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「3~10分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 371 件中 (281 - 300)
1 きゅうりは2mmほどの薄切りにする。しょうがは千切りに、大葉は手でちぎる。 2 ①と【A】をビニール袋に入れて軽くもみ、空気を抜いて閉める。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む(時間外)。
材料(1人前) きゅうり 3本(300g) 大葉 2枚 しょうが 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml
調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 塩分:約5.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 生だこ、ラディッシュは薄切りにする。 2 器に芽ねぎ、①のラディッシュを敷き、上に①のたこを盛る。 3 めんつゆをかけ、ゆずこしょうをのせ、レモンを添える。
材料(4人前) 生だこ(刺身用) 200g 芽ねぎ 20g ラディッシュ 4個 めんつゆ 大さじ3 ゆずこしょう 少々 レモンのくし形切り 1/2個分
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. キュウリは両端を落として長さを4等分にする。さらに縦4等分に切る。塩でもんでしんなりさせ、水気を取る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを入れ、味がしみこむまで冷蔵庫で1時間程置く。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々麺つゆ(ストレート) 150ml酢 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1昆布(5cm角) 1枚赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
1 ミニトマトはヘタを取り、湯むきをする。 2 ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作り、①のミニトマトを加えて10分ほどおいて味をなじませる(時間外)。
材料(4人前) ミニトマト 20個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ2 【A】白すりごま 大さじ1 【A】にんにく 1片
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は3cm長さに切る。レタスは1枚ずつはがし、5cm長さに切って1cm幅に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜ、1、桜えびを加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)レタス…1/2個(約150g)桜えび…5gオリーブ油…大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
水菜は4cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、小房に分けて耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。えのきだけの水けをきってボウルに入れ、水菜を加えて混ぜ合わせる。塩をふり、酢をかけてごま油を加えて混ぜる。
・水菜 80g・えのきだけ 1ワ・塩 小さじ1/5・酢 大さじ1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでし、粗熱を取る。 2 ラディッシュは包丁などで軽くつぶす。 3 ①のカリフラワー・ブロッコリー、②のラディッシュを【A】に漬け、15〜30分ほどおく(時間外)。※お好みのハーブなどを一緒に漬けてもおいしいです。※冷蔵庫で3〜5日の保存が目安です。
材料(4人前) カリフラワー 1/2個 ブロッコリー 1/2個 ラディッシュ 5個 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 30ml
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ミニトマトは半分に、きゅうり、クリームチーズは1cm角のさいの目切りにする。 2 ①、汁気をきったコーン缶、「薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし」、オリーブオイルを混ぜ合わせ、お好みでこしょうをふる。
材料(2人前) ミニトマト 8個 きゅうり 1本 コーン缶(ホール) 1/3缶 クリームチーズ 40g 薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 1袋 オリーブオイル 小さじ2 こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
刺身は1切れを3等分に切る。ボウルに入れ、みりん、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてあえる。わかめはザク切り、みょうがは2~3mm幅の小口切り、レタスは食べやすい大きさに切る。わかめにごま油・しょうゆ各小さじ1、酢を加えてあえる。さらにみょうが、レタスを加えてあえ、器に盛る。**1**に白ごまを加えて軽くあえ、**3**の上に盛る。
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。梅干しは種を除いて小さくちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2を加えてあえる。
きゅうり…2本梅干し(塩分8%)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で薄くそぐ。ポリ袋に入れて塩小さじ1/4を加えて袋の上からもみ、しんなりしたら水けを絞る。2.耐熱ボウルに桜えびを入れ、ラップをかけずに30秒レンチンする。赤唐辛子の小口切り、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ナンプラー(またはしょうゆ)小さじ1/2を加えて混ぜ、1を加えてよくあえる。
にんじん…1本(約150g)桜えび…2g赤唐辛子の小口切り…1/2・・・
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。
調理時間:約8分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、ホウレン草とシメジを加えて和え、器に盛る。
ホウレン草 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 大さじ2酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2練・・・
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
1 長いもは皮をむいて、1cm角の拍子木切りにする。きゅうりはタテ4等分にして、長いもと同じ長さに切る。 2 ボウルに【A】、①の長いも・きゅうりを入れて15~30分ほど漬ける(時間外)。 3 汁気をきって、器に盛る。※しそやしょうがなどを一緒に漬けてもおいしいです。※冷蔵庫で3~5日が保存の目安です。
材料(2人前) 長いも 5cm(100g) きゅうり 1本 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 30ml
調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。堅い芯(しん)を除きながら、6~7cm四方ほどに手でちぎる。ボウルにキャベツを入れ、塩、こしょう、酢を加えてよく混ぜる。オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
・春キャベツ 4枚・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは横半分に切り、縦1cm幅に切る。ボウルに砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2/3、白いりごま小さじ2、赤唐辛子の小口切りを入れ、よく混ぜる。2.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて約180℃に熱し、かぼちゃを並べ入れる。両面を約2分ずつ揚げ、ボウルに加えてあえる。
かぼちゃ…270g赤唐辛子の小口切り…1/2本分砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ2/3白いりごま…小さじ2サラダ油
調理時間:約8分 カロリー:約219kcal 
レタスクラブ
1 ふきのとうは表面のかたい部分を取り、ひと口大に切る。ぬれているうちに塩をふる。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁を加えてよく混ぜ合わせ、Aを加えてサックリと混ぜる。 3 ①のふきのとうに②の衣をつけて、170℃の油で揚げる。
材料(2人前) ふきのとう 6個 塩 少々 卵 1/2個 だし汁 カップ1/5 A小麦粉 25g A塩 適量 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約6分 カロリー:約125kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 カリフラワーは小房に分け、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらカリフラワーを入れて2分煮る。 3 長ねぎを加えてさらに1分煮る。
材料(4人前) カリフラワー 1株 長ねぎ 1/2本 A割烹白だし 50ml A水 350ml
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 万能ねぎは斜め切りにする。 2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、だしとり後のかつお節、①の万能ねぎ、黒ごまを加え、サックリ混ぜる。 3 揚げ油を中温に熱し、②のタネをスプーンなどですくって落とし、カラッと揚げる。 4 Bの抹茶塩につけていただく。
材料(2〜3人前) かつお節・だしとり後のもの 70g 万能ねぎ 4本 黒ごま 大さじ1 A天ぷら粉 カップ1 A水 カップ1 B塩 大さじ1 B抹茶 小さじ1 サラダ油 適量
調理時間:約6分 カロリー:約562kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.きゅうりは塩小さじ1をまぶして板ずりし、洗って水けを拭く。めん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに1、Aと、焼きのりをちぎり入れてあえる。
焼きのり…1枚きゅうり…2本A ・桜えび…大さじ2(約5g) ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1強塩
調理時間:約5分 カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
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