにし、1cm幅に切る。 4 中華鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったらにんじんを加えて炒める。油がまわったら椎茸、チンゲンサイ、もやし、かまぼこを順に加え
調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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